2001-10-16 調味料
2001-10-15 ラーメン
2001-10-14 ジュエリー
2001-10-13 韓国風居酒屋
2001-10-12 箇条書き
2001-10-11 おでんアゲイン
2001-10-10 マスコミ
2001-10-09 今日は早起き
2001-10-08 キムチ鍋
2001-10-07 どうしやう？

狂牛病での牛肉・ビーフエキスに対する気持ち。・・・いままでそうなってたのをたーくさんくちにしてたんだから、今更排除したところでそんなに変わらないだろう。もういいや！気にするのやめた！・・・ってもともとうちは牛肉食べないんだけどね、あんまり。だって高いのに鶏や豚の方が栄養価がいいんだもーん。味もそっちの方が好きだしね。関西って、お肉って言えば牛肉だそうですねー。鳥肉は鳥肉、豚肉は豚肉、牛肉はお肉。面白ーい（笑）。肉じゃがとかも、地方によって入れるお肉が違ったりするとか、聞いたことあります。ウチは豚肉〜♪実家では忘れたけど。＞何年食べてきたんじゃい！

昨日、晩ご飯に焼きそばの材料を買ってきました。キャベツが家に沢山あるのだ！で、人参とネギとウィンナーと冷凍エビを入れ、さあ、炒め始めた！・・・あれ？そういえば、ソースってウチにあったっけ？ゴソゴソ・・・。ナイ！仕方ないなあ、ごま油と塩胡椒で味付けしようかな・・・あ、ごま油、もうないんだった・・・。えーい、ラー油と塩胡椒と醤油だーーーっ！と行き当たりばったりで作るはめになりました。まあ、別にマズくはならなかったからいいけど、うちってソースナイのねー。オイスターソースもあるにはあるけど、長らく使ってない・・・。使うのがコワイ（笑）。いしる（イカを漬けた醤油だったかな？）もあるの〜。有名なイイいしるなんだけど、・・・使い方がわからない〜！醤油代わりに使えといわれたけど、それじゃあわかんないよー。ちなみに、ダンナが今お気に入りの調味料はヤンニンジャン。こないだ、ハリハリ鍋もどき（うちはもどきばっかりだ）作った時に、鍋の材料に既に味ついているのに、ヤンニンジャンをたーっぷりつけて食べていました。私の料理が美味しくナイのかっ？！といぢめてみたら、「これは韓国風食べ方なんだ♪」と得意げに教えてくれた。この韓国かぶれめ（笑）。まあ、勝手に美味しく食べてくれればいいんだけどね♪キャベツはあと４分の３個も残ってる。毎週作ってる気がするけど、また野菜スープ作ろうかなぁ。ポトフにしようか。私って野菜使うの下手かも・・・。

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今日からまたダンナが出張です。今回は２泊３日。お帰りは明後日ね。せいぜいのんびりさせてもらうわよ、けっ＞品がない。

で、いない間の食料の買い出しに、珍しく午前中からお買い物に行きました。いやー、キモチイイですね、…子供がいなくて。別に子供キライなつもりはないけど、やっぱり煙草吸われたり側で騒がれてたり騒いでなくてもだるい顔してたむろしてるのを見るのはやっぱりちょっとイヤだから。そうそう、タバコ吸いながら歩いてる人（大人ね）も見なかったな。それも心地よかった。・・・でも怠け者だから、きっと買い物はこれからも夕方が中心でしょう。

ここでいきなり話が飛んで、昨日の韓国のインスタントラーメンの話。まず麺が太い。一昨日食べた韓国春雨料理チャプチェの春雨も太かった。ゆで時間も、日本のは３分が普通だけど（私の知る限り）、５分だったし、ソレがごもっともに思える太さで、うどんとラーメンの間みたいな食べ心地。でも口触りはそんなに悪くなかったです。ちゅるちゅる食べれる。ただし辛い〜！あとあじが特に。あと１袋残ってるけど、ソレはダンナ一人に食べてもらおう。あの人は（やめれというに）汁まで沢山飲んでいたからなあ。辛いもの好きなんですねえ。

それで思い出した、以前シンガポールだったかタイだったかのお土産でもらったインスタントラーメン。別の意味で辛かった。韓国のがキムチ辛いなら、こっちはスパイス辛い。あのときも、インスタントラーメンってお国柄が出るんだなー、と感心しました。

