2015-02-28 多田屋の残念だったところ。
2015-02-27 このキャラの名前は…
2015-02-24 SRE
2015-02-24 1週間持たなかった
2015-02-21 きたきたきたきたきたぁぁぁぁぁ！
2015-02-20 塩辛
2015-02-18 ショック療法
2015-02-18 久しぶりに
2015-02-17 ちょっと日記を読み返したら…
2015-02-13 イカの丸干し

加水加温循環塩素
一応理由は書いてありますけどね。
中規模以上の温泉では致し方ないか…

一応、ちょっとずつ唇を濡らす程度で味をみましたが、
家族風呂の露天だけもの凄い塩味でした。

男湯の陶器のお風呂は加温しすぎ、露天風呂は温すぎ、
内湯は適温といったところ。

トゥルゥッと見た感じだと和倉温泉で源泉掛け流しは無いっぽいなあ。

先頭 表紙

和倉温泉改札。
奥に見えるのは恐らく和倉温泉のゆるキャラである…

と、ここで彼女と名前は何だろう…？っと。
彼女が
『ワック君』と。
ひでぇ…と笑う俺。
…何が可笑しいのか分からないですよね。

ラップなんかでよく使われる『Wack』という言葉。
まあとにかく良くない言葉なんですね。
はい、極一部しか理解してくれない意味不明な日記でした。

まあ、文章適当写真メインの手抜き日記なので○


ちなみに、彼の本名は『わくたま君』でした。
やっぱワック君じゃん…

先頭 表紙

Snow Rabbit Express
このステッカー欲しいなぁ…
もう、この特急はくたかが無くなるまで17日しかないよ…。

先頭 表紙

毎日かき混ぜて、一週間後くらいから先日作った塩辛を食べようとしてた。

毎日、朝晩かき混ぜるついでにパクパク食ってたら…
今日無くなった。
まあ、今日はたらふく食ってしまったんだが。
結局、御飯に乗せて食べることが一度も無いまま終了した。

あと、食べるときにアニサキス探すの疲れる。
気にするのも疲れるし。
次からは冷凍のイカで作ろうと思う。


ちなみに、今回はイカ1杯+エンペラとイカ腸2杯分で作ったのだが、
若干腸の方があまり気味だったので、次回はイカ腸3杯、イカ2杯とエンペラ3枚で
作ってみようと思う。
ただ、これ、俺しか食わないから少々量が多いんですよね。
彼女は嫌いですしおすし。


あと、今回の反省点として…
腸は裏ごしをしよう。
腸に振る塩を少し少なめにしよう。
酒の他に味醂も入れてみよう(両方とも数滴)
次は柚子も入れてみよう。

以上。
こんなのしょっちゅう食ってたらやう゛ぁいよ…っていう塩分濃度だと思う。

先頭 表紙

↓の日記の塩辛を作り終わり、その後に出たゴミを出しに行った帰りにポストを見ると…
1ヶ月程前に購入した
『ビコム ブルーレイ展望::681系スノーラビット 特急はくたか 金沢〜越後湯沢』
が届いていた。


最近は発売日に届くのか分からないAmazonよりも、数百円高くても確実に
発売日に届く楽天ブックスで頼むんですよ。
楽天ブックスは発売日どころか前日に届きますし。
しかも、よくよく見ると速達メール便とか書いてあった。だから午前中に届くのかな？
努力してるなあ。アマゾンでも有料サービスのプライムで頼めば、発売日に届いて
数百円差なんか簡単に吸収出来そうだが、楽天は
ポイントも貯まるし、ランク維持も兼ねてるので俺は楽天で買い続けますわ。



で、blu-ray。
御飯を食べようと思って二合炊く準備をして既に吸水中だったのだが、
もうブルーレイを見ながら酒を飲みたくなり、御飯放置で飲みながら鑑賞。

凄い"えづら"ですよね。
オッサンが酒を飲みながら必死にプラズマTVに食い入ってる。
そこに流れてるのは、電車の前面展望…
ただただ、景色が流れ続けてるだけ。
それを肴に酒を飲む…


勿体ないので、結局御飯も炊いて食べましたが。
飲んでから二合食ったのできつかった。
ブルーレイは最高だった。
僅か1ヶ月前に乗ったはくたかが恋しくなった。
まあ、もうでも一生乗ることは無いんだな…と。
感極まって泣きそうになった。

