2002-04-26 ディズニーシーのお土産！！
2002-04-08 『筍ごはん＆筍の土佐煮』
2002-03-28 〜紅富士の湯〜
2002-03-26 ネギトロ丼〜
2002-03-24 2度目のもつ煮！！
2002-03-23 『チーズハンバーグ』
2002-03-22 今日の夕飯！！メインは『ふきの豚肉巻き』
2002-03-22 『ぶりのあら汁』
2002-03-21 『ルイボスティー』
2002-03-21 崎陽軒のシューマイ！！

昨日、ひろのお姉しゃまたちがディズニーシーへ家族で遊びに行ったお土産で潜水艦の入れ物に入った飴をいただきました。とってもかわいい入れ物で、蓋の下側に潜水艦が付いているのですわぁ〜キャッ（＾＾*））））（（（（*＾＾）キャッ
まだ一度もディズニーシーに行ったことがない私には、とっても行きたくなっちゃいましたぁ。

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昨日お出かけした途中で『たけのこ』が売っていて、お兄さんにうちのは米ぬかとかで煮なくても大丈夫なんだと宣伝され試食を出されました。確かに食べてみると『マジウマ！』状態でしたぁ〜そく２本ゲットしました。

今日は早速お昼に１時間浄水の水で茹でました。火を消して夕方までそのままの状態で放置。まず４分の１を筍ごはんの具にし、油揚げとともに炊飯器へ。あとの残りはすべて土佐煮にしました。本当にアクがなく、やわらかくて最高なお味に仕上がりました。

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昨日からお休みをいただいて、一足先に釣りにでかけているひろ。その後を追いかけるようにわたしはビデオカメラマンとしてａｍ6：00に釣り場所まで向かいました。しかし、距離があるある2時間は山道を走り続けました。無事に8：00には目的地まで到着し、ひろのところへ。。。。昨日は川は濁って、午後からは不貞寝をするとメールがあったので、今日は朝から天気もよく、もうすでに一匹ほど釣れているような気がしていたのですが、あたりすらないようでしたぁ〜そして、まる一日ビデオカメラマンとして釣行に同行しましたぁ。

帰りはどちらから帰るか悩みましたが、疲れているので御殿場から東名で帰ることに。
その途中に『紅富士の湯』が前回こちら方面に来たときに見つけたのですが、なんとゲロ混み状態であえなくそのまま帰宅したのですが、今回は平日ということもあるので、きっとそんなではないだろう・・・・と思ったら、それなりに人がいましたぁ。そして、7時半に￥700.-で入館し、8時20分ほどで入浴をすませたら、珍しくふたり同時に出てきて、じゃぁなんか食べようかぁ〜と思ったら8時でオーダーストップならしく、今日は終了しましたぁ〜の看板がでていましたぁ。(T_T)道志の『紅椿の湯』でも8時半がオーダーストップなのにぃ〜とちょっと悔しかったけど、仕方なく東名のサービスエリアでかるく食べることに。

早くゆったり帰りたかった私は、富士五湖道路で東名に乗ろうと言ったら、ひろはすぐだから籠坂を越えて御殿場へ行くというので、わたしの軽だと未だにスタッドレスをはいているので山道はカーブが曲がりにくいので富士五湖道路で、待ち合わせは東名の中井のサービスエリアで落ち合うことに。ひそかに私の方が先に御殿場へ出ることができるので、20分ぐらい待つのかなぁ〜と思ったら、なんと大井松田のところで後ろにびったりと付かれた。やっぱり山道に強いくるまは早いなぁ〜と関心！！しかし、今回は結構怖い事故車と遭遇しました。大井松田の手前で『この先2キロで事故発生』となっていましたが、なんだか今さっきやったばっかりじゃないのか混んでもないし、渋滞もしてないなぁ〜なんて思ったら追い越し車線にスピンしたばかりの車が発煙筒もたかずそのままライトが片方点いた状態で。。。事故したばかりなようですが、後続からきた追越車線の大ばか者は、その車に気がつがず３０メートル手前で慌ててハンドルを切って避けていましたぁ。避けたはいいもののハンドル操作が効かなくなったのが、蛇行運転になっていました。私は３車線の真中を走っていたので良かったですが、あ〜ゆうので後続車が突っ込んで事故になるんだなぁ〜とちょっと高速が怖くなりましたぁ〜なにせ、平日はトラックが平気で１５０キロぐらいで走ってきますからね！あぁ〜怖い、怖い！！

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今日はネギトロがダメになってしまうので、使ってしまうことに。
そして、塩漬けのザーサイが今日の夕飯の事件物！！
なんと、先日横浜に行った時にザーサイをゲットしました。それで今日食べることに。
封を開けて薄く切ってそのままだしたのですが、妙にショッパイ！！
そこで気がつかないのが私、大ばか者〜このザーサイはマジでショッパイ！今回のはあまり美味しくないなぁ〜なんて思っていました。それがなんと、『塩漬けで塩抜きして、ごま油をかけてお召し上がりください。』とそれが入っていた袋の裏に書いてありましたぁ。f（＾＾；） ポリポリ
チャーハンや豚肉と炒めたりするときはそのまま千切りだけど。。。。
恥ずかしいぃ〜(#^.^#)　でも、昔中華街で買ってきたものはそのまま切って食べただけなような気がするんだけど、とっても美味しかったようなぁ〜。。。。
これからパーッケージの裏の書いてあることは、しっかり読むように心がけなくては・・・・と思った日。

