2017-07-19 豆王
2017-07-18 魚良
2017-07-14 眠ることが出来ない
2017-07-14 ごめんねごめんね〜
2017-07-11 週末に金を使いすぎた…
2017-07-10 腐っても
2017-07-07 クリガニで
2017-07-06 コウジスズムラ
2017-07-05 え？じゃあ逆に不味い
2017-07-04 自分じゃ買いませんよ…

という枝豆。
枝豆ばっかだな。

何が驚きって、この豆王の出荷場所。
JAの名前がJA利根沼田。
そう、あの天狗印の場所と思いっきり同じ地域。
出荷地域だけね。

天狗の方は出荷組合でJAの名を冠してないところが違う。
正しくは「沼田利根蔬菜出荷組合」という。
あ、変な漢字は「そさい」です。知ってるか。
JAの名前があるのと無いのでは何がどうこう違うのかは知りません。



味は…
そこそこ濃い。
甘さは…
無い。
唇が痛くなる程度の塩があったりしたんですが、それでも甘さが
全面に出て来ないって事は、素だとかなり甘さが無いと思います。
味も濃いけど、これなのか…？この味なのか？


それでいて、売ってる場所が違えども20円差。
天狗買いますよ、そりゃ。
同じ価格なら「はねっ娘会」の枝豆にしますね。

さ、次はどこの枝豆買おうか…

↓生産者名は隠した。

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もうこの連休はここと決めていた。
解禁から1ヶ月半後…そう天然鮎。

土曜日に電話して翌日に伺うことを伝え、大きい物を取っておいて
くれるように頼んでおきました。


日曜日、早朝5時過ぎに出発。
朝早いのは全部下道だし行きたい所があったので。

栃木県那須烏山市小倉『2-7珈琲の丘』
この店は何と営業がモーニングのみ。
開店が7時で午前11時にラストオーダー。

特に高くもなく、店の雰囲気も良く、味も良くなかなか。
ただ隣との席が本棚を挟んでるとはいえ、近すぎて落ち着かなかった。


10時頃店を出てちんたらと魚良へ。
鮎は小さいけど買えた。
途中の無人販売所でジャガ芋やらトマトやらも買った。
帰りの途中でトウモロコシも買った。

が、何かぱっとしない。
帰りに彼女はクローバーステーキハウスに行きたかったみたいだが、
なんかそれも違う。
結局、家に帰るまでその気持ちを引き摺ったままだった。

鮎の大きさに少し残念さを感じた時なのか？
朝の出発時間を遅らせた時なのか？
魚良の場所まで来て鮎だけを買い帰る無駄さを感じた時か？
モーニングをたべた時なのか？
魚良の店主と夫人がかなり老いてるのを見た時か？
どこでその気持ちが発生したのかは知らないが…
とにかく、そのぱっとしない気持ちが晴れることが無かった。


でも帰って鮎は大変美味しく頂きました（・∀・）
そして鮎を食ったらテンション（´∀｀∩）↑age↑ （´∀｀∩）↑age↑ に。

ただ、もう鮎は魚良の通販でいいかな。
クール代込みでも送料1600円程度で買えるんだから。

今回、ここに行く前に久々に車の消耗品を取っ替えて2万円位、
出ていきましたからね。やらなきゃいけない整備とはいえ、鮎の為に
そこまでしてもなあ。

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今日、客からなかなか難しい注文があった。
それはボクが持ってる…担当してる非常に大事な客だった。
まあ会社の昔からのお得意様でもあるんだけど。

その客が産地を拘った品物を頼んできた。
聞いた瞬間にボクには確実に無理だろうと分かる品物だった。
仮にも毎日セリ場を見続けて、これは可能、あれは不可能という事は
分かる位だとは思ってるボクが無理だと思った。
市場だって金を出せば手に入る物と金を積んでも手に入らない物はある。


それをボクは仕事仲間のＳさんに手に入らないかと頼んだ。
しかも数が非常に多い。こりゃ無理だろう…
だがSさんは得意の交渉術なんかで手に入れてくれた。凄い…
注文個数20に対して14は手に入ったが、残りが厳しい。
値段的にも一般的な値段より遙かに高額なのは明らか。

