2001-08-15 茹でナスとみょうがのサラダ / 映画「ジュラシック・パーク�V」を観る
2001-08-13 さんまのオーブン焼き
2001-08-11 鹿児島情報求む！
2001-08-10 夏野菜の冷やし煮込み / 舞台挨拶付きの試写会2本♪
2001-08-05 北海道里帰り旅行 Part9 ： ただいま♪
2001-08-04 北海道里帰り旅行 Part8 ： パノラマ展望台
2001-08-03 北海道里帰り旅行 Part7 ： 買出し＆あろうパパが釣ってきたチカ
2001-08-02 北海道里帰り旅行 Part6 ： ソダ・シャロレー牧場で乗馬♪
2001-08-01 北海道里帰り旅行 Part5 ： 花火と函館裏夜景
2001-07-31 北海道里帰り旅行 Part4 ： またまた函館へ

今日は水曜日だったので、朝一で近くの映画館に行ってきました。
試写会も劇場招待券も外れてしまった「ジュラシック・パーク�V（JURASSIC PARK �V）」。
いつもはガラガラの映画館ですが、夏休み真っ最中ということでとても混んでました。早めに行って観やすい席を指定したので、席はばっちりでしたぁ。

あまり期待していかなかったのもあるけど、結構楽しめちゃいました。気が付いたら終わってた、って感じでね。このシリーズってまだまだ続くのかしら。。。

来週はジェット・リー主演の「キス・オブ・ザ・ドラゴン」の試写会があるので楽しみ♪
実は「A.I.」も「千と千尋の神隠し」も行きたいのに、まだ行ってないの（涙）この2本はダンナも観たい、と言ってるんだけど、なかなかヒマがなくて。。。早くしないと終わっちゃうよぉ！

そういえば、昨日電話で家具をお願いしました。
ローボードは照明の問題が出てきてしまったので、とりあえずキュリオケースだけ依頼。日曜日にお店に行った時にリビング用に掛け時計も頼んでおいたの。在庫がちょうどなかったので、入荷したら連絡をいただく予定。こちらも楽しみです♪キュリオケースはまだはっきりと納期を教えてもらってないけれど、きっと3ヶ月くらいかかるんだろうなぁ。

昨日は急遽ダンナのお仕事関係の方々と一緒にちゃんこ鍋を食べに行ってしまったので、昨日作る予定だったメニューを今日作りました。今日紹介するのは、ナスを使ったさっぱりレシピです。


◎茹でナスとみょうがのサラダ◎

《材料》2人分
　ナス　2本
　　塩　少々

　みょうが　2個
　きゅうり　5cm分
　長ねぎ　10cm分
　万能ねぎ　3本

　味噌ドレッシング
　　味噌　大さじ2
　　ごま油　大さじ2
　　酢　大さじ2
　　コチュジャン　少々
　　はちみつ　少々
　　にんにく　少々


《作り方》
1.ナスはヘタを取り除いたら、塩を少々入れた熱湯で2分ほどゆでます。盆ざるにのせて軽く重石をして、水気を切ります。水気が切れて、粗熱が取れたら、冷蔵庫で冷やします。

2.味噌ドレッシングの材料を混ぜ合わせておきます。

3.みょうがは縦半分に切ったら千切りに、きゅうりも千切りにします。

4.長ねぎはまわりの白い部分だけ使います。千切りにして、白髪ねぎを作ります。万能ねぎは小口切りにしておきます。

5.ナスは5〜6mm幅の斜め切りにします。

6.ボウルにナス、みょうが、きゅうり、長ねぎ、万能ねぎを入れてよく手で混ぜ合わせたら、器に盛ります。味噌ドレッシングをかけていただきます。


【今日のポイント】
・酢入りの味噌ドレッシングでさっぱりといただきます。
・味噌ドレッシングにすりごまを入れてもいいですよ。


今日の晩ごはんは、茹でナスとみょうがのサラダ、う巻き卵、サラダ（海草、コーン、ブロッコリー、トマト、黄パプリカ、ツナ、キャベツ入り）、めかじきの照り焼き、ごはんです。

