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あろうの『お気楽育児奮闘記』

お気楽のほほ〜ん専業主婦のあろうです。

早いものでリュウセイも小学3年生♪
妹のりーたんも小学1年生になりました。

お料理日記は一時中断中で〜す。

目次 (総目次)   [次の10件を表示]   表紙

2001-11-12 ニラと卵の中華風生春巻き / 映画「スウィート・ノベンバー」を観る
2001-11-09 チキンのブルーベーリーソース / 映画「リベラ・メ」試写会
2001-11-06 あろう、ディズニーシーへ行く〜番外編〜
2001-11-06 あろう、ディズニーシーへ行く〜後編〜
2001-11-06 あろう、ディズニーシーへ行く〜前編〜
2001-11-04 牛すじの味噌煮込み / 映画「マイアミ・ガイズ」を観る
2001-11-03 東京モーターショーへ行く〜後編〜
2001-11-03 東京モーターショーへ行く〜前編〜
2001-11-01 さんまの紹興酒蒸し
2001-10-31 セサミ&チーズブレッド / 映画「冷静と情熱のあいだ」試写会


2001-11-12 ニラと卵の中華風生春巻き / 映画「スウィート・ノベンバー」を観る


先週は時間が合わなくて観に行けなかった映画「スウィート・ノベンバー(SWEET NOVEMBER)」を観てきました。平日の昼間だったから、観客数9人でガラガラでした。

大体内容は知っていたのですが、やはりストーリーはかなり無理があるような。。。かなり非現実的ですよね。出会いはもちろん、展開も。
と言いながらも、クライマックスでは泣いてしまったのですが(笑)それを除けばまあまあでしたね。ただ、最後はこう終わっちゃうんだぁ。。。って感じ。ネタばれになっちゃうから書きませんけどね。
「冷静と情熱のあいだ」よりは良かったかなぁ。。。こちらは泣きませんでしたからね。

今日はライスペーパーを使って、「ニラと卵の中華風生春巻き」を作りました。少し濃いめの味付けをして、たれなしでいただきます。


◎ニラと卵の中華風生春巻き◎
 
《材料》6本分
 卵 3個
 豚小間切れ肉 100g
 ニラ 1/2束
 もやし 40gくらい
 サニーレタス 6枚
 サラダ油 少々
 ごま油 小さじ1
 塩 少々
 こしょう 少々

 調味料
  オイスターソース 大さじ1と1/2
  しょうゆ 大さじ1/2
  砂糖 小さじ1
  招興酒 大さじ1/2
  こしょう 少々


《作り方》
1.ボウルに卵を割り入れ、軽く塩・こしょうします。フライパンに薄くサラダ油を入れて熱し、卵を入れて、大きめのふんわりとした炒り卵を作ります。バッドなどに取り出しておきます。

2.調味料は合わせておきます。

3.豚小間切れ肉は食べやすい大きさに切ったら、軽く塩・こしょうします。ニラは4cm幅に、もやしは根を取り除いておきましょう。

4.フライパンにサラダ油を少々入れて熱し、豚小間切れ肉を炒めます。

5.豚肉の色が変わってきたら、もやしを加え、さっと炒めます。続けてニラを入れ、しんなりしてきたら、調味料を加えて炒めます。

6.調味料がなじんだら、1の炒り卵を加え、さっくり混ぜ合わせたら、風味付けのごま油を入れて混ぜ合わせます。バッドに取り出し、粗熱が取れるまでそのままにしておきます。

7.大きめのボウルにぬるま湯と酢を加え、ライスペーパーを1枚ずつ戻します。水気をよく拭いたら、サニーレタス1枚を敷いて、6等分にした6の具を入れて巻いていきます。半分に切って盛り付けたら出来上がりです。


【今日のポイント】
・今日は我が家に在庫がなかったので入れませんでしたが、春雨を入れると美味しいです♪
・サニーレタスを入れないで、油で揚げてもOK。
・巻き終わってから長時間置いておく時は、1個ずつサランラップで包んでおくと乾燥を防げます。


今日の晩ごはんは、ニラと卵の中華風生春巻き(ベビーリーフ添え)、ほっけの干物、ほうれん草のごま和え、お味噌汁、ごはんです。

先頭 表紙

azzurri様。きゃぁ、ドキドキしちゃいますよね〜♪azzurri様なら大丈夫!きっと喜んでもらえますよぉ / あろう ( 2001-11-15 21:27 )
明日、大切な人にお食事を作ることに!!・・・どうしていいのか、とってもパニくってますーーー!!!あろう様に来て欲しいですーーー!!! / azzurri ( 2001-11-15 18:58 )
フィー子様。ライスペーパーが余ったら、ジップロックに入れて、乾燥剤を入れて保存しておきます。一度開封したら早めに使う方が良いのかもしれませんが、結構持つみたいです。 でも、サラダを巻き巻きしてランチに食べたり、揚げ春巻にしたりして、なるべく早めに使い切るようにしています。どうやら蒸し春巻にしてもイケるらしいので、今度試してみなくちゃ! / あろう ( 2001-11-14 09:37 )
ライスペーパー、2人だと余りません?余ったらどうするんでしょうか?ごめんなさい、具体的質問で。 / フィー子 ( 2001-11-13 21:37 )
綾丸様。そうですね、パーティーにとても良いかも!数種類作っておけば、楽しいですね〜♪ / あろう ( 2001-11-13 20:01 )
これ、パーティーなんかで、大勢でつまむのによさそうですね。 / 綾丸 ( 2001-11-13 17:07 )
mignonne様。監督さんのインタビューでも、小説とは別物ということをおっしゃってましたね。設定はもちろん、あろうが小説を読んで思い描いていたキャラのイメージが映画の中ではかなり違ったかなぁ。音楽やイタリアの風景を満喫するなら映画館をおすすめしますけど、ビデオでもいいかも。 / あろう ( 2001-11-13 16:49 )
「冷静と情熱のあいだ」、私も早速本を読んでみました。なんだか映画はずいぶんと脚色されているという噂・・・ビデオで十分ですかね? / mignonne ( 2001-11-13 15:02 )
よっちん様。よっちん様も涙もろいんですね!えへっ、あろうもめっちゃくちゃ涙もろいです(笑)同じ映画を何度観ても、同じシーンで泣いちゃったりするの。「スウィート・ノベンバー」はかなりボロボロ泣けたのですが、「冷静と情熱のあいだ」は泣けなくて。。。多分小説を読んでいる時の方が泣けました。。。 / あろう ( 2001-11-13 09:11 )
マッキ〜様。やっと行ってきましたぁ!マッキ〜様の日記にも書いてあったけど、「非現実的」という言葉が真っ先に浮かびましたね。確かに「冷静と情熱のあいだ」よりは‘ラブストーリー度’は高めかも! / あろう ( 2001-11-13 09:08 )
minamin♪様。そうなんですかぁ。ではでは、ぜひお試しになってみてくださ〜い!10/6/00に「えび入りヘルシー生春巻き」も紹介してますよ♪ / あろう ( 2001-11-13 09:06 )
ねこふんじゃった♪様。今回はふんわり卵とオイスターソースが決め手。なかなか美味しいですよぉ♪ / あろう ( 2001-11-13 09:04 )
oggi様。やっぱりそう思われましたよね???スクリーンで観たので、かなり感情移入はしましたが、どうも非現実的すぎて。。。う〜ん、映画って難しいですね。 / あろう ( 2001-11-13 09:04 )
仙川様。お帰りなさいませ♪自炊は楽しいですよね!お忙しいとは思いますが、頑張れ〜☆ / あろう ( 2001-11-13 09:00 )
雅様。ライスペーパーって意外と便利ですよぉ。サラダを巻いてもいいし、お肉や海老なんかも美味しいし。ぜひぜひお試しになってみて〜☆ / あろう ( 2001-11-13 08:58 )
あろうさんは、涙もろいんですか? ぼくは、やばいくらい涙もろいので、9割くらいは泣くと思います。(笑) / よっちん ( 2001-11-13 03:41 )
ついに行ったのですね〜!感想、私が言いたかったことをそのまま代弁してもらっている気分です。うまい表現が見つからなかったので、自分の日記ではあまり書けませんでした。こちらのほうが、ラブストーリーの度合いが強いな〜と思いました。 / マッキ〜 ( 2001-11-12 23:53 )
minamin♪はまだ生春巻きって食べた事ないんだぁ〜今度、買ってみようかな〜その時はあろう様のレシピを参考にさせてね〜☆ / minamin♪ ( 2001-11-12 23:35 )
生春巻きも、いろいろあるんですね♪ニラか〜おいしそう♪ / ねこふんじゃった♪ ( 2001-11-12 23:32 )
この映画、随分前に機内で見ました。無理な話ですよねーーーー / oggi ( 2001-11-12 23:14 )
さぁ〜これから〜一人暮らし〜♪ あろう様のレシピ〜参考に〜頑張りま〜す〜♪ / 仙川亭おき楽 ( 2001-11-12 23:09 )
美味しそう・・・。ライスペーパー実は買ったことないの。今度チャレンジしてみるね? / 雅(みやび) ( 2001-11-12 22:48 )

2001-11-09 チキンのブルーベーリーソース / 映画「リベラ・メ」試写会


水曜日に映画「リベラ・メ(Libera ME)」の試写会に行ってきました。
11月17日から公開予定の韓国映画で、主演はチェ・ミンス。とっても渋くてクールな俳優さんで、今度長瀬智也との映画共演が決まっているそうです。

火を自由自在に操る放火魔と消防士たちの熱い戦い。高層ビルの爆破・炎上シーンは街中の本物のビルを使ったそうで、迫力ありました。またCGではなく本物の火を使い、スタントもほとんどなかったそうで、そう聞くとぞっとしてしまうシーンが沢山ありました。なかなか見ごたえのある映画でしたね。来週は「ムーラン・ルージュ」の試写会。楽しみだなぁ♪

今日は夜からフラワーアレンジメントのお教室。
マンション内の会議室でやるので、とっても楽チンです。
あろうの初の作品、アップしてみました。今日は同系色のラインフラワーを中心に伸びやかな感じの基本のアレンジでしたが、いかがかしらぁ?
えへっ、内緒だけど、先生に沢山直してもらっちゃったぁ(笑)

久しぶりにレシピのアップで〜す♪
こんがり焼いたチキンにさっぱりした赤ワインベースのフルーティなブルーベリーソースをかけてみました。豚肉にも合いそうです!


