2001-10-07 豆腐のチーズケーキ / 映画「ブリジット・ジョーンズの日記」を観る
2001-10-05 チャーシューの薄皮包み 北京ダック風
2001-10-02 玉ねぎのインド風かき揚げ
2001-10-01 きのこのさっぱりサラダ
2001-09-30 シナボンのアップルボン♪ / 映画「コレリ大尉のマンドリン」を観る
2001-09-29 お気に入りキッチングッズ その7 ： イワタニカセットフー アモルフォ
2001-09-28 さんまのねぎ巻き焼き
2001-09-27 さつまいもの茶巾しぼり / キュリオケースが届きましたぁ♪
2001-09-23 2種類のさつまいもコロッケ
2001-09-22 元町チャーミングセール / 映画「陰陽師」試写会

先週の水曜日は映画の日だったので、「ブリジット・ジョーンズの日記（BRIDGET JONE'S DIARY）」を観に行ってきました。

続編の春夏編までの2冊を読み終わり、現在秋冬編を読んでいる最中だったので、映画も楽しみにしていたの♪

と〜っても楽しめるはずだったのですが。。。

前の方に赤ちゃん連れのお母さんがいらっしゃったようで、映画が始まってから少しして赤ちゃんが泣き出したの。R-15指定だけど、赤ちゃんは連れて入っても大丈夫なんだぁ、とさほど気にしてはいなかったのですが、全然泣き止まない。。。面白いシーンでも、ちょっと切ないシーンでも赤ちゃんの泣き声が館内に鳴り響く。どうやら映画を観ながらあやしているようでしたが、普通泣き止まなかったら他のお客様のことを考えて一瞬外に連れて出ますよね？あろうの周囲からはブーイングの嵐。最後の15分まで泣きっぱなしで、結局赤ちゃんを連れて出て行かれたようですが、なんだかちょっと常識ないなぁ、と思ってしまいました。映画を見た感じがしなかったよぉ（涙）近くに座っていたら勇気を出して一言お願いするんだけど、ど真ん中の席だったので、通路に出るのもひと苦労だったから行けなかったのよね。帰り際に映画館のスタッフにこういうことがあった旨伝えて、赤ちゃん連れの方には一声かけてお願いしていただけるよう頼んでみました。
もう一度観に行こうかなぁ、どうしよかなぁ。。。う〜む。

今日は先日作ったお豆腐を使ったチーズケーキを紹介します。
簡単でヘルシーでなかなか美味しいのです♪
クリームチーズとカッテージチーズの2種類のチーズを使ってみたよ。


◎豆腐のチーズケーキ◎

《材料》18cmのケーキ型
　絹ごし豆腐　1丁
　クリームチーズ　75g
　カッテージチーズ　50g
　砂糖　100g
　卵　2個
　薄力粉　50g
　レモン汁　小さじ1
　
　型用バター　適量
　型用小麦粉　適量


《作り方》
1.絹ごし豆腐はよく水切りしておきます。

2.クリームチーズは室温で戻してよく練っておきます。

3.ボウルに卵黄2個と砂糖50gを入れて白っぽくなるまで泡立て器ですり混ぜます。

4.3にクリームチーズと裏ごししたカッテージチーズを加えてよく混ぜ合わせたら、小麦粉を加えてさっくり混ぜ合わせます。

5.裏ごしした豆腐を加えて、混ぜ合わせます。

6.別のボウルに卵白を入れ、砂糖50gを2〜3回に分けながら加え、泡立て器で固めのメレンゲを作ります。

7.5のボウルに6のメレンゲを加えて木べらでさっくり混ぜ合わせたら、レモン汁を加え混ぜ合わせます。

8.型用バターをぬって型用小麦粉をふるったケーキ型に7を流し入れ、160℃に温めたオーブンで25〜30分ほど焼いたら出来上がりです。


【今日のポイント】
・豆腐の水気はよ〜〜〜く切りましょう。
・8分立ての生クリームとハスカップジャムを添えていただきました。

先頭 表紙

今日は久しぶりにあろうママが遊びに来たの。
ニュージーランド旅行のお土産を持ってきてくれるとのことで、あろうも手作りランチでおもてなしさせていただきました。

今日のメニューは、手作り薄皮と甘辛みそで北京ダック風にアレンジした「チャーシューの薄皮包み」と「汁なし坦々麺」です。
両方ともあろうママからも好評だったのですが、試行錯誤して作った薄皮を使った「チャーシューの薄皮包み 北京ダック風」を紹介しま〜す♪