先頭 表紙

今日はなんだか蒸し暑い1日でしたね。

昨日はダンナと一緒に先日ダイニングテーブルをオーダーした家具屋さんに行ってきました。キュリオケースとローボードを見に行ったんです。
ダイニングテーブルを変えたら、リビングにスピースが出来たので、そこに収納を兼ねたローボードが欲しくなっちゃったぁ。あと、ピアノの横にキュリオケースを置きたくて。素材はダイニングテーブルと同じ小樽オーク希望♪
一応現物を見て、お値段も出してもらったので、これからダンナと要相談だわ。

今日は久しぶりにお勤め時代のお友達と4人でランチ♪
10月に出産予定のお友達のお腹は大分大きくなってきていたわぁ。産婦人科の先生には「100％男の子」と断言されたそうなのですが、先月は「絶対女の子」と言われたそうで。。。出てくるまで分からないかもね〜。楽しみだわぁ♪

さてさて、今日はさんまがとってもお安く手に入ったので、久しぶりにオーブンを使ってさんまを洋風にアレンジしてみました。
切って焼くだけの簡単レシピ♪
さんまの香ばしさとにんにく風味が美味しい1品です。


◎さんまのオーブン焼き◎

《材料》2人分
　さんま　2尾
　ズッキーニ　1/2本
　トマト　1個
　玉ねぎ　1/2個
　
　塩　少々
　こしょう　少々
　パン粉　大さじ2
　オレガノ（乾燥）　少々

　E.V.オリーブ油　大さじ4
　にんにくのみじん切り　2片分

　型用E.V.オリーブ油　大さじ1/2
　レモン　1/2個


《作り方》
1.ズッキーニは7〜8mmくらいの輪切りにします。トマトは半分に切ったら、7〜8mm幅に切ります。玉ねぎも同様に7〜8mm幅に切ります。

2.さんまは内臓をきれいに取り除きよく洗い流したら、ペーパータオルでよくふきます。横半分に切ります。

3.E.V.オリーブ油とにんにくのみじん切りを合わせておきます。

4.耐熱皿に型用E.V.オリーブ油を塗ります。

5.さんま、ズッキーニ、トマト、玉ねぎを耐熱皿に並べたら、塩・こしょうします。パン粉を上からふりかけ、3をまんべんなくまわしかけます。オレガノを適量散らしたら、200℃のオーブンで15〜16分、パン粉がきつね色になったら出来上がりです。器に盛り付けて、お好みでレモンをかけていただきます。


【今日のポイント】
・さんま以外のお魚でも代用可能。
・お野菜はお好きなものを使ってね。ゆでたブロッコリー、ナスなどもOK。
・にんにくの風味がかなり強めなので、苦手な方は量を減らしてね。


今日の晩ごはんは、さんまのオーブン焼き、にがうりのおひたし、がんもどきの煮物、コーンサラダ、ごはんです。

先頭 表紙

今日は東京湾大華火祭に行ってきました♪

晴海会場まで人の流れに混じってトコトコ歩いていきました。
空がモヤっていたので、大きな花火が半分見えないことも多かったけど、
まともに花火大会に行くのは今年初だったので、結構満足♪
それにしてもすごい人手ですね。


ところで、あろう夫婦は来月そろってお誕生日♪
日本エアシステムのバースディ割引を使って、来月鹿児島へ遊びに行くことになりました。
沖縄が第1候補だったのですが、なんと予約でいっぱい。
北海道から帰ってきたばかりだし、なんとなく南に行きたくて、鹿児島に決定。
霧島の旅館と指宿のホテルを予約しました。

どなたか、鹿児島のおすすめ観光スポット、美味しい食べ物屋さんとご存知の方、
ぜひぜひ教えてくださ〜〜〜い♪

砂蒸し風呂はぜひ体験したいんだぁ☆

先頭 表紙

無事北海道から戻り、まだ休日モードが抜けないあろうです。

帰ってきたら、山のような郵便物が。その中に試写状が2つ埋まていたのぉ♪
「ドリヴン」の1万人スーパーイベント スペシャル・プレビューと「釣りバカ日誌12 史上最大の有給休暇」の試写会。

