お気楽のほほ〜ん専業主婦のあろうです。
早いものでリュウセイも小学3年生♪ 妹のりーたんも小学1年生になりました。 お料理日記は一時中断中で〜す。 |
目次 | (総目次) [次の10件を表示] 表紙 |
2001-07-15 肉味噌そうめん |
2001-07-15 肉味噌そうめん | |
お天気も良いので、今日はダンナと一緒にベランダ仕事に励んでみた。 |
|
しろとかげ様。これが例の「肉味噌そうめん」で〜す。肉味噌をレンジで作る簡単バージョンなので、休日のランチ向きだと思いま〜す♪あろう家でもよく登場するんですよぉ。 / あろう ( 2001-07-16 21:03 ) azzurri様。和風でとっても美味しいですよ。肉味噌を前夜に作っておくのがあろう流。食べる当日は楽したいもん♪ / あろう ( 2001-07-16 21:02 ) けいこ様。「肉味噌サラダ」の肉味噌は甜麺醤を使っていたのですが、こちらは普通のお味噌で作ってみましたぁ♪レンジで簡単に作れたので、こちらも是非作ってみてね。もちろん甜麺醤に変えてもOKですよぉ。 / あろう ( 2001-07-16 21:00 ) とっても美味しそう〜♪レンジで肉味噌が簡単に出来ちゃうのがうれしいですね。ランチにピッタリ。作ってみますね〜。 / しろとかげ ( 2001-07-16 17:52 ) おそうめんをパスタのようにいただくのって大好きなんです♪肉味噌が作り置きできるのもいいですね! / azzurri ( 2001-07-16 15:55 ) あろう様レシピの「肉味噌サラダ」の肉味噌を乗せてそうめんをいただいた事があるんです。この肉味噌はレンジで出来てしまうんですね〜!美味しいんだろうなぁ〜・・・。今週さっそく作ってみまぁす♪ / けいこ ( 2001-07-16 12:21 ) さへ様。肉味噌でボリュームも出るので、お夕食でもOKですね〜♪わぁ、いとこさんがお勤めだなんて、羨ましいわぁ。大平原も好きですぅ♪渋いところで白樺羊羹とか、あとシフォンケーキも好きなのぉ♪早く北海道に里帰りしたいなぁ。。。 / あろう ( 2001-07-16 11:02 ) おいしそう〜♪いただいた素麺がたくさんあるので今日の夕ゴハンはこれに決定!ちなみに六花亭は北海道に住んでるいとこが勤めていて、よく送ってもらうのですが私もストロベリーチョコ大好き!ストロベリーが不思議な食感ですよね。あとは大平原とかも好物なんです〜。 / さへ ( 2001-07-16 10:02 ) みゆち様。わぁ、レシピを活用して頂いてありがとうございます。お客様にも喜んでいただけたみたいですね♪「肉味噌そうめん」も気に入ってもらえるといいなぁ。 / あろう ( 2001-07-16 09:01 ) 美奈子様。おそうめん、手に入るんですね!そうめんつゆを少なめにすればパスタ感覚でいただけると思いますよぉ♪ / あろう ( 2001-07-16 09:01 ) ひちゃの様。アボガド、美味しいですよね♪あろうも大好き!卵との相性も良いみたいですよぉ。 / あろう ( 2001-07-16 08:58 ) マッキ〜様。おそばはアレルギーなもので試したことないんですけど、うどんとは相性良いですよ♪おそばで作ったらぜひ報告してね〜! / あろう ( 2001-07-16 08:57 ) akemi様。麺はそうめんやうどんなどが向いているかもしれませんね。肉味噌自体も麺類だけでなく炒め物などに入れてもOKですよぉ。 / あろう ( 2001-07-16 08:55 ) 仙川様。肉味噌のおかげで、意外とボリュームがあります。野菜も入っているし、休日のランチにはもってこいです。「アボガド入りスパニッシュ・オムレツ」もとても美味しいですので、今度紹介しますね。 / あろう ( 2001-07-16 08:54 ) minamin♪様。暑いとキッチンに立つのが億劫になりますよね。涼しい麺類なら、きっと大丈夫!(茹でてる人が暑いけど。。。)肉味噌は冷蔵庫で4日くらい、冷凍庫なら1ヶ月くらい保存可能で〜す。 / あろう ( 2001-07-16 08:52 ) 昨日は友人が遊びに来たので、あろう様レシピにておもてなししたらとってもとっても大好評だったんですよ♪ 昨日はポルチーニ茸のリゾットとかぼちゃと玉ねぎのマリネとミートパイを作りました。今我が家には実家からもらった大量の素麺が・・・。肉味噌そうめんぜひやってみます。 / みゆち ( 2001-07-16 08:48 ) 肉味噌そうめんは、次のパーティ用メニューにさせていただきます!でもこんなおいしそうだと、あっという間にうりきれそう。