お気楽のほほ〜ん専業主婦のあろうです。
早いものでリュウセイも小学3年生♪ 妹のりーたんも小学1年生になりました。 お料理日記は一時中断中で〜す。 |
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2001-04-24 めかじきとほうれん草のグラタン |
2001-04-24 めかじきとほうれん草のグラタン | |
今日はガーデニング用品を買いに近くのホームセンターへ。 |
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けいこ様。めかじきってそんなに定着してないのかもね〜。あろうは結構好んで買っているお魚のひとつです。ソテーにしても美味しいですよ。過去のレシピにいくつかめかじきレシピがありますので、参考にしてみてね♪ / あろう ( 2001-04-25 15:14 ) あすか様のところもめかじきだったんですね〜。グラタンもあるし、ホント似てるわぁ♪ちなみに、ぬか漬けにナスが入ってました(笑) / あろう ( 2001-04-25 15:13 ) 私もめかじきはまだ食卓に乗せたことがないです・・・。どういう料理にしたらいいのかなぁって思ってしまって。我が家初のめかじきメニューはこのグラタンに決定!美味しそうですね〜〜♪ / けいこ ( 2001-04-25 12:52 ) 偶然!うちも昨日はメカジキのソテーでした。あとはナスとトマトのチーズグラタン!ちょっと似てるかも〜☆ / あすか ( 2001-04-25 11:28 ) みゆち様。雨模様でイヤな天気ですね。温かいリゾットは最高かも!ポルチーニのセールだなんて、いいなぁ!今夜作れるといいですね♪ / あろう ( 2001-04-25 10:04 ) かお様。あろうもお魚大好き♪本当はお刺身が1番好きなんですけどね〜。チーズとの組合せも美味しかったです。 / あろう ( 2001-04-25 10:03 ) 仙川様。ほらほら〜、沢山出てきたぁ!今度作ってみてね〜。ところで、風邪の具合はどうなのかなぁ? / あろう ( 2001-04-25 10:02 ) めかじき大好き!おいしそ〜う♪ 今日は雨で寒いのであったかいものが食べたくなりますね〜。 そうだ、つい先日スーパーで乾燥ポルチーニ茸がセールになっていたので購入しました。今日はポルチーニ茸のリゾットに挑戦しようかな、早く帰ることができたら・・・。 / みゆち ( 2001-04-25 08:39 ) もぉ〜ぉ!!なんでいつも私の大好物ばかり・・・・おいしそうぉ。お魚\(#⌒0⌒#)/タダイスキッ★だから今度作ってみるぅ。 / かお ( 2001-04-25 00:53 ) それなら〜豪快に〜焼き魚〜♪刺身も〜いい〜♪お酒に一晩つけて〜から揚げ〜♪ / 仙川 ( 2001-04-24 23:30 ) フィー子様。そうで〜す♪クリッパーのグラタン皿です。これ、めちゃくちゃ重宝していますぅ。 / あろう ( 2001-04-24 23:19 ) Ecru様。ぜひぜひお試しになってみてくださいね。トマトソースがからむので、ちょっとイタリアンっぽいかなぁ。また色々とめかじきレシピを開拓してみますわぁ。 / あろう ( 2001-04-24 23:18 ) ちさきち様。初めまして。遊びに来ていただいて嬉しいですぅ。グラタンにしても意外と合いますよぉ!今日はトマトソースにしてみたけど、今度はホワイトソースでやってみようかな。 / あろう@どうぞよろしくね♪ ( 2001-04-24 23:15 ) ふみふみ様。残念!菜の花がなかったですかぁ。ほうれん草とブロッコリーでも美味しいと思いますわ。ブロッコリーの茎を柔らかく煮て、フードプロセッサーで粗くみじん切りにしたものをソースに入れても美味しいですよ。 / あろう ( 2001-04-24 23:13 ) 美奈子様。焼き色がキレイでしょ!ごぼうが余っていて気になっていたので、無理やり使ってしまいました。普段は和洋折衷で色々と並んでしまいますね。家庭料理だもんね〜。 / あろう ( 2001-04-24 23:11 ) これもクリッパーかしら?(~o~) / フィー子 ( 2001-04-24 23:10 ) ASATO様。グラタン好きなんですね〜。過去のレシピにもグラタンはかなりありますよ。おすすめは、8月17日の「じゃがいもとゴルゴンゾーラのグラタン」かな。 / あろう ( 2001-04-24 23:09 ) 夢楽堂様。多少は旬を気にしてるんだけど、どうしてもこれが食べたい、っていうものがないと、お買い物に行った時にお安いものを使います。それがきっと旬のものだったりするんでしょうね。 / あろう ( 2001-04-24 23:08 ) 仙川様なら大丈夫でしょ!男の豪快料理でめかじきを美味しい料理に変身させて〜♪ / あろう ( 2001-04-24 23:07 ) パンドラ様。美味しかったですよぉ。でもね、ダンナはいつも帰りが遅いので、1人の食卓なのですぅ(涙) / あろう ( 2001-04-24 23:05 ) めかじきってどうやって料理したらおいしいのかよくわからなかったの。もしかして使ったことなかったかも。これで、またレパートリーが増えました。ありがとうございまーす。 / Ecru ( 2001-04-24 22:58 ) はじめまして。まえにOZで紹介されて以来、時々お邪魔させて頂いていました。今日のメニューも美味しそう。カジキのグラタンって珍しいですね。 / ちさきち ( 2001-04-24 22:52 ) あろうさま、今日、スパゲティ、作りましたよ〜♪でも、カンジンの菜の花がなくて・・・近くの畑から、失敬してきました!・・・というのは、冗談で・・・^^ほうれん草とブロッコリになっちゃいました・・・♪ / ふみふみ。 ( 2001-04-24 22:48 ) 色どり鮮やかでいいですね。グラタンときんぴらの組み合わせがなにげにシブイ・・・(そんなとこチェック入れるな(笑)!) / 美奈子 ( 2001-04-24 22:25 ) おれはグラタンが好きなのです。 / ASATO ( 2001-04-24 22:04 ) あろうさんは旬のキャッチがうまいな。旬もご馳走のうちですね。 / 夢楽堂 ( 2001-04-24 21:02 ) カジキ類は〜スーパーなどで〜安く買えるので〜とても嬉しい〜♪それを〜上手く調理〜するほどの〜腕がほしい〜♪ / 仙川 ( 2001-04-24 20:55 ) おいしそーですっ!!幸せな食卓ですね。 / パンドラ ( 2001-04-24 20:47 ) |