「ドリヴン」はシルベスター・スタローンとあろうが最近お気に入りのキップ・パルデュー主演のカートの映画。実は8月1日の試写会に当たっていたんだけど、ちょうど旅行とバッティングしていたので、人にお譲りしてしまったため、心残りだった映画なの。それも今回の試写会は、シルベスタースタローン、キップ・パルデュー、ティル・シュワイガーの舞台挨拶付き！行くしかないでしょ。

4時から指定席券配布だったので、2時間半前に会場の国立代々木競技場第一体育館へ行ったのに、もう200人くらい並んでいたわ。スゴイ。。。無事アリーナ席をゲットして、割といい席から見れたよ。キップ・パルデュー、カッコよかったぁ☆
映画の方も迫力があってなかなか面白かったよ。最近カートもたまに見るので、知っているドライバーがスクリーンに沢山出てきてびっくり。F1のジャン・アレジも一瞬だけ友情出演。あ〜ん、何よりもキップがステキ♪うっとり。昨年の「タイタンズを忘れない」の時から密かにファンだったので、遠目でも生でキップを見れて良かった♪

昨日は「釣りバカ日誌12」の試写会。三國連太郎、西田敏行、宮沢りえ、本木監督の舞台挨拶付き。宮沢りえちゃんってめちゃくちゃキレイ！洋画が好きなあろうは、「釣りバカ日誌」を見るのは実は初めてだったんだけど、笑いあり涙ありで結構楽しめちゃった！

北海道で沢山美味しいものを食べてしまったので、帰ってきてから少しダイエットしています。ちょうど今日で5日目だけど、1.5kg痩せました。栄養はちゃんととって、食べたいものは我慢せずに、身体を少し動かして、無理なく痩せる方法でゆっくりね。

さて、今日は久しぶりのお料理レシピのアップです。
ダイエット中につき、夏野菜をたっぷり使った「夏野菜の冷やし煮込み」を作りました。
煮込んだ後に冷蔵庫でガンガン冷やしていただきます。


◎夏野菜の冷やし煮込み◎

《材料》2人分
　ナス　1本
　ズッキーニ　1/2本
　玉ねぎ　1/2個
　黄パプリカ　1/2個
　トマト　1個
　枝豆（塩ゆでしたもの）　適量

　オリーブ油　大さじ2　
　ローリエ　1枚
　顆粒コンソメ　適量
　塩　少々
　こしょう　少々


《作り方》
1.ナスはヘタを取り除いたら、1cm幅の輪切りにして、水にさらしておきます。ズッキーニも1cmの輪切りにします。

2.玉ねぎは粗みじん切りに、黄パプリカは1.5cm角くらいに切り、トマトはくし切りにしておきます。

3.厚手の鍋にオリーブ油を入れて熱し、ナス、ズッキーニ、玉ねぎ、黄パプリカを入れて軽く炒めます。

4.トマトを加えてオリーブ油がなじんだら、ローリエ、顆粒コンソメ、塩、こしょうを入れて、蓋をして20分くらい弱火で煮込みます。

5.蓋を開けて、水分が少なくなるまで煮込みます。最後に塩、こしょうで味をととのえたら器に盛り、冷蔵庫で2時間ほど冷やしたら出来上がりです。


【今日のポイント】
・野菜の水分だけで蒸し煮にします。
・もちろん温かいままでも美味しいです（笑）


今日の晩ごはんは、夏野菜の冷やし煮込み、カツオのたたき、サラダセロリとささみの和え物、枝豆、きゅうりの即席ぴり辛漬け（残り物）、煮豆（残り物）、ごはんです。

先頭 表紙

朝4時。。。目覚ましがなる前に目が覚めた。今日もいいお天気みたい。
最後の帰り支度をした後に、簡単にお掃除をして、カギを締める。
なんだかとっても寂しい瞬間だけど、お世話になった別荘に「ありがとう、また来るね」と心の中でささやく。

5時20分過ぎに別荘を出発。
6時10分ごろには函館駅に到着。あろうパパは7時30分発のフェリーなので、そのままフェリーターミナルへ。
あろう、あろうママ、スバルの3人（？）は函館駅で降ろしてもらい、またまた朝市へGO。特急は7時45分発なので、まだ時間はたっぷりあるわぁ。スバルを散歩がてら朝市へ。自宅用のお土産、海鮮系の瓶詰めやこんぶなどを購入。