◎チキンのブルーベーリーソース◎

《材料》2人分
 鶏モモ肉 小2枚
  塩 少々
  ブラックペッパー 少々
  サラダ油 大さじ2
  赤ワイン 大さじ2
 
 ブルーベリーソース
  ブルーベリー 100g
  ブルーベリージャム大さじ1強
  にんにく 1片
  玉ねぎ 1/4個
  赤ワイン 3/4カップ
  オリーブ油 大さじ1
  ケチャップ 大さじ1弱
  ウスターソース 大さじ1/2
  しょうゆ 小さじ1/2


《作り方》
1.鶏モモ肉はすじを切って、塩、こしょうを両面に振って下味をつけておきます。

2.ブルーベリーは洗って水気を切っておきます。にんにくと玉ねぎはみじん切りにします。

3.鍋にオリーブ油を入れて熱し、にんにくを入れて香りが出るまで炒めます。

4.玉ねぎを加え、しんなりするまで炒めたら、赤ワインを加えて、強火でアルコール分を飛ばします。

5.赤ワインが2/3量くらいになったら、ブルーベリージャム、ケチャップ、ウスターソース、しょうゆを加えてよく混ぜ合わせたら、ブルーベリーを加えて、5分ほど煮込みます。

6.少しとろみが出てきて、ブルーベリーがくずれてきたら、塩・こしょうで味をととのえて、ブルーベリーソースの出来上がりです。

7.フライパンにサラダ油を熱して、中火で1の皮目を表にして焼きます。焼色がつき始めたら、蓋をして2分ほど蒸し焼きにします。

8.フライパンを振って全体に油をなじませ、同じ手順で裏面も焼きます。

9.中まで火が通っているのを確認し、火を消して余分な油を捨てます。

10.フライパンに再び火をかけて赤ワインをかけたら火を消します。蓋をして余熱でさっと蒸し焼きにします。器に盛り付けたら出来上がりです。


【今日のポイント】
・ブルーベリーは生とジャムの両方を使って、酸味と甘味をバランス良く仕上げてみました。


今日の晩ごはんは、チキンのブルーベーリーソース(ベビーリーフ添え)、大根とルッコラのサラダ、白和え、パンです。

先頭 表紙

azzurri様。楽ですね〜。夜からのクラスなのですが、すぐに行けるし、帰りも楽だし。月2回の予定なので楽しみです♪ / あろう ( 2001-11-15 21:25 )
マンション内でアレンジのお教室があると、大きなモノを作っても、持って帰るのが楽でいいですよね。azzurriは去年、とても大きなアレンジを作ることになり、一苦労しました(涙)。 / azzurri ( 2001-11-15 18:56 )
R様。ル・クルーゼをお買い上げになったんですね〜!お色は何色かしらぁ?きっとこれから重宝するのでは?楽しみ。 / あろう ( 2001-11-12 21:32 )
雅様。楽しいです♪お花が全部開いた時にどうなるか考えるのも面白いです。でも、やっぱり難しい。。。(涙) / あろう ( 2001-11-12 21:30 )
Blue様。初めてで緊張しちゃったけど、楽しかったです♪フルーツを使うと、今までとはちょっと違う味が楽しめるかも。これからの季節でしたら、りんごやオレンジがお薦めなんだけどなぁ。。。今度あろう家でホームパーティーをやる時に何か作りますわぁ☆ / あろう ( 2001-11-12 21:28 )
minamin♪様。うふっ、じゃあ今度ぜひ(笑) / あろう ( 2001-11-12 21:24 )
一人用の小さいフライパンが欲しかったので、あろう先生にあやかろうと、ル・クルーゼのを購入しました。まだ卵とソーセージしか焼いてないけど…。 / R ( 2001-11-12 05:27 )
私もフラワーアレンジメント習いたいの。楽しいでしょ? / 雅(みやび) ( 2001-11-11 20:17 )
大きなアレンジだね!マンション内で習えるなんていいなぁ。フルーツソースって食べた事もあまりないし、ウチの旦那は『フルーツはフルーツ!』って人だから食卓に上がる事はないかも。。。でもおいしそう♪ / Blue ( 2001-11-11 19:12 )
お話を聞いてるとおいしいそうなんだけど、自分では作れそうにないわ。あろう様にごちそうになりたいわ〜☆ / minamin♪ ( 2001-11-11 15:26 )
さへ様。マンションに住んでいる奥様が先生なの。今回のような大きなアレンジ(高さ92cm)でも家に持って帰りやすいので助かります♪もう少しお花が開いたところでもう一度写真をアップしたいと思います☆ / あろう ( 2001-11-11 12:03 )
りへ様。そうですよね、りへ様も習っていらっしゃったんですよね〜。あろうは生のお花は初めてだったので、緊張しまくり。オアシスが穴だらけになっちゃったよぉ(笑)次回もラインフラワーのアレンジなので、頑張るぞぉ! / あろう ( 2001-11-11 12:02 )
ゆー様。初めてなのに、かなりの大作になってしまいましたね。1番背の高いグラジオラスで床から92cmありますから。今回は白、淡いイエロー、グリーンの3色の組合せなんですが、とても優しくでも力強い感じになって満足してます。次のお教室が楽しみです♪ / あろう ( 2001-11-11 12:00 )
KEI様。そうですよね〜、ひとり暮らしの時はあろうもなかなかお花を飾る機会がありませんでした。ちなみに今回のお花は、先生でもあるお友達の奥様が花問屋から仕入れてきたもの。 / あろう ( 2001-11-11 11:58 )
よっちん様。お花、だんだんつぼみが開いてきて、立体感が出てきました。やはりいいですね〜、花のある生活♪ / あろう ( 2001-11-11 11:56 )
minamin♪様。フルーツソース苦手なんですね〜。あろうはお肉料理とフルーツの組合せが結構好きかも!ターキーにはやっぱりクランベリーソースが欠かせないし、豚肉とりんご、豚肉とパイナップル、鶏肉とオレンジ、鶏肉とパパイヤ、ホタテとキウイなどがおすすめの組合せ。このブルーベリーソースは、ウスターソースやケチャップも入っているので、あまりフルーツフルーツしてないです。まあ、それぞれお好みがありますもんね〜。でもね、酢豚にパイナップルが入っているのはなぜかダメ(笑)隠し味にはいちごジャムを入れるけどね。。。 / あろう ( 2001-11-11 11:55 )
マンション内でお花を教えてもらえるなんていいですね〜。私もお花を習いたいと思ってるんです☆お部屋にお花があると華やかになりますよね〜♪これからもあろうさん作品アップしてくださ〜い!私も白とグリーンの組み合わせ、大好きです♪ / さへ ( 2001-11-10 16:48 )
あぁ〜リヘも今年の4月までお花を習っていたのを思い出します。。。結構イイ線まで行ってたのにぃ〜初めはリヘも先生の作品でしたよぉ〜頑張ってステップUPして下さい☆ / リヘ@お花触ってないなぁ〜 ( 2001-11-10 15:33 )
をを、お花、大作ですね〜!(だいさくじゃないですよ!たいさく)白とグリーンの組み合わせって、大好き! / ゆー ( 2001-11-10 14:51 )
1人暮らしだとなかなか花を飾る機会がありません・・・花屋に行くのが妙に恥ずかしいし・・・ / KEI ( 2001-11-10 09:56 )
花キレイですね〜。 ぜひ、うちにも1つ飾りたいです〜。 / よっちん ( 2001-11-10 04:11 )
(~ヘ~;)ウーン、フルーツソースって美味しいですか?ちょっと敬遠してしまうのはminamin♪だけかしら…? / minamin♪ ( 2001-11-09 23:22 )

2001-11-06 あろう、ディズニーシーへ行く〜番外編〜


朝から晩まで本当によく歩きました。
なんと、翌日に体重計に乗ったら、体重1kg減。
恐るべし、ディズニーシー!

