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みなみの「さぼのーと」

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★からだ内観日記(パーソナルトレーニングの記録)★

★お買い物ブログ 「こんなものを買った」

目次 (総目次)   [次の10件を表示]   表紙

2011-03-12 地震
2011-03-07 ぴ子近況
2011-03-05 ひなまつり
2011-03-04 チュ・ジンモの日本初のファンミーティングが
2011-02-28 『男たちの挽歌 A BETTER TOMORROW』(その1)
2011-02-28 『男たちの挽歌 A BETTER TOMORROW』(その2)
2011-02-28 『男たちの挽歌 A BETTER TOMORROW』(その3) ←まさかここまで感想長くなるとは(笑)
2011-02-24 【見るだけ・手ぶら料理教室vol.3】ひなまつり料理(その1)
2011-02-24 【見るだけ・手ぶら料理教室vol.3】ひなまつり料理(その2)
2011-02-16 保育参観


2011-03-12 地震

各地の皆様、地震大丈夫でしたか?

うちはガスが止まっただけで、後は普通通りです。
地震が発生した時、偶然、駐車場に止めた車の中にいたのでラッキーでした。
そのまま待機していると、同じ社宅の人が何人か外に飛び出してきました。
車中で、私は少し想像力が働いて怖かったですが、それでもたいした恐怖ではなく、
子供は全然おびえた様子もなく。
揺れが収まってから家の中に入りましたが、
炊飯器やレンジを置いていた、引き出し式の棚が引き出ていたり
ゴミ箱・加湿器・棚の上の小物が倒れた程度でほとんど問題ありませんでした。
社宅も、古いものの、かなりガッチリした鉄筋コンクリ建てなので、安心でした。

市内の他の人の話を聞くと、
「家の中にいて死ぬかと思った」「子供がおびえて大変」「レンジが壊れた」
「食器が大量に割れた、水槽の魚が外に出た」「電気・水道も止まった」
などという声も聞くので、我が家は比較的影響が少なかったようです。
そのかわり、そのギャップに気づかないうちに結構のんきなメールを友達に送ったり
してしまい、ちょっと反省してます……。

実家が茨城で、昨日いっぱい連絡が取れず、
しかも実家はものすごく古い木造の家(築百数十年)なので倒壊を心配しました。
とにかく、他の家は無事でも、うちだけは壊れるんじゃないかと思っていたので、
2ちゃんねるの掲示板で情報をもらって、とりあえず実家のある市内では
倒壊や火事は起こっていない、と教えてもらい、安心できました。

で、今朝、家族と連絡が取れ、家族も家も無事でした。
母曰く「あの家けっこう丈夫だよ」だそうです。
見た目、完全なあばら家ですが、元のつくりがいいのかなあ。
父は昨夜北茨城で仕事、夕方帰ろうとしたものの帰宅困難になり
車中泊したそうです。
今朝、千葉に住む父の姉からも電話があり、同じように連絡が取れなかったので
心配していたとのこと。

今日は、福島から友達が来て、友達数人と食事会、
午後はブラスバンドの親睦会のため泊りがけで出かける予定でしたが
全てキャンセルになりました。
福島の友人とは連絡が取れず、心配。伝言ダイヤル初めて使いました。
親睦会の方は自分が幹事でしたが、中止を決めるタイミングが今朝になりました。
昨夜のうちに中止にするべきでした。
でも旅館の厚意でキャンセル料なしにキャンセルさせてもらえたので、良かったです。

