2006-07-26 出来合いオードブル廃止決議
2006-07-25 クソガキ�A
2006-07-20 鬼畜の憂鬱
2006-07-17 なんちゃってカルボ
2006-07-15 物々交換〜♪
2006-07-13 もやしに愛の手を
2006-07-12 ドレッシング今夜解禁！
2006-07-10 言葉の暴力行為は見えない
2006-07-09 手作りドレッシング
2006-07-07 赤い玉伝説

第二が帰省中、今回は実家で持ち寄り宴会をすることになりました。

宴会前日、第一、第二と一緒に実家に寄って打ち合わせ（花火も見たかったし　笑）
母の提案でそれぞれ予算１万円にしようということになり。

うちは串焼き、寿司、その他・・・
実家は刺身、酒類、その他・・・・ということになり。

鬼畜「じゃあ、予算が余ったらケンタッ●ーでも買ってくるね」

母「じゃあ、うちはオードブル用意するわ」

鬼畜「！！」

いつの頃からか、実家にお呼ばれの時はいつもどデカイ出来合いのオードブルが
テーブルの真ん中にド〜ンと鎮座するようになった。

確かに見栄えはするし母の負担も少ない。
でもはっきり言って、スーパーの出来合いのオードブルなんてちっとも美味くない！
衣ばかりのエビフライ、冷めたから揚げ、まずいエビチリ。ほとんど冷凍食品じゃん。
美味しくないから多量に残る。そしたら私に持って帰れという。いらんっっっ！
毎度、この悪しきパターンなのだ。うちだってもらったってゴミ箱行きなのに。

そんで思い切って言ってみた。
鬼畜「もうオードブルは要らんわ〜。いつも残るし。もったいないし」

母「なんで？そしたら子供らは何を食べるの？」

鬼畜「もう子供なんていないし。いつまでもオードブルを喜ぶ年齢じゃない。
酒も飲むし、もう味覚は大人だってば」

第二「おう！オードブルなんて美味いと思ったことない！俺はビールと焼酎と刺身あればそんでいいわ♪」

母、ちょっと凹んだみたいだったけど、第二のコトバが効いたみたい。

母「じゃあ、刺身を張り込むことにするわ」　　ヨシヨシ♪

うちのメインは豚バラ串焼き。
豚バラの塊り肉を買ってきて、ワタクシせっせとねぎまを作り、おっさんが外で焼きました。
７０本くらい焼きました。これがまたうんまいの♪

そんで回転すしでみんなの好きなお寿司をテイクアウト。これが一番高かった（笑）
ちょっと予算が余ったのでケン●ッキーの１０００円パックを２箱購入〜♪

ちょっといや〜な予感がしたので父にメール入れてみる。
鬼畜「オードブルは買ってないよね？」
父返信「買ってない。刺身だけ」

持ち寄り宴会は大盛況〜♪母はお刺身とか鰻とか用意してくれてました。

が・・・

父「わしが止めんかったらバーサン、またオードブル買おうとしてたんやぞ！カートに入れたんやぞ！」

と暴露・・・

おか〜ん！勘弁してってばっっっ！

先頭 表紙

例年通り高倍率の教採試験を本人いわく「記念受験」して第二が大学に戻りました。

親子ケンカはしなかったけど、話し合いはしました。

クソガキ�A「大学院に行きたい」理由
・院に行きたいというのは教採試験の滑り止めではない
・専修免許を取りたい（専修免許がないと校長になれない）
・専修免許を取ると大学の先生という選択肢も広がる
・第二が合格したせいで親友が落ちた（推薦枠１名）

親の言い分
・お金がない。それだけ。

「お金がない」というのは情けないけど切実なる事実。きれい事ばかり言ってらんない。
来年はクソガキ�Bも県外に出す覚悟だし。
第二、第三以外の家族も生活していかなきゃいけないからね。

ところが実家のじ〜ば〜は第二が院へ行くことに（無責任に）大賛成。
「よかったね〜おめでとう」なんて第二に言う・・・じ〜ちゃんなんてお祝いまでくれた。

母に「そんな〜〜・・・どんなにがんばっても２年でわが家の経済は破綻するよ」と愚痴ったら
「子供のためなら家を売る覚悟くらいしなさい！」と叱咤された。
やっとあと１年でローンが終わるボロだけど大切なこの家を売れって？またなんて乱暴な。