ちなみに、デザートには「豆腐のチーズケーキ」を作ってみたんだ。こちらもヘルシーでなかなか美味しかったですよん♪


◎チャーシューの薄皮包み 北京ダック風◎

《材料》4人分
　チャーシュー　8〜10枚くらい
　（レシピ＆作り方は2000年12月29日の「お正月用チャーシュー」を参照のこと）　　
　きゅうり　8cm分
　長ネギ　1本

　甘辛みそ
　　甜麺醤　大さじ3
　　砂糖　大さじ1
　　豆板醤　少々
　　おろしにんにく　少々
　　みりん　大さじ2
　　ごま油　小さじ1/2
　　しょうゆ　小さじ1
　　こしょう　少々

　薄皮
　　強力粉　300g
　　塩　小さじ1/2
　　溶き卵　大さじ3
　　ラード　大さじ1
　　ごま油　適量
　　手粉（強力粉）　少々
　　

《作り方》
1.甘辛みそを作ります。小さめの耐熱皿に甜麺醤、砂糖を加えて混ぜ合わせ、みりんを少しずつ加えます。残りの調味料を加えて、よく混ぜ合わせておきましょう。電子レンジで20〜30秒加熱して混ぜ合わせたら、冷ましておきます。

2.薄皮を作ります。
　1)ボウルに強力粉と塩を入れて、泡立て器でよく混ぜ合わせます。
　2)計量カップに溶き卵を入れ、200ccになるまでぬるま湯を足して、よく混ぜます。
　3)大さじ1の調整分を残して2)を1)のボウルに全部入れたら、木べらで水分が見えなくなるまで混ぜます。
　4)水分が見えなくなったら、スケッパーで木べらについた生地を取り除いて、手で混ぜます。
　　　※ひとまとめにならない場合、2)を必要量だけ加えて生地がひとまとめになるようにします。
　5)こね板でよくこねます。
　6)表面がつるんと滑らかになったらボウルにもどして生地を広げ、ラードを混ぜ込みます。
　7)ラードをよく混ぜ込んだら、またこね板に戻してこねます。
　8)表面を軽くたたいて、きれいにして丸め、生地が渇かないようにして少し休ませます。
　9)棒状に伸ばして、スケッパーで16等分にしたら、丸めます。
　10)2枚1組で作っていきます。5〜6cmの円形の伸ばしたら、表側にごま油を薄くぬります。
　11)ごま油がついた側を重ね合わせたら、手粉をつけながら12〜13cmくらいに伸ばしていきます。
　12)テフロン加工のフライパンを弱火で温めて、両面焦がさないように焼いていきます。
　13)焼きあがったら、2枚に離します。ごま油をぬっているので、キレイにはがれます。
　14)ごま油をぬった側が表にして、4つ折りにして、食べる直前に蒸し器で軽く蒸して食卓に出します。

3.長ねぎは白い部分だけを使います。4cmの千切りを作ります。きゅうりも4cmの千切りにしておきましょう。

4.チャーシューは包みやすい大きさに切っておきます。

5.長ねぎ、きゅうり、チャーシューを器に盛り付けて、薄皮に甘辛みそをつけたものに包んでいただきます。


【今日のポイント】
・薄皮は卵をいれなくてぬるま湯だけでもOK。あろうは卵入りの方がお好みです。
・画像は2人分です。あっ、甘辛みそが写ってないや（笑）
・この薄皮に鶏の唐揚げ、レタス、スイートチリソースを包んでいただくのも我が家で流行っています。

先頭 表紙

昨夜のF1アメリカGPのテレビ放映を見ていたせいか、朝から眠いモードのあろうです。

今日は久しぶりに晴海トリトンスクエアと銀座にお買い物に出掛けてきました。
ボダムのティーポットやエプロンなど、気に入ったキッチン雑貨をいくつかゲット。
あと、銀座の「犬の生活」で、今週末晴れて3歳のお誕生日を迎えるスバルのために、犬用のお菓子を買ったんだぁ。豚の耳、犬用チーズ味のクッキー、犬用プティングなどなど。お店にミニチュアダックスの子犬が2匹いて、めちゃくちゃかわいかった！チョコレート色で、顔もカワイイの！でも、1匹59万円でした。さすがにあろうママに「もう1匹飼わない？」とは言えないわ。うちはペット不可だし、見るだけで我慢、我慢。