今日の早朝は、携帯も、基地局が空いていたのか
使えるようになりましたが、8時頃にはまた使えなくなりました。




そんな感じで我が家は無事です。

先頭 表紙

雅さん>放射線を浴びて影響が大きいのは、細胞分裂が激しい部分なんですって。身近に専門家がいるので聞きました。大人なら脊髄(造血細胞)、胎児、子供は要注意だそうです。でも、今の状況では、あまり怖がることはないと思いますよ。福島の原発は、チェルノブイリのようにはならないそうです。 / みなみ ( 2011-03-15 23:39 )
てるてるさん>おっ、おひさです。無事でなによりです。徒歩帰宅お疲れ様でした……。幸いこちらは電車通勤に縁がないので、その点は気楽ですが、電車が必要な生活だと、この交通混乱厳しいですね。でもほんと、無事でなにより! / みなみ ( 2011-03-15 23:37 )
JAIさん>JAIさん、ライフラインOKよかったです。JAIさんと同じ市内のうちの親戚も皆大丈夫で安心しました。計画停電始まりましたね〜。落ち着かない日々です。でも元気だからいいか。 / みなみ ( 2011-03-15 23:32 )
ガス欠コインさん>標高にもよりますが、山梨で暖房なしはかなり寒いですよね。お疲れ様でした。また静岡で地震があったようです、山梨は大丈夫でしょうか。 / みなみ ( 2011-03-15 23:29 )
てじおさん>以前、自宅が停電して、携帯も充電が切れていた時、とっさに公衆電話がどこにあるかわからなくて焦ったのを思い出しました。昔はいっぱいあったのに、今はほとんどない……。災害時の観点からすると、もっとあってもいいですね。でも維持費がかかるのかなー。 / みなみ ( 2011-03-15 22:32 )
ゆめっちさん>ゆめっちさんも茨城なんですね。うちは実家が県西です。北の方心配ですね。六角堂も流されたと茨城新聞のHPで見ました。 / みなみ ( 2011-03-15 22:30 )
まるるん。さん>まるるん。さんの以前の日記とか思い出しました……やっぱ食料は日頃から備蓄しとくべきでした。 / みなみ ( 2011-03-15 22:27 )
でむぼっち>会社のX壁、その後大丈夫ですか。いやぁ、ビル壊れなくてよかったよかった。茨城はひどいみたいですね。地元の友達とちょこちょこ情報交換してます。筑西の話もそうだけど、北茨城の方とかさらにシビアらしい。 / みなみ ( 2011-03-15 22:26 )
みんな無事で良かった! またレスしに来ます。 / みなみ ( 2011-03-15 20:40 )
無事で〜す。今回の地震で感じたのは。原子力発電所の怖さでした。私は老い先短いので仕方ないかとも思ったのですが、わが子が放射能に汚染されてしまうことを想像すると怖くてたまらなくなりました。生き物としての本能からくる恐怖ってくらい根源的な恐ろしさです。 / 雅(みやび) ( 2011-03-14 15:35 )
お久しぶりです。ご無事なようで・・・良かったです。 こちらも無事でした。愛甲石田某所の会社で揺れて、それから海老名まで歩きましたが・・・でもなんとか帰れたし。 しかし天変地異って本当に恐ろしい・・・ / てるてる ( 2011-03-14 12:34 )
ご無事で何よりでした^^。うちも、ライフラインはオールオッケーでした。でもこれから輪番停電くるのかなあ? / JAI ( 2011-03-13 16:16 )
山梨の親の別宅にいました。震度は4と大したことなかったんだけど、地震直後から翌朝の5時まで停電。暖房が使えずひどく寒い思いをしました。それと水。その家は井戸水なので、電気が使えないと水が出ないのです。結局、近所で水道を引いている方から、もらい水をしました。田舎だから、こんなことできるんですね。昨日は疲れてぐったり。今日から仕事をしなければならないのですが、まだボーっとしてて、ひまじんを見ています。(苦笑) / ガス欠コイン ( 2011-03-13 08:19 )
久しぶりに公衆電話が見直されましたよね。なにかと時には、携帯電話は使えない・・ということがよく判りました。 / てじお ( 2011-03-12 22:07 )
車の中で子どもたちも怖くなかったようで良かったです。茨城も県北のほう電気やガスも止まったままだったり大変みたいですね。我が家は県南なのでまだましでした。 / ゆめっち ( 2011-03-12 22:03 )
良かった! / まるるん。 ( 2011-03-12 15:16 )
みんな無事で何より。こっちは都内の古いビルなんで「とうとうこの日が来たか」って一瞬しみじみしながら揺れてました。。。茨城は東京よりはるかにひどいっぽいので心配です。 / 電ボ屋 ( 2011-03-12 12:49 )

2011-03-07 ぴ子近況

ひまじんにUPしようとして、PCの中に保存したままだった文章を発見。
2009年12月ごろの文章と思われる。


*****


ぴ子、1才6ヶ月。

最近は、「ぴことりさん。」と呼ぶと、「ぴよぴよ。」と返事してくれる。
これがかわいいんですよ。

おにぎりの本を見て、おにぎりの歌を歌う。
おにぎりの実物を見て、おにぎりの歌を歌う。

先月、私の化粧用オイルのふたを取って、中身を出しているところを見つけたので、
「ぴこちゃん」と声をかけたら、びくっと体を震わせた(=やってはいけないことだと理解している)。
私が「んも〜」と言いながら、びんを取り上げてふたを閉め始めたら、
突然、「♪○×△※、け〜、○×△※、け〜」と歌いだす。
本人的には、「♪おかたづけ〜、おかたづけ〜」と歌っているつもりなのである。