というのが日記更新されてなかった間の苦悶と不眠の日々のあらましです（笑）

結論？たぶん第二は大学院へ行くだろう。
おっさんはせっせと宝くじを買っている（笑）
私はさらに�Aできるだけ節約してがんばるしかないじゃん。

ほんとバクチな一家なんだから。もうほとんど一生ボンビ〜確定だな。

小梅太夫風に・・・　チャカチャンチャン♪
「マイホーム売〜ってクソガキ大学（院）へ〜。
残った家〜族はダンボール暮らし〜〜〜？」


チクショ〜！！


画像は第二の置き土産。ゴミじゃありません。元ジーンズです。
「繕っといて」って簡単に言うけど。これのどこを繕えっつ〜ねん！
しかも臭いしっっっ！

先頭 表紙

鬼畜（と命名したのは第二だが）ことワタクシ、悩んでいます。

週末に行われる県の教員採用試験を受けるために明日、第二が帰省します。
いつもなら「あれを食べさせよう」とか「家族飲み会しよう」とか嬉々とプランを練るのだけど。
今回はそんな気分になれない理由がある。

教採試験、今週末に筆記と実技の試験が行われて、１週間後に面接が予定されているのだが
この時期になって第二から届いたメール。
「面接日は水泳部の合宿とカブっていて、合宿先から面接受けに帰ると合宿の前半を無駄にすることになるから
今回は（面接）受けずに水泳に命賭けるか悩んでいる」

普通なら「どっちが大事かわかってるの！一生の問題でしょう！」と機関銃乱射となる事態だけど。
４月の日本選手権はテーパーミスからとても悔しい結果に終わった第二。
選手生活最後となるインカレに悔いを残さないためにも、今回の合宿はとても重要。

水泳が第二にとってどれほど大切なものか私は知っているつもりだった。

でも学校の先生になるというのは小学生の時からのキミの夢じゃなかったん？
先日の教育実習でさらにその思いを強くしたんじゃなかったん？
水泳では飯は食えんよ。

アニキだってせっせと採用試験のテキストやら参考書に
「ここは重要」とか付箋貼って送ってくれているのに。
実家のじぃばぁだって、水泳協会の人だって応援してくれているのに。

その人たちを裏切れるほど、それほど水泳は大事？

おっさんは「面接は受けたほうがいいのに。みすみすチャンスを逃すことないのに」
と第二にじゃなく私に言う。本人に言え！

「教採ダメやったら院行ってもいいか？」って以前聞かれたときは「いいよ」と答えたけど。
「がんばったけど不採用」の場合やむを得ずの許可で「面接バックれて不採用」に適用されるものじゃない。
この日記書いてる最中に第二からメールが届いた。

「さっき院の推薦入試の結果来た。無事受かった☆」

なんて返事しようかと迷っているとさらにメール。

「厳しい生活になると思うが頑張るのでヨロ！」

第二、アンタ自分で結論出したのね？　　鬼畜しばし絶句。　親業ツラし。

先頭 表紙

休日って嫌い〜〜。昼のご飯まで用意しんなんから〜〜〜。

ま、インスタントラーメンしか作れなかったおっさんも私の入院と夜のバイト始めたことで
材料出しといて手順だけ教えれば簡単なモノは作れるようには成長（調教）したけどね（笑）

だけどやっぱ一応（グータラでも）主婦である私が家にいる時くらいは、
上げ膳据え膳にしなくちゃとは思うわけ。バイトの日は迷惑かけてるんだし。

んで、きのうのお昼はパスタが食べたくなった私。つ〜かパスタしかなかった（爆）
でもいつもの大根おろし和風パスタも、野菜たまごパスタもイマイチ食べたくない。
ましてやトマトソースも体が欲しない。困ったクマった。⊂（＾（工）＾）⊃

ふと思い出したのがテレビで見た外国の番組。しっかり見ていたわけじゃないけど
（たぶん）イタリアの田舎のば〜ちゃんがちゃっちゃとカルボナーラを作っていた。

「これだ！」

カルボナーラは自分で作ったことない。でもバイト先ではけっこう人気で
老若男女を問わずオーダーがある。（店ではレトルトのソースだけどね）

ネットでカルボナーラの作り方を検索する。
んま〜。いろいろ手の込んだ本格レシピが出てくる出てくる。めんどくさ〜。やめやめ〜！

こうなったら自己流だ。とにかくパスタをゆでる。
フライパンでたまねぎとベーコンを炒めてレトルトのホワイトソース（１００均で買った）ぶち込んで牛乳入れて混ぜ混ぜ。
煮立ってきたら冷凍してあったナチュラルチーズぶち込んでさらに混ぜ混ぜ。