さて、今日は以前お料理教室で習った「玉ねぎのパコラ（インド風かき揚げ）を作りましたので紹介します。あろう好みに仕上げるために、黒こしょうを加えて、味にアクセントをつけてみました。
今日のメインはカフェっぽいメニュー、煮込みハンバーグ丼です。にんじんごはんの上にレタスと目玉焼き、そしてデミグラスソースで煮込んだハンバーグをのせたもの。美味しかったです♪

そういえば、今日は豆腐の日（10/2）だったらしいけど、残念ながら今日の晩ごはんにはお豆腐メニューがありませんでした（笑）


◎玉ねぎのインド風かき揚げ（パコラ）◎

《材料》
　玉ねぎ　1個
　青唐辛子　1本

　チャナ・ベサン（ひよこ豆の粉）　60g
　クミンパウダー　小さじ1/3
　塩　小さじ1/4
　黒こしょう　適量
　水　大さじ3〜3と1/2

　揚げ油　適量

《作り方》
1.玉ねぎは縦に2〜3mm幅くらいの薄切りにしたらほぐします。青唐辛子は小口切りにします。

2.ボウルに1を入れて、チャナ・ベサン、クミンパウダー、塩、黒こしょうを加えてよく和えます。

3.2に水を加えて粉っぽさがなくなるまでよく混ぜ合わせます。

4.揚げ油を中温に温め、かき揚げの要領で3を揚げていきます。フライパン返しを使うと形作りが簡単です。油を切って器に盛り付けたらそのままいただきます。


【今日のポイント】
・今日は青唐辛子がなかったので、玉ねぎオンリーです。
・黒こしょうでピリっとアクセントを。


今日の晩ごはんは、玉ねぎのインド風かき揚げ、煮込みハンバーグ丼（にんじんごはんの上にレタス、煮込みハンバーグ、目玉焼きをんそえて）、メキシカンサラダです。

先頭 表紙

今日は1日中雨模様。
これから雨が降るたびに秋めいてくるんでしょうね。
今年の秋こそどこかに紅葉を見に行きたいなぁ。

お買い物に行く途中、マンション内の歩道で思わず足が止まった。
いい匂い♪
あっ、キンモクセイだぁ！
小さな発見にちょっぴり嬉しくなっちゃったなぁ。

今日はきのこ4種類を使ったサラダを作りました。
ドレッシングに使ったバルサミコ酢とにんにくのすりおろしがポイントです。


◎きのこのさっぱりサラダ◎

《材料》2〜3人分
　しいたけ　2個
　マッシュルーム　2個
　まいたけ　1/2パック
　しめじ　1/2パック
　しょうゆ　大さじ1/2
　白ワイン　大さじ1/2

　クレソン　1束
　レタス　2枚
　アーモンドダイス　小さじ1

　ドレッシング
　　バルサミコ酢　大さじ1
　　酢　大さじ1
　　サラダ油　大さじ1
　　しょうゆ　小さじ1
　　にんにくのすりおろし　小さじ1/3くらい
　　塩　少々
　　こしょう　少々


《作り方》
1.しいたけは石づきを取り除いたら6等分にします。マッシュルームは薄切りにします。

2.まいたけは食べやすい大きさにほぐします。しめじは石づきをとりのぞいたら、ほぐします。

3.ボウルにきのこ類を全部入れたら、しょうゆと白ワインを加えてよく混ぜ合わせておきます。

4.テフロン加工のフライパンを熱し、3を入れて炒めます。きのこ類がしんなりしたらざるにあげて水気を切ります。

5.ドレッシングの材料を混ぜ合わせておきます。

6.クレソンとレタスは食べやすい大きさに切ったらよく混ぜ合わせ、4のきのこをのせます。アーンモンドダイスを散らしたら、ドレッシングをかけていただきます。


【今日のポイント】
・バルサミコ酢入りのドレッシングでさっぱりいただきます。


今日の晩ごはんは、きのこのさっぱりサラダ、鮭のバター醤油炒め（こふきいも、ブロッコリー添え）、油揚げの袋煮、ごはんです。

先頭 表紙

F1アメリカGPの予選を夜な夜な見ていたので、今日は朝寝坊デー。

昨日から‘シナボン食べたい病‘に取りつかれてしまったあろう夫婦。
やっぱり買いに行っちゃいましたぁ、シナボン。

シナボンブームも一息ついたせいか、以前のような行列はなかったのですが、新製品「アップルボン」が出ていたせいか、レジがバタバタしていました。
いつものシナボン6ピースのエクスプレスパックと新製品のアップルボンを1個買ってみた。

