2001-08-09 【日替わりお手伝いＴさんは、タンボの田の字のつく苗字なのだ】
2001-08-08 【お盆の前はド暇な飲み屋さんが多いという】
2001-08-07 【月曜日は無性に飲み屋に行きたくなる日なのだ】
2001-08-06 【映画を見て、のんべんだらりと過ごす日曜日】
2001-08-05 【花火…そんだけ】
2001-08-04 【赤いイモ虫入りテキーラは、幸せを運んでくるという】
2001-08-03 【トドのつまり、釣り師の話はだんだん大きくなるのである】
2001-08-03 【たまには、酒の話題からはずれて花なんぞと気取ってみるのこと】
2001-08-02 【ダバダと息子といやはや隊】
2001-08-01 【焼酎を愛する人たち】

【8月8日（水）】日替わりお手伝いＴさん（女性）の前に、同じく田中さんという男性が座っていた。「田中って多いんですよねぇ〜」と苗字の話題となる。佐藤、鈴木、高橋に次ぐニッポンの姓・堂々第４位にランクされているらしい。そういえば、ぼくのまわりにも「田」のつく苗字が多いことに前々から気がついていた。それだけ農耕民族のなごりというか、自然を冠した姓が多いことになる。それも可能なかぎり開墾して田畑にしたため、山、川、田などのつく姓は多い。狭い日本の現状である。この３文字でも、山川、山田、川田、田山、田川などつくれちゃうのだ。すると、タンボの田のつく「田一族」は日本で一番多い姓ではないかと思うのだ。
明治の初期、名無しの権兵衛さんも苗字をつけなさいと政府から命じられたとき、この「田」を中心に付けられた名前もあるのではないかと思うのだ。もちろん、由緒あるご先祖代々のりっぱな姓もあることはあるのだが、タンボの真ん中に住んでいるから、田中、あ、これは隣の家がつけちゃったから、中田にせい！上に住んでいるから上田、下だから下田、タンボの東は東田、南田、西田に北田。手前のタンボだから前田、川の側だから川田か田川。山の方だから山田、谷田、石田、岩田、村田・町田・畑田・畠田・福田・・・「田」は、いい男をみると、すぐにひっつき、すぐできてしまうほど尻軽漢字なのだ。（笑）&田のつく姓の方失礼
思いつくままに自然のものを列挙してみる。森・林・木・草・稲・柳・松・杉・桜・梅・うむ、きへんが多いなぁ。なるほど、タンボの周りを見渡すと、木が多いわけだ。柿・栗・桑・染・桃・柏・枚・枕・梶・彩・植・新・梨　田と、いるいる。ほら、すぐに思い当たるでしょ。
ア行：相・合・井・依・宇・有・右・江・枝・重・尾・小・麻
カ行：家・花・木・亀・久・駒・宮・戸・古
サ行：佐・作・早・志・柴・須・守・瀬
タ行：太・多・千・池・津・土
ナ行：名・尼・野
ハ行：波・羽・端・日・飛・肥・富・布・釜・浦・保
マ行：真・麻・三・武・牟・茂
ヤ行：矢・八・谷・湯・油・代
ラ行：和・窪
ワ行：莉・芦・芋・茄・芝・若・苗・猫・満・莱・落
うひゃ〜。田はモテるなぁ。　ＡＴＯＫで「●田」と、ありそうな苗字を拾っただけでもこれだけいるのだ。すごいのだ！色キチガイなのだ。赤田・青田・黒田・
また、タンボは水が必要だから、さんずいとも仲がよいのである。沖・河・江・沼・沢・池・浦・酒・浅・津・浜・渋・清・滝・満・深　田　と。。。。うーむうーむ。深いのだ。こんな話を聞いていたマスターは、ニヤリとして次に「田倉」という名の焼酎を出してくれた。なかなかの味わいであった。
【今日呑んだお酒】焼酎=さつま　ダバダ火振り　田倉　無濾過（たなばた）
【肴】ひじき・きんぴらゴボウ・山くらげの三点盛り　鰯の糠味噌炊き　特製オムレツ　いりこ。