また、この状況を予測して内部留保を僅か20年あまりで110億ほどまでにした
北越急行も大好きです。凄いよね、100億以上って。
ん〜、やっぱり後一度位乗りたい！！！！

先頭 表紙

今週の初めにスーパーで
『昔なつかしい塩辛』
というものを買って食べた。
昔懐かしいという部分でしょっぱさを期待したんだけど…
コンビニ製品よりかはマシだが、やっぱり甘い。
甘塩辛か！塩甘辛か！塩辛甘口か！
なんなの？この甘さは。
不味くは無いんですけどね。


で、昨日スーパーへ寄ると…
スルメイカが2杯で298円(税抜き)。
色も綺麗だったしかなりいい大きさだったし、市販品では満足出来ないので
自分で作ろうと購入。

1日目…
中身を取り出し、イカの皮を剥き、内臓と身に振り塩をして冷蔵庫へ。
腸を2杯分使用してもイカの身は1杯分しか使用しないので、あまりを刺身にして
ゲソは醤油を付けて焼いて食べる。
エンペラも一枚は焼いて食べる。
もう一枚は塩辛に入れる。あのエンペラの歯ごたえ好きなんですよね。
思った以上に手間が掛かるし、イカの皮は相変わらず苦労するし、1日じゃ出来ないし。


2日目…
振り塩をして冷蔵庫に入れていた内臓と身を水洗いして、身は切って
内臓は絞り出して混ぜる混ぜる。日本酒を5滴ほど入れてみた。

ここから寝かせる。
レシピサイトの中には1週間寝かせろとかいう所もあるが、待ちきれないわ。

で、試しに食ってみると…
しょおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおっっっっっっっっぱああああ！
腸に塩を振りすぎた。
偶に作るとこういう分量が分からないからなあ。
ちなみに、身にも塩を振ったのだが、こちらは塩が殆ど浸透せず
しょっぱくなってはいなかった。


しょっぱくて、自分好みの塩辛が出来たけど、鬼のように洗い物が出るし
最低でも二日は掛かるし、台所に何だかんだで二日合わせて2時間以上は
立ってるしで煮魚の方がよっぽど手間も時間も掛からないと思った。
コハダの酢締めだってもっと楽だし。

手間が掛かってもいいように6杯分位、一気に作ればいいのかと思ったが
塩辛に使用しない余った身の処理を考えると、そんなに作れないしなあ…
あと、アニサキスがもの凄く心配。
あんなの確率だから、数作ればその内当たるだろうし。
まあ、だから、塩辛は冷凍のイカで作れって言われるんだろうけど。
(丸一日以上の冷凍だとアニサキスは死ぬらしい。ちなみに塩漬け程度では無理)


でも、あのしょっぱさは最高だ（・∀・）
↓作ったやつ。見ただけで涎が垂れそう。

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↓の日記から読んだ方がいいです。





このままクロの死の悲しさから目を背け続けると何も始まらないと、クロの死んだ日の
画像を見る。画像の最後の方から見る。
最後の方の画像はクロを荼毘に付した施設しか写ってないのを知ってるので
いきなり、死んでしまったクロの画像から見るよりかは大丈夫だろうと。

…建物の画像を見ていって建物しか写ってない三枚目にて声を上げて泣いてしまい終わり。
これ、見れません。
酒に逃げて風呂に入ってしまう。酒に逃げたのか分からないが、結局チューハイ飲んだし。



風呂を出てから、何気なくクロの骨壺を抱きたくなり、ほんの少し埃を被ってた
供えてある餌の缶を服で拭いて、マタタビの袋も拭いて、同じく絶えず供えてある
常温保存可能な牛乳も拭く時に賞味期限を見る…そこには2.14と書いてあった。
泣き崩れた。骨壺を抱いてわんわん泣いた。

そう、前からクロが夢に出てくる時ってこれの賞味期限が切れてる時に絶対に
出てくるんですよね。また、声を上げて泣いた。
本当にクロは牛乳が大好きで、マタタビを見た時以上に鳴いてたからなあ…。
今回の牛乳は俺は賞味期限は見てないから知る事が出来ないはずなのに。
どこかでチラッと見ていれば無意識のうちに夢で見るとかあるのかもしれないが。
今回は見てない。
それなのに夢に出てくるなんて。
オカルト的な物は一切信じないんだけど…。
クロを側に感じる嬉しさと共に、期限切らして申し訳無いやら悲しいやらで大泣きした。



