2001-02-25 MacWorld EXPO 2001
2001-02-23 明日は幕張へ！（この顔をみたら・・・）
2001-02-21 秘伝「焼豚」
2001-02-19 ひさびさの自家製「焼豚」
2001-02-18 爪が欠けた。。。
2001-02-16 杜の都「仙台」
2001-02-12 とむじいのマックとその兄弟（？）
2001-02-04 ルール？
2001-02-02 雨。。。複雑な心境。
2001-01-31 か、花粉・・・・？

ふ〜、雨の中MacWorld EXPOに行ってきました！
到着したのは会場の２５分前。でも昔のようにすごいっ！という行列にはなってませんでした。となりのゲームのイベントの方が圧倒的に熱気が。。。（もちろん年齢層もゲームの方がうんと若いです）
会場は昔よりずいぶんこじんまりしてきたなあ、という印象。出展してる会社もショップも少なくなっているのは否めないです。

新しいＧ４ノートは「おおっ！」っていう感じでした。そして噂の（？）新しいiMacは「おおっ・・・？」っていう感じでした。これは実物を見ていただくしかないですね。写真でみるのとはまたちょっと違った雰囲気もあります。ともかく明らかに性能はアップしてきてます（当然か）。

私は先日の日記に書いたとおり、ユーザーグループのブースに張り付いてずっと説明したりチラシを配ったりしてました（写真左上）。実際のところ結局会場はホントに駆け足で一周しただけ♪　でも２年ぶり（昨年私が行けなかったから）に再会した方々といろいろと話しができて楽しかったです。

そうそう、なんと会場で口車大王様を発見！　実はひょっとしたらと思っていたのですが、ひまじんライターの方々の中に共通の友人が何人かいることが判ってびっくり＆納得。ちょっとだけでしたがいろいろとお話できました♪　いや、世の中狭いこと。。。

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いやいや、どーも仕事忙しいな。。。

でも明日は幕張に向かうのです。MacWorld EXPOの最終日、昨年は結局行けなかったので今年こそはなのです。
たぶん、会場も１周くらいはするかな。新しい突飛なカラーのiMacも触ってみないとね、もちろんPowerBook G4も。でもたぶんほとんど某ユーザーグループブースで説明してるかな。。。本当は私はそことは別のグループなんだけど同じく障害者などのパソコン活用をサポートしているボランティア仲間として交流があるので、毎年出展のお手伝いをしているのです。

ちなみに、会場で右のような顔をした怪しい人物にビラを手渡されたら、それはとむじいかも。。。♪

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今日はお昼休みに会社から。。。
先日のつっこみ返しで約束した「焼豚」の作り方を♪

最初は何かの本を参考にしてましたが、だんだん凝ってきてオリジナルのレシピに。これまで決して公開したことのない秘伝をひまじんな方にだけ特別！！　とはいえお薦めの別の作り方があればヒントにさせて頂きたいのでよろしくお願いします。

こだわりはやはり「焼き」でしょうか。これはいつも勘だけが頼りなのでうまくレシピにできません。。。ご了承くださいませ。（正直いうと漬け汁の材料もいつも目分量で舌で合わせてます）

この香り高い焼豚でチャーハン作るとまた格別な美味しさ爆発です♪


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私的焼豚
（分量は目安、漬け置く容器によって調整）
・豚肩ロース塊　１kg　（モモでも美味しい）
・長ネギ　　　　１本
・しょうが　　　１かけ
・にんにく　　　１かけ
・砂糖　　　　　１／３カップ
・しょうゆ　　　１／２カップ
・紹興酒　　　　１カップ
・八角　　　　　１／２個
・桂皮　　　　　１欠片
・みそ　　　　　大さじ４
・こしょう　　　少々