大量にいるだろうなぁ・・・(笑) / 美奈子 ( 2001-07-16 07:24 ) アボカドいいな。今アボカド病なんだ。 / ひちゃの ( 2001-07-16 00:11 ) これおいしそう〜!そばがあるから、そうめんの代わりでも美味しいかしら?やってみます! / マッキ〜 ( 2001-07-15 21:28 ) めんは何にしても良さそうですね。肉味噌使い回せそうです。ここんとこ肉味噌のっけた麺類、食べたかったんです。明日にでもしてみますね。どうもありがとうございます。 / akemi ( 2001-07-15 21:14 ) さっぱりなようで〜ボリュ〜ム感がありますね〜♪ アボガド入りの〜スパニッシュ・オムレツ〜♪♪♪も〜美味しそう〜♪ / 仙川 ( 2001-07-15 20:24 ) うわ〜美味しそ〜★最近、暑いのでご飯作る気があまり起きないのよね。(ダンナには悪いけど)麺類ならがんばれそう。肉味噌は保存がきくんですね。チャレンジしてみよ!! / minamin♪ ( 2001-07-15 19:55 ) |
2001-07-14 海鮮キムチ丼 | |
今日も暑かったですね〜。 |
|
けいこ様。キムチを抜いても多分それなりに美味しいと思いますよぉ。豆板醤の量はお好みで加減してくださいね♪ / あろう ( 2001-07-16 21:04 ) お刺身も美味しそう〜!私はキムチが苦手なので抜いて作っちゃおうかなぁ。それでもイケますよね? / けいこ@辛いのダメなの・・・ ( 2001-07-16 12:27 ) azzurri様。お刺身&キムチなので、意外とさっぱり。ボリュームも満点です♪ / あろう ( 2001-07-15 18:27 ) minamin♪様。苦手なお魚があるんですね。今回は数種類使いましたが、1種類でもOKですよ。お好きなお刺身でお試しになってみてね。 / あろう ( 2001-07-15 18:26 ) yuki様。キムチ炒飯、美味しそうだわぁ♪久しぶりにナシゴレンも食べたいな。 / あろう ( 2001-07-15 18:25 ) KEI様。キムチとビール、いいですよね〜。(あろう家では晩酌はしないのですけど)火を使わないし、材料を混ぜるだけなので、簡単です♪ / あろう ( 2001-07-15 18:24 ) 仙川様。カクテキではやったことがないのですが、大丈夫じゃないかしら。食感が面白いかもしれませんね! / あろう ( 2001-07-15 18:22 ) 暑い時に辛いものとさっぱりしたお刺身をいただく・・・美味しそうですー!!キムチ大好き♪ / azzurri ( 2001-07-15 17:30 ) オイラは食べれないお刺身が実はいっぱいあるのです。でも、美味しそうだな〜。 / minamin♪@つっこみモード復活。 ( 2001-07-15 13:26 ) インドネシアのナシゴレン風に、目玉焼きをのせたキムチチャーハンが、マイブーム。 / yuki@コチジャンをたっぷり ( 2001-07-15 12:42 ) キムチ、ビールと飲んだら最高!!キムチ丼手軽そうですので挑戦します。 / KEI ( 2001-07-14 23:35 ) キムチは〜カクテキが〜お気に入りです〜♪ カクテキでも出来ますか〜♪ 自家製キムチ〜辛くて〜ぴりぴり〜☆ / 仙川 ( 2001-07-14 22:31 ) |
2001-07-13 ナスの衣揚げのオーブン焼き | |
連絡を取ろうと思っていたお友達から今朝メールが来た。 |
|
azzuri様。なんだか嬉しくなっちゃいますよね♪前回のセールではあまりいいものがなかったので、今回は欲しいモノが見つかるといいなぁ。 / あろう ( 2001-07-15 18:21 ) 連絡を取ろうと思っていたところに、連絡が来るのって「以心伝心!?」とか思ってうれしかったりしますよね♪楽しいお買い物になるといいですね! / azzurri ( 2001-07-15 17:28 ) 浪花撫子様、初めまして♪あろうは完全専業主婦、でもお片づけが苦手な分、お料理を頑張っている感じです。簡単手抜きレシピも結構ありますよ(笑)浪花撫子様リクエストの冷やし中華のタレですが、今年はまだ本格的な冷やし中華を作ってないので、近いうちに作りたいと思いま〜す。今しばらくお待ちくださいませ♪ / あろう ( 2001-07-14 22:36 ) よこ!様。おおっ、ココット・ロンドとビュッフェ・キャセロールですか!わ〜い、お仲間ですわぁ。ビュッフェ・キャセロールはお客様のおもてなしで重宝しています♪ぜひぜひ色々なレシピをお試しになってみて下さいね! / あろう ( 2001-07-14 22:32 ) あややん様。