少し甘酸っぱいフロスティングに甘いりんごが上にのっていて、なかなか美味しかったよ。でもあろうは普通のシナボンの方が好きかなぁ。
あぁ。。。ダイエット中だというのに、2人でアップルボン1個とシナボン2個も食べてしまいました。

夕食は鹿児島で買った紫いもをメインに天ぷらにしてみました。
なかなか美味しかったです。沢山作りすぎちゃったから、明日のお昼は天丼にするんだぁ☆

夕食後、先週行けなかった映画「コレリ大尉のマンドリン（CAPTAIN CORELLI'S MANDOLIN）」を観てきました。懸賞で劇場招待券が当たっていたのです。日曜日のレイトショーだったので空いてたよ♪

監督はジョン・マッデン、主演はニコラス・ケイジとペネロペ・クルス。
すごくいい映画でした。
最後は涙涙で。。。うるうるになっちゃった。音楽も良かったしね。
戦争はやっぱりダメだよね。
「アメリカン・サイコ」のクリスチャン・ベールがペネロペ・クルスのフィアンセ役で出ていたのでびっくり。

あとは「ブリジット・ジョーンズの日記」を観たいかなぁ。
今2冊目の春夏編を読んでいる最中なんですよぉ。

ふ〜っ、今日はF1決勝のテレビ放映がないので、つまんな〜〜〜い。
明日の夜中なんですよね、テレビ放映。
久しぶりのミハエルとミカのフロントロー対決、楽しみだなぁ♪

先頭 表紙

今日は久しぶりにダンナと2人でお買い物に行ってきました。
買い物嫌いのダンナにお洋服をいくつか見立て、ついで（？）にあろうも秋物のトップスをお買い上げ。早く涼しくならないかなぁ♪

今日の晩ごはんは、昨日買った松坂牛の切り落としを使った「すき焼き」でした♪切り落としでも馬鹿にしたもんじゃないですね。柔らかくてとっても美味しかったです。

久しぶりにお気に入りキッチングッズの紹介です。
今日のすき焼きは、数ヶ月前に購入したお気に入りの「カセットフー アモルフォ」とル・クルーゼのビュッフェ・キャセロールを使いましたぁ☆
このカセットフー、本体はステンレス製。
デザインもシンプルでステキでしょ。
つまみがブルーなのも気に入ったひとつなの。
かなり前から欲しい物リストの上位にランクインしていたのですが、お値段も結構いいのでなかなか買えなくて。。。やっと決心して、いつも利用しているネットのお店で少しお安く買ったんだぁ。

◎詳細◎
　イワタニカセットフー　アモルフォ2
　本体サイズ：350（幅）×300（奥行）×100（高さ）mm
　重量：1.9kg
　カラー：メタリック
　最大発熱量：2.8kW（2,400kcal/h）
　価格：20,000円（メーカー希望小売価格）

先頭 表紙

銀行へ行った帰りに近くのスーパーに寄ったら、「あろうさ〜ん」と呼ぶ声が。。。マンション内で仲良しの奥様でした。お肉売り場の前で主婦の醍醐味（？）の井戸端会議をしてしまいました。気が合う奥様なので、楽しかったです。