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【8月7日（火）】旧盆がはじまる。盆暮れは都内から民族の大移動となる。今週末は高速道路は大渋滞、交通機関は麻痺状態になるのかな。そういうぼくも徳島へ出かけるンであるが…。
この時期、お盆の都内はガラガラであります。盆休みで会社も休む方が多いでしょうし、飲み屋さんもお休みするところが多いのです。そのときにお金がを使うためか、盆前はネオン街は暇なようであります。昨晩もそんなに混んでいなかった。いつもの焼酎バーでございます。元ＪリーガーのSさんと久しぶりに会いました。真っ黒に日焼けして逞しそうだ。合宿、合宿で、サッカー漬けになって飽きてきましたよと言う。明日はまた朝から、最後の合宿に向かうのだそうだ。がんばってるなぁ。ぼくも仕事が忙しい。。。がんばらねば。ちょっと疲れ気味パワー不足。写真もそのようだねぇ。。。
【今日呑んだお酒】焼酎お湯割り=百合　なかむら　不明
【肴】イモサラダ・ゼンマイの煮付け・山くらげの三点盛り　手羽先の唐揚げ　いりこ。

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【8月6日（月）】週末は、家で軽く呑むんだけど、これが月曜日になると、口寂しいというか飲み屋へ足が向いてしまうのである。ほとんどアル中とでもいうのか、癖になってしまっている。アルコール依存度が高いのでＲ。いつものカウンター。いつもの酒、いつものマスター。おや？今日はママじゃなくってＴさんだ。おからのＴさんだ。早速お湯割りを頼む。今日は「伊佐美」が出てきた。この焼酎も数年前からメジャーになって、森伊蔵や魔王などと共にプレミアがついているのだそうだ。森伊蔵なんて銀座じゃ1升瓶キープじゃ数万円とられるとも言う。たかが焼酎だ。そんなバカな話はないンである。Yahoo!オークションで捜してみると、なんと１本１万円以上で取引されている。なんともプレミアムとは恐ろしいことである。そんな酒呑みたくねーや。
伊佐美も呑んでみると、それほど美味しいとは思わない。マスターはキレがあるけどね。と言うが、他のいつも呑んでるものの方がうまいやとマスターに言うと、それはそーだよ俺が吟味して出すんだから…。ネコさんのベロもだいたいわかってるし、いろいろ考えて出してンだよー。とのこと。わかってるねこの親爺は。
さぁ、今日もそろそろ時間だ。
【今日呑んだお酒】焼酎=伊佐美　はちまん　百合　なかむら
【肴】ぜんまい・おから・もやしの三点盛り　ほか　（写真にメニューのっけときました。お好みのものをどーぞ。）

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【8月5日（日）】ぼくは、隔週の日曜日、図書館へ出かける。ついでに映画を見た。「千と千尋の神隠し」（笑）である。中年のオヤジが一人でアニメを見たのだ。ママちゃんと行くわけだったが、すでに見ちゃったもーんと言うものだから、一人で見るはめになったのである。ママちゃんは、映画好きでいつも一人で見る。映画の日だとか女性の日だとか、格安1000円でそれも2回は見るのだ。かなりの映画好きである。芝居も演劇もミュージカルも歌舞伎も好きなのだ。落語もお互いに好きなのであります。ま、いいか。それが唯一の趣味というか楽しみなのだから…。ウチは映画好きが講じて監督志望の大学生もいるのだ。家系なのである。オヤジも兄も俺も映画関係でメシを食っていたこともあるのでＲ。映画さまサマなのであります。
チケット売場はずいぶん混雑していて、ダメかなと思っていたら案外空いていた。これがダメなら「A.I」か「ジュラシックパーク３」を見るつもりだったので、これはこの次にしよう。
この映画館は例の航空機のバージングループの映画館。“ファーストクラス並み”のサービスを提供するという「プレミアスクリーン」(全98席)の「ヴァージンシネマズ」だ。そこは3000円だけど、いずれ豪華にそこで見ようと思う。超大作の長い映画などはいいかもね。今回はもちろん普通席の1800円のところで見る。童心に帰ってアニメ。設定の湯屋なんていうのは今の子供にはわからないだろうし、我々の年代には懐かしい。さすが商売上手の宮崎駿だと感心してしまった。3ＤＣＧのスケール感もあったし、声優の夏木マリ、文太もよかった。ぼくはリンの存在が一番気になって、この中では一番好感が持てた。千尋の両親は、性格もちょっと面白く描かれていた。監督の作為なのだろう、なげやりでノー天気で嫌な感じの夫婦だ。映画を見て千尋は、こっち側じゃなくて、あっち側にいたほうが幸せなんではなかろうかと思いました。あとでママちゃんと話したんだけど、俺はあの映画を見てあまり残らなかったンだよな〜。というと、映画だからやっぱりあれはあれですばらしいンじゃないのと。ぼくはやっぱり人間が実写ででてくる映画の方が好きなのだ。役者が演じるということにぼくはとても魅力を感じるからである。（写真は隣接するスナックの天井とカウンター）
【今日呑んだお酒】バーさんとビール少々。ほとんど休肝日
【肴】ぎょうざ　茄子と揚げの煮っころがし　冷や奴　ほか。