わぁ〜、パエリアを作ったんですね♪お客様のおもてなしにはぴったりですよね!気に入ってもらえて、良かったよぉ。涼しくなったらニューバージョンを披露するので、ちょ〜っと待っててね。 / あろう ( 2001-07-14 22:31 ) KEI様。さっぱりナスもいいですよね〜。あと1個、どうやってお料理しようかなぁ。 / あろう ( 2001-07-14 22:29 ) 仙川様。そうそう、ナスは今が旬♪冷たいお料理も美味しいけど、汗をかきながらいただく熱いお料理も美味しいですよね♪ / あろう ( 2001-07-14 22:28 ) お初です。現在夏休み中期間限定専業主婦。あろう孃の日記を眺めては、あまりにも手抜き三昧の自分に赤面するばかりです。ずーずーしいリクエストを一つ。お暇な時でええですから、冷やし中華(のタレ)を一度教えて下さいな。 / 浪花撫子@なんちゃって和食。 ( 2001-07-14 12:54 ) あろさま〜!ちょっとしたごほうびにル・クルーゼのココットロンドとビュッフェキャセロールがいただけることになりました〜(^^)ビビンパとパエリアが作れる〜!こちらのレシピによりいっそうお世話になりまする、よろしくおねがいします〜 / よこ! ( 2001-07-14 12:39 ) あろちゃん、昨日我が家はお客サマだったので、パエリアのお世話になりました。すっかり定番だよ、ありがとう! / あやや ( 2001-07-14 10:23 ) なすび、最近食べていないです。しょうゆとキャベツでたべたい! / KEI ( 2001-07-14 00:14 ) ナスは〜今が〜食べごろですね〜♪ 暑い〜熱い〜料理〜夏らしいです〜♪ / 仙川 ( 2001-07-14 00:01 ) |
2001-07-12 六花亭のストロベリーチョコ / 映画「ドクタードリトル2」試写会 | |
今日はエディー・マーフィ主演の映画「ドクタードリトル2(DR. DOLITTLE 2)」の試写会に行ってきました。 |
|
azzurri様。とても美味しいので、北海道に行く機会があったら是非お試しになってみてね♪棚の方は、ダンナに現物を見せてから、ということになりましたので、まだ分からないの。もし購入したら、画像をアップしますね。(アップ出来るといいなぁ) / あろう ( 2001-07-15 18:20 ) これだったんですねー!美味しそう・・・azzurriも食べたいです♪棚の交渉がうまくいって、買われたら写真をアップしてくださいね! / azzurri ( 2001-07-15 17:27 ) yuki様。わぁ、お仲間ですわぁ。まだ冷蔵庫で眠っています♪美味しいですよね〜☆ / あろう ( 2001-07-14 22:27 ) あ、これ、おととい、いただいて食べた!おいしかったよ〜 / yuki ( 2001-07-14 11:51 ) 美奈子様。せっかくなので、割ってみたんですよ。フリーズドライということもあってか、キレイな赤ですよね。あろうも苺味のピンク色のチョコ大好き!「たけのこの里」の苺味に一時期ハマってました。日記、楽しみにしてますぅ♪ / あろう ( 2001-07-14 00:00 ) 仙川様。そうでもないですよ。「A.I.」とか「みんなのいえ」とか外れちゃったしぃ。大好きな苺にこれまた大好きなホワイトチョコの組合せなので、ついつい買ってしまうお菓子のひとつです。 / あろう ( 2001-07-13 23:57 ) けいこ様。皆さんご存知なので、きっと有名なんでしょうね♪一気に食べれそうなくらい軽いので、大事にいただくよう心がけおりますぅ(笑) / あろう ( 2001-07-13 23:54 ) ゆうな様。あっ、そうそう、国際フォーラムでした。そっかぁ、ゆうな様はいけなかったんですね。残念。もしかしかしたらお会いできたかもしれないのね。ストロベリーチョコ、美味しいですよね。あろうはさくさくパイも大好き♪里帰りするといつも買っちゃいます! / あろう ( 2001-07-13 23:51 ) くるみ様。口内炎の時に食べたことないんですけど(笑)、なんか痛いのが分かる気がしますぅ!中の苺がシャリシャリしてるから、口内炎に当たったら痛そう! / あろう ( 2001-07-13 23:47 ) うわぁ、苺の赤とホワイトチョコのコントラストがとってもきれい! 私はふつうのピンク色のいちごチョコもだいすきなのです。日本のいちごチョコは優秀な味だと思うの。近々、日記ネタにする予定。 / 美奈子 ( 2001-07-13 23:41 ) なんだか〜応募する試写会〜ほとんど〜当たってますか〜♪ 食後にさっぱりと〜いいですね〜♪ / 仙川 ( 2001-07-13 21:01 ) このストロベリーチョコは有名なんですね。私なら一気に全部食べちゃいそう〜♪ / けいこ ( 2001-07-13 18:48 ) あ!昨日の国際フォーラムですね♪我が家でも(同じくタクシーの応募券で)当選していたのですが、ダーが残業のため行けませんでしたぁ。(;_;)ストロベリーチョコも先日の帰省のときに買ってきたので、あろうしゃまにはとっても親近感♪ / ゆうな ( 2001-07-13 16:38 ) これ美味しいですよね〜!でも口内炎が出来ている時には食べないほうがいいです(笑)ホントに泣きそうなくらい痛いです。 / くるみ ( 2001-07-13 15:57 ) KEI様。すみません、美味しくいただいちゃいました。この間お義母さんが北海道から上京してきたときに沢山「六花亭」のお菓子をいただいたのに、もう少ししかないんですぅ。夏に里帰りする(予定)時はまた買い込んでくるぞぉ! / あろう ( 2001-07-13 15:48 ) ひであ様。冷蔵庫で冷やしておいたので、口に入れたときにひんやりしてました♪う〜ん、あと1個食べちゃおうかなぁ。。。 / あろう ( 2001-07-13 15:47 ) 菜生様。結婚前にお勤めしている時に、ダンナの実家に遊びに行くといつもお土産で買ってきてました。六花亭のお菓子は会社の同僚からもとても喜ばれます。 / あろう ( 2001-07-13 15:46 ) ルルル様。うふっ、これ美味しいですよね♪お義母さんのお土産で、冷蔵庫で冷やしておいたのです。少しずつ大事に食べますぅ。 / あろう ( 2001-07-13 15:44 ) peach様。甘さ控えめでとても美味しいです。苺の何ともいえない食感が好き♪シャンパンとも合うかも! / あろう ( 2001-07-13 15:43 ) あからさまに美味しそう!!こういったモノを最近食べていないのであろうさんがうらやましいです。 / KEI ( 2001-07-13 15:21 ) あう!!おいしそう!!冷たかったらなお美味しいだろうね!!<おはつです♪ / ひであ ( 2001-07-13 14:58 ) これめちゃめちゃおいしいですよね!!!北海道出張の人に買ってきてもらったことがあります!ほんとおいしい。食べたくなっちゃった。。。ちょうどもうすぐ3:00だし。。。 / 菜生 ( 2001-07-13 14:46 ) これおいしいんですよね〜〜〜っ!ダンナに出張の時、買ってきてもらったよ。また食べたいなぁ・・・。 / ルルル ( 2001-07-13 14:45 ) 綺麗で美味しそうですね!シャンパンのお供に手軽そうですね。 / peach ( 2001-07-13 14:43 ) |
2001-07-11 ねぎとニラのチヂミ | |
朝ダンナをお見送りした後、ふとテレビをつけたら、イチローが映っていた。 |
|
菜生様。クリステルのお鍋はステンレス製なのでやはり曇ります。ステンレス専用のクレンザーで週1くらいでお手入れしてあげるとキレイですよ。スーパーでもステンレス用のクレンザーって売っていると思いますが、あろうは「ピカイチ事典(カタログハウス)」で見つけたクリンマスターというのを使っていま〜す。 / あろう ( 2001-07-13 15:42 ) さっそくありがとうございます。ちょっと教えて下さい。クリステルのお鍋ですが,なんだか曇ってきちゃってあまりキレイにならないんですよ。洗っても・・・。何か専用の洗剤とかあるんですかね?結婚もちょうど1年違いなんですね!同じ4月と言う事で嬉しいです!いつも会社で見ているんですよ。「今日の夕飯何にしようかな?」って。。。これからまたつっこみしますね! / 菜生 ( 2001-07-13 14:44 ) 菜生様、初めまして。今年の4月に結婚されたんですかぁ。新婚さんですね!お料理やお鍋を参考にしていただいて、ありがとうございます。ちなみに、このチヂミと隣りの餃子はクリステルのノンスティックフライパンで作りました。これからも参考にしてもらえるようなお料理とキッチングッズを紹介できるよう頑張りますので、どうぞよろしくお願いします♪ / あろう@2000年4月組です☆ ( 2001-07-13 13:31 ) りるりる様。韓国料理って奥が深いような気がします。これから少しずつマスターしていきたいです。韓国の方が漬けたキムチって、何ともいえない絶妙なバランスで美味しいのよね。 / あろう ( 2001-07-13 13:27 ) Ecru様。お野菜もたっぷり、ぴり辛で夏向きメニューなのかなぁ。