で、で。インスタントではないものの、私が唯一行った外国、ポルトガルでもラーメンを食べたんですよ。「治安が悪くなくて食事の美味しい国なら行ってもイイ」とダンナに条件を突きつけた？！ら、ダンナが選んだのがこの国でした。でも、初めての海外ということもあったのかもしれないけど、やっぱりあんまり口に合わなかった。というか、時差ボケとかもあったと思います。そのころダンナにも慣れてなかったし、緊張してたし（笑）。で、こういう時恋しくなるのが慣れた食事。でも、あまりニホンジン観光客がいないあの国（一人も見かけなかった）。日本料理の店もあるにはあるらしいけど、探すのも面倒、ってところで、中華のお店を見つけました。おーー、これならいいかも？と入ったそのお店でラーメンを頼むと・・・なんでラーメンにブロッコリー？なんでラーメンでこのお味？なんともポルトガル風味？！というより勘違いじゃないの？的ラーメンが出てきたのです。たまたまさんのすき焼きを読んだ時も思い出したけど、なんか・・・通じるものがありませんか（笑）？ただ、すき焼きはやっぱり日本独自のもんだし、ラーメンは世界各国風にアレンジされててもいい、世界的な食べ物だから、それがポルトガル風って言うんなら、それでもいいと思いますけどね。

何はともあれ、ラーメンって面白い食べ物だな、と思った昼食のひとときでありました。

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最初に愚痴りたいからちょっとだけ。夢で帰ってきてくれるのは嬉しいけど、目覚めた後が虚しい・・・。１日目はうれしさが勝ったけど、そんな夢をたてつづけに見てしまうと（その上、レギュラー番組のゲストが関係ある人だとテレビ欄をみてしまうと）虚しいよーん！！ま、朝からひまじんネット徘徊してたらちょっと気が治まったんだけどね。追い風欲しい〜。

まるるん。様の日記を読んで、自分のジュエリーについて語りたくなりました。私はいつもしてる指輪があります。でも結婚指輪はもらってないからしていない（笑）。これは、ハタチの誕生日に、祖母から買ってもらった指輪です。１万円くらいだったかな？それから１０年以上（あら年がばれる・・・って既にバレバレ（笑）？）ほぼつけっぱなし。一緒にもうちょっと高いアクアマリン？のついた指輪も買ってもらったけど、つけたことナイ（笑）。石つきの指輪はつけっぱなしに出来ないから。…そう、私はつけっぱなしに出来るジュエリー以外はご縁がないのです。めんどくさくって〜。

一応持ってるジュエリーは、この指輪２つと、婚約時にもらった指輪ならぬ首輪（笑）だけ。結婚式のスタイルが数珠交換だったため、結婚指輪の必要がなかったんだな。でも、過去にもう一つだけ持ってたジュエリーがありました。１９歳の誕生日にルビーの指輪を親に買ってもらうと縁起がいいんだよ、と、母親が買ってくれました。これも１万円くらいのもので、ルビーといってもちょこっとついてるだけの石だったので、つけっぱなしにしてたんですが、関係あるのかないのか、そのルビーの指輪をつけて以来、悪いことが立て続け（笑）。ヒドイ風邪ひくわ、ものをなくすわ、いったい何なんだ？ってくらい。当時スーパーでバイトしてた私が、多分どこかの誰かの袋に落としたのか、とある日のバイトが終わった後に気がついたら消え失せていて、それからその災厄は止みました（笑）。母からもらったものだっただけに、なくしたと気付いた時はショックでしたが、母は災厄を持っていってくれたんだろう、と言って許してくれたし（って許してもらえなかったらそれこそ災難）、私は確かに持ってる間、悪いこと続いたけど、偶然だったんじゃないかな？と思いつつも、そう思うことにしました。でもホントにあの指輪はどうなったんだろうなー？と未だに懐かしく思い出します。

その指輪のサイズ。私、身体同様、指は細いけど、ぱきぽきならしちゃう悪い癖があって、関節が太い。だから、関節を通すために、ちょっと大きめのサイズの指輪を買ってます。だからいつみてもくるくる回ってる指輪（笑）。ピアノとかしてるなら仕方ないけど、指を鳴らすくせがある人、関節太くあるからやめた方がイイですよ〜＞いないって。

書き足し
お昼ご飯、ダンナがチヂミを作ってくれようとしたけど、材料不足でチヂミとお好み焼きのアイノコみたいになっちゃった。それだけじゃ足りなくて、韓国のインスタントラーメン食べたら辛かったー！韓国のラーメンはみんな辛いのかなあ？このへんの思いは明日も書こう。