2001-04-23 菜の花とベーコンのパスタ / 映画「走れ!イチロー」試写会 | |
今日は映画「走れ!イチロー」の試写会に行ってきました。 |
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かお様。菜の花、美味しいですよね。菜の花とアンチョビの組合せも好き♪ / あろう ( 2001-04-25 10:00 ) 『菜の花』かぁ〜・・・とってもお勉強になりますわぁ〜。 / かお ( 2001-04-25 00:54 ) 仙川様。力粥、美味しいよぉ!好き、好き〜♪ / あろう ( 2001-04-24 23:03 ) それでは〜お餅をいれて〜力粥〜♪ / 仙川 ( 2001-04-24 20:54 ) ふみふみ様も食べたくなっちゃいましたかぁ?今夜は昨日の残りの菜の花で、からし和えを作りま〜す♪ / あろう ( 2001-04-24 17:06 ) miyu様。簡単ですので、ぜひお試しになってみてください。ベーコンをホタテにしたりしても美味しいです。 / あろう ( 2001-04-24 17:05 ) ゆうな様も4/22組だったんですね。1周年、おめでとうございます!お仲間が多くて嬉しいですわ♪食器は趣味で集めているのですが、そろそろ食器棚がパンパンに。。。使わない食器の整理をしなくちゃ。 / あろう@入籍は2/20なの ( 2001-04-24 17:03 ) あすか様。あろうも昔は菜の花ダメでした。大人になって食べれるようになったものって意外と多いです。 / あろう ( 2001-04-24 17:01 ) 私も、今晩、これにしよ〜♪おいしそう〜♪ / ふみふみ。 ( 2001-04-24 16:29 ) 食べたくなったので、今日、作ろうかな。 / miyu ( 2001-04-24 16:24 ) あろうさま〜とっても素敵なレシピ&素晴らしい食器のコレクションですね♪遅れ馳せながら、ご結婚1周年おめでとうございます☆実は私たちも去年の4月22にちに披露宴してました。(入籍はもっと前にしてたんですけど。)おそろいの記念日ですね〜☆ / ゆうな@はじめまして、かな? ( 2001-04-24 16:07 ) 菜の花だぁ!昔は嫌いだったけど、今はだーいすき☆大人になったもんだ♪(自分で・・・) / あすか ( 2001-04-24 13:33 ) 夢楽堂様。あらあら、早く食べないとなくなっちゃいますよぉ! / あろう ( 2001-04-24 10:03 ) 仙川様。風邪の時にはちょっとクドいかもね。おかゆもちょっと手を加えれば美味しいよね♪ザーサイとか入れるの好きよぉ〜。 / あろう ( 2001-04-24 10:02 ) 美奈子様。そっかぁ。。。オーストラリアは秋ですもんね。画像で楽しんでいただけたら嬉しいですぅ。 / あろう ( 2001-04-24 10:01 ) パンドラ様。菜の花、美味しいですよね!春限定のパスタですから、お早めにね! / あろう ( 2001-04-24 10:00 ) ASATO様。簡単シンプルパスタですが、美味しいですよぉ。♪ / あろう ( 2001-04-24 09:59 ) 菜の花、まだ食べていません。早く食べないと季節が変わってしまう。 / 夢楽堂 ( 2001-04-24 08:34 ) 風邪が〜治ったら〜また料理〜作ろう〜♪今は〜おかゆで〜精一杯〜☆ / 仙川 ( 2001-04-24 03:31 ) 菜の花ですか・・・季節感たっぷりでいいですね。こちらは秋の寒風が身に沁みる(というほどでもないけど)季節になってきました。 / 美奈子 ( 2001-04-23 23:04 ) これはつくりたい!おいしそ♪菜の花はやっぱ4月♪ / パンドラ ( 2001-04-23 22:23 ) おいしそうですね〜。 / ASATO ( 2001-04-23 22:20 ) |
2001-04-22 よい夫婦の日 〜 あろう夫婦結婚1周年♪ | |
今日は結婚1周年のアニバーサリー♪ |
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Ecru様。ありがとうございます。これからも仲良くいられるといいなぁ♪頑張ります(頑張るものでもないかな?) / あろう ( 2001-04-25 21:59 ) あろうさま、遅くなってごめんなさい。御結婚一周年おめでとうございます。これからもずーっと仲良くね。 / Ecru ( 2001-04-25 21:38 ) かお様。どうもありがとうございますぅ♪無事1周年を迎えることができましたわぁ。遠出したのが良かったのかな、久しぶりにのんびりとした週末を過ごせました♪ / あろう ( 2001-04-25 09:58 ) 遅くなっちゃたけど・・・・結婚一周年”おめでとう!!楽しいい記念日になれたようで何よりですわぁ〜。♪♪┌(∵)┘♪└(∵)┐♪┌(∵)┘♪└(∵)┐♪♪ / かお ( 2001-04-25 00:58 ) JAI様。ありがとうございます♪そうなんですぅ、ルルル様と同じ日なんですよぉ! / あろう ( 2001-04-24 20:42 ) 出遅れまくり。なんでつっこみ入れてないのだ>自分。おめでとうございます〜♪ルルル様と同じ日だ〜。 / JAI ( 2001-04-24 20:32 ) 美奈子様。ありがとうございま〜す!無事1周年を迎えることが出来ました。「よいふうふ」の日ってなかなかいいでしょ!日取りも割と良かったので、実は1年以上前から披露宴会場を予約してたんです(笑)来年も再来年も記念日を迎えられるよう頑張ります。 / あろう ( 2001-04-24 08:36 ) あ〜ん!出遅れてしまったわ! おめでとうございます〜! 本当に「よいふうふ」の日、覚えやすくていいですね! ケーキ、とっても素敵なデザイン! お二人がいつまでも素敵な仲よし夫婦でいらっしゃいますように! / 美奈子 ( 2001-04-23 23:07 ) りるりる様。