作る人だけが暑いかも! / あろう ( 2001-07-13 13:26 ) azzurri様。チヂミ、美味しいですよね。関西ってたしか「イカ焼き」っていうのがありますよね。チヂミってそれに似てませんかぁ? / あろう ( 2001-07-13 13:25 ) けいこ様。チヂミ、と〜っても簡単ですよ。豚挽き肉・ねぎ・ニラの組合せでしたが、豚ひき肉をイカげそやたこにかえてもOK。隣りはキャベツとニラがたっぷりの餃子でしたが、とてもキレイに焼けました♪ / あろう ( 2001-07-13 13:24 ) 初めましてでした!4月に結婚して,このHPを見つけました。おいしそうなお料理を参考にさせてもらっています☆クリステルのスターターセットもあろうさんのを見て決めました!!!これからも参考にさせてくださいね。 / 菜生ちゃん ( 2001-07-13 11:59 ) この前,「ぱりふわがんも」を作りました。冷たいビールに最高でした!!!このチヂミも是非作ろうと思います。あろうさんのメニューはおいつもおいしそう。。。 / 菜生ちゃん ( 2001-07-13 11:27 ) チヂミ大好き!早速トライしてみますね。私は韓国人の友達ができてから韓国料理が余計に好きになったかも〜。 / りるりる ( 2001-07-13 00:40 ) お野菜もとれるし、スタミナもつきそう!夏にぴったりですね。 / Ecru ( 2001-07-12 22:15 ) 私もチヂミ大好きです!!関西人だからかなー(笑)? / azzurri ( 2001-07-12 16:50 ) チヂミってあまり食べた事ないのですが意外と簡単に作れるのですね。お隣のプックリとした餃子もたまらなく美味しそうです〜・・・。 / けいこ ( 2001-07-12 12:07 ) かお様。こんにちは!お好み焼き感覚で、意外と簡単に出来ます。市販のチヂミ粉を使えば、きっともっと簡単かも!ぜひお試しになってみてね〜。 / あろう ( 2001-07-12 10:32 ) KEI様。いえいえ、どうぞヨロシクね♪なんだかんだいって1年続いてしまいました(笑)良かったら参考にしてみてね。 / あろう ( 2001-07-12 10:31 ) しろとかげ様。焼きたてのアツアツがとても美味しかったですぅ。韓国人のお友達は、おやつに食べたりするそうですよ。 / あろう ( 2001-07-12 10:30 ) minamin♪様。そうそう、スーパーでチヂミ粉というものを見たことがあります。お好み焼き粉みたいに、山いもとかがあらかじめ配合されているんでしょうね。今度買ってみようかなぁ。 / あろう ( 2001-07-12 10:29 ) ご無沙汰ですぅ〜『チヂミ』・・・・大好きだなぁ〜家で作ったことがないので今度挑戦してみるぅ〜 / かお ( 2001-07-12 00:35 ) KEIです。来ていただきありがとうございます。非常に参考になるレシピですね。きっと利用させていただきます。今後もよろしくです。 / KEI ( 2001-07-11 23:09 ) うわぁ〜チヂミがスゴク美味しそうですぅ〜〜♪これは作らねば。 / しろとかげ ( 2001-07-11 22:29 ) 作ろうと思ってはいるんだけどね〜★今はチヂミも素とかもあるんですよねー。韓国ブームですもんねぇ。 / minamin♪ ( 2001-07-11 21:06 ) 仙川様。うふっ、ちゃ〜んと見ましたよぉ!関西オフの時にチヂミが出たんですね。家庭で作るチヂミもなかなかイケるわよぉ♪ / あろう ( 2001-07-11 20:53 ) イチロ〜内安打で〜♪しかも〜初盗塁決めましたね〜♪ そう言えば〜チヂミ〜関西オフの時に〜食べましたよ〜♪ / 仙川 ( 2001-07-11 20:45 ) |
2001-07-10 アスパラとオレンジのさっぱりサラダ | |
先週から毎晩ウィンブルドンの中継を見て盛り上がっていたあろう。昨夜男子シングルスのファイナルが終わってしまい、ちょっと寂しい。 |
|
