2001-12-28 麗江の街
2001-12-27 古い椿
2001-12-25 四川料理
2001-12-24 天壇公園（北京）の花
2001-12-22 今日は花
2001-12-21 空の旅
2001-12-20 中国のトイレ
2001-12-19 北京ダック
2001-12-18 古代の戦車？
2001-12-16 ラクダ

一部の人が興味を示してくれたので、麗江の街の紹介です。
宋代末期からチベットへの交通の要衝としてさかえた街で
古城を中心とした石造りの街です。
石造りというのは路面ですが、水路が発達していて美しい。
標高2400ｍあり、5500ｍの玉竜雪山も眺められる。

じつは前年に大地震があり、その跡もところどころに
見られました。しかし、もともと地震の多いところで
こんな古い建築なのに耐震設計がされているというの
には驚かされました。

スケジュールが忙しく、あまり見ていないのが残念です。
で、写真もいまいちです。

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たしか数百年経つという説明だったと思う。
椿（？）の木だったと思うが写真が悪くてすいません。
麗江という中国の古い街の郊外の山の麓のちいさなお寺の
境内にあった。こういう古木がなにげない寺にあるから
４０００年の歴史の国は面白い。

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忘年会で中華料理を食べる事もあるでしょう。
そこで、その中でも辛い事で定評のある
四川料理の紹介です。と言ってもこれは
北京の料理店のもの。

真ん中の赤いスープのようなもの、これが
辛さでは一番でした。しばらくすると頭の
てっぺんから汗が出てくる感じでした。

中国の人は辛さは日本人が考えるより
種類が多いといいます。しびれる辛さとか
もっといろいろな辛さがあるというのですが、
どうでしょうか。

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暑かった夏の北京、皇帝が天に祈った場所という
天壇公園。やたらと広い公園を歩かされ、
グッタリしたことしか思い出せないが、その
公園の中に咲いていた花。

しかし北京というところは、皇帝の権威を示す
ためだろうが、閉口するほど広い施設が多い。
紫禁城だって、ただ通り過ぎるだけでも２、３時間
かかる。椅子にへたりこんでいる中国人のお登りさん
もよく見かける。外国人だけではないのだ。紫禁城は
まだ、いろいろ見るものもあり、あきさせない。

だが、天壇公園はその天壇があるだけ。
他には見るべきものはない印象だ。
ここは真夏に行くところではない。

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昨日の忘年会は６種類くらいの日本酒で
満足でした。白子もインドマグロも良かった。
続いて十勝ワインの店に行ったら満員。
やっぱり年末だ。このところ不景気で満員なんて
久しぶり。それで、なんとなくインド料理の店。
ナンがおいしかった。

最後はふぐ料理の店。時どき行く店で
ふぐを食べたわけではなく、
ふぐのひれ酒です。

ある人のおごりのような忘年会でした。
助かります。

で、今日は花の写真です。例によって名前は
わかりません。

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昨日は変な写真を載せたので
今日は気分を変えて、空のたびへ。

きょうは、また忘年会なので
この写真を載せて、さようなら。

ＪＡＬは上海上空から北京へ
というところですね。

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北京ダックを紹介した翌日にトイレというのは
ちょっと気が引けますが、綾丸さんのリクエストに
応える事にしました。
しかし、それでなくても少ないお客さんが、さらに
少なくなるのが心配です。とくに女性が。

北京ダックと同じ７，８年前の北京・天津旅行の
ときに撮りました。おなじトイレではなく
上が北京、下の内部は天津です。ただし、これは
７，８年前の写真、おそらく仕切りの壁とドアは
付けられているとは思いますが。

と、ここまで書いてきて、説明がいるのかなと
思い当たりました。じつはいま綾丸さんのひまじん日記
でトイレットペーパーからトイレの話で盛り上がっている
のです。詳しくは綾丸さんの日記を。

このトイレは見てのとおりですが、ついでにハイラル高原の
トイレでの経験を一つ。
高原の高台にそのトイレはありました。
高台にあるため眺めもよく、さらに便器を覗くと草原が
見えるのです。５，６ｍくらいの高さがある。さて用を
すませてティッシュを使いますよね。問題はその後です。
捨てたティッシュが風に乗って舞い上がってくるのです。
それからは風との戦いです。風の勢い、向きを確かめ、
一気に投げ下ろす。それでも舞い上がるときは、身を
ひるがえしてティッシュを避けなければなりません。
自分のものとはいえ、必死です。

どうも失礼しました。

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ちょっとつてがあって、北京大学出身の陳さんに
案内してもらい、北京で一番、北京ダックのおいしいという店に
連れて行ってもらった。（陳さんは自分が連れて行く
ところはたいてい一番だという）

場所は前門方面（店の名は忘れた）にあった。
個室に通され北京ダックを堪能したのだが、
たしかにここのが私たちが食べたうちでは一番
おいしかったと思う。

その、おいしさに北京ダックとたれとあの包むもの（？）を
わけてもらい、その夜、ホテルに戻ってから食べたのだが、
皮（小麦粉の皮）が乾燥してしまい、いまいちでした。
やはり、その場で絶妙の味をあじわうものなのですね。

写真は個室の片隅で北京ダックをそいでもらっているところ。
食べるのは皮の部分だけですよね。残りの肉は
どうするんでしょう。

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天津の街をほんとうに小さな小型トラック（３輪で粗末な幌が掛かっていた）
に乗り、あちこち見学した。この３輪トラックの後ろの荷台に５人乗ったのだが、
街角を曲がるたびにグラッと揺れるスリルがあった。
上の写真はその荷台から前方を見たもの。

ところで骨董街の一角で見つけた、この戦車、あるいは囚人護送車の
ようなこの乗り物、なんでしょう。

このあたりは昔、日本の料亭があったそうで、そこで使った焼き物も
骨董店で見かけるという。日本人観光客向けに作ったとしても、
輸送代に方が高くなりそうだ。すると本物か。
正体はなんでしょうか。

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今日はなぜかラクダ。
中国は開封の昔の街並みを再現した
テーマパークのようなところで繋がれていました。
鞍といい頭の上のリボンの飾りといい
中国的に見えます。

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