ありがとうございます〜♪おおっ、ホントだぁ!いい夫婦の日から日記を書き始めたんですね〜(さりげにチェックしてみた) / あろう ( 2001-04-23 22:33 ) やまりん様。ありがとうございますぅ。偶然にも4/22が記念日なんですね。あろう夫婦は入籍記念日は2/20なの。11/22も良かったんだけどね、どうしても春に結婚式がしたくて。。。お互いステキな夫婦目指して頑張りましょう! / あろう ( 2001-04-23 22:31 ) ムッシュ様。さすがにこのケーキを映画館に持っていったら大迷惑かも〜。ムッシュのお花は大丈夫だったよぉ! / あろう ( 2001-04-23 22:29 ) あすか様。どうもありがとう!あすか様にももうすぐ記念日が出来ますね〜。お互いステキな夫婦になりましょうね〜♪ / あろう ( 2001-04-23 22:28 ) kenken様。ありがとうございますぅ!苺大好きなあろうの夢(大げさ?)だったんです、こういうケーキ。kenken様夫婦は6年ですかぁ。。。やっぱり少しずついい味が出てくるものなんですね。楽しみだなぁ♪ / あろう ( 2001-04-23 22:26 ) こっこ様。さすがにこんなに大きなケーキはあろう's キッチンでは焼けないわぁ(笑)こっこ様ももうすぐ5周年ということでおめでとうございますぅ♪ / あろう ( 2001-04-23 22:24 ) まみ様。ありがとう!いえいえ、優しくてあろうのことを自由にのほほんとさせてくれるダンナをつかまえたあろうの方が幸せモノかも!←ちょっとノロけてみたりして(笑) / あろう ( 2001-04-23 22:22 ) けいこ様。ありがとうございます♪平凡だったけど、充実した1年だったかも。実はね、ケーキカットの時に2段目のハート型ケーキにもナイフが少し入っちゃったんですよぉ(笑)まあ、1年無事に過ごせたということは、あろうの気にしすぎですね〜。 / あろう ( 2001-04-23 22:21 ) おめでとうございます♪ますますお幸せにね。ちなみに私が日記を始めたのがいい夫婦の日、11月22日でした。(そんなことで狙ってもしょうがないのに〜!) / りるりる ( 2001-04-23 22:10 ) 結婚記念日おめでとうございます。偶然にも私も一年前の4月22日に入籍しましたー 私の場合はかってに「幸せ夫婦の日」としてこの日に決めたんですけどね。11月22日も良かったんですけど、そんなにまてなかったので・・・。これからもお互い頑張りましょうね。 / やまりん ( 2001-04-23 20:40 ) まさかこれを・・・映画館に? そりゃないだろうが・・・おいなりの件があるからな〜侮れないな? / ムッシュ ( 2001-04-23 18:17 ) あろう様!結婚一周年記念おめでとうございます!あすかは今の事が精一杯で一年後の事なんてとても考えられませんが、あろうさん夫妻のように仲良しな関係でいたいと思います☆変らずラブラブでいてくださいね♪ / あすか ( 2001-04-23 13:55 ) 1周年おめでとうございます。あろう様のイメージにピッタリのケーキですね。結婚っていいもんですよね。私は秋で6年になりますが、だんだん味がでてくるなと思います。これからもお幸せに! / kenken ( 2001-04-23 13:22 ) 日記を読む前、「結婚1周年でこんな立派なケーキを作ったの!?」と大きく勘違いしてしまいました。 連日の軟禁状態で、毎日レシピを活用させてもらい夫は大喜び。 ダイエットなのに15切れの豚の角煮(一番小さなパックの豚バラ)、美味しくて困っています。 / こっこ ( 2001-04-23 12:46 ) あろう様 新婚1周年記念おめでとうございます!!あろう様みたいな奥様をもらっただんな様は本当に幸せですね。私も少しは見習わないと・・・ / まみ ( 2001-04-23 12:36 ) あろう様、遅れましたがご結婚1周年本当におめでとうございます!「もう1年経つんだぁ・・」って感慨深くなりますよね。あろう様の日記を拝見してる限りではとても充実した1年でしたよね。これからもダンナ様とお二人でますます素敵な関係をお築きになってくださいね。ちなみに私も苺だらけのハート型ケーキでした。でもハートにナイフ入れちゃいましたよぉ〜・・・。 / けいこ@そこまで頭が回らなかった・・・ ( 2001-04-23 12:28 ) みゆち様。ありがとうございますぅ♪みゆち様は2000年6月組なんですね〜。あと2ヶ月弱で1周年ですね!バタバタしてましたよね、結婚式の前って。あれからもう1年、早いなぁ。。。 / あろう ( 2001-04-23 11:32 ) 仙川様ってば、ちょ〜っと壊れているも〜!まだ風邪の具合がよくないのかしらぁ(笑) / あろう ( 2001-04-23 11:29 ) さえこ様。ケーキカットはちょっと恥ずかしいけど、甘いもの好きなので外せませんでした(笑)次回はぜひぜひさえこ様オリジナルデザインの生ケーキを! / あろう ( 2001-04-23 11:27 ) clouds様。バレちゃいましたね〜。実はまだ新婚なんですよぉ。うふっ、専業主婦として貫禄があるってことかしらぁ(笑) / あろう ( 2001-04-23 11:25 ) りへ様。どうもありがとう♪ステキな週末になりました。昨日ダンナに「無事に記念日を迎えられて良かったね。毎年ず〜っとこう言えるといいね」と言われて、ちょっとじ〜んときていたあろうです。りへ様ももうすぐ結婚式、これからステキな記念日になりますよぉ! / あろう ( 2001-04-23 11:23 ) MIRELLE様は横浜へ行ってらっしゃったんですね♪それにしても、1年ってホントに早いですよね。これからもお互いステキな記念日にしたいですね〜。 / あろう ( 2001-04-23 11:19 ) ぷよん様。生ケーキはやっぱりいいですね。やはり最近は多いみたいです。でも本当は上のハート型の部分だけ、自分1人で食べたいなぁ、なんて思っていた食いしん坊の花嫁あろうでした。披露宴の時も「食べる花嫁」を公言してたし。。。 / あろう ( 2001-04-23 11:16 ) くり様は実際にこのケーキを食べた1人だもんね〜。苺を見る度に、またこのケーキが食べたくなっちゃいますぅ。りへ様のケーキにもドラジェをしのばせる、っていうのはどうかしら? / あろう ( 2001-04-23 11:14 ) マッキ〜様。ありがと〜!こんなに大きな生ケーキはウェディングの時くらいしか拝めませんからね〜。な〜んて、あろうも食べ物につられていますぅ。 / あろう ( 2001-04-23 11:12 ) ASATO様。ありがとうございますぅ&初めまして。どうぞよろしくお願い致します。 / あろう ( 2001-04-23 11:10 ) Mちゃん&Mちゃんのダンナ様。先日はご馳走様でしたぁ♪ラブさではきっとアツアツのお2人には負けますわぁ。たまにはMちゃんもつっこみを入れてね、と伝えておいてくださいね〜! / あろう ( 2001-04-23 11:09 ) ふみふみ様。ありがとうございます!見た目もキレイだけど、味もとても美味しくて、苺好きのあろうにはたまらないケーキでした(笑) / あろう ( 2001-04-23 11:06 ) フィー子様。ありがとうございますぅ。そうですね〜、アットホームで皆さんを自宅に招待したような披露宴がやりたくて、1軒屋のレストランを探したり、デザートビュッフェをやったり、色々とこだわったかも。。。銀婚式までいけるよう頑張らなくちゃ! / あろう ( 2001-04-23 11:04 ) 結婚1周年おめでとうございます! 我が家も6月に結婚1周年を迎えるんですよ、同じ2000年組ですね〜♪ 結婚式の準備などバタバタしていたのがつい昨日のように感じます、懐かしいなぁ・・・。 / みゆち ( 2001-04-23 09:04 ) カリッ!あら〜♪当ったわ〜♪でも私〜子供産めないの〜☆ / 仙川@壊れてるかな〜? ( 2001-04-23 02:59 ) 素敵なケーキ!次の参考にします(爆) ちなみに前回のはケーキカットとかしなかったんですよ〜・・・。でも、クリームまでオーダーできるのはいいですね。 / さえこ ( 2001-04-23 00:29 ) う、つい最近まで新婚さんだったなんて知りませんでした。ず〜っと昔に結婚したものとばかり思ってました、はい。 / clouds ( 2001-04-22 23:27 ) あろうさま、結婚1周年おめでとうございます!!とっても素敵な記念日だったようですね。リヘもあろうさん夫婦のように、素敵な結婚生活をめざしてます。 / リヘ ( 2001-04-22 23:27 ) おめでとうございます!うちは今日は横浜に行ってきました。一年、あっという間ですよね☆ / MIRELLE ( 2001-04-22 22:09 ) きゃあきゃあ♪ 素敵な記念日でしたね。いいなあ。食べれるウェディングケーキ・・・。結婚式はめんどくさくてあげるのやだけど、ケーキが食べたい為だけにやってもいいかなと思う今日この頃(爆)。でも、堅苦しいのは絶対にや〜(自爆)。 / ぷよん ( 2001-04-22 21:46 ) 一周年おめでとう♪このケーキおいしかったよねぇ〜♪ドラジェは当たらなくって残念だったなぁ。。。 / くり@また食べたくなっちゃったぁ ( 2001-04-22 21:46 ) 1周年おめでとうございます。結婚なんて紙切れ1枚でいいと思っていた私ですが、こういうこだわりのケーキを見てしまうとこれもいいな〜なんて。食べ物に吊られやすいんです。(^_^;) / マッキ〜 ( 2001-04-22 21:46 ) おめでとうございます〜。 / ASATO ( 2001-04-22 21:21 ) あろう様。結婚1周年、おめでとうございます。でも、ウチもラブさでは負けていないつもりです。なんて。ちなみに、いつも名前にMちゃんと書いているものの、ヤツが書いたことは一度もありません。 / Mちゃん&Mちゃんのダンナ ( 2001-04-22 21:15 ) 素敵なウェディングケ−キですね〜♪一周年、おめでとうございます〜♪ / ふみふみ。 ( 2001-04-22 20:55 ) こだわりの結婚式だったんでしょうねえ。あろうさんの手料理銀婚式には参列したいなあ(笑)。おめでとうございます! / フィー子 ( 2001-04-22 20:55 ) |
2001-04-20 米ナスのはさみ揚げ トマトソース添え | |
最近眠りが浅かったり、眠れなかったりすることが多いの。 |
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あすか様。米なす99円はかなり安いよね!いつもは198円とか248円くらいしますもん。 / あろう ( 2001-04-23 22:36 ) けいこ様。トマトソースなしでも大丈夫だけど、トマトソースが添えてある方がやっぱりゴージャスな感じになりますよね〜♪ / あろう ( 2001-04-23 22:35 ) ナスもトマトソースも大好き!米ナス99円は、安いですよね〜。買い物上手! / あすか ( 2001-04-23 13:59 ) 美味しそう!ナスは大好きなんです。トマトソースをかけると余計に豪華な感じがしますね♪食べたくなっちゃいました〜・・・。 / けいこ ( 2001-04-23 12:20 ) さえこ様。Mac様のレストランに行かれたんですね〜。次回はぜひ誘ってくださ〜い♪ / あろう ( 2001-04-22 20:03 ) すいません本文と違うのですが、Macさんのレストランおいしかったので、あろうさんには是非とも行ってみてもらいたいです。ちょっと遠いんですが・・・ / さえこ ( 2001-04-22 01:01 ) くり様。加茂なすは京野菜の代表選手で、丸なすの仲間。米なすはアメリカの品種を改良したものみたいです。これくらいしか分からないやぁ。。。ははは。 / あろう ( 2001-04-20 23:28 ) 夢楽堂様。そうそう、米なすは水分が多いですよね〜。今日はイタリアンにしたけど、田楽とかで食べたくなっちゃいましたぁ♪そういえば、意外とお値段が高いような気がします、米なすって。もうちょっと安いといいのになぁ。 / あろう ( 2001-04-20 23:22 ) ぷよん様。なすって油との相性が抜群ですよね〜。