azzurri様。写真だけでも楽しんでいたけたら嬉しいですわぁ。 / あろう ( 2001-07-11 20:55 ) けいこ様。このところ夏用さっぱりレシピばかりになってしまいます(笑)「カツオのヅケのサラダ」、早速お試しになって下さったんですね〜。いつもありがとうございます♪また色々と美味しいレシピを紹介したいで〜す。 / あろう ( 2001-07-11 20:47 ) ただ今、お買い物に行けず、キッチンに立てないazzurriなので、あろう様のレシピの写真だけで我慢生活・・・。今日のメニューもおいしそう。。。 / azzurri ( 2001-07-11 18:05 ) 夏っぽくて素敵なメニューですね!昨日作った『カツオのヅケのサラダ』とっても好評でした。本当にひたすらあろう様レシピを作る日々です。これからも宜しくお願いしまぁす♪ / けいこ ( 2001-07-11 12:15 ) まーにゃ様、初めまして。いつも読んで頂いてありがとうございます!今ちょうどニュースで、「イワニセビッチが母国クロアチアに凱旋帰国」というのがやっていました。クロアチアでもかなり盛り上がっているようですね。あろうも久しぶりにテニスを見たんだけど、面白かったです。ちなみに、今日はメージャーのオールスター戦を見てました(笑) / あろう ( 2001-07-11 11:51 ) はじめまして。あろう様のレシピいつも参考にさせていただいています。ウィンブルドン私も毎夜見ていました。イバニセピッチ良かったですよね。彼のヘビーライフを思い、優勝の瞬間は思わずもらい泣きしてしまいました。私も仏オープン終了直後からテニス復活しました。 / まーにゃ ( 2001-07-11 10:45 ) なみすぅ様。うちの冷蔵庫にもまだアスパラが沢山眠っているのですぅ(笑)スーパーのアスパラは確かに細身ですよね。でも、今年の北海道のアスパラは雨が少なかったせいか、かなり細身なのです。 / あろう ( 2001-07-11 10:22 ) みゆち様。オレンジの甘さとアスパラの甘さと青臭さがなかなかいい組合せですよぉ。アスパラの季節には必ず作る1品です。 / あろう ( 2001-07-11 10:21 ) はすみ様。こんにちは!アスパラは茹でても焼いても美味しいです♪焼きアスパラを市販のドレッシングに漬け込むと、簡単マリネ風になりますよ。 / あろう ( 2001-07-11 10:19 ) こっこ様。気に入っていただけるといいのですが。あろうもテニスしたいとは思うのですが、やはり体力が心配。学生の頃は夏となるとテニス三昧だったのになぁ。 / あろう ( 2001-07-11 10:18 ) Ecru様。アスパラって焼くとまた食感が違ってなかなか美味しいですよ。昨年採りたてのアスパラを炭火で焼いて食べたのが忘れられないのです。 / あろう ( 2001-07-11 10:17 ) しろとかげ様。そうなんですよね、4大大会初優勝というのもびっくりしましたぁ!あろうも準々決勝のアガシ戦を見てから、女子と男子のシングルスを見てたんですよ。だから、この数日間は眠かった。。。 / あろう ( 2001-07-11 10:16 ) ねこふんじゃった♪さま。グレープフルーツとスモークサーモンも美味しそう♪アスパラとオレンジもぜひお試しになってみてね。 / あろう ( 2001-07-11 10:14 ) minamin♪様。フルーツって意外と色々なものと合いますよね。ドレッシングにちょっと果汁を入れるだけでも美味しいですよぉ。 / あろう ( 2001-07-11 10:13 ) 仙川様。やっぱり手作りがいいですよね♪夏はひんやりサラダが美味しいしね。 / あろう ( 2001-07-11 10:12 ) ちょうどアスパラがいっぱい冷蔵庫にあったので作ってみよう!でもあろうちゃん家のアスパラと比べ物にならないほど、細〜いアスパラなの。。。スーパーのアスパラだとしょうがないのかなぁ / なみすぅ ( 2001-07-11 09:37 ) アスパラとオレンジって合うのですねぇ、またひとつ勉強になりました♪ ためしてみなきゃ。 / みゆち ( 2001-07-11 08:46 ) おひさしぶりです(^−^)ノ。アスパラはゆでるだけのものかと思ってたけど焼いてもおいしいのですね☆ / はすみ ( 2001-07-11 06:32 ) アスパラ大好きなので、今夜作ってみます! テニスをする体力が減ってきた今日この頃。 / こっこ ( 2001-07-10 23:47 ) アスパラは、ゆでるんじゃなくて、焼くってところがおいしそー。 / Ecru ( 2001-07-10 22:36 ) イワニセビッチは意外にも4大大会初優勝なんですものね。テニス(見るのだけ)大好きなんですけど、今回は眠気に負けて全然見れなかったです、残念でした。 / しろとかげ ( 2001-07-10 22:25 ) さっぱりしてておいしそう!私はグレープフルーツとスモークサーモンのサラダを作ったことがあるんですけど、結構おいしいですよ。 / ねこふんじゃった♪ ( 2001-07-10 22:08 ) フルーツサラダは好きだけど、お野菜と一緒にしたことないわ。本日我が家は豆腐サラダでした。 / minamin♪ ( 2001-07-10 21:39 ) 今日は〜久しぶりに〜手作り〜♪ かいわれ〜レタス〜コ〜ン〜ツナの〜サラダです〜♪ あっさりドレッシングで〜さっぱりでした〜♪ / 仙川 ( 2001-07-10 21:09 ) |
