バイト先として一瞬だけ考えた新規開業ホテルの全貌がいよいよ明らかになった。7月オープンだしね。ところが、思ってたのと違てたっつーか、わりとガチ。敷居が高い系じゃないのー。オープニングスタッフとして採用された正社員の方々は俗にいう意識高い系っぽいし。わお。しかし、どのあたりの客層をターゲットにしてんのかな。1泊2食付きで18000円〜。〜、〜、〜・・・から・・・って事は最低金額がコレよね。高くね?うーむむむ。
ココは日帰り温泉施設の跡地なので、当然ながら温泉が出る。ので、ホテル開業後も立ち寄り湯ぐらいやるよね?と、思ったら今現在その情報はなくて、イメージ画像を見る限り地元のジジババにロビーをうろつかれたくない感じさえする。うーむ。
以前、私が住んでる地区でレストランを開業しようとして撤退した面々の青写真を見た時も思ったけど、この島をそんな感じで攻めるのは違うんじゃないのかなあ。この島って全くそんなイメージじゃないんだけどな。つか、私は島、もしくは海辺の町に来たら地魚の刺身とか天ぷらとか煮付けとか食べたいタイプだからねえ。
あ。そうよ。なのよ。そのホテルの料理長はその撤退した面々に誘われて島に来てたシェフくんなのよ。その子だけ島に残って何やら自分の店を開業するらしい・・・って、話だったんだけど、声をかけられたのか応募したのか定かではないけど、雇われ料理長におさまった。それは賢明な判断だと思うわー。なので、ホテルではフレンチのコースのような夕食が出される模様。朝食がバイキングだったら朝食だけ食べに行くー。けど、そんな感じでもなさげ。うーむむむ。 |