2006-07-17 なんちゃってカルボ
2006-07-15 物々交換〜♪
2006-07-13 もやしに愛の手を
2006-07-12 ドレッシング今夜解禁！
2006-07-10 言葉の暴力行為は見えない
2006-07-09 手作りドレッシング
2006-07-07 赤い玉伝説
2006-07-06 男の汗
2006-07-05 ワレメ見えとりますがな
2006-07-04 牛丼カレー画像（笑）

休日って嫌い〜〜。昼のご飯まで用意しんなんから〜〜〜。

ま、インスタントラーメンしか作れなかったおっさんも私の入院と夜のバイト始めたことで
材料出しといて手順だけ教えれば簡単なモノは作れるようには成長（調教）したけどね（笑）

だけどやっぱ一応（グータラでも）主婦である私が家にいる時くらいは、
上げ膳据え膳にしなくちゃとは思うわけ。バイトの日は迷惑かけてるんだし。

んで、きのうのお昼はパスタが食べたくなった私。つ〜かパスタしかなかった（爆）
でもいつもの大根おろし和風パスタも、野菜たまごパスタもイマイチ食べたくない。
ましてやトマトソースも体が欲しない。困ったクマった。⊂（＾（工）＾）⊃

ふと思い出したのがテレビで見た外国の番組。しっかり見ていたわけじゃないけど
（たぶん）イタリアの田舎のば〜ちゃんがちゃっちゃとカルボナーラを作っていた。

「これだ！」

カルボナーラは自分で作ったことない。でもバイト先ではけっこう人気で
老若男女を問わずオーダーがある。（店ではレトルトのソースだけどね）

ネットでカルボナーラの作り方を検索する。
んま〜。いろいろ手の込んだ本格レシピが出てくる出てくる。めんどくさ〜。やめやめ〜！

こうなったら自己流だ。とにかくパスタをゆでる。
フライパンでたまねぎとベーコンを炒めてレトルトのホワイトソース（１００均で買った）ぶち込んで牛乳入れて混ぜ混ぜ。
煮立ってきたら冷凍してあったナチュラルチーズぶち込んでさらに混ぜ混ぜ。

火を止めて卵黄３個分をぶち込んで軽く混ぜ塩コショウで味を調え、茹で上がったパスタとからめる。

すっげぇ〜！完璧なカルボの完成だ〜い♪画像がないのが残念。

料理なんてやる気と手抜き。アレンジとチャレンジ精神でなんとかなるって確信したね。



なんちゃってカルボナーラ（３人分）

・パスタ３００グラム
・たまねぎ・ベーコン　適当
・ホワイトソース（レトルト）１袋
・牛乳　適当
・ナチュラルチーズ　適当
・塩コショウ　　適当
・卵黄　３個分
・愛情　いらね

先頭 表紙

ここんとこ毎日すいかが届きます。
自転車に乗った野菜おじさんが持ってきてくれるのだが。

たしかに甘くておいしいんだけど。
そんな毎日すいかばっかり食べられないって〜〜〜。さすがに飽きるしっ！
すいかを冷やすために冷蔵庫の棚をはずしたり・・・他の食品は入らないし。もういや！

で、１個もらったら半分をご近所に手伝ってもらってるんだけど。

おとついお隣にあげたすいかはくちなしの花に変わりました。
玄関で（ちょっとキツイ　笑）香りを放っています。

きのうお向かいにあげたすいかは、そこんちのおじさんのピチピチのキスに変わりました。
あ、お向かいのおじさんとキスはしてませんからっ！おじさんの釣りたての、です。
おじさんちのイケメン息子さん（妻子あり）のキスならこっちょりいただきますがね（爆）