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なんと用事をすませ、帰る途中でいつも『もつ』を買うお肉屋さんへ
たまに置いてないときがあるのですが、今日はありましたぁ〜ホっ！！
これでもつ煮ができるぅ〜と家に着き、鍋に入れて、ごぼう・ニンジン・こんにゃくを入れて『しょうゆベース』と希望があったので、その味付けにしました。
ところが早く煮ようとして、少し火力が強くて『1時間後ぐらいに見にくればいいやぁ〜』なんて思っていたら、案の定1時間10分を過ぎたころいったら焦げていましたぁ〜
上半分はどうにかなりそうですが、あまりにもいぶ臭くてたべれません。仕方なくまだ時間的にはあったので、もう一度お肉屋さんへ直行！！今日はお肉屋さんに奉公してしまったようです。もつを全部うちが買って帰りました。先に1キロ買ったのですが、2回目は８００グラムしかないなぁ〜って思ったらやぱりその通り！でもひろとの約束だから少なくてとにかくもつがあってよかったぁ〜あぅ〜
無事に２度目のもつは完成！！味もさっぱり醤油味でグーでしたぁ〜
ひろがとっても喜んでくれましたぁ〜本当に仕事が忙しいとなかなか手抜きばかりになってしまって、ひさしぶりに喜んでもらえてわたしも幸せですぅ。
キャッ（＾＾*））））（（（（*＾＾）キャッ

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今日は、昨日から食べたかったハンバーグにしましたぁ〜(#^.^#)
最近、目だけはいろいろなものが食べたくなるんだけど、いざ食べだすとすぐにお腹がいっぱいになっちゃうのだぁ〜

明日は、ひろのリクエストに答えてあげなくちゃぁ〜f（＾＾；） ポリポリ
３日前から『モツ煮』が食べたいと言っているのに。。。。
昨日、あら汁を作っている時にごぼうを入れて、気が付いたがすでに遅かった。
うぅ〜
明日はモツを買ってこなくっちゃ！！

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11時ごろかテレビをつけたら、郁恵・井森のお料理バンバンだっけぇ〜
それで『ふきの豚肉巻き』をやってました。ふきは花粉症の人にとてもいいと言うことなので、ひろの為にほぼ毎日ふき料理を1品作っています。(#^.^#)
だから、今日の1品はこれに決まりました。以外に簡単でいて美味しいのでビックリ！！
テレビを最後まで見れなかったのでなんの味で食べるのかがわからなかったけど、『味ぽん』につけて食べたらグーでした。

久しぶりにゆっくり夕飯を作ることができたので、なんだか今日はいっぱいお料理した感じ！！
〜今晩のメニュー〜
＊ふきの豚肉巻き
＊いわしの梅干煮
＊サラスパサラダ
＊たけのこの土佐煮
＊いちご
＊ぶりのあら汁

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前回買ったぶりのあらと同じもので質がとてもよくて、とってもいいおだしがでました。
目玉も２つ入っているのだぁ〜o（▽

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九州物産展になぜ南アフリカ原産のお茶なのか少し戸惑ったけど、『よくテレビで話題になってでしょ〜』っておばちゃんに言われたけど、ぜんぜん知らなかった。

よく聞いてみるととても体にいいらしい。人体に悪影響を及ぼす活性酸素を消す働きがあり、なんと緑茶の50倍だそうです。そして、ノンカフェイン、しかも添加物もゼロ！！
便秘がちな人、お肌すべすべ、アトピー性皮膚炎、アレルギー体質、鉄分カルシウムの不足がちな人、糖尿、ストレスで胃炎・腹痛のある人、疲労回復、発ガン予防にも効くそうです。
ルイボスティーは１００年も前から南アフリカで健康維持飲料として愛飲されている植物（豆科・針葉樹）１００％のお茶だそうです。

作り方もウーロン茶と同じで１．８リットルの沸騰したお湯に大さじ一杯のルイボスティーを入れ、５分煮沸して出来上がり、冷蔵庫で冷やしたほうが臭みが消える感じ。でも、ほとんどプーアル茶と同じような味で飲み易いです。（お茶パックに大さじ一杯ずつ入れて作っておくと便利！）

そこのおばちゃんにお腹に赤ちゃんがいると言ったら、それじゃぁ絶対に食べてはいけないもの３つあるよと。
1.冷凍食品
2.カップラーメン
3.スナック菓子
だそうです。今のアトピーの原因はそれからくると。明言していました。確かにそうだなぁ〜と食生活にも今から気を付けないといけないと反省しました。

早速、家に帰ってからお茶を作り、みんなで飲みました。ひろの父は大腸ポリープがあるし、ひろは花粉症、かおもアレルギーな皮膚なので皆でこれで健康になろうと。。。。願いを込めて！！

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久しぶりに崎陽軒のシューマイを買った。夕飯に食べたらやっぱり昔の味をしていた。ひろも喜んで食べた。（*'-'*） ウフフフ♪

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