もう寝る時間だったけど、買いに行きました。
流石に泣いた直後だと目が腫れてるので行けなかったので、ちょっとしてからですが。
買った帰りにもまた泣きながら帰ってきた…



ん〜もう最後に書く言葉がない。

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クロが夢の中に出てきた。
もう死んでしまってから1年半…。
毎日あった悲しみは流石に毎日はなくなった。
それでも偶に思い出してどうしようもない気持ちになる。

ちなみに、夢の中ではクロと喋ってた気がする。
あと、コタツのコードで遊んだ。
今日はそれ以外にも色々と変な夢を見て、正直あまり覚えてない。


起きてボケーッとして何気なくPCのデスクトップの掃除を始める。
俺は画像とか動画とか面白いのを見つけたら、なんでもデスクトップに
保存しまくるので相当汚くなるんですよね、画面が。
画像と動画とフォルダとショートカットばっかりになる。

画像ならどっかにフォルダ作って突っ込んでおけばいいが、訳の分からない
プログラムや圧縮ファイルもあるし。

と、圧縮ファイルも片付ける為にウィルスチェックをして、中身を見て
いらないものは捨てて…と作業してると画像ばっかりの圧縮ファイルが幾つか出てきた。

一つずつ画像を開いてどんな画像を取ってあるのかと見ていくと、突然
クロが死んでしまった時の画像が出てきた。
HDDが壊れてもいいように、あっちこっちに保存してあるんですよね。
それをいっつも突然見つけてしまって、悲しむ。

普通の画像なら懐かしい、可愛いなと思って見てられるのですが、流石に
死んでしまった日の画像は今までまともに見れた事が無く、また見ても小さいサムネイルのみで
大きい画像は見ようともしなかったのですが、今回は突然開いてしまって
こう、胸の奥を内側から鷲掴みされるような苦しさを感じた。
と同時にどうしようもない悲しさが。


こういうの、今回は偶々画像だったが…
意外と事ある毎に思い出してしまい、泣いてしまうような日が実は週に1.2度はある。
1年半も経つのにいまだにこれって結構きつい。

ペットロスの特効薬は新しいペットを飼うことだと言われるが、本当にそう思う。
でも、もう一度あの悲しさに耐えれるかと考えたら全く自信が無いので躊躇う。



携帯電話、iPad、iPod、色々な物でクロを撮影してたので、未だに見てないような
動画や写真が出てくるのは嬉しいんですけどね。
流石に悲しんだ後に見るとどれを見ても泣いてしまう。
仕事中の彼女にメールしても仕事中に悲しませてしまうだけだから、グッと堪えて
日記に書いてそれを読んで考え直し悲しさを和らげよう…と。



はぁ…。

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もう、どっか温泉に行きたくなってる。
まだ和倉温泉に行ってから1ヶ月も経ってないのに。
その和倉温泉だって、前回の新潟の友家ホテルから3ヶ月も経過してなかった。


ん〜これはダメだ。
ダメだと言いつつも、次回の宿は既に決めてるんですけどね。
ま、次回は交通費合わせても5万以下なので…と言い訳。

その次回よりも、もう一度、はくたかを見に行こうかと画策してみたものの
やっぱり電車賃の高さに驚いて諦めた。
電車賃が往復二人で2万近く出てくなら、我慢して温泉行くわ…


困ったものだ。

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これまた近江町市場で買ったお土産。
ちなみに、お土産はこれで終わり。
少なっ…

このわた、ホタルイカ丸干し、イカ丸干し、以上！！


ホタルイカを食い尽くしたので、これを食べ始めたんだが…
しょっぱい。かなり塩っ辛い。
特に足の先とエンペラーの部分がかなりの塩気。
酒がいくらあっても足らない。
これ、毎週食ってたら死ぬんじゃないかって思っちゃう位。

その塩辛い場所が終わると、今度は胴体の腸の部分。
ここは塩辛くないけど、味が濃い。
喉が痛くなる…
日本酒がばかばか進む…
これ、本当に長生きできない食べ物だろう。

俺ですら1尾食いきれなかった。
まあ他の物を食べ終わって、飲みも大分進んでたというせいもありますが。



ホタルイカを干したのと、この丸干しあったら他の肴いらんわってオモタ。
ちなみに、ホタルイカは切れたので早速通販で頼みました。
便利だけどありがたみ減るよなあ…

先頭 表紙