さて、キスはどうしましょう？やっぱりフライか天ぷらかぁ〜〜。
でもちっこいんだな〜〜。ちっこいキスが３０匹ほどいる。

ぐわんばって５センチ級のキスまでみ〜んな背開きにして天ぷらにしました。
ちっこくてもウロコはちゃんとあるし（ってあたりまえかぁ〜〜）ヘトヘト。

あとゴーヤとかぼちゃと茄子を素揚げにして、
ドレッシング（またかよっ）で「揚げびたし風」にして・・・

うまかちた〜〜♪ビールが進んだのは言うまでもありません。

つ〜かおじさん。野菜くれるのはありがたいんだけど。
同一野菜を大量＆連日ってのは・・・かんべんしてください。食べ切れません〜〜（泣）


おいしいんだけどね。最近の私の主食、スイカです。スイカダイエットかよ。
　　　　　　↓

先頭 表紙

これは同僚の手がでかいおっくちに教えてもらったのだけど。

もやしって袋のまま冷蔵庫に入れておいてもすぐに傷みません？
先っちょが黒くなったり、臭ったり。（もんちゃさん、先っちょに反応しない　笑）

安い野菜だからと、そのままゴミ箱へ直行〜〜となる運命のもやしに愛の救済を。

１００円ショップとかで売ってるレンジできる保存容器（ジプロッ●ならさらによし）
にもやしを入れて、 ごま油をほんの少しタラ〜リ。
しっかりふたを閉めて４〜５分レンジするだけ。

自然に冷めたら、底にたまった水分を捨てて冷蔵庫にＧＯ〜。
これだけでもやしがあきれるくらい長持ちするんです！

しかもそのままサラダや和え物にも使えるし、味噌汁や炒め物にも使えます。
生のもやしから炒めるより、シャキシャキ感があっておいしいよ。
ごま油の風味が食欲と性欲をそそるし。

これって誰でも知ってるのかな？
おくっちに教えてもらって、目からウロコだったワタクシ。

ネットで「もやし保存法」を検索しても、水につけて冷蔵庫に保存ってのはあったけど
レンジでチン（もんちゃさん、チンに反応しない　笑）はなかったような。

写真はレンジして５日目のチンもやしです。今夜はドレッシング和え（またかよ　笑）
　　　　　　　　↓

先頭 表紙

ほんとは１週間くらい寝かしたほうがいいんだけど。
実家父の家庭菜園でとれた新鮮なトマトとキューリが届いたので。


今夜ついにドレッシング解禁〜♪


はい！ありえないくらいうまかったです。マジ！
マヨラーの第一もドレッシングだけで野菜をバクバク！

な〜んで何年もドレッシング作りをサボっていたかな〜〜〜、ワシのバカ。

やっぱクレイジーソルト、あなどれません。
今年のはぐっとレベルが高いです。なんちゃって手前味噌（笑）つ〜か手前ドレ。

あ、ご要望にお答えして分量のレクチャーを・・・（って誰も聞いちゃいないか　笑）


サラダ油　２：１　お酢


↑この基本分量だけ守れば、あとはホント、テキトーなんです。
和風を強くしたければお醤油を多めに。
クレイジーな風味にしたけりゃクレイジーソルトを多めに。

でもすりおろしたたまねぎ１個は必須でござるよ。

実家父、今年はワシのリクエストでゴーヤも作ってくれてます。
いつもはブドウが実っているぶどう棚に、今年はゴーヤもぶら下がってる実家（笑）

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１ヶ月もの間、私を寝不足にして楽しませてくれたワールドカップが終わった。
イタリア優勝・・・めでたい。ワタクシ、バッジョのころからイタリアファンですた。

この大会を最後に引退を表明していたフランスのジダン。
相手に頭突きしてレッドカード一発退場が残念だったけど。
テレビで何度もその暴力行為が映し出されていたけれど。
ジダンがマテラッツィに頭突きするほどの怒りってなんだったんだろうと思っていた。
言葉の暴力行為はテレビでは見えないからね。

どうやらジダンの出身（国）についての暴言が怒りの原因だったらしいが。

それも作戦のひとつなんだろうな。
イングランドのやんちゃ坊主のルーニーがクリスチャン・ロナウドの挑発に乗ってレッドもらったけど。
あれも作戦だったらしい。
ルーニーが退場するとき、クリスチャン・ロナウドはベンチに向かってウィンクしていたから。

つ〜かジダン、頭突きするのはボールだけにしなはれ。
つ〜か、よ〜くヘディングに精出したんだろな〜〜。だって髪が…ピー（あとは自粛）

マスコミではジダンに対してのバッシングが大きく取り上げられているけど
私はちょっとだけジダンを擁護したい気持ちもある。

人には絶対許せない（譲れない）ことがある。
ジダンにとってはそれは出身（国）のことだったのかもしれない。

私は第一がやられたら絶対許せないな〜。がはは。（笑）

話は変わるが私の携帯の着信者名には「ジダン」が多い。
私、おっさんを「ジダン」で登録してあるから〜♪
だってなんとなくジダン・・・頭部がジダン。

昔はジャン・レノだったのに・・・トオイメ。

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ヒマがあったら作ろうと思いながら数週間・・・

きのうようやくドレッシングを作りました。
専業主婦だったころはドレッシングはもちろん、焼肉のたれも麺つゆもほとんど手作りだった。
そんで実家やアニキんちにおすそ分けしてた。ところが最近は市販のものばっかり。
どれもあんまりおいしくないな〜と思いつつ、かといって作る気力もないまま・・・