さて、今回のあろう&あろうママの「ディズニーシー満喫大作戦」を簡単にまとめてみました。これから行かれる方、もし良かったら参考にしてみてくださいね♪


その1:前売りチケットを事前に購入。当日は朝早く行って前の方に並ぶ。

その2:ディズニーリゾートラインは、1両目前ドアもしくは6両目前ドアに乗るべし。ディズニーシーステーションで降りた時に下りエスカレーターが近いです。

その3:開園と同時にまずは別行動。ひとりが左回りで「センター・オブ・ジ・アース」のファストパスを取る。もうひとりは1番遠い「インディ」へ直行する。

その4:午前中の早めの時間にディナーの予約を取ること。ちなみに、TDS内で予約が取れるレストランは、S.S.コロンビア・ダイニング(グリル料理/アメリカンウォーターフロント)、レストラン櫻(和食/アメリカンウォーターフロント)、セイリングデイ・ブュッフェ(各国料理ビュッフェ/アメリカンウォーターフロント)、マゼランズ(フレンチ・地中海・アメリカ料理/メディテレーニアンハーバー)、リストランテ・ディ・カナレット(イタリア料理/メディテレーニアンハーバー)です。

その5:ショーの時間は事前にオフィシャルHPでチェック。

その6:カーニバルは次の行動に移しやすい場所で見ること。

その7:席取りや列に並んでいる最中に軽く食べて(おにぎり、パン、飲み物持参)、豪華1食主義にしたこと。

その8:今回はアトラクション以外のもの(食べ物系)には時間がもったいないので長時間並ばない。(大行列だったギョウザドッグには並びませんでした)


今回残念だったのは、「ミスティックリズム」が見れなかったのと、「ブォナセーラ・セレナーデ」と「ディズニーシンフォニー」が中止になったこと。次回のお楽しみですね〜。

トイレ情報ですが、どこのトイレに入っても並ぶことなく、とても空いてましたね。ポートごとにデザインが違うので、かわいいです。トイレめぐりも楽しいかも!?

そういえば、朝の舞浜駅でTVチャンピオンの撮影クルーを見たんです、というか、となりのベンチに集合していた。レポーターの彦麻呂とゼッケンをつけた回答者男女数名とカメラクルー。回答者はみんなディズニーグッズを身に付け、早押しクイズの話などをしていたのですが、結局ディズニーシーでは見かけなかったんだよねぇ。一体どこで撮影してたのかなぁ?

お土産はミッキーのマグネット2種類、メモ帳、クリスマスカード、お菓子を購入。クリスマスカードがめちゃくちゃかわいかったです!高校時代のアメリカの友人に出そうと思ってるんだぁ♪


ディズニーシーレポートを読んでくださってありがとうございました。
初めてのディズニーシー、とても楽しかったですぅ♪
今度はダンナを誘って行きたいわぁ!


※画像はS.S.コロンビア号前のクリスマスツリーとお土産。ライトアップしたクリスマスツリーはとてもキレイでしたよぉ♪

先頭 表紙

フィー子様。大忙しだったのですが、とても充実した1日になりましたぁ♪フィー子様もぜひTDSに遊びに行かれて下さいね☆ / あろう ( 2001-11-12 21:23 )
どんな雑誌より参考になりますね!いつ行けるかわかりませんが、行く前に必ずこのページをチェックしに来ます!! / フィー子 ( 2001-11-12 16:22 )
富士子様。はじめまして。えっ、今日行かれているのかしらぁ???少しでも参考になっていると嬉しいですわぁ。ご報告、お待ちしておりま〜す♪ / あろう ( 2001-11-09 23:13 )
みゆち様。そうですかぁ、良かった!そうそう、お菓子の缶がついついかわいいので買ってしまいますよね!どうやって使おうかしらぁ。。。 / あろう ( 2001-11-09 23:11 )
あろうさま、はじめまして!なんとこれからTDSへ行くことになってしまいました!あろうさまの日記をプリントアウトして持っていきまーす! / 富士子 ( 2001-11-09 15:05 )
先日立ち読みした雑誌のTDSの特集記事よりもあろう様のレポートの方が参考になります! お土産もとってもかわいいですね。ディズニーランドのお菓子って入れ物の缶がかわいくてついつい買ってしまう私です。うちにいったい空缶が何個あることやら・・・(苦笑)。 / みゆち ( 2001-11-09 14:59 )
りへ様。行かれる際にぜひぜひ参考にしてみてくださいね♪あろうもまた行きたいなぁ☆ / あろう ( 2001-11-09 14:19 )
azzurri様。あくまでも「あろうバージョン」ですが、かなり充実したTDSになりました。やはり平日に行くのがおすすめかもしれませんね〜♪ / あろう ( 2001-11-09 14:17 )
おとじろう様。そうですかぁ!良かったです♪あろう達は午後からスローペースになりましたけど、もっとスケジュールを詰め込んだら(?)もうちょっと減ったかも!?次に行く時はもっと歩こうかなぁ。 / あろう@万歩計つけておけば良かった… ( 2001-11-09 14:16 )
りるりる様。ぜひ一時帰国の際は遊びに行ってみてくださいね!楽しかったですよぉ♪ / あろう ( 2001-11-09 14:15 )
ゆー様。さすが、ゆー様!その通りで〜す!「September 4, 2001」と思いっきり書いてありましたぁ♪かわいい缶ですよね。 / あろう ( 2001-11-09 14:14 )
KEI様。作戦、ほぼ成功したみたいです。こんな作戦でよろしかったら、ぜひぜひお使いくださいませ! / あろう@2重つっこみ、消しました ( 2001-11-09 14:11 )
よっちん様。少しでも参考になれば嬉しいです。午前中はかなりのハードスケジュールですけど。。。早くお相手が見つかるといいですね!よっちん様ならきっとすぐ見つかりますよぉ♪ / あろう ( 2001-11-09 14:10 )
雅様。レポート、楽しんでいただけて良かったです♪寒い季節は空いているようですが、やはり待ち時間が辛いですよね〜。あろうもこの季節までが限界かも!12〜2月までは無理でしょう、多分。。。 / あろう ( 2001-11-09 14:07 )
minamin♪様。妹さんが帰ってくるまでに、簡単に下調べをしておくといいかもしれませんね!ホント、1年後くらいには空いてますよ〜に! / あろう ( 2001-11-09 14:05 )
マッキ〜様。せっかくお金を払うのですから、思いっきり楽しみたいですよね〜。(根が貧乏性なので;)これからもっと色々な攻略法のHPや本が出てくるのでは?きっともっといい作戦があるんだろうなぁ! / あろう ( 2001-11-09 14:04 )
と〜っても参考になりました!!近いうちに行こうと思ってるので是非参考にさせていただきます!!あぁ〜益々早く行きたいっ♪ / リヘ ( 2001-11-09 13:54 )
さすがあろう様!ちゃんとTDSの楽しみ方レシピも載せてくださるなんて♪azzurriはいつになったら行けるんだろう??? / azzurri ( 2001-11-09 13:23 )
お料理だけでなくこちらも参考になります。早く行きたい。私も1キロくらい減るかな? / おとじろう ( 2001-11-09 13:02 )
TDSに行く時には要プリントアウトです。今度の帰国で絶対いきたい場所NO1に決定!! / りるりる ( 2001-11-09 12:04 )
あ、グランドオープニングの缶のお菓子だ!これいっぱい買いました、オットーが、、、。なんでも仕事の参考資料だそうな。 / ゆー ( 2001-11-09 09:13 )
やはり見事な作戦で楽しめたようですね、この日記コピーしてもいいっすか? / KEI ( 2001-11-09 06:32 )
これは大いに参考になりますね〜。 行く機会があったら、ぜひ使わせてもらいますね。 あとは、一緒に行く相手だー。(笑) / よっちん ( 2001-11-09 00:51 )
いつになったら行けるんだー!寒いの苦手だから・・・。来春?(涙)でも、レポート楽しかったです。 / 雅(みやび) ( 2001-11-08 22:33 )
そういう攻略は妹の方が得意なのでやっぱり妹が帰って来てから行こっと!1年後には少しは空いてるかしらね。 / minamin♪ ( 2001-11-08 21:59 )
勉強になります!出掛ける際にはあろうさんのようにちゃんとした調べをすることが必要ですね。 / マッキ〜 ( 2001-11-08 21:58 )

2001-11-06 あろう、ディズニーシーへ行く〜後編〜


朝の雨模様が嘘のようにすっかりいいお天気になってきて、日焼けしそうな勢い。

アイスコーヒーを飲んでひと休憩した後、13:00からの「アンコール」を見るために、ポートディスカバリー側を通ってアメリカンウォーターフロントへのんびり歩く。SSコロンビア号前のクリスマスツリー、大きかったです♪

15分前に入場したけれど、1階のいい席はすでにいっぱいだったので、2階席の真ん中へ。ミュージカルのいいとこ取りで、ステージセットも凝っていたし、とても大人のショーでした。でも、1階席の方が良かったみたいですね。

14:30からのポルト・パラディーゾ・ウォーターカーニバルを見るために、メディテレーニアンハーバーで立って席取り。カーニバル終了後すぐスチーマーラインに乗る予定なので、乗り場から割と近いところに陣取る。ハーバーいっぱいを使ってのカーニバルはなかなかステキでした。すぐ近くにドナルドの船が上陸して、間近でドナルドのダンスが見れましたよ。

カーニバル終了後スチーマーラインに乗ってロストリバーデルタへ向かう。16時からの「ミスティックリズム」を見たかったのだけれど、機械故障のためまだ上演されるかどうかギリギリまで分からないとのこと。予定変更で、アラビアンコーストへ。