なんだか今日の朝市のお客さんはいつもと顔ぶれが違う。若い同じような格好のお姉ちゃんが歩いているのだ。函館駅のトイレも着替えている女の子達に占領されている。
なにかあるのかなぁ？？？
函館駅のベンチで時間を潰していたら発見しました、こんな看板を。。。

GLAY EXPO 2001 GLOBAL COMMUNICATION
8/5（日）　北海道石狩市青葉公園特設ステージ
シャトルバス券　当駅にて発売中

納得。どうやら函館から電車に乗ってコンサート会場に行くらしい。

青森駅に一足早くついたあろうとあろうママ。
青森は「ねぶた祭り」一色。スバルがいるので、代わりばんこでお土産屋さんをチェックしに行く。
ダンナの大好きな「蜜りんご」をお買い上げ。

11時30分頃にあろうパパと合流して、いざ東北道へ。
日曜日ということもあって車は多いけど、渋滞するほどではなかったわ。
途中のサービスエリアでランチ。あろうは「盛岡冷麺」をいただく。
さっぱりしていてなかなか美味しかったけど、パイナップルはいらなかったかも。

東北道最後の料金所で渋滞にハマりましたが（いつものことですね）、無事8時20分頃あろう邸へ到着。
あろう両親とスバルも9時30分くらいにに藤沢のお家に着きました。

なんだかとっても充実した10日間だったな。
今度はダンナもゆっくりできるといいなぁ。
明日からは少しダイエットに励みますぅ（涙）

画像は愛犬スバルくん。

ミニチュアダックスのオスで、2歳10ヶ月。
趣味は食べること。人が食べているものに興味津々のダメ犬。
山川牧場のソフトクリームをあろうママから横取りして味をしめたスバル。青森駅であろうパパを待っている時に道端でソフトクリームを食べている老夫婦を発見して、思わず近づいておねだりしてしまうというツワモノ。

先頭 表紙

ずっと曇り空が続いていた函館方面ですが、今日は割といいお天気♪
明日の朝1番のフェリーと特急で帰るので、午前中から大掃除＆買出し。自宅用に冷凍のたらこを買いました。

このところずっと山頂が見えなかった駒ケ岳が午後からとてもキレイに見えたので、急遽大野町というところにあるパノラマ展望台へ行ってみることに。整備された山道をどんどん登っていくと、まずは町営のキャンプ場が。ここでキャンプしたら気持ちいいだろうなぁ。山道をもう少し登っていったところにありましたぁ、絶景ポイントのパノラマ展望台が。
スバルを連れて階段を登っててっぺんの展望台まで行ってみると、駒ケ岳から函館山まで一面出来て最高の眺め！ちょっとモヤっていたのですが、駒ケ岳の横にうっすらと羊蹄山も見えて、大満足♪
あろうママいわく、もうひとつ絶景ポイントがあるそうなの。楽しみは次回に残しておこうかなぁ（笑）

今日は別荘最後の夜。
締めくくりのディナーは、やっぱりお寿司でしょ！
ということで行きつけのお寿司屋さんへへ。今日はウニ、イカ、ホタテ、穴子、カニ、アワビなどを握っていただく。美味しかったなぁ。。。特にイカとアワビがぷりっぷりで絶品でしたぁ♪

お寿司屋さんの帰りにあろうパパが釣り場にしている近くの港へ行ってみた。まだ沢山釣り人がいるわ。港から夕焼けをバックにした駒ケ岳も見れて、感激！

明日はいよいよ東京へ帰ります。
あ〜ん、朝4時起きだわぁ。。。


画像上：大野町のパノラマ展望台から見た駒ケ岳と大沼
画像中央：大野町のパノラマ展望台から見た函館山と函館市街
画像下：別荘近くの港から見た夕焼けと駒ケ岳

先頭 表紙

あろうパパは朝一でゴルフへ。あろうママは、この間から腰を痛めていたのと初乗馬の後の筋肉痛のためゴルフは断念。だから、あろうパパひとりでゴルフ。ひとりでプレイしても楽しいのかなぁ？？？（本人いわくプレイできれば楽しいらしい）