揚げたかぼちゃとなすのあんかけ、美味しそう♪ぷよん様のおふくろの味ですね。 / あろう ( 2001-04-20 23:17 ) chocolat様。イタリアンっぽくしたかったので、ちょっと贅沢かなぁ、とも思ったんですけどEVオリーブ油を使っちゃいました。ドライトマトは、1週間ほど油漬けにしてパスタに使うことが多いかなぁ。 / あろう ( 2001-04-20 23:13 ) 仙川様。本を読み出すと意外と眠くなったりするあろう。。。それって活字嫌い??? / あろう ( 2001-04-20 23:11 ) えな様。卵ですか。試してみようかな。寝る前に食べるのかな?それとも夕食の時でいいのかしら?昨年の6月末から日記を書いているので、膨大なレシピ量かも。。。ぜひ色々とお試しになってみてくださいね。 / あろう ( 2001-04-20 23:07 ) 米ナスおいしいよね〜♪ / くり@米ナスと加茂ナスはどう違うのかな? ( 2001-04-20 23:07 ) 米なす、なかの水分が豊富でうまいですよね。もうちょっと利用されていい素材だと思うんですが。 / 夢楽堂 ( 2001-04-20 21:45 ) なすって揚げるとうまいですよねぇ〜〜〜。ふう。うちの母が作っていた、揚げたなすと揚げたカボチャをあんかけ風にして炒めた料理が食べたい・・・。 / ぷよん ( 2001-04-20 21:28 ) バージンオイルで揚げたことないので、是非試してみます。乾燥トマトが余っているのですが、あろう様のおすすめがあったら教えてください。 / chocolat ( 2001-04-20 21:23 ) 本に〜熱中すると〜また眠れませんよ〜☆リラックス〜♪リラックス〜♪ / 仙川 ( 2001-04-20 21:13 ) 卵を食べると深い眠りにつけるんですって。。おいしそうですね。。。いっぱいレシピありますね。今度作ってみますわ。 / えな ( 2001-04-20 20:29 ) |
2001-04-19 抹茶のムース / 久しぶりの飲み会♪ | |
今日は大学を卒業した後に2年間勤めた会社でかわいがっていただいた先輩3人と久しぶりに飲んできました。となりの部署にいた先輩2人と、同じ部署で働いていた先輩です。 |
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あすか様。たまに飲みに誘ってもらうと嬉しいですよね。次回も楽しみです。きっと先輩の奥様の出産報告で盛り上がるんだろうなぁ♪ / あろう ( 2001-04-20 11:30 ) SENRI様。コーヒーや抹茶が好きな子供って珍しいですよね!姪っ子さんにはこの抹茶ムースはちょっと甘めかもしれませんね〜。(甘さ控えめですけどね) / あろう ( 2001-04-20 11:28 ) さえこ様。メレンゲをしっかり泡立てるのがふわっとした出来上がりのポイントかも。あとで【今日のポイント】として書き足しておきますぅ♪ / あろう ( 2001-04-20 11:26 ) 夢楽堂様。転社4回ですかぁ。でもお付き合いが続いてるのっていいですね〜。 / あろう ( 2001-04-20 11:25 ) 仙川様ってば、そんなに早く落ち着きたいんですかぁ??? / あろう ( 2001-04-20 11:24 ) Ecru様。会社を辞めてからも飲み会に誘っていただけると嬉しいかも。さすがに苦手だった直属の上司とは辞めて以来会ってませんけどね(笑)→昨日噂は聞きましたけど。 / あろう ( 2001-04-20 11:23 ) 会社辞めても仲良くしてくれてる先輩がいるので、やっぱり凄く嬉しいです。たまにはいいですよね♪ / あすか ( 2001-04-20 10:06 ) 抹茶ムース作ってみます。姪の一人が、小さいのに抹茶が大好きなんです。コーヒーもブラックでごくごく飲むんですよー。 / SENRI ( 2001-04-20 09:24 ) 抹茶味系は大好き〜。 うまくふわっとできるといいな。やってみま〜す。。。 / さえこ ( 2001-04-20 07:32 ) いい関係ですね。夢楽堂は転職4回というより転社4回、辞めた会社との付き合いは続いています。会社を辞めてから見えてきたことは少なくない。 / 夢楽堂 ( 2001-04-20 04:56 ) 私が〜落ち着くのは〜いつのことやら〜♪ / 仙川 ( 2001-04-20 00:41 ) 会社を辞めてからもいい関係が続いてるんですね。すてきー。私は、うーん、ちょっと自信ないな。悲しいけど。 / Ecru ( 2001-04-20 00:01 ) |
2001-04-18 じゃがいもの春色グラタン / 映画「プルーフ・オブ・ライフ」を観る | |
今日は水曜日なので、近くの映画館はレディースデー。 |
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瞳様。わぁ、ありがとうございますぅ。瞳様のお口に合うといいのですけれど。。。あろう家は少し味が濃い目かもしれませんのでよろしくね♪ / あろう ( 2001-04-20 11:32 ) プリントして、あろう様レシピ集作ろうと思います。 / 瞳 ( 2001-04-20 10:33 ) ちゃち様。オプションでゴミ箱をつけてもらったんですぅ。これだけは外せなかったわ。やっぱり見せたくないものですもんね〜。 / あろう ( 2001-04-20 00:00 ) えっーーーーー!すごーーい!キッチンにゴミ箱が納まるなんて!さすがあろう様のキッチンですね。うらやましいです。 / ちゃち ( 2001-04-19 18:13 ) ちゃち様。ワゴンは作りつけたのですけど、とても重宝しています。ゴミ箱も問題ですよね。不燃ゴミと可燃ゴミはキッチンに収まるようになってるけど、びんとか缶とははキッチンの片隅や納戸に。。。5個もいるとなると、大変だわぁ。。。 / あろう ( 2001-04-19 17:00 ) あすか様。機内でご覧になったんですね〜♪あろうが観た映画だと、「LAコンフィデンシャル」に出演していました、たしか。「グラディエーター」はまだ観てません。 / あろう ( 2001-04-19 16:58 ) キッチンに収納できるワゴンがあると便利ですね。