お気楽のほほ〜ん専業主婦のあろうです。
早いものでリュウセイも小学3年生♪ 妹のりーたんも小学1年生になりました。 お料理日記は一時中断中で〜す。 |
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2000-08-10 かなりピリ辛麻婆豆腐 |
2000-08-10 かなりピリ辛麻婆豆腐 | |
今日は小学校時代からのお友達と久しぶりにランチしたの。丸の内にある「ミクニレストラン」に行ってきました。おとなりの「ミクニズカフェ」はOL時代に行ったことがあるのですが、「ミクニレストラン」は初めて。4500円のコース(これがランチコースだと一番お安かった)を頼んでみました。すごく美味しかったです。特にメインの「イサキのサフランソース」は古代米のリゾットが添えてあって美味でした。 |
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ヒマジンナース様、お父様にも喜んでいただけたみたいで、嬉しいです。これからも色々なメニューを載せていきますので、どうぞよろしくお願いいたします。 / あろう ( 2000-08-11 00:22 ) あろさん。初めまして。このあいだ手羽先作ったら、手羽嫌いのパパも美味しいってたくさん食べてくれました。これからもがんばってください。 / ヒマジンナース ( 2000-08-11 00:08 ) |
2000-08-09 祝2000ヒット!ショートケーキに挑戦の巻(後編) | |
続きだよぉ。 |
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そっか、裏返しすれば良かったんだぁ!デコレーションしてから気づいたんだけど、スポンジの上面を削るの忘れてたんですよぉ。裏返しする方が簡単そうですね。 / あろう ( 2000-08-10 10:14 ) 今日は初突っ込み!!っていうか、生意気に、ちょこっとアドバイス。デコレーションする時、一番上に乗るスポンジは盛り上がってますよね。あれは、裏返しにすると平になるので、裏返すとGood!!なんですよ。 / りへ。 ( 2000-08-10 08:56 ) |
2000-08-09 祝2000ヒット!ショートケーキに挑戦の巻(前編) | |
お料理日記を書き始めて1ヶ月半。。。祝2000ヒット!これも皆様のおかげでございます。 |
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気づかなかった!このツッコミの存在(笑)ちょっと奥さん、豆腐のホワイトソース〜創りたい!印刷しちゃった(^^)遅れ馳せながら2000hitおめでとぉ〜! / かなこ。 ( 2000-08-17 21:31 ) |
2000-08-08 野菜いろいろ春巻 | |
今日は銀座までお買い物に行った。今日から大好きな「VIVIENNE TAM」の秋物先行予約だったので、早速見に行ってみた。10月のお友達の披露宴に着るお洋服を探しているの。10月納期の商品ですごくステキなお洋服があったのだけれど、手持ちのチャイナドレスと雰囲気が似ているので、断念。ワインレッドとパープルが混ざったような色のステキな刺繍のワンピとチャイニーズ・テイストのはおり物を購入。なんとなくひと安心。 |
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2000-08-07 豚肉と厚揚げのオイスターソース炒め | |
もともとお肌がとっても弱いあろうですが。このところ右手の中指と薬指がボロボロに皮がむけて痛痒かったので、皮膚科に行ってみたんだ。案の定「洗剤が原因でしょう」とお医者様に言われた。「洗剤を使う水仕事は極力避けてください。する時は、必ず手袋をしてください。」と言われた。う〜ん、専業主婦失格かしら? |
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えむ様、洒落た料理は作れませんが、これからも頑張ります!洗剤で荒れるのは右手の指、それも2本だけなんですよぉ。洗剤変えてみようかなぁ。。。 / あろう ( 2000-08-08 08:35 ) 洗剤で手が荒れるのはツライですよね〜。無添加系の洗剤に変えてみたらいかがでしょうか? / えむ ( 2000-08-08 00:28 ) あろうさんのレシピはオリジナリティーがあって参考になります! / えむ ( 2000-08-08 00:27 ) |
2000-08-06 薬膳カレー | |
あ〜、今日も暑かったですね。お昼頃までゴロゴロして、午後はダンナと一緒に車で出掛けてきました。ダンナの用事のついでに、近くのユニクロに行って、色々と買い込んでしまった。う〜ん、安いですね。普段着ならこれでOKかも! |
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2000-08-05 パーティーメニュー その2 : ごちそうシーフードパエリア | |
今日は我が家にお客様が3名いらっしゃいました。昨夜からお料理の準備をしていたあろうですが、やはり朝からバタバタしていました。今日のメニューは、「グレープフルーツのサラダ」、「ミートパイ」、「サーモンのマリネ」、「じゃがいもとゴルゴンゾーラのグラタン」、「ごちそうシーフードパエリア」です。 |
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美味しかったぁ〜!!!ごちそうだったァァ〜!! / お客1 ( 2000-08-07 14:05 ) |
2000-08-04 牛肉とごぼうの味噌煮込み | |
明日の来客に備えて、お掃除&洗濯をしたの。あろうは片付けが苦手なのです。。。いつもダンナに注意されてしまいます。午後からはお買い物に行って、明日のお料理の下ごしらえ。「サーモンのマリネ」は今日作ったほうが味がしみて美味しいんだよね♪残りのメニューも決まったけど、明日来るお客様がこの日記を読んでしまうと楽しみが減るので、ヒミツにしておきます! |
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2000-08-03 粗食のすすめ Part2 : 卯の花 | |
今週の土曜日にお客様が我が家に遊びに来るので、今から何を作ろうか頭を悩ませているあろうです。「ごちそうシーフード・パエリア」、「サーモンのマリネ」、「グレープフルーツ・サラダ」を作ることは決定しているのだけれど、他のメニューはどうしようかなぁ。。。まだ明日いっぱいあるので、頑張って考えるぞぉ! |
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2000-08-02 ホタテのソテー キウィソース | |
今日は朝からパンのお教室に行ってきました。4回目だけど、一緒のグループの子たちともお話できるようになって、楽しいです。平日の午前中のクラスなので、主婦が多いみたい。 |
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