今日、カエルをかたどったビニール製のだっこちゃん人形に、
ボール(バイキンマンの顔が描いてある)を抱っこさせ、「あっこ、あっこ(抱っこ、抱っこ)」と言っていた。

また、今日は、けめ子や、けめ子と同い年のNちゃん・Sちゃん達と、砂場で遊んだ。
近所のNさんがそれを見て「ぴ子ちゃん、たくましくなってきたねえ。体が大きくなったっていう意味じゃなくて。」
と言っていた。
あとでぴ子をよく見てみたら、顔にほこりをかぶっていて(今日は風が強かった)、
さらに、ぴ子は妙に凛々しい表情をしており、どこかランボーのような風貌だった。

ブランコに座らせ、揺らしてやると、上手に乗っている。
滑り台を下から上ろうとする(が、上れない)。
犬の遊具(三連の木馬のようなもの)に上手に乗る。


2011年3月追記;

「ぴことりさん。」の類はつい最近までブームで、
「ぴこねこさん。」「にゃごー」
「ぴこうさぎさん。」「ぴょーんぴょん」
「ぴこかえるさん。」「ぐわっぐわっ」
「ぴこいぬさん。」「わんわん」
……等の応答を楽しんでいた。(けめ子も)
中でも笑えたのが
「ぴこままさん。」「こらあー!!」
でしたよ……。ちなみにけめ子は気を使っているのか
「けめままさん。」「ケーキができましたよ」でした。
「ぴこぱぱさん。」は、二人とも「ニュースですよ」(なぜか電話をしているマネ)
でした。

しかし最近は「ぴこままさん。」と呼んでも「こらあー!!」と言いません。
徐々に雰囲気を読めるようになってきているのか?(笑)


追記終わり


■ぴ子語

けめ子の時に比べて言葉が早い、と思っていたが、けめ子の記録を読み返すと、別にそうでもないみたい。

・あっこ(抱っこ)
・ぐーにゅー(牛乳)
・ぴよぴよ(鳥全般)
・ぴょーんぴょん(かえる)
・びよーんびよん(怒り泣きする時になぜかこう言う。面白すぎ……)
・ぱぱ
・まま
・ねんねー
・おい、ちー(おいしい)
・ぱん(パン。最初は「ぱー」だった)
・おみじゅ(お水)、ほしい (驚きの二語文!!)



■ぴ子歌

言葉にはなっていないが、サビのみ十数曲は歌える。二十曲近いのではなかろうか。(すごい)

・ゆりかごのうた
・ツッピンとびうお
・ぎゅっころ、ぎゅっころ、○×△□、りーん♪(おにぎりの歌)
・○×△□〜(まーるいなみだが)、びよーんびよん(ぽろーんぽろん)♪(ドロップスのうた)

……あれ? あと何をよく歌っているか……案外思い出せない(;_;)

先頭 表紙

ゆめっちさん>確かに、こういうのを間近で見られるのは幸せですねー。でも、書いておかないと忘れちゃうし、書いたものを読んでも、当時の実感そのものは失われているなぁと思います。年とともにどんどん忘れていっちゃいそう。もったいない。 / みなみ ( 2011-03-15 22:22 )
しえろさん>下は上より読むのか(笑)。 なんかそれよくわかります。 / みなみ ( 2011-03-15 22:20 )
か〜わいい!いいですねぇ〜こういう記録というか成長を間近で見られるなんて♪ / ゆめっち ( 2011-03-10 18:55 )
めっちゃ、かわゆい!しかし、子どもは空気読む。下は上よりさらに読む。笑える。 / しえろん ( 2011-03-08 07:20 )

2011-03-05 ひなまつり

1日遅れでひなまつりのお祝いをしました。
ご馳走は、料理教室で習ったメニューをあれこれ作ってみました。
私が台所にいる間、子供たちはパパとひなまつりの歌を歌っていた。
かわいかったなぁ。

料理は夕方の2時間半くらいで作りました。
料理を始める前から、シンクも作業台も汚れ物でいっぱいだったので、
そのうち30分以上は片付けしてたと思う……。orz

・サーモンの昆布締め(本当は鯛にしたかったけど鯛サクが売ってなかったorz)
・彩り押し寿司(柴漬けと錦糸卵で飾ったひしもち形のお寿司)
・菜の花の漬物
・うどのきんぴら

以上を、白い大きな皿に少しずつ盛りつけ。
それから、ぼんぼり和え(蒲鉾とうどの和え物)に大葉を添えて、
塗りの小さなお椀に。
メインディッシュは、牛肉のステーキ!
ハーブをたっぷりきかせて、グレービーソースを添えました〜。
あと、五目寿司。これは手抜きで市販の素を使いました。