雨もパラパラ降ってきたので、毎朝恒例のスバルとのお散歩も今日は中止。ミニチュアダックスは足が短いので、雨に降られちゃうとお腹のあたりが汚れてしまうのよね。スバル用のレインコートも忘れちゃったし。仕方ないから別荘内で追いかけっこをしていたら、勢いあまってスバルがあろうの右足の弁慶の泣き所に激突！あろうも痛かったけど、スバルはかなり痛かったらしく、目がうるうるしてたわ。。。ごめんね、スバル。

午後には雨がやんだので、函館の中島廉売に夕食の材料とお土産を探しに出掛けました。
中島廉売は食料品をはじめとした様々なお店が並んでいる函館の台所。値段も朝市や自由市場よりもお安め。
お魚屋さんでおいしそうなイカを発見♪まず1品は「イカ刺し」に決定。八百屋さんで美味しそうな枝豆が100g60円で売っていて、思わず500gお買い上げ。塩茹でにしたら美味しそう！あと東京に持ってかえるのに男爵の10kg入りを1箱買いました。東京に帰ったら、絶対「じゃがいもコロッケ」を作ろう！

スバルを別荘に置いてきたので、お買い物を済ませたらすぐに帰途につく。
帰りに美味しいパン屋さん「こなひき屋」で北海道産の「はるゆたか」という強力粉を買いました。小麦の栽培から製粉まで同じ農場内で行ったとうルスツ産の小麦粉。石うすで製粉しているせいかなぁ、いつも使っている強力粉よりも少し茶色っぽい。パン作りに使おうとおもってるんだぁ♪
あと、七飯の「山川牧場」に寄って、ソフトクリームを食べちゃいました。北海道に来ると必ずソフトクリームを食べている気がするけど、こちらのソフトクリームは甘さ控えめでミルクの味が濃いので大好き♪こちらの牛乳も美味しいので、お土産用に瓶で買っちゃった。

実はパパは密かに釣り好き。昨日も行ってたけど、今日も夕方から近くの港に釣りに行ってしまいました。今の季節はチカというお魚の稚魚が釣れるんだって。昨日は42匹も釣って来て、食べきれないので近くのお知り合いに半分お譲りしました。今日は食べきれる量だけ釣ってきてね、というあろうママのお願いをきいて、26匹釣ってきてくれました。

チカはとてもキレイなお魚。まだ生きているチカの内蔵を取り除いて、天ぷらにしていただいたんだ。骨も柔らかくて、とっても美味しい！何よりも釣りたての新鮮さがたまらない。
結局今日の夕食は、イカのお刺身、枝豆、カレイの煮付け、チカの天ぷら、サラダ、お味噌汁、ごはんでした。
こういうシンプルなごはんってやっぱりいいわぁ〜♪


画像左上：中島廉売の様子
画像左下：山川牧場のソフトクリーム（ソフトクリームを持っているのはあろうママ）
画像右上：あろうパパが釣ってきたチカ
画像右下：今日の晩ごはんの様子

先頭 表紙

「せっかく北海道に来たのだから、たまには北海道っぽいことをしよう！」
あろうママの一言で決まった乗馬トレッキングツアー。

大沼公園から車で10分くらいのところにある「ソダ・シャロレー牧場」。古くから牧場経営をしている北海道でも老舗の牧場。
100万坪の敷地にシャロレー牛を放牧しているんだそうです。（シャロレー牛は現在は放牧させているだけど、これで生計を立てているわけではないそうです）
あろう両親が乗馬初体験ということで、90分コースを予約（お値段はひとり9,000円）してみた。

あろうはウェスタン乗用馬として最適のクォーターホースのスーちゃんという馬（メス）に乗ることに。スーちゃんはウェスタン競技に出場していた時に肩を壊して引退したそうなので、3人の中で1番体重の軽いあろうが乗ることに。デブっちょのあろうパパは牧場一力持ちのブラン（メス）、あろうママはおとなしい20歳のおばあちゃん馬のジャンヌに乗ることに。
最初に手綱の操り方を簡単に教わって、すぐに騎乗。