そこで注文してきた客に問う。
既に獲得した品物を出した時点で1万は覚悟してくれと。
それでも、その客は値段も言わず
「こちらは産地しか聞いてません」と
暗に品物さえ揃えば構わないという事を言ってきた。

それを伝え、残りの6を手に入れて貰い20を揃えた。
この市場で総数60-70しか無い物の20を手に入れた。
客も喜んだ、僕達も喜んだ。
こんな喜びはまずない。



でも長は違った。
別注じゃないなら出さなくてもいいのに…
と、俺達の努力とやりがいを一言で崩しやがった。
悲しくて悔しくて怒りしか無い。
長の気分でこれは努力しても出す、これは出さないなんて決められたら
堪ったモンじゃない。

そして今日の達成感と脱力感。
この会社は何を求めてるんだ…？


たしかに値段を求めてないとは言え、1つ600円も取らないと元が取れない様な
物を20個だして、利益求めなくて会社的に儲けがもの凄く少なくても、
今日その品物を苦労してでも出してくれたという信頼感は何事にも変えられない
物だと思うのだけれど。

長がそういうのを捨てて仕事したいならさっさと此方に伝えて欲しい。
ボクの熱量の80％を捨ててでも仕事出来るなら、ボクにとっては鼻糞みたいで
金だけが貰える楽な仕事になるのだから。

リンゴ5ケースくらい持ってガンガン地べたに落としたりしますから。そういう事だろ？
5mくらいの距離で20kg未満なら投げ合って品物渡しますけど？それは違う？はぁ？
個人的な線引きで仕事を決められた面倒だからきっちり線引いとけ。


言葉は乱暴だが、俺はこのまま伝えても問題は全く無いと思ってる。
今の俺達で間違ってるのは1億歩譲って、定時直後に帰る事だろうか…？

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食い物日記で。

国産マンゴー、再度食った。
甘いし完熟の安心感はあるけど、やっぱえぐみ感じて俺は嫌。
アーウィン種が合わないのかな？個人的に。
こりゃ西だったか東だったかの国の原の人が知事を辞めたら
一過性のブームが去って売上げは落ちるよなぁって思う、個人的に。
輸入品の2-4倍で出して食べる価値を見出せない。
知名度を爆上げした事は多大に評価出来る事だとは思うけど。

書いてるとマンゴーを食べたくなってくるな。
別に好きな果物って訳じゃないんだけどね。
あ、メキシコ産でいいですよ俺は。


糖度ばっかり強調されるけど、糖度高いのが正義じゃないですからね。
全てはバランスですから。他の果物でも。
甘すぎるシャインマスカットとかもう何食ってるのか分かりませんからね。

あと、甘さでもてはやされてるサクランボの紅秀峰。
まあ時期的にも佐藤錦の後に出来て丁度いいのかもしれませんけどね。
そして産地でも全然味が違うので、一概には言えませんが。
ボクは最近食べたダイアナブライトがバランス良くて最高だと思いましたが
調べると幻のとか書かれていて、とても人には勧められる物では無いと
今知りました。

知って書くのも性格悪いですけど、せっかく書いたからもうそのままで。



まあ、こんなんだからなのかは知りませんが、最近はボクが物を勧めると
お客さんは結構、無条件で持っていってくれます。え？そんな簡単に買うの？って思う。
信頼度が上がったのかな…？嬉しいことですけど、責任が重くて贈答用とか
付け加えられるともの凄く悩んだりしてしまいます。
でも、そういうのはいいよなあ（・∀・）

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天麩羅を食べに行き安くて美味しい定食(定食つってもしっかり、目の前で揚げてくれる)
にしとけばいいのに、店主の提案で1つのフルコースを2人で食べるのがいいんじゃない？というので、
それにした。でも、勿論、それだけで済むはずもなく…
ビール2-3杯とハーフボトル白ワインと追加天麩羅で2-3品。
結局11000円位になってしまった。フルコース2人前と3000円しかかわんねぇ…