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【8月4日（土）】今日は、花火を見に行った。ママちゃんと二人、お弁当とお酒持って、デジカメと三脚持って河原の芝生に陣取る。6時過ぎだった。7時からだったけど、もう人・ひと・ヒトであります。途中でビールを買い、始まる前から飲み始める。夫婦の会話。
「もう子供達は一緒にこないわね」
「そだろうなぁ。親と一緒なんて恥ずかしいし、まして彼女と一緒ならまだしも、俺だってその歳ンときゃ、親と一緒になんか行動しねーよ」
「寂しいわねぇ。おとーさんが来ないとしたら、一人で来るわけないしねぇ」
「そうだよな〜。あと何回これるかなぁ・・・。」
グビッっとペットボトルに持参した日本酒を呑むのでありました。まわりは若いカップルがいっぱい。浴衣を着てるカップルも多いし、子供連れの家族もいる。年に一度のこの近くの花火大会であります。デジカメで花火を撮るのは、はじめてであります。ま、難しいですな。二重露光をしたかったんだけど、それはこのデジカメでは無理？というか使いこなせていないので、画像処理で八百長しました。撮った２枚の合成であります。
【今日呑んだお酒】ビール　日本酒
【肴】鳥の唐揚げ、揚げ物、おにぎり 他

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【8月3日（金）】今日は、阿波踊りの裏方班の会合であります。裏方幹部数人で我が連・発足10周年記念の本場徳島阿波踊り・お礼参りの第２回裏方会議であります。総勢40名の宿、足、タイムスケジュールなどを決めるのであります。でも、もう私が行った頃はすでにできあがっていて、宴会の雰囲気。えらやっちゃ酔いヨイヨイでありましたぁ。ま、いいでしょ。
ビールを呑み、先週の阿波踊りの反省！…しない会になり、昔からの写真を捜して見たりして呑んでいる。ビールがなくなるとウイスキー、ウイスキーがなくなると、ワイン、それもなくなると奇妙なテキーラが出てきた。要するに飲めさえすれば、この際、酒はなんでもいいンである。肴もそうだ。梅干し、お新香のたぐいである。
かわいいイモ虫の絵がついたこのお酒の瓶の中には芋虫が入っている。（写真下・左）Gusano Rojo（グサノ・ロホ）というテキーラの一種だ。この芋虫は「幸福の赤い虫」と呼ばれていて、この芋虫ちゃんを食べると幸せになれるというのでＲ。
この酒の由緒ある飲み方は、最後に虫を食べてしまうことらしいのだ。もひとつ面白いことに、瓶の上にぶらさがっている小さな赤い袋。さわると、ジョリジョリしていて湿っぽい。はてなんだ？実はこれはテキーラに欠かせない塩なのだ。そんじょそこらの塩とはワケが違う。タダのシロモノじゃない塩モノなのだ。幸せを呼ぶ芋虫さまがなさったオシッコを乾燥させた塩なのだ。つまり、シアワセの結晶なのだ。まいったね！本格正統派テキーラ愛飲者は、この塩をなめなめ、ライムを囓りグイッ！と喉に流し込むのだ。アディオス・アミーゴ！なんて言いながら、最後に芋虫を食っちゃうのである。ぼくらは今、みーんなシアワセなので、酒の肴が少なかったけど、この芋虫ちゃんを食べるヤツは誰一人いなかったのでＲ。時計は11時を過ぎていた。明日マニャーナ。食事中や、虫嫌いの方ごめんニャ〜。
【今日呑んだお酒】写真参照【肴】梅干し、茄子のお新香他、特筆するべきものナシ。
【蘊蓄】この虫は、テキーラの原材料になる竜舌蘭につくもので、Gusano(グサーノ)」という赤い虫である。現地では食用にも用いられているらしい。Woorm Tequila(ワーム・テキーラ)という。
Tequila という名前は、メキシコのハリスコ州のテキーラ村の名前で、今から200年ぐらい前にその村の近く山火事がおきたそうだ。村の周辺にはサボテンや竜舌蘭も茂っていたが、ほとんどが焼けただれてしまったのだ。その焼けた竜舌蘭から何とも言えない芳醇な香りがしてきた。この株を指で押したら糖化した茶色い液体が出てきたという。そしてこれを蒸留してみたら、なんと酒ができたって眉唾モンの酒の誕生話もある。スペインがアステカを征服した後、18世紀半ばの話でＲ。スペイン人がその汁を発酵・蒸留し、無色のスピリッツを作ったのだ。メキシコ原住民じゃなくて、スペイン人だかんねテキーラの元をつくったのは。そのテキーラの名付け親はアメリカ人で産地名をそのまま酒の名称にしてしまったと言われておるんだよ。テキーラをメジャーにしたのは、７０年代ローリングストーンズがメキシコ公演したとき、Ｍ．ジャガーが行く先々で愛飲したテキーラサンライズ。そして74年・イーグルスがTequila Sunriseを歌い大流行。一時期、日本でもそのカクテルが広く流行しましたとさ。これを読んだ人は、もうテキーラ通。でもこんなもんで、能書きたれんなよ。（バキッ）

