お気楽のほほ〜ん専業主婦のあろうです。
早いものでリュウセイも小学3年生♪ 妹のりーたんも小学1年生になりました。 お料理日記は一時中断中で〜す。 |
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2000-08-23 いわしの梅煮 |
2000-08-23 いわしの梅煮 | |
蒸し暑いですね〜。残暑の厳しさにかなり参っているあろうです。 |
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いわし、美味しいですよね!我が家ではお給料日前のお助け素材です。あろうはつみれが好きかなぁ。 / あろう ( 2000-08-23 23:47 ) いわしって、どうやって食べてもおいしいざます。 / くっちー ( 2000-08-23 23:03 ) |
2000-08-22 鶏肉の冷やしそば | |
今日は月1度のおそうざいのお料理教室だったの。夏らしい美味しいメニューをまた教わってしまったわ。近いうちに、あろう流にアレンジして紹介しますね。 |
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まみ姉様、つっこみありがとうございます。新米主婦ですが、お料理歴は一人暮らしの頃から数えると5年半くらいかな。これからも頑張りますので、よろしくお願いします。 / あろう ( 2000-08-22 22:31 ) はじめまして。新米主婦とは思えない腕の振るいようですね。色々と勉強させて頂きたく思いますので今後ともよろしくお願いしますね。 / まみ姉 ( 2000-08-22 22:22 ) |
2000-08-21 豆腐の肉味噌かけ | |
今日は特に予定もなかったので、家にいました。少し体調が良くなかったので、横になったりしてお休みモード。夏バテかしら??? |
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木綿豆腐の代わりに厚揚げでも美味しいですよ!もし厚揚げを使う場合は、湯通ししてね。 / あるう ( 2000-08-22 13:17 ) 今日のお夕飯、これに決定!お豆腐と挽肉買いに行って来ます! / ティキティキ ( 2000-08-22 11:45 ) Emiko様、参考にしていただけるなんて嬉しいです。これからも頑張りますね。「今晩何にしよう」と悩む気持ち、分かります。あろうはまず冷蔵庫の中身をチェックしてからメニューを考えます。そうすると、何となく何が作れるかイメージが沸いてくるんだ。あとは、色々なスパイスを常備するよう心がけています。 / あろう ( 2000-08-22 01:23 ) 初めて拝見させていただきました。 おんなじ主婦として頭が・・・・本当にお料理がお好きなのですね。私は嫌いです。だから夕食のメニューが決まったら一安心。これから参考にさせて頂きます。 / Emiko ( 2000-08-22 00:07 ) つっこみ、ありがとうございます。先ほど夕食を済ませたダンナに今日の料理の感想を聞いたところ、「美味しかった」と言ってました。 / あろう ( 2000-08-21 23:06 ) なんか、今日のは特にうまそう。 / くっちー ( 2000-08-21 22:42 ) 毎日がごちそうでうらやまじ〜。 / ナマぐさ ( 2000-08-21 22:41 ) |
2000-08-20 ヴェトナム風(?)春雨サラダ | |
昨夜は夜更かししていたので、朝はゆっくりしてしまった。ダンナはマンションの管理組合のお仕事で朝早くから出掛けていったので、あろうだけのんびりとベッドでゴロゴロしてました。 |
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2000-08-19 ピリ辛唐揚げ韓国風 | |
夕方から前の会社の時の友達が3人我が家に遊びに来たの♪みんなの話も楽しかったし、お料理も喜んでもらえたみたいで、本当に良かったわ。結局3時半くらいまでおしゃべりしてました。結婚しちゃうとなかなか夜遅くまで遊びには行けないけど、我が家でこうやって集まるんだとのんびりできて楽しいなぁ。 |
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多分家で食事する時はお酒を飲まないのと、外食が少ないからかなぁ?あとは体質の問題かしら? / あろう ( 2000-08-20 15:13 ) 毎日ご馳走なのに,ご主人様はスリムですね。うちは食べさせてないのに太っています。 / 小熊ママ ( 2000-08-20 12:25 ) |
2000-08-18 厚揚げのたらこマヨネーズ焼き | |
今日は大学のお友達と久しぶりにランチしました。去年の冬に会って以来だったので、本当に久しぶり。彼女は最近転職して築地近辺に勤めているとのことで、築地で待ち合わせをして、お寿司屋さんでランチ。函館以来のお寿司だったけど、なかなか美味しかったわ♪ |
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2000-08-17 じゃがいもとゴルゴンゾーラのグラタン | |
今日はお友達と赤坂ランチ。フレンチを食べました。かぼちゃとくりの冷製スープが美味しかったです。 |
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ティキティキ様。是非作ってみてね。パンに生クリームとゴルゴンゾーラのソースをつけて食べても美味しいよ! / あろう ( 2000-08-18 08:21 ) おいしそう〜♪来週ガーデンパーティーを予定してるので頑張って作ろうかな?(キッシュは友人(仏から里帰り中)が作る予定なの)お豆腐のグラタンも美味しそう〜モチロン栗原さんのでね! / ティキティキ ( 2000-08-18 01:23 ) |
2000-08-16 パーティーメニュー その4 : フルーツトマトとチーズのキッシュ | |
昨夜帰りが遅かったせいか、ちょっぴり寝不足のあろうです。午後に30分ほどウトウトお昼寝をしたら、随分元気になったわ。 |
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2000-08-15 パーティーメニュー その3 : 玉ねぎとベーコンのキッシュ | |
今日はダンナさまのお友達夫婦の家にご招待されました。屋上から花火が見えるそうなんです! |
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冷凍パイシートを使えば、簡単ですよ!あとは、玉ねぎをこがさないように根気よく炒め、甘味を十分に引き出すことがコツかな。 / あろう ( 2000-08-16 11:22 ) とってもとっても手間ヒマと愛情がつまっているキッシュなのですね。さすが!真似したいけど、できるかな〜 / オーテマチエンヌ ( 2000-08-16 11:18 ) |
2000-08-14 豆腐のホワイトソースグラタン | |
午前中にあろうママから「竜宝」というぶどうが届いた。‘ぶどう‘はあろうのフルーツベスト3の中に入るのです。(ちなみに1番は苺、2番はメロンです) |
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