作り方
（漬けるのは密閉できるポリ袋などが便利）
１：しょうが、にんにくはスライス。長ネギは青い部分も含めて
　　適当な長さに切り、包丁の背でつぶして裂いておく。
２：密閉できる容器に紹興酒・しょうゆ・砂糖、上記のしょうが
　　・にんにく・長ネギ、さらに片に割った八角と桂皮、みそを
　　加えてかるくこしょうをふって、よく混ぜる。
３：肩ロース肉は太すぎると中まで漬からないのでお好みで適当
　　な大きさに分け、さらに竹串などで全体的によく刺しておく。
４：肉を汁にしっかり漬けて丸一日冷蔵庫で寝かせて置く。
　　漬けむらができないように時々肉を回す。

５：十分に漬け込んだ肉にしっかりとタコ糸を回して形を整える。
６：「焼き」は肉の大きさや器具によって火力と時間が異なるが、
　　基本的に最初はゆっくりと中まで火を通し、時々取り出して
　　漬け汁にくぐらせることを繰り返し、中まで火が通ったら火力
　　を強くしてやや焦げ色に感じるまで仕上げる。この時も時々は
　　スプーンなどで漬け汁を上からかけると美味しく出来上がる。

７：漬け汁を材料のまま鍋で十分に煮込んでから冷まし、漉す。

８：焼豚をお好みの厚さに切り、上記のタレを添えてお皿に盛って
　　完成！

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この日曜日は、とあるお宅でホームパーティ♪
本来の目的はアマチュア音楽の仲間が自分の楽器を持って集まって、きままに演奏・伴奏練習などを行うためなのですが、実際のところは単なる大酒飲みの宴会（？）だったりもします。で、各自何か料理を持ち寄ることになっていまして、私も参加するにあたって何を作って行こうかと悩んだあげく最近作って無かった焼豚に決定！
二日前の晩からいつもの材料を仕込んで豚肉ブロックを漬け込んで、当日の朝自宅のオーブングリルレンジでゆっくりと何度も漬け直しながら前焼きしてから、パーティのお宅に移動して直前にガスレンジで仕上げ焼き。写真の左側は漬け汁を煮込んだオリジナル焼豚のたれ。

焼き上がりも中の焼け具合もちょうど柔らかく仕上がってばっちりだったのですが、八角が賞味期限だったため残りをどんと投入したらやっぱり多すぎました。。。反省。

他の方々の持ち寄りメニューも実にバラエティに富んでいてどれも絶品！思い切り満腹になってまだお腹は苦しいです♪　お酒は総勢８名でワイン４本とビール５本、酔い加減は人それぞれ。私は帰りが車だったのでちょっとだけ。。。。大いに食べて飲んで笑った楽しいパーティでした！

ふう、また月曜日。仕事仕事。。。

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今朝、いつものつもりでパソコン入りのディバックを背負おうとしたら親指が突然痛みを伴って引っ張られてしまって、何事？っと慌てて見てみたら親指の爪が欠けていて、そこにショルダーのひもが挟まって引っかかってたのでした。。。
う〜む、いつのまに・・・記憶に無いなあ。特にそういう作業した覚えも無いし。爪だって伸びていたわけでは無いし。。。とりあえずバンドエイドしてみたりもしましたがいまひとつ邪魔なのでちょっと深爪覚悟で割れた部分を切り落として爪ヤスリでしあげたらなんとか普通の状態になりました。

それにしてもいつのまに？記憶が欠落してるのかなあ。でも時々気が付かないで怪我をしてたりってことありません？？　わたしだけかな？

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前回の日記の後、なんとか出発したものの同乗者が風邪気味ということで急遽時間をずらして様子を見ながらの旅立ち。。。車なので酔ったりして症状が悪化したらすぐに引き返せるように休み休みと目的地は杜の都「仙台」。私は仕事や遊びで何度も車で出かけているから当然のようにスキー仕様の愛車でお出かけなのですが、周りは新幹線の方が楽なのにといろんなご意見を。私は運転ではあまり疲れを感じないのでうまく説明できないのですが、仙台も一人でドライブするときは途中休憩無しで積雪でなければ横浜から4時間ちょっと程度の快適ドライブなのです。（平均時速を計算しないように！）

