2018-02-14 当たった…！１！！１！！１１！
2018-02-09 こくしぼり
2018-02-08 いちご酒＠試飲
2018-02-06 俺の音楽離れ
2018-01-26 書いてなかったか
2018-01-24 七草粥
2018-01-18 訳ワカメ…
2018-01-16 寄せ鍋の様なもん
2018-01-16 いちご酒
2018-01-12 今日、金沢へ行った人

もうこの日記がタイトル詐欺なのは分かってるとは思いますが。

いつもランチを食べに行く店に、久々に夜に行ってみた。
寿司は超オーソドックスな内容だがサイドメニューがかなりあり、
魚の調理は最高に素晴らしい所だと思っている。
ランチの煮魚、焼き魚とか姿形味共に最高ですからね。

で、夜。
少々サイドメニューが貧弱だったが、美味しく色々と食べて帰宅し寝る。
あ…んで、もう書かなくて良い？
まあいっか。



寝ていたのだが突然に目が覚め、口の中に唾液が溢れる。
涎とかじゃなくね。なんだこの唾液の量？とか思いながらも寝ようとするが、
それから頭が痒くなる。異常な位に。
いや、ここ1ヶ月位風呂に入ってなくて…じゃなくてさ！

必死に掻いていると頭がボコボコしてるのに気が付く。
今度は内股が痒くなり、そこも掻いてるとボコボコと何かが出て来る。
やがて体全体が痒くなり体全体にボコボコとしたものが…
これは！
あー、もう…蕁麻疹。

締まってる色してるのに、締まりが薄く感じる味で
随分と美味しい鯖だなぁって食べてたんです。
もう、体が痒くなってすぐに鯖だろうと分かりましたけど。
鯖に当たって蕁麻疹が出たんでしょうね。

家にレスタミンコーワがあったので直ぐに飲み、痒みから2時間後には
痒み自体は収まりましたけど、胃の気持ち悪さは次の日まで続きました。

同じ物を食べた彼女は何とも無かったんで、本当に少しの個体差なんでしょうけど。
いやぁ、ちょっと鯖食べるの怖くなる。

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ブランデー仕立てという缶チューハイを今飲んだ。
ちなみに…
「華やぎ苺」
と書かれてる。
プレミアムとか果汁15％とか限定とかもの凄く良く書いてある。

なんで、今日、あえてこれを呑んだのか俺にも分からない。
昨日、あんなに濃厚な自作いちご酒を呑んだのに、なぜこのチョイスなのか
自分に問いたい。

ま、この酒自体は昔に買って冷蔵庫にあったので、わざわざ購入したり
した訳ではないのだが。


感想を書いていいですか？
も　の　凄　く　薄　い　で　す　。

ただ、甘さは適度でいいです（・∀・）

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3週間経過したのでいちご酒のいちごを取り出した序でに試飲。

匂いからしてやばかったが、やっぱりいちごシロップみたいな味。
レモン酒にしてもいちご酒にしても、どう考えても氷砂糖が多かったな。
次は半分にしようと思う。

半分に出来れば単純に瓶単価で300円下がる訳だし。
それに、両方とも甘すぎて飲んでいて疲れるので。


取り出したいちごはジャムに出来るらしいのですが、わざわざこのいちごを
使う必要も無いし見た目もいまいちなのでサヨナラです。

同時にレモン酒のレモンも取り出しました。
こっちは2ヶ月以上漬けっぱなしでしたね。
まあ特に問題がないとはおもうけど。



レモン酒の方はレモンを取り出したら液体がもう殆ど無くなってました。
800mlくらいしか残ってないんじゃないかな…
途中で呑みすぎたね（・∀・）

いちごは時期的にそろそろ最後になるので、レモン酒を濾して瓶を空けて
もういちどいちご酒を作ろうかな（・∀・）
次はいちご8パック分位で作ろうと思います！

出来れば単一品種のみで作るという贅沢な事をしてみたいんですけどね。

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今日、仕事の帰りに久々に音楽を聴きながら帰ってきた。

毎日通勤で行き帰り20分程度なので、最近は音楽も聴かず
エンジン音だけを楽しみながら帰っていた。
そして、家ではテレビを観て寝るだけなので音楽とは無縁の生活。
帰りに音楽を聴いた今日、歌ってみるがあれ？こんな歌い方だっけ？という始末。

そして、歌詞も分からない。
Cメロの音程も分からない。
あんな好きだった曲なのに…と相当ショックでした。

そりゃ今まで最低でも4時間ほど聞き続けていた音楽達がいきなり0になって
2年も経過すれば忘れますよね。
通りで最近、カラオケにも行きたくならない訳だ。
聞いてないんだから。
本当に、かなりのショック度でした。
特に歌詞が思い出せなくなってるのが。




まあ、最近はBTのヘッドセットで音楽も聞けるのを知ったので、会社の携帯に自分のお気に入りの曲を
モノラルに変換して入れておいて偶にこそっと聞いてるが…
それでもトラックで4-5時間聞けて自由に歌えた環境からすると天と地程の差だよなあ。
あんなに自由に音楽を聴けて歌える環境って、あの仕事に戻らない限り無いよなあ…

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そういえば、俺、2016年の春。
GW直前に仕事辞めたんですよ、ドライバーの仕事を。
正確には4月30日付でね。