「オープン・セサミ」というワゴンでバスティーラ(ドライフルーツやチョコレートをパリパリの生地で挟んで焼いたお菓子)を食べたら、そのまま「シンドバッド・セブンヴォヤッジ」へ。「イッツ・ア・スモール・ワールド」のアラビア版って感じで、こちらはお子様向けですね。

16時までまだ10分ほど時間があったので、急いで「ミスティックリズム」へ上演の確認に行くが、すでに満員で入れず諦める(涙)ちょっと予定が狂ってしまいましたわ。

気を取り直して、エレクトリックレールウェイでアメリカンウォーターフロントへ。のんびりお買い物をした後に、SSコロンビア号前で17時からの「セイル・アウェイ」を見ることに。ショーの席取りの前に、ちょうど夕陽が沈むところが見れてキレイでしたよぉ。「セイル・アウェイ」はコロンビア号の処女航海を祝うミッキーと仲間達のショー。結構いい席で地面に座って見れたので良かったです。

すっかり暗くなってきたので、ライトアップしたクリスマスツリーや景色を楽しみながら、お買い物をしながら、予約しておいた「マゼランズ」へ向かう。中世の雰囲気漂うステキなレストランでした。前菜、魚料理、肉料理、デザート、コーヒーのアメリカ料理コースAをいただいて、のんびりディナー。とても美味しかったし、今日初めてのまともな食事って感じ(笑)

19時10分にお店を出てそのまますぐ近くの「センター・オブ・ジ・アース」のスタンバイ列へ並ぶ。夕食前にチェックした時は75分待ちだったのですが、60分待ちで乗れました。一瞬ですがハーバーの夜景が見れるのが最高に気持ちいいです。

20時30分からの「ブォナセーラ・セレナーデ」と21時からの「ディズニーシンフォニー」を見るために席取りをしようとメディテレーニアンハーバーへ向かったら、強風のため両方とも中止とのこと。
ショ〜〜〜ック!
でも、強風のためなら仕方がないわね。

もうちょっと元気があったらもう1度「インディ」まで行くのですが、かなりお疲れモードのあろうとママはそのまま帰ることに。最後にエントランス近辺のお店をチェックして家路に着きました。

〜番外編へ続く〜

先頭 表紙

azzurri様。残念だったけど、理由が故障や天候じゃあ、仕方がないですよね。。。体力は使いますよぉ!筋肉痛はやっと治りましたぁ(笑) / あろう ( 2001-11-09 14:02 )
よっちん様。フレキシブルに動けるような計画を立てておくと便利かもしれませんね。そういうのを考えるのが好きなんですよね〜♪ / あろう ( 2001-11-09 14:01 )
雅様。ありがとう♪デジカメしか持っていかなかったのですが、走り回るにはちょっと重かったです(笑) / あろう ( 2001-11-09 13:59 )
機械の故障や強風で中止なんて・・・ちょっと残念でしたね。でも、いろいろと計画を立てて、行動→実行は体力を使いそう。でも、楽しそうでいいなー♪ / azzurri ( 2001-11-09 13:20 )
1日でいろいろ回るには、かなり計画を立てていかないとなんですね〜。 ぼくは、そういうのちょっと苦手だから2〜3ヵ所くらいしか見られないかも・・・。(笑) / よっちん ( 2001-11-09 00:48 )
写真も素敵〜☆ / 雅(みやび) ( 2001-11-08 22:31 )
Bleu様。楽しかったよぉ!今回見れなかったのは、次回頑張りますわぁ♪モーターショーもなかなか楽しいですよ。休日の人ごみはすごかったですけどね。。。 / あろう ( 2001-11-08 21:19 )
HABA様。実はあろうはTDLはもう6年くらい行ってません(涙)今度はTDLかなぁ、いや、その前にUSJに行きたい! / あろう ( 2001-11-08 21:17 )
あすか様。作戦、ほぼ成功でしたね。最後の強風のため中止というのは予定外でしたけどね(笑) / あろう ( 2001-11-08 21:16 )
ゆー様。ミュージカル系のショーが充実しているのはTDSのいいところかも。大人のテーマパークの意味がよくわかります。今度はいつ行けるか分からないけど、もっと効率的にまわりたいなぁ♪ / あろう ( 2001-11-08 21:14 )
みゆち様。そうですね、一応作戦は立てておきましたが、午後から夜にかけては余裕があったので、もっと詰め込むことは可能だったかも。ある程度は計画したほうが無駄な動きがなくて良いかもしれませんね! / あろう ( 2001-11-08 21:12 )
minamin♪様。雨は上がったけど、その後は風が結構強かったんですよね〜。見れなくて残念だけど、次回の楽しみにしますわぁ♪ / あろう ( 2001-11-08 21:11 )
ディズニーSEA楽しそう!!たくさん乗れてよかったね♪でも故障中って悲しいねぇ。。。あと東京モーターショーのレポートも楽しませていただきました♪私一度も行った事ないのです。いつかは行ってみたいなぁ〜! / Blue ( 2001-11-08 15:32 )
良いな良いな〜!!私もディズニーシー行きたいなぁ〜!!でも、今年は既にディズニーランドに行っちゃったので当分行かれそうにありません(^_^;)。 / HABA ( 2001-11-08 12:47 )
それにしても、作戦大成功!ですね☆メジャーなものはほとんど乗れた☆って感じで・・・・番外編、期待しちゃおう! / あすか ( 2001-11-08 10:07 )
アトラクション以外でもたくさん楽しまれたんですね。すばらしい、動線だわ。市民のくせに、TDR初心者で、周り方がへたっぴ〜なの。TDS、アトラクションしか体験してないから、今度は、ミュージカルとか、見て楽しみたいワ。 / ゆー ( 2001-11-08 10:05 )
すごい綿密な作戦をたてて行かれたのですね、さすがはあろう様!! プレオープンに行った友人は殆ど乗り物には乗れなかったと言ってました。やっぱり計画たてて行かないとだめなんですねぇ〜。 / みゆち ( 2001-11-08 10:02 )
強風だと中止になっちゃうんですね。見れなくて残念でしたね。 / minamin♪ ( 2001-11-08 09:29 )

2001-11-06 あろう、ディズニーシーへ行く〜前編〜


今日は朝一番であろうママと2人でディズニーシーへ行ってきました。
昨夜からひどい雨模様だったけど、前売りでチケットを買っていたし、雨がやむことを祈って家を出発。

舞浜駅でママと合流して、リゾートラインへ乗り込む。噂には聞いていたけど、つり革も窓もミッキーの形をしていてかわいい♪

ディズニーシーステーションに着いたら、ディズニーシーに向かって左側のエントランスを選び、早速並ぶことに。7時35分に到着して前から2番目でした。屋根のあるところで待てたので、雨にも濡れずにすみました。

持ってきていた朝ご飯を頬張り、早速作戦会議。初のTDSということで、色々と楽しみたかったあろう達。2人の体力も考え、午前中は人気アトラクションに、午後からはショーやカーニバル、夕食はゆっくり食べて、夜のショーを見る、という感じの計画を立てました。

9時の開園と同時に、あろうは2人分のパスポートを持って、左回りでプロメテウス火山があるミステリアスアイランド内「センター・オブ・ジ・アース」のファストパス&「マゼランズ」での夕食予約のため小走りで走る。ママは1番遠いロストリバーデルタ内「インディ・ジョーンズ・アドベンチャー」のスタンバイへ早歩き。

小走り作戦は成功(?)したらしく、ダッシュしてポンテ・ヴェッキオあたりで息切れした人達を横目に、小走りですり抜ける。「センター・オブ・ジ・アース」に着いた頃には、持久力のないあろうはやはり息切れ(笑)でも、無事10時40分からのファストパスと6時からの夕食予約をゲットして(この時点で9時7分)、今度はママの待つ「インディ」へ小走り。

ママと無事合流して、「インディ・ジョーンズ・アドベンチャー」へほとんど待ち時間なしで乗れました。やはり人気のアトラクションなだけあって、とても面白かったですぅ♪乗り終わった時点でまだ9時20分!なかなかいい出だしですね。

そのまま隣りのポートディスカバリーになだれこんで、「ストームライダー」へ。1回で大人数乗れるアトラクションなので、列は長かったけど15分待ちくらいで乗れました。これはあまり期待してなかったんだけど、なかなか面白かった!少し濡れたのにはびっくりしましたけどね(笑)

「センター・オブ・ジ・アース」に乗る前に、隣りの「海底2万マイル」に乗ろうかと思ったのだけれど、機械の故障で少しの間運転見合わせ中とのことで、既存の列に並ぶことが出来なかった。ギョウザドッグの長い列を横目に「マーメイドラグーンシアター」へ移動。ちょうど前の回が終わる直前に待合ロビーに入れたので、5分ほど待ってすぐに会場入り出来ました。真ん中より少し左よりでしたけど、なかなかステキでした。14分ほどのショーなので、座って足の疲れをリフレッシュできましたね♪

朝1番でファストパスを取った「センター・オブ・ジ・アース」へ向かう。10時45分に入場。ファストパス専用ラインを通ってあっという間に乗れて、11時5分には出口へ。ファストパスって便利だわぁ。スリル満点で、あろうはこれが1番楽しかったかも!

