2002-03-12 ビルに映る夕陽
2002-03-11 ネイルチップ★
2002-03-09 『アッカ』でランチ♪
2002-03-08 お寿司
2002-03-07 ふぐ＆まぐろ
2002-03-06 ここ２日間の晩ご飯
2002-03-03 アーモンドパン
2002-03-02 クルマ買い換えます
2002-03-01 パン教室とネイルサロン
2002-02-28 ５０点

今日もいいお天気ですね〜。
私の部署の窓からの眺めは今なかなか素敵なの♪
丸の内地区再開発や汐留再開発のクレーンがいくつも見える中
大きなビル達に夕陽が映って、東京の今を少し感じさせてくれるカンジ。
私は東京の景色が大好きなので、こぅいう風景にもググッときちゃう。
今も空は少し茜色っぽくなっていて、外を眺めていると時間を忘れそう・・・（←仕事しましょう）

今夜は、またお食事をごちそうになってきます♪
今回はお肉だって。
おもしろそうなお店なので、また明日ご報告するね。
最近はお誘いが続いちゃったけど、この後しばらくはありません。

今日が外食なので、昨日はいちおきちんとお夕飯を作ったよ。
「まぐろのっけ丼」と「豆腐ハンバーグ」が中心の献立。
「まぐろのっけ丼」は、先週に引き続き登場しちゃいました。
「豆腐ハンバーグ」は、またまたあろう様のレシピから。
あろう様レシピは我が家の口にとても合うので、本当に参考にさせてもらってます。
（あろう様、いつもいつもありがとうございます♪）
今の我が家は『ヘルシー』がテーマなので（?）、昨日はいい得点を頂いちゃった☆
ダンナに美味しいお料理を食べてもらう為に、また明日からガンバろうっと♪

先頭 表紙

注文していたネイルチップ、無事に出来上がりました♪
想像していたよりもかわいらしい感じ。
もっとハデな雰囲気でも良かったかなぁって思うけど
今回はこれでよしとしましょう。
全体的にピンク系。
かわいい雰囲気だから、私に似合うかなぁ・・・
でもやっぱり嬉しい♪
早くデビューさせたくて、やっぱりウズウズしてます。
一番最初につけるのはダンナとのお出掛けの時かな。
うふふ、それしかないよね☆
強力な粘着シールも用意したし、準備万端。
これをつけた時にはおしとやかにしていなくちゃ。
（だって取れやすいんだって。）

ちなみに、今回のネイルチップは10本分で￥10,000ちょっとでした。
ご参考までに♪

先頭 表紙

今日は待ちに待った、広尾『アッカ』でのランチでした。
なかなかタイミングが合わなくて、やっと行ってきたよ。
先日あすかちゃんも『アッカ』でランチをしていたけれど
それとまったく同じコースだったの。
っていうか、￥４，５００のコースしかないみたいで
当然のようにスタートしてたんだもん。
前菜は３種盛り合わせで、貝（カキ？）のオーブン焼き・
イイダコと白いんげん豆のトマト煮・ホタテのオーブン焼きだったかな。
カキのオーブン焼きが美味しくて殻の中の汁もパンですくい取って
全部いただいちゃった。
パスタは、アスパラ（白・緑）・ニンニク・ベーコンのパルミジャーノ風味。
テーブルの上で黒トリュフをスライスしてくれて、すごく美味しかった。
アルデンテ具合も最高だったよ。
メインは、アマダイのグリル。皮がパリパリでたまらない美味しさ。
下に敷いてあるスープのしみ込んだ白菜とベーコンもgoodでした。
お友達は羊を食べていたけれど、柔らかくてボリュームもあって少しスパイシーで
これまた美味しかった。
デザートは、ホワイトチョコレートとヨーグルト。上からシャンパンかなぁ、
かけてオトナのデザートに仕上がってたよ。
余計なものが全くないシンプルな店内で、美味しいひとときを過ごしてきました。
ちなみに私たちの器はすべてジノリのベッキオホワイトでした。
お隣さんは私の集めてるぽってりしたチェリーのお皿だったよ。
（ボンジョルノシリーズ？あーん、忘れちゃった）