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【8月2日（木）】釣りの話をしよう。釣った魚の大きさや大漁の自慢するのは野暮である。釣り師は酒を飲むと己の釣果を自慢したがるものである。最初はこのぐらいと（約30センチ）手をかざす。一杯呑み、二杯。三杯目ごろは腕がさらに広くなる。ほろ酔い機嫌になってくると、どうだと両手をいっぱいに広がって、雑魚が鯛や平目に化け、イワシが鮪に化けるのだ。
一杯目はワカシ、二杯目はイナダ、３杯目にはワラサ、５杯目にはブリへと、話も出世魚並になるのである。トドのつまりはボラの出世魚だけど、トドまでいっちゃうのである。大ボラとも言う。ヘボほど大きい。
釣り逃がした魚ほど大きいモノはない。己の腕の未熟さをさらけ出しているのにもかかわらず、ググッときてさ、取り込んでいるときプツン。いやぁ、でかかったなぁ…。と、悔しがること悔しがること。さも見たような口をきく。ハリスが細かった。根にもっていかれちゃった。ハリが小さかった。とヌかすのである。決して己の腕のマズさにはせず、道具などのせいにするのである。所詮、勝負に負けたのである。潔く認めたらいいンである。腕が未熟で心が貧しいのである。狙った魚がかかったわけではない、おおかた外道のサメかウツボにでも囓られ、ハリスが切れたのである。子供なのである。しかし、再度チャレンジすれば明日があるのである。釣りは人と魚の知恵比べ、格闘技選手権なのである。力でねじ伏せられて知恵で負けてもロマンがあるのである。次は必ずと、勇ましく出かけるのである。再度コテンパンにやられるか、さっぱり見向きもされないのである。釣れれば釣れたでフリダシに戻るのである。それを男のロマンとか夢とかと言うのである。野暮とわかって話をするのである。ことに酒を呑んで釣りの話ときたら、童心に帰ってしまうのである。ネコさんもトドのつまり同じ穴のムジナなのである。しかし、釣り師の腕の未熟さは、恐れ多くも絶対に自然の海のせいにしてはいかんのである。
いつもの焼酎バーに、そのムジナの毛皮と名人が作った竹竿とイワナの剥製とおぼしき額が飾ってあった。マスターにきくと、その額はインテリア用に売っているもので、イワナは写真かカラーコピーじゃないの？とノタマった。やっぱり狸は化かすのである。
【今日呑んだお酒】エビスビール　焼酎=村尾　田倉　百合　萬膳
【肴】茄子の煮びたし・枝豆・もやしの三点盛り　鯖の味噌煮　イカのくうす漬け　いりこ