デザートは、スーパーで買った黒糖の蒸しケーキに
生クリームを塗って、いちごを乗せて、
カラースプレー・チョコスプレー・アラザンを子供たちにかけさせて
食べさせました。けめぴこ大喜び、夢中で食べてた。

気合を入れて料理すると、料理ってクリエイティブで楽しいなあと思う。


今日の料理は、ジンモ君にも食べてもらいたかったですわ〜。(←何言ってんだか)
自分で作っておいてなんだけど、中々うまかった。満足。

先頭 表紙

てじおさん>きゃー! 興味を持ってくださってありがとうございますー(笑) 勝手に情報発信してキャーキャー言ってますので生温かく見守って下さい(笑)。 / みなみ ( 2011-03-07 22:31 )
ゆめっちさん>そうですね、嬉しさが勝りますね。でも疲れますね(笑) いつまでこういうことも続けられるのかなー。私の飽きが……(笑) / みなみ ( 2011-03-07 22:30 )
↓したの日記とあわせて、ジンモ君がどんな方なのか、Googleで思わず検索しちゃいました(^^; / てじお ( 2011-03-07 21:58 )
お疲れ様でした!と、言っても子どもたちの笑顔で疲れよりもうれしさが大きいのでしょうね。 / ゆめっち ( 2011-03-05 23:13 )

2011-03-04 チュ・ジンモの日本初のファンミーティングが

チュ・ジンモの日本初のファンミーティングが
4月に中野サンプラザで開かれるようなのですが、私行くべきでしょうか?
今かなり真面目に悩んでます。
チケット8400円。高い。でもまだ余ってるっぽい。



ほら、そういうイベントに行くと
熱心なファンが沢山集まるわけで
かえって疎外感とか距離感を感じそうでないですか。
「ファンミーティング」という言葉だけでなんかちょっとひきたくなるモノはあるでしょ。



映画だけで我慢すべきでしょうか……
でも実際の彼を見てみたい気も……




http://www.jinmo.jp/
本人のメッセージを聞くと、やっぱりいい声だなと思います。




いずれにせよ、ジンモニムの来日ミーティングなんて、数年前には全く考えられなかった状況でした。
韓流ブームが定着したおかげですかね。




私は、別に韓流が好きなわけではなく、好きになった俳優さんが韓国人だっただけです(<何の意味のない台詞だのう)。



あ、4月はダンナがいないんだった……。行くなら実家の母を召還しなければ……。

先頭 表紙

2011-02-28 『男たちの挽歌 A BETTER TOMORROW』(その1)


いや〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜ん!
やっぱり映画って素敵☆☆☆☆

けいこさんと、某所のシネコンで『男たちの挽歌 A BETTER TOMORROW』観てきました。
前はちょくちょく映画ご一緒させてもらってましたが、
最後にご一緒したのはもう5年以上も前ですか……。
またけいこさんと一緒に映画を観ることは、ここ数年、私のひとつの夢だったので
夢がかなってうれしいです。えへ。
いつか香港旅行も一緒に行かないと(笑)←本気。


で、『男たちの挽歌』。
Yahoo映画のユーザーレビュー見てきたけど、やっぱりオリジナルのファンが多くコメントしているせいもあるのか、全体的に点が辛いね。
私はもう、主演のチュ・ジンモ君の大ファンでございますので、
数年ぶりに彼の姿を見られただけでもう何も言うことはないです(言うけど)。

ずうっと映画から遠ざかっていて、ここ数年は1年に1〜2本見ればいい方。
それも、絶対見逃したくない映画、というのを観に行くのは
もう何年ぶりかしらっていう感じで。
だから今日は『男たちの挽歌』を観られて本当に嬉しかった。





〜あらすじ〜

過去に北朝鮮からの脱出を試みた兄弟。兄ヒョク(チュ・ジンモ)だけが脱北に成功。
兄は韓国で武器の密売人になり、
同じく脱北者である親友ヨンチュン(ソン・スンホン)と共に、マフィアの大物として活躍する。
その間もずっと、行方不明になった弟チョル(キム・ガンウ)を探し続ける兄。
弟は見つかり、兄は喜ぶが、弟は自分と母親を見捨てて自分だけ脱北した兄を激しく憎んでいた。
そして弟は、マフィアである兄に復讐するために警察官になる……。