広尾に行ったからには帰りにはもちろん明治屋でお買い物してきました。
だって栗原商店のお豆腐たちを買いたかったから♪
寄せ豆腐と普通のお豆腐とあぶら揚げとがんもどきを買ったよ。
夕食の食材やデザートをどっさり買い込んで、大荷物で帰ってきました。
今夜は海老フライと湯豆腐が中心のメニューです。

写真はね、
*薫煙炭火造りの納豆（大きいでしょ)
*栗原商店のお豆腐
*boursinのチーズ（あすかちゃん・なみまるちゃまのオススメ品☆）
*チョココロネ です。
チョココロネにはベアのクッキーがくっついててかわいいの♪
よく見えないよね・・・・

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昨日は築地でお寿司をごちそうになってきました。
築地場外にほど近いお店。
いかにも、な高級店ではなくて、
私たちも気軽に行けそうなお店だったよ。
今回はカウンターではなくてお座敷にあがってしまったから
目の前で握ってもらえなかったんだけどね、
お刺身の盛り合わせとにぎりを遠慮なくたらふく食べてきちゃった☆

そういえば、私はずっとお刺身が苦手だったの。
口に入れたときの感触も苦手だったし、美味しいと思えなくて。
会社に入ったら少し食べる（食べなきゃいけない）機会も増えたんだけど、
誘ってくださる方にも「お寿司以外にしようね」って気を遣ってもらってた。
なのにね、25歳ころに急に食べれるようになったの。
どうしてもお寿司を食べに行かなくちゃいけない時に、恐る恐る口に入れてみたら・・・
「あれ、ヤじゃない・・・」ってね、今までと全然違う感じがしたの。
もう一回食べに行く機会があって食べてみたら割とすんなり食べれて・・・・。
そうしたら「もっと捕れ立てのまぐろが食べてみたい」って思い立って、
三崎漁港までクルマを飛ばしてまぐろを食べてきました！
それからはお寿司大好きになっちゃったの♪
味覚って変わるよね〜

今日はこのあと午後休をしちゃいます。
金曜日の午後休なんて、幸せだよね〜♪
だけど今日の私は朝から花粉症の症状が割とヒドいの・・・
会社来るときに初めてマスクしてきちゃったくらい。
本当はenjoyしたいんだけどね、そんな気分じゃないんだよねぇ。
でもとりあえず銀座に出て、出来上がったネイルチップを取ってきます。
それから日比谷シャンテにopenしたＡＢＣパン教室で次回の予約を入れてきて、
その後はどうしようかなぁ。
地下道を利用して花粉を浴びないようにしながら、少しお店を覗いてみるかも。
今日はお天気も良いし、今までの私だったら超ルンルン気分で出掛けるのになぁ。
グスン。
そんな感じで午後は帰ります。
お家に帰ったらまたひまじんにお邪魔するので、またあとでね〜って感じかな。

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昨日はまたふぐをごちそうになってきました。
今回は、東京會舘の地下のお店。
よくお寿司をごちそうになるお店なんだけど
ここの板さんのおじさまは、著名な人たちにかなり
支持されてるらしいの。（食べた事ある人もいるかな？）
もちろんすごく美味しくて☆
昨日はそこの奥の部屋でふぐをいただいたの。
３月上旬までは白子がとても美味しいとの事で
ギリギリ間に合う頃に行ったって感じ。
私は白子ってどちらかと言うと苦手の部類なんだけど
美味しかった。なんの抵抗もなく食べれちゃった。
お土産には、東京會舘のカレーやスープの詰め合わせをもらったよ。
大きくて重くて必死で持って帰ってきました・・・・
食事が作れないときにはこれを利用しちゃおう♪