そして、その後は久々にカラオケ。
俺自身はかなり行ってるけど。
部屋にスタンドマイクが設置されてる部屋で楽しく過ごせた（・∀・）
勿論、フリータイムなんか空いてるわけも無く、ガッツリ金を取られるコースになった。

夕食には高めの居酒屋？
炉端焼き並の値段を取られる所。
でも、意外と美味しいんですよね。
まあ2人で片方酒無しなのに1万以上当たり前の居酒屋で美味しくなかったら怒りますよね…。


3万近い出費…
来週末は連休で色々とありそうだから節約しようとしてたのに。

あれ…？3万の出費って…
昼とか超我慢して、その金を全て夜に集中させたら哥利歐とか天ぷら近藤に
行けるじゃん…もちろん一番安いコースになるんですけど。
酒すら飲めないレベルかもしれない。
でも、そこに行ける金額だと思うと、色々と思う所がある。


もう食い物日記だな完全に。

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マスクメロン。

この前、出産祝でマンゴーをあげた人にあげようとしてたマスクメロン。
ツルが少し傷んでいて持って帰ってきた当日は大丈夫な様に見えたのですが、
翌日、あげる前に中を確認するとヘタの根元の方まで痛みが回っていてとても
あげられるシロモンじゃなかったので自分達で食べてしまいました。
切ってみるとやっぱり根元が若干傷んでましたが、他は全然。

久々にマスクメロンを食べましたが、まあ本当に美味しいですねこれは。
以前マスクを食べた時からアールス、アンデス、クインシー、ハネジュー、
タカミとか色々な種類をそこそこ食べてきましたが、改めてマスクに戻ると
価格が高い理由も納得出来ますね。まー世の中、安いマスクもあるんですが。
ん〜是非ともこれもマンゴーと一緒にあげたかったなあ。



そして、同じタイトルで…
夕張メロン。

これは腐った訳じゃ無いのですが、外見が×で出せなかったので持って帰りました。
なかなか食べる気が起こらず1週間程冷蔵庫で寝かしてしまいましたが、
意を決して週末に食べました。

これまたただの赤肉メロンかと思いきや、まあ美味しかったです。
でも普通にスーパーなんかで売ってる価格で夕張を買うかって聞かれたら買いませんね。
多分同じ金を出すならマスクメロン買います。
そして、その値段出すならメロンなんか食わずに寿司を食いたいです。
つまり多分、買う事は無いと思います…（・∀・）

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味噌汁を作ってもらった。

↓のサンドウィッチを食べに行った帰りに遠くのヤオコーにて3匹購入。
2匹入りはそこそこの大きさで398円。1匹入りは大きくて198円。
2匹は丸ごと、1匹は半分に切って。
切ってと言うか包丁でたたき割って。

最初は全然出汁が出なくて味が薄いよ…？とか言われてたけど、
昨日食べたら美味しい美味しい。
日曜日に作ってもらったのに食ったのは昨日かぁ〜い！？って。
いや、鼻づまりが酷くて味が分かりづらい状態が続いていたので…


1年位前に作ってもらった丸ガニの味噌汁も凄く美味しかったな。
こういう小さい蟹を味噌汁にした時の美味しさって凄いですね。
美味い食い物の日々が続いてるなぁ（・∀・）

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サンドウィッチ。

日曜日、久々に訪問。
出遅れたのでまた高速で近くのICまでワープ…
9時直前に店に着いて駐車場に車を入れようとすると、店前にもの凄い行列…
あまりの行列っぷりに駐車場に入るのも躊躇い、一度店を通過しました。

え？なになに？って感じで。
最近テレビにでも取り上げられたのかね？とか思った。


まあ、でも、とりあえず並ばないと始まらないのでまた店へ戻り
駐車場に車を入れて並ぼうとするが…駐車場も満杯で既に俺が止めたら残りは
3台分のスペースしか無かった。
30台位止められる駐車場なんですけどね、ここ。