〜あらすじ終了〜



★以下ネタバレあり★



〜好きなシーン開始〜


お兄ちゃんと弟が一言も会話を交わさず、同じテーブルで、気まずく食事をするシーン。
雨の夜、弟の姿を一目でも見たくて張り込んでいたアパートの前で、
帰宅した弟を見つけ、お兄ちゃんが緊張のあまり一人で動揺しまくるシーン。
あとお兄ちゃんと弟の病室のシーン全部。
ラストの銃撃戦で、お兄ちゃんと弟とユンチョルが3人集結するシーン。
全部ニヤニヤ笑いが止まらなかった〜〜〜(笑)


〜好きなシーン終了〜





〜ジンモ語り激しく開始〜

私はボーイズラブや同性愛ものには特別興味はないんだけど、
この映画の兄弟愛は、
すでに兄弟愛というよりは、恋愛だろう!! とつっこみました(笑)。

弟(チョル)が心配で、可愛くて、大好きでしょうがないお兄ちゃん。
憎まれて、殴られて、怒鳴られて、拒絶されても、弟が大切で、執着を止められない。
仕事で帰りの遅い弟のアパートの前で張り込んでみたり。
事故で入院した弟に、
「兄と呼んでもいい、そのかわり二度と俺の前に現れるな」と言われて
複雑な表情の末、一瞬うれしそうに笑って、その日は去ったものの、
弟が寝ている時を狙って、そっと見舞ってみたり。
子供のころ弟と一緒に結んだ麻紐?のブレスレットを
大人になってもずっとつけていたり。
(けいこさんと、「20年以上付けてるよね? なぜ切れない? 材質は?
 いい加減匂ったりしてるんじゃないの?」ってつっこみまくり)
お兄ちゃんが脱北者収容所で書いたという日誌が大量に出てきて
それを弟が目にするシーン
ハングルなので内容がわからないんだけど、
あれ、絶対、弟のことばっかり書いてあるよなあ。
そして弟に罵倒され、拒絶されるたびに、目に涙をウルウル溜めるお兄ちゃん。
お兄ちゃん、もうあなた、ストーカーですから!!

先頭 表紙

2011-02-28 『男たちの挽歌 A BETTER TOMORROW』(その2)

お兄ちゃんのいまわの際の兄弟の会話、
弟「俺の面倒を見てくれるって言ったじゃないか!」
兄「そう思っていたけど、できないみたいだ」
……そんな感じの内容。
「これ恋愛映画の台詞だろ……」と冷静につっこんでしまったわ。
女「私とずっといてくれるって言ったじゃない!」
男「そう思っていたけど、できないみたいだ」
みたいな。。。

まあとにかく、ジンモ君の繊細な感情表現はすごいなぁ、と改めて思いました。
非常に演技力のある役者さんだと思います。
彼の出演する映画を観ると、彼自身というよりも、彼の演じる役の人柄や空気、
私はそれをいちいち好きになります。

今回のジンモ君は、役柄が役柄だったせいか、
マフィアにしては、性格も衣装も、何もかもが非常にクリーンな印象でした。
コテコテなマフィアファッションや、毒のある悪役の彼も見たかった気がします。
でも、シンプルなスーツ姿は素敵でした。
並み居る役者さんの中でもスタイル抜群だと改めて思いました。
アクションも上手でした。銃撃戦のシーンとか。
魅せるアクションって難しそうだよねぇ……。でもそういうアクションができていた。


〜ジンモ語り終了〜


〜その他感想〜

そんなわけでやはりジンモ君大好きな私ですが(自分で書いてて、やっぱり好きなんだと改めて驚く)、
彼を観ていても「かっこいい」という感想は、いつも、なぜかさほど湧いてこない。
それよりとにかく、彼の作る空気に魅かれるというかね。

今回かっこいいなあと思ったのは、ソン・スンホン演じるヨンチュン君です。
彼はヒョクお兄ちゃんの弟分。
お兄ちゃんを慕う、仁義に厚い彼。
お兄ちゃんに攻撃を加える敵には、即ドッカンドッカン討ち入り♪
自分の命も顧みず、速攻で相手を皆殺しにしてくれます。
番犬として一家に一人欲しいですね。
ついでに、彼の討ち入りシーンは池上遼一の手で漫画化してほしいですね。ギンギラヤクザ!
マフィアお決まりの白スーツからうらぶれた汚ないよれよれのコートまで
何でも素敵に着こなせるお洒落な彼です。