本当は1ヶ月位、引き継ぎで居るつもりだったのですが、俺とソリが合わない
運行管理が売り言葉に買い言葉で、いいよもう今月でと言われたので、
遠慮なく辞めました。
辞表を出してから最低でも14日と思っていたけど、そこまで言われて居る
会社でも無かったので。

直前に控えた忙しいGW出なくてラッキー！って感じでした。



まあ、本当はさっさと辞めたくて、どう伝えるかと考えて…
そのソリの合わない奴に恩着せがましく「嫌だけどしょうがないので居ますよ？」的に言うと、
絶対にソイツは「いやすぐ辞めて良いよ」という返答をすると思われる言い方を
して見事にその通りになり、ラッキー！って思ったんですけど。

ただ、残り3日でトラックに着けた私物を全て撤去するのが非常に面倒でした。
外装は全く弄ってなかったのですが、中はデコデコからオーディオからウーファー等々
かなり着けていたので。
退職がきまってから3日で毎日少しずつ外していったのですが、それでも最終日には
3時間程掛けて外さなければならない位、残ってました。



そして、取り外し終わり事務所に戻ると、その運行管理が
「ホントの事言うとあと1ヶ月は居てもらいたいんだけどな、無理だろ？」って。
デター！俺が100％ハイと言わないと知っていて、そういう状況になっていると知っていて
そういう事言うんですから。だから嫌いだったんですよｗ

↓このトラックは大好きでしたけど。最高に楽しい車でしたよ。

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イベント的な。
価格も安いし。

別に七草粥セットがスーパーで売ってるだけなら買うことも無いんだけど、
今回は面白いのを見つけたので買った。
そして、その面白いのはほぼ観賞用なので、別に食べる分も一緒に。


↓2週間育てた後、食べました。
↓残念ながらゴギョウは枯れてしまいました。水をあげすぎたかな？

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↓で作った鍋が、3日経過した現在も続いてる。

具が無くなっては新しい食材を入れてという事を繰り返してるからだが。
遂に今日は長葱とキャベツを投下。
それ位しか材料が無くなったんだけど。

白菜と大根は使い果たし、人参も3本位使い果たし、ジャガ芋はカビていたのでポイ。
里芋は違う気がしてるので入れてない。
キノコはシメジとエノキは使用済み。水菜も無い。タラも無くなった。
もう方向性を完全に見失い、ただただ食材を食べる為だけの鍋になっている。


が・・・・・・・・・・。
これが美味しい。

後はハスとかほうれん草とかがあるんだけど、これは鍋に使うべきなのか…？

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正月の材料がまだ余ってるし勿体ないので寄せ鍋でもしようかと。

今年初の水曜日休み、飲みに行こうと思ったが誰も行かないんで
1人で家で呑む。俺ってば呑み友達どころか友達居ないんで。
呑んでいて気分が良くなったので寄せ鍋でも作ろうかとマルエツへ。


寄せ鍋の元、比内地鶏の鍋の元、タラのアラ、タラ、水菜、三つ葉、
エノキ、白滝擬き、きりたんぽ、中華麺、鶏のつくね、鰯つみれなんかを買う。
家には大根、人参、白菜、椎茸他があるので買わず。



分量とか知らん。
味が良ければいい。
あと家にある野菜なんかを使う。
適当に味付け。
そして弱火で2時間位やって今…味見をすると…
美味い。
こりゃ美味い。

まだタラの食べる方も魚のつみれも鶏のつみれも油揚げも入れてないのに
すげぇ美味い。

エビとかホタテとかカキとか入れてみたかったけど、これ以上は味が濁りそう
なのでこの状態が最善なのかな…
野菜が余ってると色々と使う気になって最高ですね。





次は野菜を自由に手に入れられる事が出来る仕事にしたいな。

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俺的にレモン酒が好評だったので、次も作ってみようと。

約1.4kgくらいの苺を使用。ほぼ、とちおとめ。
容器も酒も氷砂糖も無かったので、全てアマゾンで買いました。
レモン酒は5リッター瓶で俺みたいに少々器が大きかったので、
今回は4リッター瓶にした。


苺を入れていくと…
あれ？苺少ない？
という状態から、あれれ？苺が多くて瓶が小さいか？って状態に。
最後は氷砂糖と酒を入れたら溢れるんじゃね？位の量に。
そりゃ苺6パックも使用してるんだから、少ないわけないですよね。
どこのレシピを見ても、多くても苺4パックですから。
全てを入れ終わると余裕は1cmくらいしかありませんでした。

今度は5リッター瓶でもっと苺を使用して作ってやろうかと思ったけど、
何でも適量というものがあるので、多くても駄目なんでしょうね。



↓また飲む日が楽しみだなあ（・∀・）
↓まだ2日目ですが、既に色が出てます。

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宝くじ当たった並の幸運だな。

今時、大雪の金沢とか無理でしょ。
俺もこんな時に兼六園を見てみたかった。
こんな日だと交通障害がありまくりそうだが…

今、兼六園のライブカメラ見て叫んでしまった。
あまりにも良い景色で。


俺の旅行は雪に不遇すぎてさ。
二年続けた行った白骨温泉も例年にない雪の無さが二年続いたし。
いつかの金沢の旅行も…まあ、あれは越後湯沢辺りは流石に積もっていたけど。

二月に温泉を予定してるんだけど、そこは降ってくれるかなあ…？

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