あ〜ん、久しぶりのこの感触。
実はあろうはアメリカ滞在中に3年ほど乗馬を習っていたんです。車で10分くらいのところに牧場があったんですよね。（かなりの田舎だったので）ブリティッシュ・スタイルだったので、障害物を越えたりするやつね。

若いカウボーイのお兄さん2人と一緒に牧場内の施設を抜けて、丘の方へ向かいました。
あいにくの曇り空で、駒ケ岳は見えなかったのですが、お天気の良い時は駒ヶ岳と大沼が一望できるそうです。
途中休憩しながら、馬と一緒に丘登り。結構急なところがあったので、馬はちょっと大変だったかも（笑）
90分コースの折り返し地点のところにシャロレー種の白い牛の群れがいてびっくり！90分コースだと普通は見れないそうなのですが、丘のてっぺんからどうやら降りてきていたみたいなのよね。駒ケ岳は見えなかったけど、シャロレー牛を見れてラッキーだったかも♪

下りも同じ道を通りますが、乗馬にも少し慣れてきたところなので、道ではなく草原を歩きながら下っていきます。乗馬に慣れていないあろうママは下りの時にお尻が痛かったそうです。

無事出発地点に戻って馬から降りると、「お疲れさまでした〜」と飲み物が出てきた。カウボーイのお兄さんや牧場の奥様と色々とお話していたら、今年産まれた子馬に触らせてくださるとのことで、柵の中に入れてくれた。雄の子馬ですご〜〜〜くカワイイの！まだ慣れていないので、人を見るとじゃれながら噛むの！（ちょっと痛かった）

帰り際にお願いしてカウボーイ小屋を見せていただきました。
別荘のすぐ裏に住人さんから聞いたんですが、牧場にお願いするとカウボーイ小屋を見せていただけるんだそうです。
カウボーイ小屋は築50年くらいとのことで、この牧場創設の頃からの建物とのこと。鞍や木のテーブル、革張りのソファー。。。置いてあるもの全てがかなり年季が入っていて、ここだけ異空間。数々の著名人も訪れているようです。歴史を感じるとてもステキな空間でした。

こちらにいらっしゃる予定のある方、是非寄ってみてくださいね。
ソダ・シャロレー牧場
北海道茅部郡森町字駒ヶ岳町469
Tel:01374-5-2121

画像左上：あろうが乗ったスーちゃん
画像左下：子馬があろうママのシャツの袖を噛んでいる様子
画像右上＆右下：カウボーイ小屋の様子

先頭 表紙

今日もとっても涼しいので、お散歩日和。スバルを連れてお散歩しながら他のお家を見るのがとっても楽しいのよね〜。このところ建築ラッシュなので、来るたびに新しいお家が増えているの。将来田舎暮らし希望のあろうとしては、お家を建てる時の参考になりますわ。

あろうママが突然「グリーンカレー」が食べたいと言い出したので、となり町へ買出しに。こんな田舎でもグリーンカレーペーストを発見したので、冷蔵庫の野菜を使ってささっとランチに作りました。実はあろうパパはタイで食べたグリーンカレーが強烈だったためかちょっと苦手。でも、あろうが作ったのは美味しいと言って食べてくれました。良かった、良かった！

あろうは昨日の移動の疲れからかお昼寝してしまったので、夕食の準備はあろうママにおまかせ。帯広のアスパラ農家を営む伯父さんからいただいた採り立ての青なんばんの炒め物だけあろうが作りました。
ちなみに、今日の晩ごはんは、つぶ貝のお刺身、カスベ（エイ）の煮物、エビチリ、いただいた青なんばんの炒め物と採り立てトマト、お昼に作ったグリーンカレーの残り、お味噌汁、ごはんです。カスベは北海道では割と定番の食材のようですね。あろうは初体験でした。軟骨も食べれて、とても美味しかったよ。

見覚えがあるお皿が並んでいると思ったあなた、日記をよく読んでいらっしゃいますわね（笑）そう、あろうママも横浜増田窯の器がお気に入り。別荘用にと少しずつそろえているところなんですよぉ。