最後、ヨンチュンがチョルに詰め寄るシーン。
自分の慕ってやまない兄貴分・ヒョクが最期まで大事にしているのは弟のチョル。
しかし兄を受け入れないチョル。そして天涯孤独の身のヨンチュン。
映画を観終わった後、もしかしたらヨンチュンの中では、チョルに対するものすごい嫉妬があるのでは??
ということに思い当たったのだけれど、
パンフレットの、ヨンチュン役のソン・スンホンのコメントを読むと
「(ヨンチュンは)ヒョクが弟に抱いている愛情に対して、嫉妬とまでは言えませんが、
 寂しさに近い感情を覚えます。それをどうすればうまく表現できるか悩みました。」
とあった。
そうか……演じる側の解釈では、嫉妬とまではいかないのか。
いっそ激しい嫉妬でも面白かったと思うけどな(笑) まあ観る側の解釈は自由だしいいか。

先頭 表紙

2011-02-28 『男たちの挽歌 A BETTER TOMORROW』(その3) ←まさかここまで感想長くなるとは(笑)

チョ・ハンソン演じる、裏切り者のテミン。
卑屈な下っ端から、卑劣な手段で組織のボスに成り上がる。
態度からファッションから、別人のように変貌していく様は見ごたえあり。
(下っ端時代の趣味の悪いスーツは兄貴分のヨンチュンのお下がりだったという説が有力)
大幹部のヨンチュンがテミンから追放されてあわれに転落した様子と、
テミンが下っ端からのし上がってボスになる様子と。
この映画はぜひもう一度観て、そのあたりも再度楽しみたい。

マフィアの大ボスのおじさんもいい味出してます。KYのほほん。
甥のテミンに抹殺されちゃうけどー。


あっ、この感想、弟君が出てこないわ。
別に悪くはなかったけど、他の俳優陣と比べると少し霞んでたかな……。


やっぱり映画大好き。いいよね映画。たまらんわ。

先頭 表紙

2011-02-24 【見るだけ・手ぶら料理教室vol.3】ひなまつり料理(その1)

過去のレポは以下の記事参照。
vol.1 → 2011-01-20 フレンチ無理。(その1・その2)
vol.2 → 2011-02-02 衝撃の鶏肉調理法!


前回教わった炊飯器での鶏肉調理は、その後よくやっています。
ジップロックに肉を入れる時、長ネギの青いところやしょうがの薄切りも
一緒に入れると、香りがついておいしいです。(←これ教室で習った)
そういえば、炊飯器調理したササミを切って、スイートチリソースで和え、
お弁当に入れたら好評でした。簡単!





今回は、ひなまつりのお料理でした。
どちらかというと、子供向けというより、大人っぽい懐石風。
収穫は、うどの美味しい食べ方を教わったことかなー。

メニューは、

・鯛の昆布じめ
・彩り押し寿司
・菜の花のお漬物
・ぼんぼり和え
・弥生だんご(鶏や海老で作ったタネに、もち米の衣をつけたもの)
・うどの芽と菜の花のてんぷら
・うどの皮のきんぴら
・蛤の潮汁
・ちらし寿司
・花いなり
・桜餅







特に気に入った(作り方が簡単で美味しい)メニューをご紹介。

・「ぼんぼり和え」(ネーミングby先生)
皮をむいて1センチ角に切ったうど(切ったらあく抜きのため水につける)と、
同じく1センチ角に切ったかまぼこを、調味料で和えて、大葉を添えるだけ。
調味料は、皮をむいた生食用たらこ・マヨネーズ・薄口しょうゆ・レモン汁を
混ぜたもの。食べる直前に和えるのがミソだそうです。
見た目、うどとかまぼこの区別がほとんどつきません。
でも味や食感がぜんぜん違うので面白い!
材料を知らずに食べたらかなりびっくりするかも。

・「菜の花のお漬物」
菜の花の根元の硬い部分を切り落とし、切り口を冷水につける。
(切花と同じように生気を戻すため)
その菜の花を塩を加えた熱湯でさっと茹でたら、半分の長さに切り、
ラップに乗せて昆布茶をふりかけ、ラップに包んで20分くらい置く。
昆布茶のふりかけ具合は、お肉にしっかり味付けする感じで。
ちなみに、からし和えにしたい時は、めんつゆにからしを加えたもので
味付けすればOK。


……どちらも美味! 特に菜の花の漬物は上品で、料亭の味です!!
でもその味の正体は昆布茶! 作り方も超簡単だし、すごい。
他に、「鯛の昆布じめ」も、どこぞの料亭で出てきそうなもので、
そのくせ作り方がとっても簡単、しかも日持ちする(1週間以上)という
超優秀メニューでした。
もったいないのでここではレシピはお教えしません(笑)