そうそう、火曜日に作った「まぐろののっけ丼」のレシピを載せるね。

≪材料≫（２人分）
　まぐろ　　　　　　　　300g
　ごはん
　マヨネーズ
　あさつき（小口切り）

　*つけ汁*
　　しょうゆ　　　　　大さじ3
　　みりん　　　 　　 大さじ1
　　カツオだし　　　　大さじ1
　　しょうが汁　　　　大さじ1/2
　　すりごま　　　　　大さじ1/2
　　長ねぎ（小口切り）1/2本分

�@つけ汁の材料をすべて混ぜ合わせ、
　その中にそぎ切りにしたまぐろを加えて置いておきます。
�Aご飯を器に盛って、刻みのりを散らしたら、
　その上にまぐろ広げるように乗せて、つけ汁を少しかけます。
�B上全体にマヨネーズを細く絞って、あさつきを散らして出来上がり♪

こんな感じです。
このつけ汁の分量はレシピ通りに載せたけどね、
私はみりんを少し多めに入れました☆
ありきたりかもしれないけれど、とっても簡単で美味しいので
オススメだよ♪

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あ〜ん、なんだか風邪っぽいの。
喉が痛くて、体がボワ〜んとしていて・・・・
いつも喉から風邪が始まる私には危険信号。
うがいしたり、お薬飲んだり、寝込まないように
がんばってるの。
今日・明日は会社の上の方にお食事連れて行ってもらうし
土曜昼は待ちに待った『アッカ』でのランチだし
ここでしっかり食い止めておかなくちゃ！
会社でも張り切り過ぎないようにやろうと思います。

今日と明日は私が外食で充分に料理できないから
月曜・火曜はきちんとお夕食作りました。
月曜夜は、「鶏のから揚げ ねぎソース」と「ミニチゲ鍋」を中心に。
火曜夜は、「まぐろののっけ丼」と「かぼちゃコロッケ」を中心に。
「鶏のから揚げ ねぎソース」は、大好きな栗原はるみさんのレシピなの。
　（『もう一度ごちそうさまが聞きたくて』より）
甘辛いソースがとても美味しくて、ダンナからも高得点をもらったよ。
「ミニチゲ鍋」は、あすかちゃんのレシピを参考に作ったの。
　（あすかちゃん、ありがとう♪）
キムチ・豆板醤・味噌で味を作ったんだけど、辛いの苦手な私は
味がいまいち分からなくてちょっと薄かったみたい・・・・
まだまだ修行しなくっちゃ！
「まぐろののっけ丼」は、ある漬けだれレシピを見て作ったんだけど
味がとっても私たち好みでした☆
ご飯の上に刻み海苔を乗せて、たれに漬けたまぐろを乗せて、
マヨを細くかけて、小口切りのあさつきを乗せて出来上がり。
みなさんもよく作ってると思うけど、今度たれのレシピ載せてみるね。
「かぼちゃコロッケ」は、あろう様のレシピ♪とっても美味しいの。
　（あろう様、いつもありがとうございま〜す♪）
今回はウインナ-を細かく切って玉ねぎと炒めて、マッシュしたかぼちゃと
混ぜました。中に入れたチーズがとろりと美味しくて、オススメだよ☆
レシピはあろう様の日記を見てみてね。
月曜・火曜ともまたダンナは帰りが早くて、嬉しかった♪
ずーっとこぅならいいのにな〜。

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今日、パン教室の第１回目に行ってきたよ！
今回は「アーモンドパン」っていうパンを作りました。
真ん中をくり抜いたような輪っかの形をした少し大きめのパン。
なんと普通なら４〜５人の生徒に先生１人でのレッスンだけど、
今日はたまたま生徒は私だけで、先生と１対１だったの。らっきぃ。
「アーモンドパン」は、普通のパン生地を型の中に入れて、
上にアーモンドを散らして焼くだけの簡単なパン。
だって第１回だしね。
なかなかきれいな色に焼けて、最後に水で溶かした粉砂糖でアイシングを
して出来上がりでした。
上に白くアイシングをしたら、何だかパン屋さんで売ってるパンみたいで
嬉しくなっちゃったよ。
丸い形のままダンナに見せたくて、その場で試食もしないで持って帰ってきたの。
ダンナは今日お仕事で新横浜あたりまで行ってるんだけど、
さっき「もう東京駅コール」があったので、もうすぐ帰ってくるんだ。
早く見せたくてワクワクしてます。
そろそろお夕食の準備もしなくちゃね。
ちなみに今夜はハンバーグだよ♪