調理器具は欲しいものがいっぱいあるけど収納場所が問題ですよね。ゴミ箱が今一番の課題です。(今だにダンボールです)分別をまともにやったら5個も必要です。あ〜あです。 / ちゃち ( 2001-04-19 15:26 ) あすかも機内で見ましたが、好き〜。彼って初めはイマイチって感じでも見ているうちに好きになってしまうタイプです・・・他には何に出てるんでしょうか?知ってます?それより・・・春っぽい美味しそうなグラタン、さすがですね♪ / あすか ( 2001-04-19 15:21 ) ちゃち様。ひき肉でも美味しいですよね。次回は是非あさりの水煮缶で作ってみてね。調理器具の収納ですが、圧力鍋・土鍋・スモーク専用鍋・フォンデュセットなどの大きなものは納戸に、クイジナートは調理カウンター(11月27日のキッチン見取り図参照してね)の上にそのまま置いてあります。炊飯器・コーヒーメーカー・ワッフルメーカーなどは調理カウンター下部のワゴンに入っています。沢山収納があるのにそれでも最近あふれてきてしまったので、買い物控えなくちゃ。 / あろう ( 2001-04-19 13:50 ) そら豆って春らしくていいですね。先日あろう様の炒り豆腐作りました。アサリの水煮缶がなかったので、ひき肉で作りました。とっても美味しく出来ました。バーミックスも欲しかったのですが、お友達から「ブラウン」のものを頂いたのでそれを使っています。機能は十分ですよ。あろう様は細かな調理器具どうやって収納してますか?(クイジナートとか) / ちゃち ( 2001-04-19 13:31 ) みゆち様。おおっ、初料理ですね!それも「お気楽レシピ」の中から選んでいただいて光栄ですわ。早くお片づけが落ち着くといいですね。 / あろう ( 2001-04-19 10:46 ) 夢楽堂様。茹でたそら豆ってバクバクいけちゃいますよね。あろうも大好きで〜す♪ / あろう ( 2001-04-19 10:43 ) おりと様。パスタ、美味しそうですね♪裏ごししたそら豆をリゾットに入れても美味しいよ。 / あろう ( 2001-04-19 10:41 ) 昨日新居で初お料理したんですヨ。といってもまだあまり片付いていないので簡単なものをということで、「ニラとそぼろの卵炒め」に挑戦しました。生クリームを入れるとコクがアップしますね〜。おいしかったです♪ / みゆち ( 2001-04-19 08:39 ) わっソラマメ、ソラマメ。大好物なのです。よく茹でてて食べている。ジャガイモも新ジャガがそろそろ。う〜む。 / 夢楽堂 ( 2001-04-19 07:58 ) ソラマメの季節ですかぁ。。。僕のソラマメとホタテのパスタ(オリジナル)はまじでうまいですよぉ〜〜。。。(⌒^⌒)bうふっ / お ( 2001-04-18 23:57 ) Ecru様。そうなです、旬のそら豆を入れてみました。なかなか春っぽいでしょぉ♪ / あろう ( 2001-04-18 23:33 ) 仙川様。あろうはビデオで全然観てないので、今度借りに行こうかなぁ。。。でも大きなビデオレンタル屋さんはとなり駅に行かないとないのよね。。。 / あろう@面倒臭がりなの(涙) ( 2001-04-18 23:32 ) kenken様。あろうも観たかったんですよ、この映画。平日の朝の映画館はガラガラで気持ちよく観てきました♪レシピファイル、これからもどんどん厚くなっていくよう頑張りますわ。 / あろう ( 2001-04-18 23:30 ) みどりのはそら豆なんですね。黄色に黄緑色でほんと春色ですね。 / Ecru ( 2001-04-18 23:27 ) 映画は〜最近ビデオでしか〜みてないな〜☆ぶらぶら〜見に行こうかな〜♪ / 仙川 ( 2001-04-18 21:21 ) 美味しそうでーす。この映画私もすごく観たいの。楽しみです。あろう様レシピを印刷しているファイルもめちゃくちゃ分厚くなってきました! / kenken ( 2001-04-18 20:24 ) |
2001-04-17 鶏肉のカシューナッツ炒め | |
ものもらいも随分良くなってきたし、今日は家からちょっと離れたホームセンターまでマウンテンバイクでお買い物に行ってみました。 |
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あすか様。お帰りなさいませ。旅行記の方も読ませていただいてますよぉ。ポルチーニ、買っていらっしゃったんですね。うふっ、お料理が楽しみですね♪ベランダの方はいつになるか分かりませんが、もう1つの日記の方で過程を紹介していきたいと思ってま〜す。 / あろう ( 2001-04-18 16:51 ) ただいまぁ!あろう様の日記に度々登場している「乾燥ポルチーニ」を無事購入して帰ってきました!いない間のレシピ、全部チェックしましたよぉ〜。また忙しくなりそう♪ベランダ綺麗になったら是非アップしてくださいね☆まってまぁーす! / あすか ( 2001-04-18 10:13 ) みゆち様。カシューナッツってバクバクいけちゃいますよね。あろう家のベランダも1年計画とかになりそう。。。キレイになったベランダでガーデニングが当面の夢だわぁ。お互い頑張りましょうね! / あろう ( 2001-04-18 09:25 ) たらママ様。そうそう、食べすぎは禁物ですよね。あろうはマカダミアナッツで同じことをやっちゃいましたぁ(笑) / あろう ( 2001-04-18 09:24 ) 仙川様。そんなことないですよぉ。これからも男の豪快料理、楽しみにしてますわぁ♪ / あろう ( 2001-04-18 09:23 ) 冬華様。美味しいですよね、炒め物にすると。ナッツ類は基本的になんでもOKだけど、カシューナッツはその中でもNo1を争うかも。 / あろう ( 2001-04-18 09:22 ) カシューナッツ、一度食べ出すとやめられませ〜ん(笑)。ベランダ、思い通りにキレイになるといいですね。うちは1Fで小さいけれどお庭があります。ガーデニングに挑戦したいと思ってはいますがいつになることやら・・・。 / みゆち ( 2001-04-18 08:40 ) カシューナッツをビールのつまみにして・・・大変な目に遭いました(体重と肌)。 / たらママ ( 2001-04-18 07:57 ) いえ〜単なる〜いいかげんな〜だけですよ〜♪ / 仙川 ( 2001-04-18 01:59 ) カシューナッツ炒め!大好き♪ / 冬華 ( 2001-04-18 01:58 ) おりと様。カシューナッツを炒め物に入れると美味しいですよね。でもね、揚げたてのカシューナッツをつまみ食いするのも、美味しいよ!(今日はいくつつまみ食いしたんだろう。。。) / あろう ( 2001-04-18 00:24 ) マッキ〜様。本当はピーマンと黄パプリカだけの予定だったんだけど、スーパーで赤パプリカが安かったので入れちゃいました。彩りがキレイだと美味しく見えますよね。(あっ、実際にも美味しかったですよ) / あろう ( 2001-04-18 00:23 ) 夢楽堂様。随分前から食べたくて、カシューナッツも買ってたんですけど、なかなか作る機会がなくてのびのびになってたんですぅ。ピーマン3色がかなり効いてますよね♪ / あろう ( 2001-04-18 00:21 ) フィー子様邸は、ウッドパネルまではいったんですね!あろう家はどうなることやら。。。とほほ。。。 / あろう ( 2001-04-18 00:20 ) 仙川様。調味料などを目分量で‘てきとう‘にちゃちゃっと作れるのが本当に料理が上手な人ですよぉ! / あろう ( 2001-04-18 00:19 ) カシューナッツを炒め物に入れるのすごくすきなんです。 / おりと ( 2001-04-17 22:37 ) あまりいろいろな色の野菜を使わないから、こういう綺麗なのを見ると食べないで取っておきたくなっちゃいますよ。 / マッキ〜 ( 2001-04-17 22:14 ) これ、最近、食べるの凝っています。ホント、彩りがきれいだな。 / 夢楽堂 ( 2001-04-17 21:23 ) 彩りもほんとに綺麗ですねえ。うちの狭いベランダは、引っ越した当初がんばってウッドパネルをひいたんですけど、そっからが全く進んでない(-_-;)。緑でいっぱいにする計画はどこへ〜〜? / フィー子 ( 2001-04-17 20:17 ) 私の〜料理の〜レシピも〜説明してほしいのね〜♪ / 仙川@だって〜分かりやすい〜♪ ( 2001-04-17 20:08 ) |
2001-04-16 豚肉のソテー トマトソース煮 | |
土曜日からなんだか右目の調子が悪いなぁ、と思ったら、案の定ものもらいになってしまいました。 |
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みゆち様。今日は無事自転車にも乗れたので、あと少しで完治すると思います!赤ワインビネガーですが、お酢の代わりにドレッシングに使ったり、マリネ液に入れたりすることが多いかなぁ。あとはチキンの煮込みなんかに使っても美味しいと思いますよぉ♪ / あろう ( 2001-04-17 18:21 ) peach様。そうそう、ちょっと危なかったのです(涙)包丁を使わない手抜き料理かぁ。。。缶詰を使うとか、卵料理とかかなぁ。。。あ〜ん、思い浮かばない。。。 / あろう ( 2001-04-17 13:30 ) 包丁でお怪我ならさないでよかった! 早く良くなりますように・・・。先日お友達から赤ワインビネガーをもらったはいいもののドレッシングくらいしか使い方がわからずもてあましていたんです、他の使い道を知ることができてうれしいな!! ちなみに他にはどのようなお料理に使えますか? / みゆち ( 2001-04-17 08:44 ) 片目が悪いと遠近感とかに誤差が出て来るんですよね。包丁は確かに危ない感じです。怪我されなくて良かったですね。包丁を使わない手抜き料理?とかに興味が出てきました。。。 / 知りたがり@peach ( 2001-04-17 08:03 ) 仙川様。う〜ん、ちょっと治った気がする! / あろう ( 2001-04-16 23:30 ) ルルル様もお作りになるんですね〜♪イタリアのママの味って感じだから、定番なのかなぁ?美味しいですよね。トマトソースとケイパーの組合せが大好き! / あろう ( 2001-04-16 23:30 ) マッキ〜様。あろうも昔はよく病院に行っていたんだけど、最近は自然治癒力で治そうと頑張っていたので、ご無沙汰でした。でも、ものもらいはどうにもならなくて。。。目薬をさしたら、随分良くなりました。 / あろう ( 2001-04-16 23:28 ) 貴女様に〜「これ」を〜差し上げましょう〜♪治ったかな〜? / 仙川 ( 2001-04-16 22:55 ) あろう様とは味覚が似ているのかな?私もよくこれを作ります。 / ルルル ( 2001-04-16 22:37 ) ちょっとでもおかしいと思うとすぐ病院に行きます。いつも早い段階だからすぐ治っちゃいます。 / マッキ〜@病院大好き ( 2001-04-16 22:07 ) 夢楽堂様。そうなんですよね〜。このところベランダで土いじりをしていたせいもあるのかも。。。早く治らないかなぁ。。。 / あろう ( 2001-04-16 22:05 ) おりと様。ダンナと付き合いだしてから&ハッキネンファンの友人の影響でF1を見始めたので、まだ浅いの。でも94年のサンマリノGPは、ちょうどサークルの合宿中で、サークル仲間に混じってテレビ放映を見ていたのよね。。。 / あろう ( 2001-04-16 22:04 ) りへ様もものもらいなんですかぁ?なんかウザいですよね。。。タリアッテレをトマトソースにからめていただくと美味しいです♪ / あろう ( 2001-04-16 21:58 ) いま、埃っぽいですからね。目の具合が悪くなるとうっとうしいですよね。 / 夢楽堂 ( 2001-04-16 21:22 ) タンブレロコーナー。。。はぁ、、セナの死によって、僕のF1熱はどこかへ行ってしまいました。 / おりと ( 2001-04-16 21:13 ) あろうさまもモノモライですか?リヘもモノモライ疑惑ありです。今夜の夕食も美味しそう…添えてあるパスタがニクイ!! / リヘ ( 2001-04-16 20:41 ) |
2001-04-14 簡単手作りピザ(マルゲリータ&カプリチョーザ) / 映画「ザ・セル」を観る | |