営業妨害をしてしまったかも、とちょっと肩身の狭かったあろう。今日はお肉を買う予定はなかったんだけど、特売品だった松坂牛の切り落としを買ってしまいました（笑）

さて、今日は1尾98円でゲットしたさんまを使った焼き物を作りました。「さんまのねぎ巻き焼き」です。照り焼き風のたれで甘辛く仕上げてみたよ。


◎さんまのねぎ巻き焼き◎

《材料》2人分
　さんま　2尾
　　塩　少々

　長ねぎ　15cm分くらい
　片栗粉　少々

　照り焼きのたれ
　　しょうゆ　大さじ3
　　酒　大さじ3
　　みりん　大さじ3


《作り方》
1.さんまは頭とワタを取り除いたら、3枚におろします。軽く塩をしておきます。

2.長ねぎは3〜4cm幅で切っておきます。

3.照り焼きのたれを作ります。鍋に材料を全て入れて、少しとろみが出るまで煮立てます。

4.おろしたさんまの頭の方3cmくらいに片栗粉をふったら、ねぎをおいて、くるくるっと巻いていきます。

5.4を魚焼き用グリルに入れたら、3の照り焼きのたれを数回はけで塗りながら中に火が通るまで焼きます。焼きあがったら、照り焼きのたれにからめて出来上がりです。


【今日のポイント】
・さんまに塩を少しふって、余分な水分を出しましょう。
・照り焼きのたれに山椒などを入れても美味しいですよ。


今日の晩ごはんは、さんまのねぎ巻き焼き、里芋の味噌煮、春菊の和え物、若芽ひじきの和え物、きんぴらごぼう、お味噌汁、ごはんです。

先頭 表紙

今週もスバルの面倒をみに泊りがけで実家に行ってきたので、ちょっと日記をおさぼりしてしまいました。あろうママも昨夜無事ニュージーランドから帰ってきて、とりあえずひと安心です。

先日頼んでおいたキュリオケースが届きましたぁ♪
素材はダイニング・テーブルと同じミズナラ。とても温かみのある家具に大満足。サイドのガラスにちょっと模様が入っていて、中のライトをつけるととてもキレイなの。何も入っていない状態をダンナに見せたいので、お掃除しただけでまだ何も飾り付けてないの。さ〜て、何を飾ろうかしらぁ。。。

今日は超簡単なさつまいものお菓子を作りました。きっと皆さんのお家でもよく作られるのでは？
あろうはお勤めしている頃によくお弁当に入れたりしてました。かぼちゃとレーズンで作っても美味しいんですよぉ。

今回使った「種子島ゴールド」というさつまいもは、皮は淡い黄色で、肉色が紫色。蒸し上がった時の栗のような食感がなかなかいいおいもでしたが、甘味が足りなかったので、ザラメ糖で補ってみたよ。色がキレイでしょ！


◎さつまいもの茶巾しぼり◎

《材料》6個分
　種子島ゴールドいも　400g強
　ザラメ糖　80g
　アーモンドダイス　適量
　布巾　1枚


《作り方》
1.種子島ゴールドは2cmの輪切りにしたら、厚めに皮をむきます。1時間ほど水にさらして灰汁をとります。

2.蒸し器で竹串がすーっと通るまで蒸し上げます。

3.蒸し上がった種子島ゴールドは、フードプロセッサーでなめらかにします。

4.3を厚手の鍋に移したら、ザラメ糖を加え、弱火にかけながら木べらで練っていきます。粘りが出て、あんにツヤが出てきたら6等分にします。

5.きつく絞った濡れ布巾でひとつずつ包んでしぼって茶巾にしたら、アーモンドダイスを飾り付けて出来上がりです。


【今日のポイント】
・普通のさつまいもでもOK。砂糖の分量を加減してくださいね。
・普通のさつまいもやかぼちゃで作る場合は、レーズンや甘納豆を飾り付けるとキレイです。

先頭 表紙

今日はダンナもお休み。あろうは昨日の疲れが出ていたのか、昨夜はぐっすり眠ってしまいました。スーパーにお買い物に出掛けたくらいでお家でのんびりゴロゴロしてました。
今日もワインセラーの移動を見送ってしまったわ。
ああっ、冷蔵庫と同じくらいの大きさのワインセラーをどうやって納戸まで動かそう。。。（涙）

晩ごはんは何にしようかなぁ、と悩んだ結果、鹿児島から買ってきたさつまいもを使ったコロッケに決定♪
皮の色が褐色で肉色が黄色の‘安納いも‘、皮色が黄白色で肉色が淡黄色の‘コガネセンガン‘の2種類のさつまいもを使いました。甘くてとても美味しかったです♪


◎さつまいものコロッケ◎

《材料》
　☆安納いものコロッケ（3個分）
　　安納いも　250gくらい
　　鶏ひき肉　50g
　　玉ねぎ　小1/4個
　　バター　10gくらい
　　生クリーム　少々
　　塩　少々
　　こしょう　少々
　　モッツァレラチーズ（ハード）　適量

　☆コガネセンガンのコロッケ（3個分）
　　コガネセンガン　250gくらい
　　ツナ（缶詰）　大さじ2分
　　玉ねぎ　小1/4個
　　コーン（水煮缶）　大さじ1と1/2くらい
　　バター　10gくらい
　　生クリーム　少々
　　塩　少々
　　こしょう　少々
　　モッツァレラチーズ（ハード）　適量