火を止めて卵黄３個分をぶち込んで軽く混ぜ塩コショウで味を調え、茹で上がったパスタとからめる。

すっげぇ〜！完璧なカルボの完成だ〜い♪画像がないのが残念。

料理なんてやる気と手抜き。アレンジとチャレンジ精神でなんとかなるって確信したね。



なんちゃってカルボナーラ（３人分）

・パスタ３００グラム
・たまねぎ・ベーコン　適当
・ホワイトソース（レトルト）１袋
・牛乳　適当
・ナチュラルチーズ　適当
・塩コショウ　　適当
・卵黄　３個分
・愛情　いらね

先頭 表紙

ここんとこ毎日すいかが届きます。
自転車に乗った野菜おじさんが持ってきてくれるのだが。

たしかに甘くておいしいんだけど。
そんな毎日すいかばっかり食べられないって〜〜〜。さすがに飽きるしっ！
すいかを冷やすために冷蔵庫の棚をはずしたり・・・他の食品は入らないし。もういや！

で、１個もらったら半分をご近所に手伝ってもらってるんだけど。

おとついお隣にあげたすいかはくちなしの花に変わりました。
玄関で（ちょっとキツイ　笑）香りを放っています。

きのうお向かいにあげたすいかは、そこんちのおじさんのピチピチのキスに変わりました。
あ、お向かいのおじさんとキスはしてませんからっ！おじさんの釣りたての、です。
おじさんちのイケメン息子さん（妻子あり）のキスならこっちょりいただきますがね（爆）

さて、キスはどうしましょう？やっぱりフライか天ぷらかぁ〜〜。
でもちっこいんだな〜〜。ちっこいキスが３０匹ほどいる。

ぐわんばって５センチ級のキスまでみ〜んな背開きにして天ぷらにしました。
ちっこくてもウロコはちゃんとあるし（ってあたりまえかぁ〜〜）ヘトヘト。

あとゴーヤとかぼちゃと茄子を素揚げにして、
ドレッシング（またかよっ）で「揚げびたし風」にして・・・

うまかちた〜〜♪ビールが進んだのは言うまでもありません。

つ〜かおじさん。野菜くれるのはありがたいんだけど。
同一野菜を大量＆連日ってのは・・・かんべんしてください。食べ切れません〜〜（泣）


おいしいんだけどね。最近の私の主食、スイカです。スイカダイエットかよ。
　　　　　　↓

先頭 表紙

これは同僚の手がでかいおっくちに教えてもらったのだけど。

もやしって袋のまま冷蔵庫に入れておいてもすぐに傷みません？
先っちょが黒くなったり、臭ったり。（もんちゃさん、先っちょに反応しない　笑）

安い野菜だからと、そのままゴミ箱へ直行〜〜となる運命のもやしに愛の救済を。

１００円ショップとかで売ってるレンジできる保存容器（ジプロッ●ならさらによし）
にもやしを入れて、 ごま油をほんの少しタラ〜リ。
しっかりふたを閉めて４〜５分レンジするだけ。

自然に冷めたら、底にたまった水分を捨てて冷蔵庫にＧＯ〜。
これだけでもやしがあきれるくらい長持ちするんです！

しかもそのままサラダや和え物にも使えるし、味噌汁や炒め物にも使えます。
生のもやしから炒めるより、シャキシャキ感があっておいしいよ。
ごま油の風味が食欲と性欲をそそるし。

これって誰でも知ってるのかな？
おくっちに教えてもらって、目からウロコだったワタクシ。

ネットで「もやし保存法」を検索しても、水につけて冷蔵庫に保存ってのはあったけど
レンジでチン（もんちゃさん、チンに反応しない　笑）はなかったような。

写真はレンジして５日目のチンもやしです。今夜はドレッシング和え（またかよ　笑）
　　　　　　　　↓

先頭 表紙

ほんとは１週間くらい寝かしたほうがいいんだけど。
実家父の家庭菜園でとれた新鮮なトマトとキューリが届いたので。


今夜ついにドレッシング解禁〜♪


はい！ありえないくらいうまかったです。マジ！
マヨラーの第一もドレッシングだけで野菜をバクバク！

な〜んで何年もドレッシング作りをサボっていたかな〜〜〜、ワシのバカ。

やっぱクレイジーソルト、あなどれません。
今年のはぐっとレベルが高いです。なんちゃって手前味噌（笑）つ〜か手前ドレ。

あ、ご要望にお答えして分量のレクチャーを・・・（って誰も聞いちゃいないか　笑）


サラダ油　２：１　お酢


↑この基本分量だけ守れば、あとはホント、テキトーなんです。
和風を強くしたければお醤油を多めに。
クレイジーな風味にしたけりゃクレイジーソルトを多めに。

でもすりおろしたたまねぎ１個は必須でござるよ。

実家父、今年はワシのリクエストでゴーヤも作ってくれてます。
いつもはブドウが実っているぶどう棚に、今年はゴーヤもぶら下がってる実家（笑）

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１ヶ月もの間、私を寝不足にして楽しませてくれたワールドカップが終わった。
イタリア優勝・・・めでたい。ワタクシ、バッジョのころからイタリアファンですた。