先日映画「ザ・セル(THE CELL)」の劇場招待券が当たったので、観に行ってきました。主演はジェネファー・ロペスです。 |
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ちゃち様。お料理教室に3年も通われているんですね!すごい!柳宗理はなかなかいいでしょ!あろうもお気に入りです。これから何がいいですかね。。。あろうはル・クルーゼのスパチュラがお気に入りです。色もかわいいし、使い心地もgoodですよ。あろうは持ってないけど、バーミックスなんかも便利かも! / あろう ( 2001-04-16 17:04 ) けいこ様。そうそう、イタリアン気分になる時ってありますよね〜。ピザは、ふわふわっとした感じに仕上がりました。もっと薄くのばすと、パリッとした感じに焼きあがります。お休みの時にでもお試しになってみてね。 / あろう ( 2001-04-16 17:02 ) みゆち様。お引っ越し、お疲れ様でしたぁ。お料理再開はもうちょっと落ち着いてからですね。実はあろうもビニール袋でピザ生地を作るというのは初耳だったの。ちょっと柔らかめの生地だったけど、手粉を上手に使ったら、とっても美味しくできました。 / あろう ( 2001-04-16 16:59 ) peach様。タイヤの大きさのピザ。。。と〜っても大きいですね!食べるの、大変そうだわ。。。 / あろう ( 2001-04-16 16:57 ) 私もこれでもお料理教室3年も行ってるんです。(笑)実家だったものでこれからが勝負です。今日はあろう様のレシピより炒り豆腐をつくってみます。そうだ、柳宗理のボール&ストレーナーセット買いました。使い心地抜群です。もうすぐグローバル社のぺティナイフも届きます。次は何買えばいいと思いますか? / ちゃち ( 2001-04-16 16:06 ) わぁ〜、柔らかくて美味しそうです〜♪私が自家製ピザが作れるようになるにはまだまだ時間がかかりそうです・・・。とってもイタリアンな気分になる日ってありますよね! / けいこ ( 2001-04-16 12:19 ) 土曜日なんとか無事に引越しました。 でもお料理再開は先になりそうです・・・。ピザ生地がビニール袋を使って作れるとは初耳だわ! / みゆち ( 2001-04-16 11:32 ) わぁ〜可愛らしい!!最近驚くほど大きなピザを見ました!!なんとタイヤの大きさなの。1ピースがどんな風になるのか興味が有ったのだけれど、まだ回答は出ていません。。。 / peach ( 2001-04-15 17:19 ) 夢楽堂様。ピザ、美味しかったです。本当はウェッジウッドの大皿を出す予定だったのですが、納戸から持ってくるのが面倒で、手近にあったお皿を使ってしまいました(笑)渋いでしょ! / あろう ( 2001-04-15 14:34 ) おりと様。ピザもお得意なのですね〜。トッピングはどんなのがお好きなのかしら? / あろう ( 2001-04-15 14:33 ) 仙川様。ビニール袋で作るので、生地作りは割と簡単かも。でも発酵しすぎちゃうと大変なので、時間を読みながら作らないといけないかも。。。 / あろう ( 2001-04-15 14:32 ) ピザうまそう、お皿は渋いですね。皿ごと食べたい。 / 夢楽堂 ( 2001-04-15 09:52 ) ピザは僕にお任せ。。。(*^.^*)エヘッ / おりと ( 2001-04-15 01:33 ) これ〜小さい割には〜むずかしそ〜☆当り〜♪おめでと〜♪ / 仙川 ( 2001-04-15 01:18 ) |
2001-04-13 ペンネ・アラビアータ | |
チューリップもそろそろ終わりなので、ホームセンターに行って寄せ植え用のお花を買ってきました。 |
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peach様。報告、お待ちしておりますぅ♪ / あろう ( 2001-04-16 16:56 ) ハイ!十分気を付けて遣りますね!! / peach ( 2001-04-15 17:17 ) ひちゃの様。OL生活、お忙しそうですね。ちゃんと食べれているかしら? / あろう ( 2001-04-15 14:31 ) ユイ様。ペンネ、美味しいですよ。手作りニョッキもちょっと手間はかかるけど、やっぱり美味しいですぅ♪ / あろう ( 2001-04-15 14:30 ) おりと様。あろうはフジッリが好きかなぁ♪あのねじりがなぜか好き。 / あろう ( 2001-04-15 14:25 ) ぜんぜんこれてなかったからいろいろみてたらお腹してきた。 / ひちゃの ( 2001-04-15 00:30 ) ペンネ食べてみたいな〜!!ニョッキとともに気になるナマエ・・ / ユイ ( 2001-04-14 21:57 ) 僕は、ペンネよりもペンネリガーテの方が好きです。(*^.^*)エヘッ。なんとなく食感が。。 / おりと ( 2001-04-14 15:46 ) peach様。トマトの水煮缶の身だけを使うのがポイントかも。果汁も入れちゃうと煮込むのに時間がかかるのよね〜。結構辛めです! / あろう ( 2001-04-14 10:12 ) おりと様。久しぶりにパスタを作りました。ピザも美味しかったよ♪ / あろう ( 2001-04-14 10:11 ) たらママ様。おおっ、ご覧になったのですね。そうです、ソロとっているのがあろうでございまする。恥ずかし〜! / あろう ( 2001-04-14 10:10 ) 仙川様。あろうも失敗ばかりです(涙)よく枯らしちゃいますぅ。。。 / あろう ( 2001-04-14 10:09 ) そっかぁ〜こぉ〜んな風に作るのですね。早速遣ってみますわ。上手に出来たら、定番化したいです。 / peach ( 2001-04-14 06:17 ) パスタだぁ。。。。パスタ大好き〜〜〜♪。(⌒^⌒)bうふっ / おりと ( 2001-04-14 00:54 ) 例のビデオ、パンツルックでソロとってるのがあろうさんですよね? / たらママ@ペンネアラビアータ好き ( 2001-04-13 22:27 ) 私の〜ガーデニング〜♪草〜ぼうぼう〜☆ / 仙川 ( 2001-04-13 21:51 ) |