今日から「函館港まつり」が始まったんです。夜には開幕の花火があったので、ちょっと興味があったのよね。
でも、函館はすごい人出とのこと。スバルもいるしあろう達は七飯町にある通称ミルクロードと呼ばれている山道を車で登って、山頂付近の駐車場から花火を見ることに。
函館山と函館市内が見える絶景ポイントのひとつで、通称「裏夜景」と呼ばれているらしい。花火は小さくしか見えなかったけど、夜景はとてもキレイだったよ。でもね、今日は気温も低めだ足し、夜の山頂ということで風も強く、めちゃくちゃ寒かったぁ（涙）冬物のフリースを着込んでたくらいですからね。
一緒に連れて行ったスバルが他の車に過敏に反応してワンワン騒ぎ出したので、花火を少し堪能したら別荘に戻りました。やっぱり花火は音がないと雰囲気が出ないわね。。。


画像上：別荘のリビングから見たお庭の写真。
　　　　緑に囲まれたお庭にはウッドデッキがあって、とても気持ちの良い空間です。
　　　　窓から見える‘蒔き小屋‘はあろうパパの手作りで、かなり本格的。

画像下：本日の晩ごはん。あれ？エビチリが写ってないや。

先頭 表紙

ダンナ実家に里帰りするとなかなかお料理する機会がないのですが、今日は久しぶりにお料理をしました。
昨日義妹さんが「明日のお昼はカレーにしよっか」の一言に思わず反応。
「あ、あろうが作りま〜す！」
だって、みんなお仕事してるし、あろうはヒマだしね。

朝1番で近くのサティに買出しに出掛けて、あろう特製（？）カレーを作りました。
先日お義母さんに頼まれて送ったシラルガンの圧力鍋を使ってね♪
実は、義妹さんもお義母さんもあろうもシラルガンの圧力鍋を使っているのです。（シラルガンの圧力鍋については、9月21日の日記を参照してね）

夕方の特急で函館に戻るので、午後からは恒例（？）のお菓子屋さんめぐり（笑）
まずは「クランベリー」のスイートポテト、「柳月」では三方六や大雪山をはじめとしたお気に入りのお菓子を沢山買い込み、「六花亭」では以前から食べたかった醍醐、マルセイバターサンド、ストロベリーチョコなどその他色々と買いました。帰り際に義妹さんから「ありがとう」というお菓子屋さんの焼き菓子をお土産にもらったの。以前から行ってみたいお菓子屋さんだったので、嬉しかったわぁ♪

17時台のスーパーおおぞらの乗って、いざ南千歳へ。帯広駅構内では豚丼弁当くらいしか売ってなかったので、
電車の中のワゴンサービスで‘かきめし弁当‘を買おうと意気込んでいたあろうですが、なんとお弁当は全部売り切れ！
かなりショックを隠せないあろうですが、ダンナの提案で池田名物「バナナ饅頭」を買ってみることに。。。

「バナナ饅頭」は池田町の米倉商店のお菓子で、1904年の開業以来この「バナナ饅頭」一筋で、約百年の間味も形も変わってないんだそうです。その頃は高級だったバナナを違った形で庶民に食べてもらおうと試行錯誤して作ったものなんだそうです。
あろうの苦手なバナナということでかなりびびっていたけれど、バナナ風味ということで美味しくいただけました。バナナ型のカステラの中に白あんっぽいのが入っている感じかな。
お弁当が売切れだったおかけで、面白いお菓子に出逢えて楽しかったわ。

ダンナは新千歳空港から飛行機で東京に帰るので、南千歳でバイバイ。あろうは特急スーパー北斗に乗り換えて函館へ向かいました。
車内のワゴンサービスにまた期待したんだけど、やっぱりお弁当はすべて売り切れ。あ〜ん（涙）
22時過ぎにやっと最寄の特急停車駅に到着しました。あろうママが迎えにきてくれていたので、22時30分くらいに別荘にたどり着きました。

明日からは別荘でのんびりと過ごす予定♪


画像右上＆右下：六花亭の「醍醐」。ふわふわのチーズスフレでチーズクリームをサンド。かなりお気に入り♪
画像左上＆左下：米倉商店の「バナナ饅頭」。パッケージも古めかしくて、なかなか良いでしょ。

先頭 表紙