この大会を最後に引退を表明していたフランスのジダン。
相手に頭突きしてレッドカード一発退場が残念だったけど。
テレビで何度もその暴力行為が映し出されていたけれど。
ジダンがマテラッツィに頭突きするほどの怒りってなんだったんだろうと思っていた。
言葉の暴力行為はテレビでは見えないからね。

どうやらジダンの出身（国）についての暴言が怒りの原因だったらしいが。

それも作戦のひとつなんだろうな。
イングランドのやんちゃ坊主のルーニーがクリスチャン・ロナウドの挑発に乗ってレッドもらったけど。
あれも作戦だったらしい。
ルーニーが退場するとき、クリスチャン・ロナウドはベンチに向かってウィンクしていたから。

つ〜かジダン、頭突きするのはボールだけにしなはれ。
つ〜か、よ〜くヘディングに精出したんだろな〜〜。だって髪が…ピー（あとは自粛）

マスコミではジダンに対してのバッシングが大きく取り上げられているけど
私はちょっとだけジダンを擁護したい気持ちもある。

人には絶対許せない（譲れない）ことがある。
ジダンにとってはそれは出身（国）のことだったのかもしれない。

私は第一がやられたら絶対許せないな〜。がはは。（笑）

話は変わるが私の携帯の着信者名には「ジダン」が多い。
私、おっさんを「ジダン」で登録してあるから〜♪
だってなんとなくジダン・・・頭部がジダン。

昔はジャン・レノだったのに・・・トオイメ。

先頭 表紙

ヒマがあったら作ろうと思いながら数週間・・・

きのうようやくドレッシングを作りました。
専業主婦だったころはドレッシングはもちろん、焼肉のたれも麺つゆもほとんど手作りだった。
そんで実家やアニキんちにおすそ分けしてた。ところが最近は市販のものばっかり。
どれもあんまりおいしくないな〜と思いつつ、かといって作る気力もないまま・・・


材料：サラダ油
　　　 酢
　　　 しょうゆ　　
　　　 赤たまねぎ　小１個
　　　 ねりからし
　　　 クレイジーソルト
　　　 白ごま
　　　 塩
　　　 ブラックペッパー　　　分量、割合　ぜ〜んぶ適当〜♪わはは。


これを冷蔵庫で１週間くらい熟成させたら出来上がり。
以前作っていたのとほとんど同じ材料だけど、今年のはクレイジーソルト入ってるもんね。
しかもクレイジーソルトの能書きに従い「たっぷりと」（笑）

１リットルのボトルで作ったからひと夏分あるかな？
アニキが「おまえのドレッシングだけはうまいな〜。野菜がたくさん食える♪」とほめてくれたドレッシング。
またアニキんとこにもあげちゃいそう・・・　
　　　

先頭 表紙

福引で赤い玉が出たらちょっとうれしかったりする。
カラーン♪カラーン♪と「大当たり」を告げる鐘など鳴らされたらたまんないよね。

がっ！男♂から赤い玉が出たら

それは打ち止めを意味するということをご存知か？

それはポーンと高い音を立てて出るという説あり。
ポロっと音もなく静かに出るという説あり。

とにかく赤い玉が出たらもうお終いなのである。

あとはもう粉すら出ないのである。

先日、おっさんのシーツを替えようとふとんをめくったらそこにありました、赤い玉。

あ〜〜、ついに彼も打ち止めか。しみじみ。
ま、３人の子を授けてもらったからご苦労様とねぎらいの言葉をかけてあげよう。

ベッドで見つけた赤い玉は

小さな座布団を縫って床の間に飾りましょうか？
それとも明日のおっさんの弁当のご飯の真ん中に入れましょうか？
それともそっと庭の片隅にでも埋めましょうか？小さな芽が出るかも。

今日も、世界中のどこかで赤い玉が生まれている。


ＰＳ：帰省中の第二が落としたのは茶色の玉である（笑）

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