2001-06-17 ゴーヤと玉子のチャンプルー（男もすなる料理）
2001-06-17 命の輝き
2001-06-17 懐かしい犬
2001-06-16 花が歌い、叫ぶ　
2001-06-16 ペンギンは遊び上手〜夢楽堂玩具館（８）
2001-06-16 元祖どらえもん〜夢楽堂玩具館（７）
2001-06-16 他人とは思えないアイスクリーム屋〜夢楽堂玩具館（６）
2001-06-15 梅雨には紫陽花がよく似合う
2001-06-15 ゴーヤまんの食い物
2001-06-15 これは何の花、舌出し花

　ゴーヤと玉子と沖縄ハム（ランチョン・ミート）を炒めました。チャンプルーは沖縄で炒め物をさす。だから、レシピ名はゴーヤと玉子のチャンプルーと名づけさせていただいた。緑と黄色がとてもきれい。色取りがとても気にいっている。


（材料）
ゴーヤ（にがうり）…出来たら沖縄産、鹿児島産より苦味がある
ランチョンミート…デンマーク産のチューリップが定番。これにこだわらず、チープなハム類を使おう
玉子…今回は４個使った
調味料…塩、胡椒

（調理法）
（１）ゴーヤを湯通しして、氷水でさらす
（２）ランチョンミートを適当な大きさで切っておく
（３）玉子を割って用意しておくし（あまりかき回さない）
（４）鍋に油を入れて熱くなったら玉子を放り込む
（５）まだ、玉子が生っぽいうちにゴーヤ、ランチョンミートを炒める
（６）仕上げにごま油を入れておしまい

＊ランチョン・ミートは塩気が多いので、塩をほんの少しだけ入れる。

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　葉が開き、花が咲き、実をつける。これが植物の一生だ。そうはわかっていても、いかにも小学校の教科書的なもの云い。でも、この木苺を見ると、こんな単純な命のサイクルがとてつもなく素晴らしく感じた。命の素晴らしさを見ると、こちらまで心温まる。生きていて良かった、もっと生きようと思う瞬間に出会えた。

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　散歩途中で出会った犬。よくよく考えれば、昔昔はこの手の犬が多かったような気がする。妙に懐かしかったのでシャッターを切る。こやつ、自分が写真を撮られると思ったのだろうか。何だか、すましている。おかしいけど、うれしかった。

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　この花、何だか歌を歌っているか、叫んでいるように見える。それから、東京コミックショーの蛇にも見える。『パープル・スネーク、カモン』。。。

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　ペンギン、動物園で見ていると、すごく遊ぶのが上手な気がする。悩み込んでいるペンギンも見たくないしね。このペンギン、実にかわいい。体を振ってペンギン歩き。気に入っている。

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　耳がない猫はドラえもん。冗談いっちゃいけない。このゼンマイ猫は大昔から耳がないんだ。ドラえもんの方がずっと人気あるんだろうけど、おいらの方がずっとかわいい。
　なんてことを、この猫いいそう。それにしても全然かわいくないつくり。耳がないのは作るのが面倒くさいからなんだろうね。

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　これはアイスクリーム屋、顔を見ると大分いっちゃっている。ゼンマイ仕掛け、他の物と違って何の工夫もない。ただ、うるさい音を出して動き回るだけです。ところで、ハウステンボスの中にブリキのおもちゃを売っている店があります。ただ、あそこは高すぎる。ブリキのおもちゃ、やっぱチープなのが魅力なんだから。

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　梅雨に紫陽花がよく似合う。月並みだけど、そう思う。７月に３日休めるけど、どこに行くか。温泉があって、猫がいて、美味い食い物があって、怪しいものがたくさんある場所がいい。どこか、候補地ある？

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　沖縄の観光公社がやっている「わした」で食材をゲットしてきた。銀座に買い物に行く、そういって買ってきたのがゴーヤとランチョンミート。明日か明後日はこれで料理を作るのだ。ゴーヤは近所で売っているが鹿児島産、ランチョンミートも沖縄でよく売られているのを入手した。どうせゴーヤで料理するなら、沖縄で食べる味に近いほうがいいもんな。さてさて、どう料理するか、思案思案思案だぞ。

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　この舌を出しているかのような花、名前が判らない。どこまでが花で、ガクなのかわからない。近くの銭湯が店先に出している花、こういう色使いも珍しい。これ何という花？ｙ

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