旅の目的は仙台在住の先輩夫妻や友人夫妻への挨拶周りなのですが、途中、先輩宅に出発の遅れと到着予想時刻を連絡したことろ、なんと、先輩の奥様が牡蠣にあたったとかでダウン、ひょっとしたら会えないかも、と言われてさらに心配が。。。でも経過をみながら午後ゆっくり来てと言われて、同乗者が風邪で出遅れてよかったかななどと思いつつ、無事仙台到着。
お見舞いがてら先輩宅に向かったら快方に向かっているとのことで、夜に再度伺うことにしてひとまず時間空いたので仙台観光、有名な茶店で名物の「ずんだもち」食べたり市内アーケード散策してお買い物したり。雪はたいして積もってなかったのですがさすが仙台、その雪がなんとさらさらのパウダースノー♪　歩くときゅっきゅっと気持ちよい音がしてゲレンデの気分を味わうことができました！　って、余裕をみせていたら歩道がコチコチに凍っていてすべるすべる。。。今度はスケート場の気分（？）。仙台の人たちはよく滑らずに普通に歩けるなあと感心してしまいました。
そんなこんなで遅ればせならが先輩宅のご挨拶を終えて、旅の目的の一つ、温泉へ・・・昔、日帰りで行ったことのある作並温泉の「一の坊」（写真参照）。ここって、食事無しの安い温泉宿泊プランがあってしかも13時チェックイン・12時チェックアウトでとってものんびりできます♪お部屋も温泉もとっても快適で満足満足。
翌日はのんびりチェックアウトして、仙台ということで牛タンをお昼ご飯に食べてから今度は友人夫妻宅へ。ほんとに数年会わないと子供って大きくなるなあなどとひとしきり世間話に花が咲いたところで友人に見送られて、いざ東京へ。

今回の仙台は積雪も天気が荒れることも無く、ややトラブルに見舞われながらも行きも帰りも快適なドライブでした♪　最近は高速で雪で玉突き事故が多いためにすぐに通行止めになるのでそれだけが心配でしたが。。。

よく考えたら冬の東北ドライブでスキーしなかったのは初めてだ。

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ふ〜、このところ慌ただしくて日記どころかつっこみすら満足にできない。。。今も、明日（いや、もう今日だ！）朝５時に起きなければならないのについに我慢できずに日記アップ♪　

これがわたしの愛用のマック（G3/350→500Up）です。拡張カードに増設HDDドライブ満載、CDドライブの下には外付けのMOを分解して内蔵という荒技付です。このマシンから数々の友人の挙式用生い立ちスライド集やビデオ、保育園の卒園アルバム写真集などなどが生まれました。

さてと、その右側の見慣れない箱は・・・・・
これは青白マックとほとんど同じトランスルーセントな配色素材を使ったDOS/Vマシンなのです♪　昔はマックの中でSoftWindowsを動かして（結構快適に）使ってましたが、いつもの秋葉散策中にふと目についてこれならマックの横に並べても違和感ないのでは？と、衝動買いして速攻でパーツ揃えて自作してしまいました。サイズも同じくらい、並べると兄弟みたいでしょ？（＞自己満足。）ちなみにこのマシンはリムーバブルドライブでWindowsMe、windows2000、TurboLinuxとガシャガシャ切り替えて使ってます。こちらはもっぱら仕事の持ち帰り作業用です。。。

ああ、もうこんな時間だ。。。。
数時間後には車に飛び乗って長距離ドライブです！
その報告はまた戻ってから♪

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ちょっと気になったので、真面目な話。

車を運転している時に緊急車両がサイレン鳴らして走ってきたら、よけて停車して道を空けるというのはルールではなかったっけ・・・それとも単にドライバーのマナーで自主的なもの？　私が免許取ったのは随分昔だから明記されているかどうかは覚えてないけど当然そうするものだと思って自分ではそうしてきたのですが。。。