運転が再開したお隣りの「海底2万マイル」にそのままなだれこむが、なんと75分待ち!!!調達しておいたパンを食べながら、おとなしく列に並ぶことに。結局60分ほど待って乗れたのですが、期待しすぎたせいかあろう的にはかなりイマイチだった(涙)

この時点で12時10分。
ふぅ〜、これで怒涛の午前中が無事終了。
予定を一応クリアしたので、これからはのんびりモードで午後を楽しむぞ♪

〜後編に続く〜

先頭 表紙

よっちん様。混んでましたね〜。平日おまけに朝は大雨だったのに、開園前にはすごい列でした。相乗効果かなぁ、ディズニーランドも結構混んでいるみたいですよぉ。。。 / あろう ( 2001-11-08 08:55 )
あすか様。お土産は沢山は買わなかったのですが、いくつか購入しましたぁ♪後日アップしますね〜☆ / あろう ( 2001-11-08 08:54 )
雅様。事前にかなり予習しておいたんですぅ。多分A型だから?まあ、思い通りにいかないこともありますけど、午前中はおおまか成功しましたね。 / あろう ( 2001-11-08 08:53 )
りへ様。行ってきちゃいました♪りへ様もぜひぜひ近いうちに!!! / あろう ( 2001-11-08 08:51 )
KEI様。大体作戦通りでしたね。さて後半はどうなるでしょうか。。。??? / あろう ( 2001-11-08 08:51 )
azzurri様。午前中は作戦どおりに進めました!忙しかったですけどね(笑)すごい人だったけど、平日だったからまだマシなんだろうなぁ。 / あろう ( 2001-11-08 08:50 )
ゆー様。やっと行ってきました!そうですよね、良かった。。。あろうだけじゃなくて(笑)あんなに並んだのにぃ〜。多分次に行く時は「海底2万マイル」はすっ飛ばすと思います。 / あろう ( 2001-11-08 08:48 )
なみすぅ様。ホント、体力使います(笑)翌日は腿のあたりが筋肉痛になりました(涙)朝一で行くのがやっぱりいいみたいですぅ。 / あろう ( 2001-11-08 08:47 )
minamin♪様。あろうも今回が初めてだったので、色々と事前に研究してみたけど、まあまあいい感じでまわることができました♪少しでも参考になるといいなぁ。 / あろう ( 2001-11-08 08:46 )
やっぱり、まだ結構混んでるみたいですね〜。 ぼくはしばらくは、ディズニーランドでガマンしておこうかな〜って思います。(笑) / よっちん ( 2001-11-07 23:52 )
楽しそう!すごく分かりやすくて、午後も楽しみです☆お土産のアップも、期待しちゃっていいのかしら?! / あすか ( 2001-11-07 22:59 )
おお!すごい効率的。行き当たりばったりでいつもウロウロしちゃう私。見習わねば(笑) / 雅(みやび) ( 2001-11-07 16:47 )
あぁ〜いいなぁ。。。 / リヘ ( 2001-11-07 16:28 )
綿密な作戦が見事成功しているようですね、果たして後編は・・・気になる! / KEI ( 2001-11-07 15:16 )
おお!あろう様も行かれましたか。しかし、見事な作戦!いつか行く日のために、作戦をメモしておいた方がいいかなー? / azzurri ( 2001-11-07 12:47 )
あろう様もおでかけになったんですね〜♪海底2万マイル、私が行った時も一番列が長くて、一番「いまいち」だったです。。。なんであんなに並ぶんだろう?宣伝効果かしら?? / ゆー ( 2001-11-07 11:49 )
っていうか、、、すごいよ、あろうちゃん、尊敬する。あろうママ様も尊敬する。気力体力勝負だね。今年中に行くつもり。予習させてね。 / なみすぅ ( 2001-11-07 11:44 )
いずれ行こうと思っているので参考になります〜☆ / minamin♪ ( 2001-11-07 11:14 )

2001-11-04 牛すじの味噌煮込み / 映画「マイアミ・ガイズ」を観る


今日はお台場に映画を観に行ってきました。
都内ではお台場限定で公開しているとってもマイナーな映画「マイアミ・ガイズ(THE CREW)」。実は劇場招待券が当たったんですぅ。

元ギャングだった幼馴染みの4人。。。年をとってカタギになり、マイアミでご隠居生活を送っていた4人だが、仲良く暮らしているホテルから立ち退きを迫られ、練りに練った策がホテル内での「偽殺人事件」。しかし、それをきっかけになぜかマフィアに追われる身に。。。ギャングに逆戻りした4人の運命は!
以前に見た「スペース・カウボーイ」を思い出してしまいましたが、もっとコミカルでしたね。もうちょっと起承転結があると面白いんでしょうけど、う〜ん、イマイチかなぁ。。。

昨日は外食だったので、今日は冷蔵庫の残り物で夕食を作りました。ということで、金曜日に作っておいた「牛すじの味噌煮込み」を紹介しますね。狂牛病騒動で牛肉は少し控えていたんですけど、最近は開き直っちゃったな。安心して使えるお肉を探して買うようにしています。


◎牛すじの味噌煮込み◎

《材料》2〜3人分
 牛すじ肉 400g
  しょうが 1片
  長ねぎ(緑の部分) 1本分
  酒 大さじ3

 糸こんにゃく 1袋
 しょうが 1片
 大根 1/3本
 万能ねぎの小口切り 3本分くらい

 味噌 大さじ3と1/2
 砂糖 大さじ2と1/2
 しょうゆ 小さじ1〜2
 酒 大さじ2


《作り方》
1.牛すじ肉はたっぷりの熱湯で灰汁を取りながら10分ほど煮ます。水でよく洗ったら、2〜3cm幅に切ります。

2.圧力鍋に1の牛すじ肉、ぶつ切りにしたしょうが、長ねぎ(緑の部分)、酒大さじ3と、牛すじ肉がかぶるくらいの水を加え、20〜30分ほど加圧します。柔らかく煮えたら、煮汁と牛すじ肉に分けておきます。

3.糸こんにゃくは熱湯で下ゆでしておきます。しょうがは千切りにします。

4.大根は縦に4等分したら、乱切りにします。鍋に水と大根を入れて、10分ほど下ゆでします。

5.鍋に2の牛すじ肉と1カップ分の煮汁を入れます。しょうがの千切りと糸こんにゃく、味噌、砂糖、しょうゆ、酒を加えて、10分ほど煮ます。煮汁にとろみが出てきたら、下ゆでしておいた大根を加え、味がしみるまで煮たら出来上がりです。器に盛り付けたら、万能ねぎの小口切りを散らしましょう。お好みで七味唐辛子をかけて食べてね。