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行ってきました。んまかった〜。この店２度目。チャプチェ（韓国風春雨）と蒸し鶏と韓国の海苔巻き（名前忘れた）と冷麺食べてきました。チャプチェが好き好き♪美味しいのに、お客さんは少なかった。帰る少し前にアベックが一組入ってきただけで、なんか貸し切り気分でした（笑）。静かでよかったけど、土曜の夜にそれじゃあ、ちょっと心配かな(^^;。京都の伏見の近鉄某駅周辺にお住まいの方、行ってみませんか〜？なんちって。別にＣＭまでする義理はなかった（笑）。

今日は昼から、ダンナがみょーに勢いづいて、部屋の掃除というか、整理をはじめた。途中で本の整理に入り、いらない本がたくさん出たので、ブックオフに売ろう！ということになったけど、簡単に１００冊たまると思ったけど、案外足りないのに驚いた。結局どうしようかなー？と思ってたものまで売りに出すことにして１００冊無理矢理集めた。でもこんな本買ってもらえるのかなー？っていうのまであるんだけど、それでも大丈夫なのかなー？ちょっと心配。

それにしても、さすがに下着と上着一枚じゃ寒くなってきました。風邪も流行ってるみたいです。そろそろ温かくした方がいいかもしれませんね。ちなみに今、家の中でダンナはシャツ一枚です。元気な人だ。でもくしゃみしてる〜（笑）。

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今日は箇条書き。

・余ってる野菜スープともう一品、何か作ろうと、水菜と豚肉が安かったので、思わず買った。これで何か作れる料理があったはず、と思い、…よく考えたらはりはり鍋だった。鍋と野菜スープはないだろう！と思ったので、二つとも野菜スープに放り込んだ（笑）。今日の晩ご飯はポークシチューよっ＞こんなんでいいんだろうか（笑）。ああ、海藻サラダでも付け足そうか。豆腐でも買ってきたらよかったな。

・その買い物の帰り道、煙草吸ってる中学生がいた。「煙草吸うと成長が阻害されるって知ってる？」と声をかけてみたい気持ちをグッとこらえたけど、なんで吸ってるんだろう？不思議だった。さらに歩いていくと、３人組のダラシナイ格好をした中学生が、信号無視していた。なんかなあ・・・。

・今までのは男子だけど、女子中学生も見た。こっちは足元を見てて、すっかりルーズソックスはファッションとして定着したんだなー、と思った。細い足のルーズソックスはちょっとかわいく見えてきたかな？でも、基本的に足太く見えるのは気のせい？

ああ、それにしても今日はネムイ…。

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昨日の晩ご飯は、一昨日作って一晩おいたおでんでした。ついこの間したところだったかな？と心配になって、前したのいつだっけ？と考えてたら、ここに書いてたことを思いだし、ああ、３週間も前なのね。じゃあいいか！と思って作りました。うーん、日記にメニュー書くって何気に便利だわ。特に私みたいにレパートリーの少ない人間には（笑）。昨日のおでんには、ゆでだこを入れてみました。結構美味しかった。大根も一晩おいた甲斐があって、柔らかくてほくほく♪私はこんにゃくも好き〜♪♪♪いつも思うけど、食べ終わったあとのおでんの汁ってそのまま捨てるのもったいない＞ケチ。でも栄養でてるし、何か利用法ないかなー、っていつも考えます。ご飯ぶちこんで、雑炊にして食べたりもしますけど、それくらいしかないのかな〜？

もったいないといえば、最近よく考えます。ご飯用意とかしてて、ジャガイモの皮を厚ーくむいたりすると、ああ、アフガンとかアフリカの飢饉の人たちから見たら、なんてもったいないことしてるんだろう。冷蔵庫の中を見てて、忘れてて食べ損なった食べ物を発見して捨てざるを得ない時とか、ああ、こんなことしてたら今に罰が当たる〜！とか。水道の蛇口ひねってお湯がでたりする瞬間も、ああ、自分たちは（少なくとも物質的に）なんて恵まれているんだろう、とか。考えるだけで何も実行することはないんですけどね。やっぱり、当たり前に思ってしまいがちなことを省みる気持ちがあってもいいかも？と思う今日この頃なのでした。