実は昨日、私がいつものように自転車で通勤している時、３車線の道路に救急車がサイレン鳴らして走ってきたのですが、誰一人（一台？）として道を空けるそぶりも無かったのです。確かにいつものようにかなり渋滞している道路でしたし、みんないらいらしているのかもしれません。「俺だって急いでるんだ！」と言わんばかりの様相でまったく譲る気配無し。。。しかも、ようやく少しずつ動き出した渋滞の間をぬって救急車が車線を変えたら、前に割り込まれた○○運送のトラックは救急車に向かってクラクションをけたたましく鳴らして怒ってるではありませんか。目を疑うような朝の風景でした。
そしてできれば信じたく無いのですが、さらに今日、同じような場面に遭遇してしまったのです。たまたま信号停止した大きな交差点で、対向車線の後ろから走ってきた救急車を、一台の車だけは道を空けようとよけましたが他の車は我関せず。。。救急車も結局進めずに停車。う〜む。

最近はそういうルール無いのかな？　続けてそういう場面に遭遇すると自分でも自信が無くなってきました。。。でもルール以前に救急車の役目を考えれば道を空けて欲しいなあ。

もう現代社会では「助け合う」って言葉は死語になってしまったのかな。そう思うとなにか寂しい心境なのでした。

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自転車通勤の私にとって、雨が降るといういうのは大きな問題。自転車なら最速ドア〜ドアで１０分以内なのに雨だと歩いて倍の２０分も（贅沢？）かかるのです。。。ちなみに私の歩きは非常に速くて一般的な不動産距離（駅から徒歩＊分というやつ）よりもさらに速くて過去に何度か不動産屋を唸らせたことも。
まあ、近いので雨がひどい時はタクシーという裏技（？）があるのですが、これも雨だと渋滞がさらにひどくて歩くより遅いこともしばしば。そんなわけでいつも寝る前と起きてからの天気予報チェックはかかせません。
やっかいなのが天気予報の降水確率が低くて出るときには降って無くて、仕事中気付かずに自転車が雨ざらしになってしまう時。雨に濡れるとすぐにいろんなところが痛むので分解メンテナンス、時間が無いときはなかなか難しい作業です。。。今の愛車は折り畳みなのでいざという時は畳んで職場に持ち込みしちゃいますがね。

とにかく普段はいろんな意味で天敵な雨ですが、これからの季節は「花粉」のことを考えるとずーっと雨が降って欲しい気分。。。もちろん晴れた方が気持ちいいし暖かいしお出かけ気分だし。。。う〜ん、どっちがいいか複雑な心境になってしまう今日この頃です。

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もうひょっとして花粉が飛んでいるのかな。。。ちょっと鼻がムズムズ。ちょうど今から５年前の今頃に「みずぼうそう」にかかって（この歳で！）、それが治ったと思ったら花粉症になってしまったのでした。
まあ、そんなに極端な症状ではないのでひどい時に市販の 鼻炎薬（内服薬）や点鼻薬を使う程度なのだけど、それでもいつも気になるやっかいなもの。なってから判るこの辛さってとこですね。昨年も写真の「コンタック君」には大変お世話になりました♪（これは薬のおまけの携帯ストラップですでにぼろぼろ・・・）

花粉症対策には、
１：抗アレルギー薬（安全だけど効くまで時間がかかる）
２：抗ヒスタミン薬（速効性があるけどひどい時は効き難い）
３：ステロイド剤（劇的に効くけど副作用が心配）
と言った薬に頼る方法の他に、最近はレーザー手術というものがあるらしい。鼻の粘膜を「焼く」という方法で結構手軽で保険もきくので安いとか。しかし、花粉が飛び始めてからでは手術ができないという。。。う〜む、これにチャレンジするなら今、即断せねばならぬか。今年は花粉の当たり年だと言われているし。。。
でもそういえば「この冬は暖冬」という予報は見事にはずれたなあ。あるいは花粉が多いという予報もはずれてくれないかなあ、などと期待したりして♪

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