【今日のポイント】
・牛すじはとにかく煮込みましょう。圧力鍋がない場合は、1.5時間くらい煮込むといいと思います。


今日の晩ごはんは、牛すじの味噌煮込み、豚肉のハーブマリネグリル(温野菜を添えて)、オイスターソース焼きそば、ほうれん草のおひたし、お味噌汁、ごはんです。

先頭 表紙

azzurri様。だんだん寒くなってきましたよね〜。うふふっ、あろうの脳ももともとプルプルかも(涙) / あろう ( 2001-11-07 23:22 )
煮込み料理が恋しくなる寒さになってきましたね。azzurriも狂牛病なんか怖くないぐらい牛肉を食べています。。。もともと、脳がプルプルになってるし(涙)。 / azzurri ( 2001-11-07 12:45 )
みゆち様。おでんもいいですね♪近くのスーパーにはあまり牛すじがおいてないので、見つけると買ってしまいます。トロトロでお肌に良さそう! / あろう ( 2001-11-07 12:41 )
みゆち様。わぁ、ありがとうございます!牛肉は結構食べてるのよね。残り物ですが、松坂牛の切り落としたっぷりの肉じゃが、先ほどランチに食べました(笑) / あろう ( 2001-11-07 12:40 )
ねこふんじゃった♪様。本当は1度冷やして白く浮いた脂を取り除くともっと脂っこさがなくなりますよ。酢は入れてみたことがないので、今度試してみますね! / あろう ( 2001-11-07 12:39 )
煮込み料理がおいしい季節になってきましたね。我が家は週末おでんにしました。牛すじの煮込みもとってもおいしそう♪ たまにスーパーで安売りしてるので今度見かけたら挑戦してみますね。 / みゆち ( 2001-11-06 09:21 )
あろうさんのレシピ、いくつか作らせて頂きました!「スパイシートマトシチュー」「じゃがいものチヂミ」両方ともすごく美味しくて、お酒がついつい進んじゃった☆今日の煮込みも美味しそう♪あすかも安全確認して、牛肉食べちゃおうかな?! / あすか ( 2001-11-05 21:50 )
牛すじ食べると、お肌がプルプルになるから、だ〜〜〜〜い好きなんです。自己流でいつも、油っぽくできてしまったので、あろうさまのレシピ参考に作ってみます!(私はお酢も入れて煮込んでました♪) / ねこふんじゃった♪ ( 2001-11-05 17:57 )
綾丸様。トロトロになって、すご〜く美味しかったです♪実は新居に引っ越してからおでんはまだ作ってないの。今度作ろうかしらぁ♪ / あろう ( 2001-11-05 17:45 )
HABA様。ダンナ様は苦手なんですね。。。美味しいのにぃ〜。コラーゲンたっぷりで、女性にはいいんですよね、きっと♪ / あろう ( 2001-11-05 17:44 )
ゆー様。お台場、風が強かったです!あまり外を歩かなかったけど、帰りのバスを待っている時は夕方だったせいもあって、肌寒かったですぅ! / あろう ( 2001-11-05 17:42 )
よっちん様。うふっ、あろうもこの間焼肉屋さんに行きましたよ♪スーパーでも牛肉3割引とかやってたから、松坂牛とか買いまくっちゃいました(笑) / あろう ( 2001-11-05 17:41 )
clouds様。そうそう、湯通しして、時間があったら、一度冷やして白い脂身を取り除くといいんですよね。圧力鍋を買う前は、ひたすら煮込んでましたね。あと、あろうは待っていませんが、シャトルシェフのようなものも便利なようですよぉ! / あろう ( 2001-11-05 17:40 )
雅様。昨年圧力鍋を購入したのですが、これが結構便利!角煮や丸鶏なんかもOKなので、楽チンです。プリンも作りましたよ♪ / あろう ( 2001-11-05 17:38 )
minamin♪様。今回の味噌煮込みには、密かに大さじ1分くらい赤味噌を入れてます♪赤味噌だけだとちょっと苦手なんですよぉ(涙)いつも合わせ味噌を使ってしまいます。 / あろう ( 2001-11-05 17:36 )
yuki様。そうなんですかぁ?外であまりおでんを食べたことがないんですけど、てっきりすじ=牛すじのことだと思ってましたぁ!今度チェックしに行かなくちゃ! / あろう ( 2001-11-05 17:35 )
牛すじもよく煮るとうまいんですよね。おでんもうまい。 / 綾丸 ( 2001-11-05 13:19 )
私、「牛すじ」大好き〜♪でも、ウチの夫は「牛すじ」嫌いなんだって。美味しいのにねぇ〜?「牛すじ」はコラーゲンたっぷりでお肌にも良さそうですよね(笑)! / HABA ( 2001-11-05 12:03 )
風が強い日でしたね〜。お台場もすんごかったのでは?? / ゆー ( 2001-11-05 09:55 )
ぼくはこの前、今の騒動の中にもかかわらず焼肉バイキングで牛肉をお腹いっぱい食べてきました。(笑) / よっちん ( 2001-11-05 04:42 )
牛スジは湯通しして使う、コレ基本ですよね(^^)。でも、圧力釜なんてないし…。実家は圧力釜で牛スジ炊いて、ものすごくおいしかったんですが、圧力釜使わなくてもなんとかならないものでしょうか?お知恵があればお願いします〜。 / clouds ( 2001-11-04 23:48 )
圧力鍋欲しい・・・。牛すじとか、圧力鍋があったら楽ですよね〜? / 雅(みやび) ( 2001-11-04 23:46 )
あろう様、うれしいわぁ〜☆最近マイブームの牛スジと味噌煮込みのレシピなんて!!赤みそも入れて作ってみよ〜☆アリガト  (*^・^)ノ ⌒☆ちゅ♪ / minamin♪ ( 2001-11-04 23:38 )
おでんで「すじ」というと牛すじのことだったのに・・・東京だと違うものが出て来るの。 / yuki@牛すじ大好きよ ( 2001-11-04 23:25 )

2001-11-03 東京モーターショーへ行く〜後編〜


後編では、F1マシーンじゃないものをいくつか紹介します!

メルセデス・ベンツのブースで惹かれたのは、F400カービング(画像左上)。ちょっと挑戦的なフェイスがかっこいいけど、ダンナいわく、タイヤがはみ出ているデザインは日本では走れないらしいです。

AIBOみたいな車ということで、テレビでもよく紹介されていたトヨタのPOD(画像左中央)は大人気のようで、あまりの人ごみで写真を撮れなかったの。でも、2Fから何とか画像が撮れました。動いているところは見れなかったのですが、しっぽがあってカワイイ!?

マセラティ(画像左下)は昔のデザインの方が好きだったなぁ、と毎回思っています。

期待していたシトロエンのC3は以前にパンフレットで見ていたけれど、実物はあろう好みではなかったわ。やっぱりプジョーの206ccはかわいかったなぁ♪

光岡自動車は今回初出展ということで、とにかく混んでいましたね。特に「Orochi」は正面から見ることは出来ず、後ろ姿だけで断念。結局画像も撮りませんでした。

BMWのモーターサイクルブースにあった屋根つき(?)のかわいいバイク、C1(画像右下)。F1スペシャルモデルらしいです。F1マシーン(画像右上)と同じ感じでかわいい♪これだったら乗ってみたいかなぁ!

なんだかんだ言って、約4時間ほど幕張メッセに居座ったあろう夫婦。あまりの人ごみで酔ってしまいそう!!
歩き疲れたあろうをダンナは気遣ってくれて、夕食は近くのインド料理を食べに行きました。

先頭 表紙

azzurri様。そうそう、みんな丸くなっちゃって。。。ボルボは角々したワゴンタイプが昔から欲しかったのに、最近のはすっかり丸くなっちゃってショック。平日のモーターショーは行ったことないんですけど、週末よりは絶対空いてますよね。 / あろう ( 2001-11-07 23:20 )
デザインは年々、流線型が進行していきますね。メルセデスもボルボもみんなまぁるくなっちゃって・・・。やっぱりモーターショーは平日の方がいいですか? / azzurri ( 2001-11-07 12:43 )
なみすぅ様。おおっ、1週間前に行かれていたのですね!さすが!ホンダのブースはあまりゆっくり見れなかったのよね(涙)宙吊りのおねぇさんは残念ながら見れませんでした。。。 / あろう ( 2001-11-07 12:37 )
私は一週間前に行きました。やっぱりF1とか見てないからあろうちゃんとは注目する部分がちがうわ(笑)私はやっぱりよこちん君が勤めているホンダを中心に回りました。オールスケルトンの車とかその車を説明する宙吊りのおねぇさんとか(笑)そんなんばっかり。。。(恥) / なみすぅ ( 2001-11-05 22:54 )
りへ様。Orochはすごい紫色でびっくりしました。金髪の若いデザイナーさんが担当したらしいですね。あろうはあの紫はちょっと苦手なので、他の色のが欲しいなぁ(笑) / あろう ( 2001-11-05 15:24 )
よっちん様。そうそう、色が変わるみたいですね!残念ながら見れませんでしたけど(涙)ニュースで見た限りだと、突然人が前を横切ると赤いライトで怒ったりするそうです。 / あろう ( 2001-11-05 15:22 )
さへ様。すごい人でした(涙)幕張は普段はオフィス街って感じなのに、モーターショーの時は全く違う街になりますよね。この時行ったのは、家の近くのインド料理屋さんです。実はお昼にあまりの混雑でマリブダイニングのマハラジャで食べられなくて、家に帰ってきてからリベンジ。←マハラジャではありませんけど(笑) / あろう ( 2001-11-05 15:21 )
clouds様。えええっ、そうなんですかぁ(涙)スクラップにされちゃうなんて、かわいそうですね。ホント、壊すならクレクレって感じですよね! / あろう ( 2001-11-05 15:17 )
光岡の大蛇と描いてOrochi、雑誌で見ましたよぉ〜カッコイイですよねぇ〜欲しいぃ〜!! / リヘ ( 2001-11-05 08:14 )
トヨタのPODは、感情によってライトの色が変わるらしいですね。 でも、車の感情って何なんでしょうね〜?(笑) / よっちん ( 2001-11-05 04:40 )
モーターショーはすごい混雑ですよね。。。さへの実家は幕張なのですが、いつも静かな街がこの時ばかりはにぎやかになります〜。インド料理屋さんはマハラジャかな? / さへ ( 2001-11-05 00:17 )
こういうコンセプトカー、各地のモーターショーを回った後は、スクラップにされるものが大半だそうです。もったいなひ。 / clouds@壊すならクレクレ(笑) ( 2001-11-04 23:49 )
KEI様。毎回行く度に、もうこんな混雑はイヤだぁ、と思うのですが、ついつい行ってしまうんですよね。。。次回、行けるといいですね! / あろう ( 2001-11-04 23:23 )
minamin♪様。ホント、埃もすごいし、実はダンナと2人でくしゅんくしゅんしてました(笑)平日に行けるといいんだろうけどなぁ。。。 / あろう ( 2001-11-04 23:22 )
メチャクチャ行きたかったです・・・後4年は無理かな・・・。 / KEI ( 2001-11-04 23:10 )
人酔いしちゃいそうですね。ゆっくり見れたらいいのにね。 / minamin♪ ( 2001-11-04 20:26 )

2001-11-03 東京モーターショーへ行く〜前編〜


今日はダンナと朝1番で東京モーターショーへ行ってきました。
ダンナとお付き合いをはじめてから毎回来ていて、今回で3回目。
どうやらダンナは学生時代から毎回来ているらしい。

海浜幕張駅には9時30分すぎに着いたのですが、駅前からすでに大混雑。とりあえず、見たいブースを順々にまわって行きました。

あろうの今回の目標(?)は、
・トヨタのF1マシーンを見る。
・トヨタのPODを見る。
・光岡自動車を見る。
でした。

ここ数年F1のテレビ放映を欠かさず見ているあろう。ひそかにF1マシーンをモーターショーで見るのが楽しみなのです♪今回はジャガー、BMW、マクラーレン・メルセデス、ショーダン・ホンダ、BARホンダ、フェラーリを激写!すっかりカメラ小僧と化していたあろうです(笑)