さっきダンナが電話で言ってたけど、
花粉症にすごく効く目薬と鼻にシュ〜ッとやるスプレー、買ってきてくれたんだって。
私は先週土曜夜から花粉症デビューしちゃったの・・・・。ふぇ〜ん。
毎日ヒドい姿を見せていて、ダンナに可哀想がられてるの。
今日一緒に仕事した人の中に花粉症の人がいたらしいんだけど、
お医者様に薦められて買ったその薬がとっても効いてるんだって。
今日も新横浜の競技場でのお仕事で数時間外にいたのに全然元気だったらしいよ。
花粉症の人が全員効くか分からないけれど、良さそうだったら
ここで紹介してみま〜す。

あ〜ん、眼がカユいよぉ・・・・

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今の我が家の車は、ＳＡＡＢの黒なの。
昔っぽいカクい感じでちょっと個性的な外観。
私はとってもお気に入りなんだ。
でも調子が悪くなって、このたび車を買い換えることになったの。

でね、今日はふたりでショールームに行ってきたよ。
先週平日は、ディーラーの人がダンナの会社に来てくれて
いくつか話を聞いておいておいてくれたんだ。
それで今日は実際にヤナセのショールームに行ってきたの。
その担当者の男性はいかにもデキる感じの人。
ダンナの会社の人が何人もお世話になっているらしくって。
信頼のおける感じで安心してお任せできそう。
かなり気持ちは固まっていたんだけど、またじっくりお話をして
試乗してほぼ決めちゃいました。
今度は、シボレーのブレイザーっていう車。
車高も割と高くてドーンとしていてオトナっぽい感じかな。
後ろも広々していて後部座席を倒したら寝れちゃうくらい。
私たちは背も高いから小さめだと窮屈だからね。
色はまた黒にしようと思ってたんだけど、最後に見せてもらった色が
気に入っちゃってピューターとかいう色にしたの。
シャンパンゴールドのようでグレーがかった感じもする不思議な色。
なかなか見ない色の出し方ですごくかっこいいの。
「これでしょ」ってふたりの意見も一致。
ダンナと私はイイと思う感覚が似ていて、今回もふたりともとっても気に入ったよ。
来週ダンナが契約をしてくれて３月中旬ころには納車だって♪
あーん、待ちきれないよぉ。
サーブとお別れしちゃうのは淋しいんだけどね。。。。
（でも私シボレーってあんまり知らなかったの。でもなかなかイイヨ★）

今日はヤナセの芝浦のショールームに行ったんだけど、
そこでヤナセの創業者である現会長にお会いしたの。
社員でもなかなか会わないっていう会長がショールーム前の道を
お付きの人を２人連れてゆっくりゆっくり歩いてきたんだ（もう80歳位だって）。
で、サーブの査定をしてもらってる私たちに
「今日はお決めくださったんですか？」ってゆったり声をかけてきたの。
「はい決めました。お世話になります。」とか私たちも言って。
担当の人は「あの会長と会えることもすごいのに話したなんてすごいですねー」だって。
杖をついて本当に一歩ずつのんびり歩いていた会長。
すごくダンディで素敵な方だったわ。
この人がヤナセを築き上げていったんだよね。すごいわ。

ダンナとふたりでとてもいい気分で帰ってきました。
帰りにお台場のアクアシティで「げんこつらーめん」を食べて
早めにお家に帰ったよ。

このあとはお家の中でのんびり過ごすつもり。
今ダンナはプレステ２「信長の野望」を奮戦中！
がんばれ〜〜

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ご報告が遅くなっちゃったけど、パン教室申し込みしてきました♪
すぐに始めたかったため、結局ＡＢＣクッキングスクールにしたの！
第１回目は、今度の日曜日。
みなさんにはいろいろな情報をお寄せいただいて
本当にありがとうございました☆
いろんな反応をくれてとても嬉しかったの。
のんびり作っていって、お家にお客様がみえた時には
手作りパンを出せたらいいなぁなんて考え中。
がんばってみるネ♪