2001-07-09 牛肉と春菊のおかずサラダ | |
久しぶりに大学時代のお友達から電話があった。 |
|
azzurri様。最近暑いのもあって、冷製スープに凝ってます。冷たくて美味しいで〜す♪ / あろう ( 2001-07-11 20:02 ) 今日はかぼちゃの冷製スープだったんですね。暑くてもパクパク食べられそうなメニュー♪ / azzurri ( 2001-07-11 18:02 ) けいこ様。最後にタレに漬けるのは、ドレッシングのかわりです。そのまま野菜の上にのっけちゃうからね〜。春菊は独特の苦味がありますから、好き嫌いはありますよね。サラダほうれん草でぜひ作ってみてね♪ / あろう ( 2001-07-10 13:05 ) しっかり味の付いた牛肉、美味しそう♪下味付けて焼いてからまたタレに漬け込むんですね。私は春菊がちょっと苦手なのでサラダほうれん草で作ってみま〜す。楽しみ♪ / けいこ ( 2001-07-10 12:43 ) yuki様。はじめまして。冷しゃぶは少し味が濃いかなぁ、と思うくらいにしておいた方がいいのかも。生野菜と合わせたりすると、水分が出ますからね。かぼちゃのスープは、7/7に紹介した「さつまいもの冷製スープ」とほとんど同じ作り方です。牛乳でもOKですけど、豆乳を入れてみました。ミキサーがあると意外と簡単に作れますよぉ♪ / あろう ( 2001-07-10 10:38 ) 仙川様。大きなかぼちゃを消化するにはスープかな、って。沢山出来たので、ペースト状のものを冷凍しちゃいました。最近暑いので、さっぱり系が多くなってますね(笑) / あろう ( 2001-07-10 10:36 ) みなみん♪様。春菊も穂先の柔らかい部分だと生食できま〜す。アツアツのお肉を上からのせるので、少ししんなりしますよぉ。ほうれん草も大好き♪ / あろう ( 2001-07-10 10:34 ) 今晩は、冷しゃぶだったんだけど、なんか物足らなかったの。やっぱ、もっと、味をしっかりつけるべきだったか・・・冷たいかぼちゃのスープ、食べたいよお! / yuki@はじめまして ( 2001-07-09 21:09 ) おお〜♪また冷製スープ〜♪ 最近は〜♪さっぱりながらも〜栄養ばっちりですね〜♪ / 仙川 ( 2001-07-09 21:02 ) 春菊のサラダって食べた事ないなぁ。お鍋に入ってるのしか食べた事ないわ。ホウレン草のサラダはすきすきー♪ / みなみん♪ ( 2001-07-09 20:58 ) |
2001-07-08 箱根へ | |
今日は3歳年下の従妹の結婚式のため、ダンナと箱根に行ってきました。 |
|
azzurri様。お色直しのドレスも黄色だったので、夏らしくて良かったですよぉ。会場装花を少しいただいので、お部屋に飾ってありま〜す♪ / あろう ( 2001-07-11 20:00 ) サマーウェディングらしい装花で素敵ですねー♪ / azzurri ( 2001-07-11 18:00 ) ルルル様。パーティールームの窓から見える緑いっぱいの景色が、まるで絵のようにステキでしたよ。お食事も美味しかったです。お食事は新鮮な沼津港のお魚が使われていたよぉ。パスタが出てきたので、びっくりしました(笑) / あろう ( 2001-07-09 20:36 ) 1度行ってみたいんです、こちらのレストラン。とってもステキですもんねぇ・・・(ため息)お食事はやっぱりサイコー!!!でしたでしょ?いいな〜。 / ルルル ( 2001-07-09 20:13 ) みなみん♪様。ありがとう!従妹に伝えておきますわ。昨年がお呼ばれが妙に多かったのよね。でも、お呼ばれされるの、大好きです♪ / あろう ( 2001-07-09 16:37 ) ルルル様。そっか、ルルル様と同じ年かぁ。新郎も同じ年なんですって。そうそう、会場はビンゴで〜す!さすが、ルルル様! / あろう ( 2001-07-09 16:35 ) けいこ様。お天気だけが心配だったんだけど、本当に良かったです。箱根だからかなぁ、日差しは強かったけどとても涼しかったです。夫婦で招待されるのは2回目だったんだけど、なんかいいですよね〜♪ / あろう ( 2001-07-09 16:33 ) 仙川様。従妹の笑顔がとてもステキでした。両親へのお手紙と花束贈呈はやっぱり涙なみだだったし。。。いいお式でしたぁ。 / あろう ( 2001-07-09 16:31 ) 従妹さん、花束♪(⌒ー⌒)o∠★:゜*' おめでとぉ♪ なんだか、あろうさんて結婚式にお呼ばれが多いですね。 / みなみん♪ ( 2001-07-09 14:06 ) いとこさん、私と同じ年なんですね♪おめでとうございますぅ!箱根ってことは、もしかしてアル○○ゴ バン○ーですか? / ルルル ( 2001-07-09 13:01 ) イイお天気で良かったですね♪素敵な結婚式の様子が伝わってきますよぉ。夫婦で結婚式に招待されるのって、私はすごく好きでとても嬉しくなっちゃいます。 / けいこ ( 2001-07-09 12:29 ) 結婚式の〜新郎新婦を見ると〜♪ 幸せが伝わってくる〜♪ 色々な思い出に〜花を添えながら〜♪ 進む式も〜大好き〜♪ / 仙川@愛犬も〜大喜び〜♪想像できます〜♪ ( 2001-07-09 11:11 ) |
2001-07-07 さつまいもの冷製スープ | |
今日は七夕♪ |
|
azzurri様。さつまいもやさつまいもだと野菜本来の甘味が引き立つので、美味しいですよね〜♪ビシソワーズも大好きよん! / あろう ( 2001-07-11 19:59 ) 先日、さつまいもの冷製スープを外でいただきました。ビシソワーズとはまた違って、とても美味しかったです♪ / azzurri ( 2001-07-11 17:54 ) みゆち様。じゃがいもとはまたひと味違って、甘味が強くなります。お砂糖の甘味ではなく、自然の甘味なので嫌味がないんですよぉ。今度はぜひさつまいもで試してみてね! / あろう ( 2001-07-09 11:04 ) なお様。冷たいスープはとてもさっぱりいただけて、大好きなの。さつまいもも美味しいけど、じゃがいもやかぼちゃ、にんじんなどでも美味しく出来るんですよぉ。 / あろう ( 2001-07-09 11:03 ) 仙川様。冷たいスープ、この季節はホントに美味しいですぅ♪無事オフ会に行けて良かったですわぁ。今度は東京にも遊びに来てね〜♪ / あろう ( 2001-07-09 11:02 ) みなみん♪様。カポナータはイタリア版ラタトゥーユって感じです。夏野菜沢山のレシピです。近いうちに紹介しますね。 / あろう ( 2001-07-09 11:01 ) ビシソワーズはダンナが大好きなのでよく作りますが、さつまいもを使うとは想像もしてみませんでしたぁ。ほんのり甘味があるのかしら。ぜひやってみます! / みゆち ( 2001-07-09 09:53 ) 冷たいスープってあまり飲んだことないな〜。おいしそう。さつまいも好き〜。 / なお ( 2001-07-09 00:36 ) おや〜♪ 本当に〜♪冷たいス〜プが〜♪さっぱりと〜のみたいです〜♪ 新幹線〜間違えませんでしたよ〜☆(笑) / 仙川 ( 2001-07-08 12:37 ) カポナータって何だろう?ウ〜ン。(・・*)。。oO(想像図) / みなみん♪ ( 2001-07-07 21:05 ) |
2001-07-06 蒸し鶏のぴり辛和え | |
今日ダンナ実家からメロンが届いたの♪ |
|
azzurri様。メロンはシンプルにいただくのが好きかなぁ。北海道で、メロン1/2個の上にバニラアイスをのせたのを食べたけど、それはそれでとっても美味しかったです。今夜ラストの赤玉メロンをデザートでいただきます♪ / あろう ( 2001-07-11 19:57 ) メロン大好きです♪やっぱり、シンプルに食べるんですか? / azzurri ( 2001-07-11 17:53 ) peach様。脂っこいんですかぁ。。。エサが違うのかなぁ?蒸すと割とさっぱりしますから、ぜひ試してみて下さいね〜♪ / あろう ( 2001-07-07 11:13 ) 仙川様。あらまぁ、晩ごはんは甘系だったんですね。クリームパン、久しぶりに食べたいなぁ♪ / あろう ( 2001-07-07 11:12 ) みなみん♪様。ちょっぴり辛くてさっぱりいただけます。今回はムネ肉を使ったけど、ささみでもOKですよぉ♪ / あろう ( 2001-07-07 11:11 ) こちらの鶏肉ヘンなのよぉ〜。ミョウに油が多くってサッパリと頂きたいので、是非試してみますね。長ねぎを入手して、、、今から楽しみです。週末の買出し。 / peach ( 2001-07-07 06:45 ) ぴりっと〜♪辛い所が〜♪美味しさの〜秘訣〜♪ 今日の〜晩御飯は〜♪小倉アンパン〜♪&クリ〜ムパン〜♪ / 仙川 ( 2001-07-07 02:19 ) 鶏肉もピリ辛も好きだから今度チャレンジ!! / みなみん♪ ( 2001-07-06 23:11 ) |