でも、トヨタのブースはめちゃくちゃ混んでいて、なかなかうまく撮れませんでしたね(涙)
フェラーリのマシーンはフェラーリのブースになくて、どこにあるのかなぁ、と思っていたら、ブリジストンのブースにありました。斜めに飾ってあったので撮りづらかった。カーナンバー3だったので、去年のミハエルのマシーンだったのかな。マクラーレン・メルセデスはハッキネンの今シーズンのもの(MP4/16)でした。

いやいや、結構歩きますよね、モーターショー。。。

先頭 表紙

azzurri様。そうでしたかぁ。。。残念。今日までだったんですよね。次回は足を運べるといいですね! / あろう ( 2001-11-07 23:18 )
モーターショー、行きたかったのですが、結局行けずじまい・・・。でも、あろう様のレポートを見ていると楽しそう!! / azzurri ( 2001-11-07 12:41 )
minamin♪様。プロや名人のセミナーというのは魅力的ですね!いいお勉強になりそうですね。2日間だけの開催というのはちょっと寂しいですね。 / あろう ( 2001-11-04 23:21 )
釣り具もたくさん見れるし、プロや名人のセミナーも聞けます。年に1回2日間しかやらないんですよ。 / minamin♪ ( 2001-11-04 20:23 )
よっちん様。ホント、混んでました。平日に行けるといいんでしょうけどね〜。 / あろう ( 2001-11-04 18:05 )
minamin♪様。釣り博というのもあるんですね!釣り具とかが沢山見れるんですか?釣りファンにはたまらないんでしょうね! / あろう ( 2001-11-04 18:04 )
写真を見ても、すごい混雑してたんだな〜って事が伝わってきます。 お疲れさまでした〜。 続きも楽しみにしてますね♪ / よっちん ( 2001-11-04 01:14 )
minamin♪は去年から釣り博に行ってます。こういったものって結構歩き回って疲れますよね。後編も楽しみにしています。 / minamin♪ ( 2001-11-04 00:21 )

2001-11-01 さんまの紹興酒蒸し


今日から11月。
そろそろ街がクリスマスの雰囲気になってきましたね。
昨年はマンションのクリスマスの飾り付けに奮闘していたなぁ。あれからもうすぐ1年だなんて、なんだか信じられません。
今年こそはあろう家にもクリスマスツリーが欲しいなぁ、なんて思ってたりするのですが。。。予算はダンナに相談しなくちゃだわぁ。

今日は何となくお魚気分。
あろうパパが香港に駐在している時、遊びに行くといつも連れて行ってくれた香港の鯉魚門の海鮮料理のお店。いつも必ず頼む‘魚の蒸し物‘を思い出しながら、「さんまの紹興酒蒸し」を作ってみました。

香港で食べたのは、もうちょっとかけだれに甘味があったの。あと、ごま油ではなくピーナッツ油を使ってたんですよ。お魚は白身の大きなお魚で、ねぎと香菜がたっぷりのってるの。
今回はさんまを使ったので、しょうがの風味をきかせたさっぱり系で仕上げてみました。香港で食べた物とはちょっと違うけど、やっぱり決め手は香菜ですね♪
あ〜ん、鯉魚門で「シャコのガーリック炒め」と「イセエビのしゃぶしゃぶ」が食べた〜い!


◎さんまの紹興酒蒸し◎

《材料》2人分
 さんま 3尾
  塩 少々
  紹興酒 大さじ2くらい

 長ねぎ(緑の部分) 2本分
 しょうがの薄切り 1片分
 ごま油 小さじ2
 紹興酒 大さじ1

 長ねぎ(白い部分) 10cm分
 香菜 1束
 しょうが 1片

 かけだれ
  しょうゆ 大さじ1と1/2
  酢 大さじ1
  紹興酒 大さじ1/2
  しょうが汁 少々
  こしょう 少々
 
 仕上げ用油
  ごま油 大さじ1/2
  サラダ油 大さじ1/2

 
《作り方》
1.さんまは頭としっぽを切り落としたら、ハラワタを取り除いて、洗っておきます。真ん中で2等分にしておきます。

2.さんまの表側に斜めに3本、包丁で切り目を入れたら、塩と紹興酒を混ぜ合わせたものに15分ほど漬けておきます。

3.耐熱皿に長ねぎとしょうがの薄切りの半量をのせたら、その上にさんまをのせます。さらに上から残りの長ねぎとしょうがの薄切りをのたら、ごま油と紹興酒を上からかけます。

4.3を蒸し器にセットして、10分ほど蒸します。

5.かけだれの材料を合わせておきます。

6.長ねぎの白い部分で白髪ねぎを作ります。香菜は葉の部分だけつまんでおきます。しょうがは千切りにします。

7.さんまが蒸しあがったら、長ねぎやしょうがを取り除いて、盛り付け用の器に移します。5のかけだれをかけて、6を飾り付けます。

8.鍋でアツアツに温めた仕上げ用のごま油とサラダ油を7の上からかけて、いただきます。


【今日のポイント】
・しょうがを沢山使いますので、魚臭さがかなり消えます。
・仕上げ用の油をかける時ははねますので、気をつけてくださいね。


今日の晩ごはんは、さんまの紹興酒蒸し、餃子の皮のカネロニ風、サラダ、お味噌汁、ごはんです。

先頭 表紙

azzurri様。この間ダンナと相談して、ツリー購入は見合わせることになりそうです。今年はリースかなぁ♪ / あろう ( 2001-11-07 23:16 )
あろう様のクリスマス・ツリー、さぞや素敵になるんでしょうね!お料理も楽しみだけど、ツリーの飾りつけはもっと楽しみです♪ / azzurri ( 2001-11-07 12:40 )
さへ様。わぁ、さへ様のお友達がいらっしゃったんですね。喜んでいただけたようで良かったですぅ!また色々とお試しになってみて下さいね♪ / あろう ( 2001-11-04 00:23 )
よっちん様。昨年マンションのエントランスホールにあるもみの木に飾り付けをしたのですが、いい場所に枝がなかったりして、結構難しかったんですよぉ(涙)だからどうしようかなぁ、って感じですぅ。リビングのベンジャミンじゃぁ、ちょっとクリスマスっぽくないですしね(笑) / あろう ( 2001-11-04 00:21 )
はすみ様。塩焼きはやはり押さえておきたいですよね。まだスーパーやお魚屋さんで手に入りますので、お急ぎになった方がいいかもしれませんね! / あろう ( 2001-11-04 00:18 )
綾丸様。酒蒸しの紹興酒版って感じですね(笑)中華料理に紹興酒が出てこないのもちょっと寂しいですね。 / あろう@紹興酒は飲めないのですが… ( 2001-11-04 00:17 )
こんにちわ♪旦那のお友達夫婦が来るのが延期になり、予定変更でさへ友達が遊びに来ましたぁ。あろうさんレシピで肉味噌サラダやサーモンのマリネなどをお借りしました!大好評でした♪ありがとうございます。あろうさんレシピおいしいので大ファンです☆またいろいろお借りしちゃいます! / さへ ( 2001-11-03 23:14 )
クリスマスツリーっていうか、部屋におけるくらいの大きさの木を買って、それに飾り付けをする、っていうのはどうですか? クリスマスが終わっても使えますよ〜。(笑) / よっちん ( 2001-11-03 06:46 )
最近秋刀魚食べてないです。まずは塩焼きからせめるかな。。。。って旬がすぎてる煤i ̄▽ ̄|||||||) / はすみ ( 2001-11-02 21:27 )
さんまと紹興酒、意外な取り合わせだけど、いけるかもしれないな。9月に北京に行ったとき、とうとう紹興酒が一度も出てきませんでした。楽しみにしていたのに・・・。 / 綾丸 ( 2001-11-02 17:13 )
mignonne様。サンマだったんですね!さんまは網で焼くのが1番美味しいと思います♪良かったらお試しになってみてね。 / あろう ( 2001-11-02 13:38 )
ゆー様。そうそう、多分ガルーパだったような。。。はた系のお魚ですよね???香港には4回ほど行ったことがあるのですが、いつもあろうパパ行きつけのお店で食べまくってました(笑)紹興酒に梅を入れて飲みませんでしたか?飲めなくはないんだけど、実はちょっと苦手なのです(涙) / あろう ( 2001-11-02 13:36 )
minamin♪様。いやいや、ちょっと蒸してたれをかけただけですぅ。でも、焼くのとはちょっと違った感じになって美味しかったです。「しめとろさんま」、食べたことな無いけど、響きが美味しそう! / あろう ( 2001-11-02 13:34 )
KEI様。けんちん汁も体が温まって美味しそう!けんちんうどんも大好き☆たまには作ろうかなぁ♪ / あろう ( 2001-11-02 13:32 )
雅様。うちも子供が出来てからでもいいかなぁ、なんて思ってたりもするので要相談です。しまっておく場所も確保しないといけないしね。。。 / あろう ( 2001-11-02 13:31 )
あやや様。そうだね、確かにピカピカしてるかも!たれに酢を入れたので、さっぱりしていて美味しかったです♪ / あろう ( 2001-11-02 13:29 )
ねこふんじゃった♪様。蒸すのもなかなかいい感じでしたよ。今年はサンマがお安かったので、大活躍でした(笑) / あろう ( 2001-11-02 13:29 )
うちも昨日さんまだったんです♪しかも今年の秋初めての・・・^^って事でシンプルに網焼きにしてしまったけれど、次はあろうさんのレシピで楽しもうかな〜。 / mignonne ( 2001-11-02 09:55 )
香港でたびたび食べた「ガルーパ」をおもいだしちゃった。。。紹興酒のみたくなっちゃった。あれだけは悪酔いしないから、お酒の苦手な私もおいしくいただけるんです。(あれ、なんだか、お料理と関係ない話しになってるう〜、あろう様ごめんなさいっ☆) / ゆー ( 2001-11-02 09:30 )
あろう様の手にかかるとサンマもこんなにおしゃれなお料理に変身しちゃうのね。最近、スーパーで「しめとろさんま」なるものを見付けたの、美味しそうですよね。 / minamin♪ ( 2001-11-02 08:09 )
今日は居酒屋でけんちん食べました〜風邪引いた身体に最適! / KEI ( 2001-11-02 01:28 )
うちもクリスマスツリーないです!今更買うきっかけが・・。 / 雅(みやび) ( 2001-11-02 00:29 )
さんまがピカピカして美味しそう〜! / あややん ( 2001-11-02 00:14 )
凝ってますね♪おいしそうです。サンマもいろいろお料理あるんですね。 / ねこふんじゃった♪ ( 2001-11-01 23:36 )