その申し込みの帰りに、ネイルサロンに行ってきたの。
取り外し可能な付け爪を作ることにしたんだ。
今は家事をしているせいか爪がなかなか伸ばせなくて。すぐ割れちゃうの。
だからお出掛けの時に長くきれいな爪になれたらなって★
既成のチップを自分の爪の形に合わせて微調整して
長さも決めて、デザインを決めて・・・１週間後には完成♪
私はね、パール感のあるピンクベージュ系のベースに
濃い目のキラキララメを爪先に太めにしてもらうの。
ポイントでさりげなく目立つようにちっちゃな丸いの(?)を乗せてくれるって。
でもテープで貼り付ける付け爪だから、気を付けないとすぐ取れちゃうみたい。
お出掛けしてる時に気付いたら付け爪がなくなってた・・・・とか。
私は以前、スカルプチャーで自爪に完全にのせてしまう付け爪をずっとしてたの。
マニキュアの仕上がりもとってもきれいだし、気に入って何年間もやってたんだ。
今でも出来るならやりたいんだけど、さすがに家事をやる私にはできないもんねぇ。
来週には出来上がるから、今から楽しみ♪
いつもおしゃれにしていたいもんね。

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昨日も残業となってしまい、お家着いたら２１時くらいだったかな。
ダンナは早々と帰ってきていて、お互い適当にお夕食を済ませちゃいました。
（↑最近は早く帰ってこれてびっくり。嬉しいワン。）
またまた家事をしないで、ふたりでのんび〜り過ごしちゃったの♪

今週はまともに食事を作ったのは火曜日だけで悪いなぁと思って、
今夜は何とかお料理したいからリクエストを聞いてみたんだ。
ダンナは考えてから「キムチチャーハン」って言うの。
私は辛いの苦手だから『辛くて美味しい！』の舌の感覚が分からなくて、
どうしても辛い料理は作らなかったの。
それならレストランで美味しい辛い料理食べた方が絶対いいもん。
でもダンナは「違うんだな。辛い家庭料理が食べたいんだよ。」って。
あすかちゃんの日記に載っていた『ミニチゲ鍋』のレシピをメモして
キッチンに置いてあるから、それを作ってみようかな？
ってチャーハンじゃないじゃんね。

そんな話をしているうちに
「でも料理はだんぶ上手くなったね。」って言ってもらえたの。
結婚前は本当に料理に苦手意識もあったしね。
「最初の頃はいろいろ頑張って作ってたみたいだけど、
　今はうまくなったよ。特にここ１年はかなり安定してるね。」だって。キャっ。
ダンナのお母さんはね、お料理が本当に上手なの。
和洋中いろいろ作るし美味しいし、デザートやいちご大福なんかも美味しくて。
お義母さんの味は私もすっごく大好きで、いろいろお勉強したいなって思ってるの。
でね、
「お義母さんの料理を１００点としたら、今の私は何点くらい？」って聞いてみたら
「５０点はいってるよ。最初の頃は１０点ギリギリくらいだったけどね。
　やったじゃん、赤点脱出してるよ。（←赤点って何点だ？）」って言うの。
５０点だけどね、嬉しかったよ〜。
結婚して３０年近いキャリアを持ってとっても美味しいお料理を作るお義母さんの
半分くらいの味までいけてるのかなって。
もちろんまだまだだから私も頑張って、ダンナに美味しいお料理食べてもらいたいな。

今日はなんとか早めにあがってお料理作ろうっと。
メニュー、ほんとにどうしようかなぁ。

今日も元気に朝を迎えられました。
ダンナのちからは本当に大きいね。
幸せだよ〜★★★

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