材料：サラダ油
　　　 酢
　　　 しょうゆ　　
　　　 赤たまねぎ　小１個
　　　 ねりからし
　　　 クレイジーソルト
　　　 白ごま
　　　 塩
　　　 ブラックペッパー　　　分量、割合　ぜ〜んぶ適当〜♪わはは。


これを冷蔵庫で１週間くらい熟成させたら出来上がり。
以前作っていたのとほとんど同じ材料だけど、今年のはクレイジーソルト入ってるもんね。
しかもクレイジーソルトの能書きに従い「たっぷりと」（笑）

１リットルのボトルで作ったからひと夏分あるかな？
アニキが「おまえのドレッシングだけはうまいな〜。野菜がたくさん食える♪」とほめてくれたドレッシング。
またアニキんとこにもあげちゃいそう・・・　
　　　

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福引で赤い玉が出たらちょっとうれしかったりする。
カラーン♪カラーン♪と「大当たり」を告げる鐘など鳴らされたらたまんないよね。

がっ！男♂から赤い玉が出たら

それは打ち止めを意味するということをご存知か？

それはポーンと高い音を立てて出るという説あり。
ポロっと音もなく静かに出るという説あり。

とにかく赤い玉が出たらもうお終いなのである。

あとはもう粉すら出ないのである。

先日、おっさんのシーツを替えようとふとんをめくったらそこにありました、赤い玉。

あ〜〜、ついに彼も打ち止めか。しみじみ。
ま、３人の子を授けてもらったからご苦労様とねぎらいの言葉をかけてあげよう。

ベッドで見つけた赤い玉は

小さな座布団を縫って床の間に飾りましょうか？
それとも明日のおっさんの弁当のご飯の真ん中に入れましょうか？
それともそっと庭の片隅にでも埋めましょうか？小さな芽が出るかも。

今日も、世界中のどこかで赤い玉が生まれている。


ＰＳ：帰省中の第二が落としたのは茶色の玉である（笑）

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ここんとこ寝不足気味のワシである。
その理由はバイト、ロジック・・・でもなによりもワールドカップ。

すっごいサッカー好きというワケでもないけど
まあ、ひたむきにボールを追う姿が好ましいのもあるんだけど。
たしかにイケメン選手目当てという不純な動機もあるのだけど。

試合終了のホイッスルの後の両チームの選手の悲喜こもごもの姿に熱いものがこみ上げることもしばしば。

がっっっ！

アレ、なんとかなりません？
相手チームの選手とのユニフォーム交換。伝統なんだろうけど。
搾ったらしたたるような汗を含んだ他人のユニフォーム・・・
それを着ちゃったりするんだよね〜〜。
今朝のジダンもフィーゴのユニフォーム着てた・・・べっちょり色の変わったやつを。

引退を表明した中田も芝生に寝転がってブラジルチームのユニホームで顔を覆っていたけど。
すっごいワキガ選手のシャツだったらどうする？
中田の目が心なしか潤んで見えたのはサッカー人生との決別の涙ではなく
もしかしたらワキガに目をやられただけかもしんない。

あ、そういえばバイトですっごいワッキーな客います。
一見きちんとした身なりのリーマンなんだけど
彼のテーブルの周りだけお客が少ないのは気のせいだろうか？
息止めながら笑顔で接客っつ〜のもプロの技だと思う今日このごろ。

先頭 表紙

この前、スーパーのトイレで見たおぞましき光景。

若いママがかがんで幼児にパンツをはかせていたのだが。
それはどこでも見かけるむしろ微笑ましい光景ではあるのだが。

ママがはいてるのはローライズのジーンズ。
かがんだ状態ではさらにローライズ度合いが増し・・・


奥さん！ケツのワレメ



完璧に見えとりますがな！



ローライズのパンツの時は下に見せパンくらいはいてくだされ。

先頭 表紙

「ご飯食べにきていいよ」と第三を誘い
強制的に食べさせました。牛丼カレー。
もちろん写メを撮らんがため！

「普通にうまかったよ♪」というのが感想（つまんね）

たしかにちょっとうまそうではある。

先頭 表紙