2001-10-31 セサミ&チーズブレッド / 映画「冷静と情熱のあいだ」試写会


今日は「冷静と情熱のあいだ」の試写会に行ってきました。
小説を読んで、ぜひぜひ観たいと思っていた映画でした。

小説を読んだ後だったせいか、映画だとちょっと物足りない感じがしました。やはり小説とは設定も少し変わっているし、自分で描いていた人物像とちょっと違ったりしますものね。もちろんそれなりに楽しめましたけど、あろう的には小説の方が切なくて涙が出そうでしたね。

映画の舞台のひとつであるフィレンツェはあろうが今まで旅行した中で1番好きな街。初めてフィレンツェに行ったのが18歳の時。高校で美術のクラスを沢山取っていて絵を書くことが好きだったあの頃。そのせいか絵画鑑賞も大好きだったので、美術館めぐりをしましたね。また旅行に行きたくなってしまいました。

さて、今日は昨日作った「セサミ&チーズブレッド」を紹介します。
「はるゆたか」という強力粉を使ったので、少し色が茶色く出来上がりました。味があって美味しかったですよぉ!


◎セサミ&チーズブレッド◎

《材料》約25cmのパン2本分
 強力粉 250g
 イースト 大さじ11/2
 砂糖 大さじ1
 塩 小さじ2/3
 黒いりごま 大さじ2
 バター(室温で戻しておく) 15g
 ぬるま湯 170〜180cc

 プロセスチーズ 80g


《作り方》
1.生地作り
 1)ボウルに強力粉、イースト、砂糖、塩、黒いりごまを入れたら、泡立て器で混ぜ合わせます。
 2)35〜36℃のぬるま湯を調整分の大さじ1を残して全部ボウルに入れたら、木べらである程度まで混ぜ、その後は手で混ぜます。
 3)水分の足りないところがあれば、調整分のぬるま湯を足して、粉がなくなるようにひとつみまとめます。
 4) こね板の上でなめらかになるまでこねます。
 5) 表面がなめらかになったらボウルに戻し、バターを加えてボウルの中でベタベタ感がなくなるまでこねます。
 6) こね板の上でこねます。ベタベタ感がなくなり、生地がしっとりなめらかになったら、きれいに丸めてボウルに戻します。

2.第1発酵
 7)大きなボウルに40℃のお湯を入れ、6)のボウルをのせ、サランラップをかけます。
 8)生地が2〜2.5倍の大きさになるまで発酵させます。

3.ガス抜き・成形
 9)生地を優しくこね板の上に取り出して、軽く手のひらで生地を押してガスを抜きます。
 10)スケッパーで生地を2等分にして、切った面を裏側に包み込むようにして丸めます。

4.ベンチタイム
 11)表面が乾かないように帆布などに包んで、10〜15分休ませます。

5.成形・第2発酵
 12)生地を軽く手のひらで押して平らにします。
 13)生地をめん棒で縦15cm×横20cmの長方形にのばします。 2枚同時にやると同じくらいの大きさでできます。
 14)中央に5mm角に切ったプロセスチーズの半量をのせたら、生地の上下を中央でつき合わせ閉じます。
 15)さらに2つ折りにして、上下の合わせ目をしっかりとつまんで閉じます。
 16)閉じた面を下にして、オーブンシートを敷いた天板に並べます。
 17)ボウルに50℃くらいのお湯を入れ、その上に天板をのせ、サランラップをかぶせたら、生地が1.5〜2倍になるまで発酵させます。

6.焼く
 18)オーブンを180℃にあたためておきます。
 19)ナイフで縦に5本切れ目(クープ)を入れます。
 20)オーブンで約20分焼きます。


【今日のポイント】
・プロセスチーズのかわりに、今回は冷蔵庫に残っていたゴーダチーズとグリュイエールチーズを使いました。カマンベールチーズでも美味しいです。

先頭 表紙

minamin♪様。パンのお教室はもう終わってしまったのですが、美味しいパンを沢山習いましたよ。今度はカレーパンとオレンジピールのパンを作ろうと思ってます♪ / あろう ( 2001-11-01 23:54 )
mignonne様。イタリアは2回行ったのですが、本当に大好き!また行きたいよぉ。セサミとチーズが入ると、なんでこんなに美味しいでしょうね♪お料理教室でとても気に入ったパンのひとつです。 / あろう ( 2001-11-01 23:53 )
パンはお教室で習う価値ありそうですね。次のレシピも楽しみにしています〜☆ / minamin♪ ( 2001-11-01 22:10 )
イタリアへはまだ行ったことがないんですよ・・・早く行ってみたいな!!!私もセサミチーズパン、大好きで2回作りましたぁ。 / mignonne ( 2001-11-01 20:45 )
綾丸様。はるゆたかを使ったせいか、焼きあがった時に小麦のいい香りがしました。1本はすぐに冷凍庫行きです♪ / あろう ( 2001-11-01 19:31 )
azzurri様。フィレンツェ、いいですよね〜。小説を2回読んだので、ついつい映画も観たくなってしまい試写会に行きましたが、やっぱり小説の方が好きでしたね。 / あろう ( 2001-11-01 19:30 )
minamin♪様。さっき日記を見ましたぁ。美味しそうに焼けてましたよね♪大きさを調整する時は、ざっと丸める時につまんだところからスケッパーで切って、小さいもののつまんだ側に入れ込んでしまうと見た目もキレイ、とお教室の先生が言ってましたぁ。 / あろう ( 2001-11-01 19:27 )
くらら様。ちょっと面倒くさいんですよね、パン作りは。パン生地を触るのが好きでついつい作っちゃうんですよね。アメリカまでお届けできるといいんですけどね〜。。。 / あろう ( 2001-11-01 19:25 )
雅様。そうですね、11月10日から公開というのもありますけど、宣伝に力入ってますよね。でもぉ、ビデオでも十分かもしれません。 / あろう ( 2001-11-01 19:23 )
minamin♪様。焼きたては最高ですよね♪自分の家のオーブンのクセとかイーストの発酵具合をおぼえると、そんなに難しくはないんですけどね。今度はまた違うパンに挑戦しますので、お楽しみにね。 / あろう ( 2001-11-01 19:22 )
よっちん様。発酵に時間がかかるので、家でパンを作る時は色々なことをやりながら作ってます(笑)パン生地がだんだん膨らんでくるのが楽しいんですよぉ♪ / あろう ( 2001-11-01 19:20 )
マッキ〜様。そういえば、あまり生では食べたことないかも。。。キッシュやフォンデュとかに入れちゃうことが多いかなぁ。 / あろう ( 2001-11-01 19:19 )
見るだけで、香りが伝わってきそうなパンですね。 / 綾丸 ( 2001-11-01 17:23 )
私もフィレンツェが今までで一番大好きな街です♪・・・映画は私もビデオかも。その前に原作を読まなくちゃ! / azzurri ( 2001-11-01 12:58 )
尻込みしちゃう〜って言っときながら、今日「プチロール」に挑戦しちゃいましたぁ。何だか慌てちゃって大きさがちょっとばらついちゃいました。 / minamin♪ ( 2001-11-01 12:25 )
うーん、この作り方を見ただけで、やっぱりやめておきましょう。根気と忍耐、無理無理。あろう様特製の美味しいパンが食べたい!! / くらら ( 2001-11-01 11:33 )
「冷静と情熱のあいだ」は宣伝がすごいですよねー。でもきっと私はビデオだな・・。 / 雅(みやび) ( 2001-11-01 00:15 )
焼き立てが美味しいのもわかるし、粉ねり機もあるんだけど、なんだか難しそうでしりごみしちゃうわ。あろう様、ごちそうしてくださ〜い。 / minamin♪ ( 2001-10-31 23:30 )
パンを作るのに、こんなに時間がかかるんですね・・・。 おいしい物を作るには、手間をかけないとなんだな〜って思いました。 / よっちん ( 2001-10-31 23:23 )
以前グリエールチーズを食べたとき、変な味だ!と思ったんですが、パンに挟んで焼いて食べたらおいしかったです。そのままで食べるチーズではないな〜というのを学びました。(笑) / マッキ〜 ( 2001-10-31 23:17 )

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