先頭 表紙

霜月さん>ネギだけでもかなりしっかり香りがついてびっくり。おすすめです。鶏肉今高いのー?? ちなみに私の住んでいるところは市内に地鶏の名産地があり、スーパーで売っているなんでもない鶏肉も他のところより美味しいという話です(プチ自慢)。 / みなみ ( 2011-02-25 23:47 )
みなみさんおすすめの鶏肉炊飯器調理、やってみました。簡単で素敵ですね。ちょっと鶏肉自体の臭みが気になるなぁと思ったので、葱やショウガ、試してみます。問題は今鶏肉が少々お高いこと!? / 霜月 透子 ( 2011-02-25 22:30 )

2011-02-24 【見るだけ・手ぶら料理教室vol.3】ひなまつり料理(その2)

ぴ子は、今までうどや菜の花は食べさせたことがなかったので、
どうかなーと思ったら、うどのぼんぼり和えやら、菜の花のてんぷらやら、
パクパク食べて、他の人にも驚かれていました。
子供だし、癖のあるものは嫌いだろう……というのも
意外と大人の勝手な先入観なのかも。

ぴ子は、食事の間じゅう
(ひとつの料理を食べ終わってから、先生が次の料理を出してくれるまでの間)、
「おなかしゅいたー! おーなーかー、しゅーいーたー!」
と叫びまくってますた。(早く食べたい、の意)
料理教室のお料理はどれも美味しいので、普段とは食べる意欲も違うみたい。
子供を連れて行くと大変な面もあるけれど、いろいろ気づくこともあります。








料理教室、来月もまた行く予定を入れました。
1回3000円、今月は2回行ったので6000円。正直、懐はかなり痛い……(汗)。
でもすごくためになるのでいいか。な。。。
先生の、研究や工夫の熱心さに触れられるのが、かなり新鮮。

今日の先生は、
「”鯛の昆布じめ”は、日持ちしますと言うと、生徒さんから、何日持つんですかと
絶対聞かれると思ったので、今実験してるんです。これが作ってからちょうど1週間目です」
と言って、冷蔵庫から実物を出してくれました……。
あと、学生時代に茶碗蒸しを作って友達に出したら、一人の男の子が「おふくろの味だ!」
とものすごく喜んでくれた、という話とか
(まず、学生の一人暮らしで茶碗蒸しを作ること自体がすごい)。
「料理は、手間はかけずに気持ちは込めて」という名言にも感銘をうけました(笑)

頑張って家でも作りますw

先頭 表紙

ちゃあ。>そうそう、そこがいいでしょ(笑)。でも出てくる先生の料理はちょっとした料亭並みなのよ……。ちゃあ。がご近所だったら誘いたいよー。セロリいかくん和え試してみる! セロリ大好きなんだー。セロリは、鶏肉系のシチューを作るとき一緒に入れるとおいしいよ! 圧力鍋で煮るとドロドロになるんだけど、セロリの味のおかげでコクが深まる感じでおいしい。嫌いな人でも食べられると思うから、気が向いたら試してみてね。 / みなみ ( 2011-03-01 21:49 )
手間はかけずに、って所がいいね!私はこないだ友達来たときに、セロリのいかくん和え(生のセロリをスライスして、粗く刻んだいかの燻製とあえるだけ。調味料一切なし)出したら喜んでくれた。うちの子はダメだけど友達の子はセロリ食べれたよ。ちなみに私もセロリ嫌いだったのが、これで食べれるようになった。新しいメニュー覚えると好き嫌い克服にも役立つかもね♪ / ちゃあ。 ( 2011-03-01 00:42 )

2011-02-16 保育参観

今日は保育参観でしたよ。

教室に入った途端、ぴ子が「いす! いすー!!」と絶叫し始める。予想通り。
保育参観のたびに、毎回、自分もすっかり園児になったと勘違いするぴ子。
1歳のころからそう。
園児のみんなと同じように椅子に座りたいのよね……。
ちょっと迷ったが、先生から椅子を借りてけめ子の隣に座らせてやった。
反対側の隣の席のSちゃん(けめ子と仲良し)がぴ子の面倒を見てくれた(笑)

今日の参観の内容はかたちあそび。
○、△、□が印刷してある紙をその通りに切り取り、
それを台紙に貼り付けて、好きなものに見立てる。
ぴ子が、「ぴこちゃんも! ぴこちゃんもー!!(はさみやのりを使いたい!)」と
騒ぎ出すかなあと思って見ていたら
意外にも、実に大人しくけめ子のお仕事を眺めていた。
それは自分がやるものではないという分別はついているらしい……。不思議だなあ。
なんだかんだと30分くらい、ずっとそうやっておとなしくけめ子の隣に座って
すっかり園児と同化していた。
けめ子は集中してていねいに紙を切っていた。