そして並んで気が付く。
今まで7時開店だった店が9時開店になってた。
そしてそれを知らない人達ばかりで、こんな行列になってるっぽい。



9時になり開店したのだが、列が進まない。
結局店に入るまで1時間掛かった。
席が満席じゃなく、ある程度空きがあるのに列が進まない。
店内に入り色々と見てると、見事なまでの糞オペで回転率が激しく悪かった。
これじゃあ、客単価上げられないでしょう。

常に4人がけの席が5-6は空いてる状態でしたから。
珈琲がおかわり自由なんだけど、巡回してる店員が気が付かないから痺れを切らして
カウンターに来る客も居たり。
レジが2つあるのに常に1つしか稼働してないし、その1つも5分位稼働しない時があったり。
そりゃ1時間並びますよね。

前に10組しかいなくても各組5分使用したらそれだけで50分ですしね。
美味しいし相変わらずのCPで非常に好きなのですが、この行列じゃこれないですね。
同じ1時間並ぶなら、開店1時間前に来て並んでサクッと食べれる方がいいなあ。


本当に美味しいだけに非常に残念です・゜・（つД｀）・゜・

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スイカって何？

小玉スイカをもう何個も食べてるんですけど、どれも美味しい。
みんなブランド化を狙い、個性的な名前を付け他と差別化し少しでも
人気を上げて少しでも高値で売りたいんだろうなあ…とか思いながら食います。

小玉を種類別で6玉か7玉くらい食って、どれもこれも普通に美味しいんですよね。
鮮度に若干差があるので、全てをしっかり比較する事は出来てませんが。



で、今日も食べてふと考える…
全部美味しい。
と言うか、小玉スイカなんて微妙な違いがあれど、実は殆ど同じ味なんじゃないか？と。
そこで逆から考えてタイトルなんですけど。

もしかしたら、俺がもの凄く低レベルなスイカを食べていて本当に美味しいスイカを
知らないからこんな考えなのかも知れないですけどね。
同日に数品種食べ比べるのが一番いいのかな。


って…
そんなにスイカばっかり食えんわ。
小玉半分を食べるのも大変なのに。

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こんなマンゴー。
いや、変な意味じゃなくてね。

3ヶ月位前から、美容室の担当の人が6月に子供が生まれるという話を
聞いていた。
いや、もうそんなん聞いていたら、何か持っていくでしょう？市場人として。

本当は先週に美容室へ行こうとしてたのだが、結局、持っていく物が選定できず
まあやっぱりいいやと思っていた。
が、先週は何だかんだで結局美容室へ行かなかった。

で、今週…
色々と物事が重なり、ウチの店にあり余っていた物が。
あ、もう想像の物だったし、これを持っていこうと自腹で買いました。
自分で食べるならタイトルの通り絶対に買いません。

まあ、でも、出産祝ですから。
現金な話をすると…と思いましたが、しません。
同じ現金な話でも、サクランボなんかはスーパーの方が遙かに安いんですけどね。
やっぱりこういう高級品は全然会社の方が安いです（・∀・）

彼女のサクランボ好きなお友達に是非とも安く買えるサクランボを送ろうと
考えていたんですが、品質と値段を考えると送るよりスーパーで買った方が
安いんじゃないか？と思って全然、買えてません。
昨日なんか、近所の激安八百屋で1kg800円のサクランボ見て、目が飛び出ましたよ。
その後もヤオコーでサクランボ見て金額と品質を考えると、その場で
買いたくなったのですが、どんなに安くても買うのが馬鹿らしいので、
会社から1.5kgくらいのサクランボを一昨日持って帰ってきましたが。

1kgは落ちかけを選ったまっずいサクランボですが。
でも0.5は東根の宜しい物です（・∀・）



あ…
で…
出産祝は琉球マンゴーとマスクメロンにしました。
本当はここに夕張メロン加えたかったんですけど、ボクの不手際により
確保を失敗したので、夕張は無しです…・゜・（つД｀）・゜・

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