　バター（玉ねぎを炒める用）　適量
　小麦粉　適量
　卵液　卵1個＋牛乳大さじ1
　パン粉　適量
　揚げ油　適量


《作り方》
1.安納いも、コガネセンガンともに皮を厚めにむいたら、水にさらしておきます。

2.玉ねぎはみじん切りにします。バターを適量フライパンに入れて熱し、玉ねぎを炒めます。しんなりしてきたら半量を取り出しておきます。フライパンに鶏ひき肉を加えてポロポロになるまで炒めたら、塩・こしょうでさっと味付けします。

3.1を蒸し器に入れて、竹串がすーっと通るまで蒸し上げます。

4.蒸し上がった安納いもとコガネセンガンを別々にマッシュしたら、バターを加えて混ぜ合わせておきます。

5.安納いものマッシュには鶏ひき肉、玉ねぎを、コガネセンガンには玉ねぎ、ツナ、コーンを加えたら、生クリーム、塩、こしょうを加えてよく混ぜ合わせます。バッドなどに平らにならしたら粗熱を取ります。

6.モッツァレラチーズはコロッケの大きさに合わせて切っておきます。今回は安納いも用は1.5cm角に、コガネセンガン用は1cm×2.5cmくらいの長方形に切っておきました。

7.タネの中央にモッツァレラチーズを入れて、安納いもは丸型に、コガネセンガンは小判型に形を整えます。

8.小麦粉、卵液、パン粉の順に衣をつけたら、中温の揚げ油でカラりと揚げて出来上がりです。お好みでソースをかけて召し上がれ。


【今日のポイント】
・普通のさつまいもで作ってももちろんOKです。
・チーズは入れなくても大丈夫。


今日の晩ごはんは、さつまいものコロッケ（千切りキャベツ、ミニアスパラ、トマト添え）、イカのお刺身、ちくわとイカゲソの甘辛煮、切干大根の煮物、栗山菜おこわです。

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昨日から泊りがけで実家に行ってきました。
あろうママがニュージーランド旅行中とのことで、
メインは実家の愛犬スバルとあろうパパ＆弟のお世話のためである。
実家ではスバルの遊び相手をしたりお料理を振舞ってきた。
ちなみに昨夜の晩ごはんには、
　・厚揚げと豚肉のオイスターソース炒め
　・う巻き卵
　・大根とツナの煮物
　・うざくきゅうり
　・ポテトサラダ　
などを作りました。みんな喜んでくれたみたいで良かったです。
う巻き卵とうざくきゅうりは特に好評だったみたい。

今日は朝から元町チャーミングセールへ出かけ来たの。
お目当てはこのところの定番の横浜増田窯のB級品セール。
昨年のチャーミングセールからハマってるんですよね。
実は狙っていたものが今回店頭に並んでいなかったので、少しずつ集めているものを買い足すことに楕円のお皿を2枚と小皿を6枚お買い上げ。
あろうママに頼まれた分も無事ゲット。
持って帰るには重いので、配送をお願いしてきちゃった。1ヶ月くらいかかるみたい。

銀座でダンナと落ち合って、映画「陰陽師」の試写会へ行った。
主演は野村萬斎、伊藤英明、真田広之です。
う〜ん、って感じかなぁ。。。
内容としては結構面白いと思うけど。
演出がちょっと嘘っぽい感じになったり、演技がクサすぎて会場全体がくすくすって笑っている場面もあったし。
エグいシーンはちょっと目をふさぎたくなってしまいましたけどね。
苦手なのよね、日本刀で血って。。。

今日は体調がイマイチだったのもあってちょっと疲れていたので、
帰り道にある‘気になるラーメン屋さん‘に寄って夕食を済ませることに。
不思議なラーメンだったなぁ。
スープの味がすごく強くて、麺を食べたって感じがあまりしないの。
するする〜っと入って、でもお腹はいっぱいになった。
これでもか〜って揚げてある少し苦味があるネギがかなりきいていました。

お家に帰ってきたら、ポストに観たかった「コレリ大尉のマンドリン」の劇場招待券が届いていたわ。
今日から上映だったんですよね。
いつ行こうかなぁ、楽しみ。

そういえば、頼んでおいたキュリオケースが来週届くんですぅ♪
こっちの方がもっと楽しみ。
週末にワインセラーをリビングから納戸へ大移動しなければ。。。

先頭 表紙