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【8月3日（金）】花の写真を撮りたいときがある。通勤途中の道で見かけた花に立ち止まる。ハッとするような色彩に目がくらむ。上はポーチェラカ、下は多分ハワイアン・ハイビスカスであろう。バッグからデジカメを取り出してパチリ。夏の花は元気がいい。ポーチェラカは真夏の強い日差しや乾燥にもビクともしない強い花である。家のネコの額の花壇にも、黄色のマリーゴールド、ピンクのニチニチソウ、そしてポーチェラカが咲いている。
そういえば、今朝の通勤電車の中でハッとする女性に出会えた。花のように見とれるわけにはいかないし、パチリとはいかないンであるが、このような日は朝から気分がいいものである。

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【8月1日（水）】いつものパターンであります。午後の八時ぴたし（^.~)マスターとお手伝いのＴ中さんとビールで乾杯！Ｔ中さんは、阿波踊りの応援に駆けつけてくれたのでお礼にとカンパーイしたのである。彼女のお友達2人が来ていた。一人は、マスターの妹さんで、もう一人の隣に座った女性は、なんと私の大学の先輩にでした。三人でぼくの踊っている写真を廻し見され、冷やかされる。そして古きよき？時代の学生時代の話になる。大学の近くの喫茶店をまかされてやっているのだそうだ。あの喫茶店にもよく行ったっけ。
さて、今日は焼酎のお話。じゃじゃーん。写真上の左の焼酎は栗の焼酎である。なんと四万十川の上流、大正町の産である。四万十川沿いには栗の木が多いらしい。それでつくった本格焼酎なのである。「ダバダ火振」という。燃えそうなネーミングでもあるが、これが栗の甘い香りが漂いスッキリとした飲み口で美味しいのだ。ダバダとは、「駄馬」からの転化か。駄馬とは荷をつけて運ばせる馬、荷馬、下等の馬の意であるが、土佐の方では昔、人が集まる小高い丘のところをそう言ったそうである。この焼酎の周りににも人が集まってほしいとの願いからか…。駄馬という地名も残っているという。
火振りとは、もう言うまでもないでしょう。たいまつ？を使う伝統的な鮎漁の「火振り漁」ですね。最近、四万十川でとれる鮎もめっきり少なくなったとか、残念でならない。ウチの息子は、なぜか四万十川が好きで仲間と４〜５人で中学校の卒業旅行でキャンプ。そして高校のとき同じメンバーで。大学入学後もなぜか四万十川にキャンプに行っていた。坊主の本棚には、四万十物語ほか、そのたぐいの本が数冊あった。
多分、椎名誠の「東ケト隊」・「いやはや隊」にあこがれているのではないかと思う親爺なのである。
【今日呑んだお酒】エビスビール　焼酎=真酒　武者返し　ダバダ火振
【肴】山くらげ・おから・もやしの三点盛り　豆腐よう　手羽先の唐揚げ　いりこ　らっきょう

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【7月31日（火）】今日は、ちょっと疲れていた。土曜日の踊り疲れが今頃？でてきたのかなぁ。そういえば、踊っているときに何人かの知り合いの飲み屋の女将さんから、「ネコちゃーん」の声援が飛んできたのだから、今日はそのママのところへお礼参りに行かねばなぁとも思っていた。しかし足は自然と焼酎バーへ向かうのだ。えらやっちゃだなぁ…。一番奥へ座る。と、右隣に3名で楽しく呑んでいる方がいる。一人は何度か見かける方である。その方は、とても焼酎を愛していらっしゃる方で、「ひるね蔵」という焼酎と釣りのすばらしいホームページをつくっている。私も、焼酎道にめざめた頃、ここでいろんなことを学んだのだ。別れるとき、メールを出すことを約束した。釣りと焼酎。気が合いそうである。大好きな釣りの話をしながら旨い焼酎を呑む。これほど贅沢なものはない。ぼくの目は多分ランランと輝きを増すであろう。また元気がもらえそうな気がしてきた。今から、その日を楽しみにしている。
【今日呑んだお酒】ビール　川越　さつま　櫻井　萬膳庵
【肴】もやし・にがうり・山芋の梅あえの三点盛り　ぎょうざ　いりこ
呑んだのを忘れるから、証拠写真を撮って帰った。

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