1学期、2学期の保育参観は、子供たちは全体的にあまり落ち着きがなくて
お母さんが来たことで甘えてしまう子、お母さんと離れる時に泣き出してしまう子が
何人かいたけれど、今回はそういう子は一人もいなくて、
みんな成長したんだなぁ……と思った。
けめ子も前回は、私を意識してにへらにへらしていたりしたけれど
今回はそういうことがなかった。

けめ子の絵や工作を、複数のお母さんから褒めていただく。
親ばかかもしれないけれど、確かにけめ子は絵がうまい。
私自身、4歳でこんなものをこんな風に描けるの? とか、これ先生が描いたんじゃないの?
と、本気で驚かされることが時々ある。
多分けめ子は、絵に関しては吸収がかなり早い。
絵本の絵や、大人の描いた絵を、どんどんインプットして
どんどん自分なりにアウトプットできる個性の子なんじゃないかな、という感じがする。
子供には、自分が好きなこと、それで自分を表現したり解放したりできる手段を
ひとつでもいいから見つけてほしい。
三つ子の魂百までというし、けめ子にとってはそれが絵、になる可能性もあるのかなぁ。

参観後は親と先生とのクラス懇談会。
担任の先生が今年度で退職し専業主婦に……とのお話あり。ちょっと寂しい。
ちなみに先生は新卒2年目(若っ!!)で昨年ご結婚。
退職なんてもったいなさすぎ……!! とまず思った自分に年齢を感じた。

懇談会の後は場所を近所のお寿司屋に移して、母食事会。
うちのクラスはこの食事会の出席率がものすごくいい(笑)
毎回楽しいよ。
3月末で県外にお引越ししてしまうHさんといろいろお話できたのでよかった。

降園後、Mさん親子(ぴ子のお隣Sちゃんと弟君)、Mちゃん親子(K君と妹ちゃん)にうちに遊びに来てもらい、楽しく遊ぶ。
Mさん、棚の上に置いてあったイエモンCDに反応。
同じくファン&同じクラスのSさんに「同志発見セリ」とメール。
Sさん、「Mさんとは一年近くお迎えのたびに話していたのに知らなかった」と興奮の模様。
近々ファンの集いを開催しようと思います。

先頭 表紙

てじおさん>お久しぶりです! 日記再開されたとのこと、うれしいです☆ 今度また5分間の会やりませんか? 秋さんや揚水さんも多分乗ってくれると思います(笑)。 / みなみ ( 2011-02-25 18:25 )
りゃん吉さん>おひさしぶりです。お元気ですかー? お子さんは大きくなったのかなー。また書いてくださいな。 / みなみ ( 2011-02-25 18:23 )
ご無沙汰してます。その昔、【1日5分努力する会】では大変お世話になりました。久し振りに、ひまじんで日記再開しました。また遊んでください。けめ子ちゃん絵が上手なんて羨ましい。^^ / てじお ( 2011-02-22 19:33 )
ご無沙汰でございます。お元気そうで何よりです。パパママの先輩としてたまに相談乗ってくださいね。 / りゃん吉 ( 2011-02-22 14:33 )
おお、リョウ君のクラスメイトの妹ちゃんにもぴ子と同じような子が……。2歳違いというところも同じだし、そっくり!! レイさんの、先生に面と向かって「もったいない」、笑っちゃった〜(笑) 私自身のことを考えてみると、やっぱり新卒後2年ちょっとで仕事辞めてたし、辞めた後にぶらぶらしてたら叔父から「若いのに働かないともったいない」と小言を言われて、その意味がまったく実感として理解できませんでした(苦笑)その先生もきっと、「もったいない」の意味分からなかったんでしょうね。あー、若いってホントに贅沢だなー。 / みなみ ( 2011-02-17 20:47 )
ひとつひとつが本当にうんうん、っていう感じ。リョウのクラスにも2歳違いの妹ちゃんが必ずお姉ちゃんの隣に座るの。でもってその面倒見るのは隣の女の子(笑)もうそれがかわいくってかわいくって。我が子そっちのけで見ちゃう。でもって担任の先生のくだりも去年同じようなことがあって、私なんてつい先生に面と向かって「もったいない・・・」って言っちゃったらすんごい怪訝な顔されて、私も年齢を感じました^^; / レイ ( 2011-02-17 20:24 )

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