とゆうわけで、長らく続いた韓国の写真シリーズ、これが最後です。ダンナ、ごちそうさま＞って食べ物じゃないけど。

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お昼のテレビ見ていたら、アメリカでは爆撃賛成派が９０％を超えているという。それはまあ、前から言っていたけど、驚いたことに、反対したら極左扱い？らしい。真面目に聞いていなかったけど、大学の討論会で、爆撃で被害を受ける人々のことを考えるべきだ、とかいうと、新聞のコラムとか社説とかでこてんぱんに叩かれるとか。ひえー！やっぱりマスコミって自分の都合のイイ方に世論を持って行きたがるんだなー、と改めてマスコミの持ってる大きな力のあり方を問いたい気持ちになりました。ああ、ますますマスコミ嫌いが激しくなるわ。彼が帰ってきてからはマスコミがなくてはならないものなんだけどさ。

ホントのマスコミのあり方として、事実の報道だけしてればいいのかもしれない。それをコメントだの感想だの、世間の意見を自分たちの思うように持って行きたがる。（私も前までは素直に持って行かれてた気がする。）違うのは世間の大意とは外れるもの、と決めつけて、痛めつけたがる。ペンの力は確かに偉大。偉大だからこそ、使い方を間違えたらホントにコワイものなんだ、と思いました。それにしてもムカつくなー、こういうマスコミ。ぷんぷん。

今朝はゆっくり寝ていたかったけど、古紙回収日だったので、イヤイヤ起きた。まあ、昨日より２時間は遅かったけど（笑）。せっかく（！？）ダンナがいないのに、お寝坊出来ないのはちょっと残念！と思ってしまいました（笑）。ま、来週は２泊３日の出張なんだけどねぇ・・・。ホントに出張多いわ。

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でもねむーいっ！

今日からまた、ダンナが出張です。とはいっても、今回は一泊。すぐかえってくるーん♪でもその分（！？）おでかけが早い。７時には家を出てなきゃいけなかったので、今朝は６時半起き。３０分でコーンフレイク食べて準備しておでかけ。私も一緒に起きたけど、眠くてダンナの側でだらだらしてただけ（笑）。昨日１２時過ぎに眠たくてお布団入ったけど、眠れなかったんだもん〜！時計を最後に確認したのは１時半。それからもしばらく眠れなかったから、大体４時間半しか寝てない。２度寝したい〜。でもできない。今日はゴミを出さなきゃいけないし、生協も来るのだ。私にしてはイソガシイ？！

空爆はじまりましたねぇ。爆弾と一緒に難民への支援物資も落として、懐の大きさ？を示してるって言うけど、それはちょっと・・・変だぞ、アメリカ。炭疽菌の病人が見つかってるそうですね。生物兵器の可能性も考えられるとか。血を血で洗うと、いつまでも戦争は続くぞお？

ああ、ネムイ。考えがまとまらないし、書いてても心が痛むから、この話題はやめよう。あ、「忍玉乱太郎」がはじまる。見ようっと♪

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晩ご飯でした。んまかった。んまんま。…もちろんダンナが作った（笑）。

ダンナが作ったキムチ鍋というと、思い出すこと。（前も書いたかも？）

私が結婚して一度だけ、病院に行くほど辛かった病気の時。膀胱炎（笑）。

医者行ってクスリ飲んでおとなしくしてたら、結構治ってきた。

そんな私に、ダンナが晩ご飯を作ってくれるという。

熱も高かったので、ああ、助かるわぁ、と思ってたら、

…キムチ鍋作りおった（笑）。

常識的に考えて、そういう病気の時は辛いもの（刺激物）避けるべきなんじゃ？と思って、ちょっとクレームはつけたけど、結局辛くなさそうな部分を選んで食べた。

今日もね、一昨日の晩からおなかイタかったのよ。胃腸が。昨日でかなり治って今日はもうほとんど治りきってたようなもんだけど、できたら刺激物は避けた方がいいんじゃ？と思いながら、食べました（笑）。しっかり。んまかった。辛味抑えてくれてたし、まあいいでしょう♪ありがとうね。それにしても、辛いもの好きだわ、このダンナ。

で、今日から韓国の建物シリーズでーす。どこかって？知らない（笑）。

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話題がのぁいっ！

頭の中がお豆腐状態。めろめろめ〜。

昨日はおなかがイタくて大変だった。だから今朝からおかゆばっかりで、頭が働かないのかも？出もただのお粥じゃないよ。ダンナが作ってくれたのぅ〜♪

明日はちゃんと書くから、今日は小休止ということで。

またにゃーん。

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