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YIN‐NER WORLD

【他言無用です。無断転載はご遠慮下さい】
現場に出て5年を過ぎましたが、まだまだ修行中。
相変わらず忙しいのか忙しくないのか良く判らない日々。

2010年夏の別荘

目次 (総目次)   [次の10件を表示]   表紙

2010-05-18 サータアンダギー
2010-05-05 真夜中の調理実習
2010-04-30 マナーってなに?
2010-04-22 ニンジン9本!!
2010-04-09 入学式2連チャン
2010-04-06 マイブーム
2010-03-20 また会ったね〜
2010-02-25 はやかったね〜
2010-02-09 いただきもの♪
2010-01-31 ケーク・サレ


2010-05-18 サータアンダギー

昨日、職場の人がつくってきました。
ごちそうさまでした。

ラードで揚げなくても問題なく美味しかった。

俄然やる気がでて、妹に「作っていい?」とメール。
即答で「いいんじゃない?」といってきたけれども、
あとから「でも揚げ菓子…」、
「あの生地美味しいんだよね…」、
と次々送ってくる。

ジレンマがありあり(笑)。

でも作ってみたいのよ〜

ちなみに、もう一人「作りたい」と言っていた人がいました。
あれだけ美味しいのが自分のうちでできるんだったらねぇ〜。

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まだ作ってない…ファラフェルは3度も作ったのに〜〜〜(汗) / YIN ( 2010-06-01 15:50 )

2010-05-05 真夜中の調理実習

以前一袋まとめて茹でてあったひよこ豆が冷凍庫にまだ残っていたので、夜中に妹と二人でファラフェル作り。
レシピは有元葉子さんのを元に、適当…←をい!
フードプロセッサーが小さくて、うまく回らず、水分を足したのでちょっと緩いタネになりました。
丸くまとまらずに、ハンバーグみたいな形になった〜

でも香菜とクミンをたっぷり入れたので、おいしかったです。
もう真夜中なので、つまみ食いはほどほどに。
あとは朝のお楽しみ。

それではおやすみなさい。

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2010-04-30 マナーってなに?

以前、書書きましたが、新幹線のなかでおもちゃの電話で大声で「もしもし〜」って話している子供…それってやっぱりマナー違反じゃない(うるさいから)?って今でも思っています。

ところで、先日、出勤中に上司から突然緊急連絡。
そのときは、動いている列車の中だったので、かけなおしてもらうことに。
駅について乗り換え、ホームをみたら、ベンチがない。始発列車(ガラガラ)のなかで椅子に座って(メモが必要なので)電話を受けたら、車掌さんがやってきて「電車内での電話はご遠慮願います」としつこく言うのです〜。
こっちは緊急連絡なので無視しました(ていうか、相手する余裕なかった)。
そしたら車内放送でしつこく「電話はご遠慮願います」って流していました。
ええと、それって周囲の人に迷惑だからでは?
まだ、発車少し前のガラガラの列車(その車両で乗っていたのは、お向かいで爆睡していた女子高生だけ)でもダメなの?それって杓子定規ではないの?
たとえば、列車が通勤時間帯に突然止まってしまった時には、みんな一斉に通勤先に「遅刻します」って電話はじめるけれども、そのことをマナー違反っていう人いませんよね?
よくわかんなーい…

そんなことを考えていたら、今度は夜行バスのなかで、タバコの吸い殻のゴミを持ち込んだ人が〜〜。確かに禁煙は守っていたけれど、……タバコの吸い殻のゴミのにおいってタバコの煙以上に臭い〜!
しかも、ゴミが出るたびに吸い殻の入っているビニール袋を開けて、追加のゴミをいれている!!!

これってどうなんだ〜〜〜!
バスに揺られながら悶々とした夜でした。

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2010-04-22 ニンジン9本!!

母が温泉旅行にいっている間、ニンジンのサラダを作りました〜。
袋に1本残っていたのを使ってしまったので、3本入りの袋をひとつ買ってきました〜。
そうしたら、糠床の陰から一袋、階段下の段ボールから一袋、ニンジンが出てきました〜!

計9本!!
(母上、買い物は計画的にしてくだされ…)
悩んだあげく、うち2本をナムルにしました。
次はシリシリかな…
週末に寒くなったらスープかな…



ちなみに、母の留守中にキムチも3つも発見されました。
ひとつはパックがパンパンに膨らんで、シュールストレーミングのようになっていました。

ど、どうしよう…(怖い)

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>こないだの日曜日は、妹が野菜庫の掃除をしていた〜(私は恐ろしくて…)。買ってきて、しまうと忘れてしまうらしいです。ちなみに、ナムルを作ってでかけたら、母が帰ってきて、お酢をいれて中華サラダにしてしまいました…南無〜〜〜 / YIN ( 2010-04-30 01:21 )
はぁ〜、私もうっかりして玉ねぎ2キロ買っちゃいました。その直後に宅配で1.5キロの玉ねぎが。来週も1.5キロ届きます。にんじんは先月15本くらいあったけれどなんとか消費しつくしました……一部ひげ根が生えました(笑) ところで、キムチを韓国で買って飛行機で帰ってくると結構怖いことになる場合があります(気圧の関係でパンパン)。 / みなみ@非計画的 ( 2010-04-23 21:44 )

2010-04-09 入学式2連チャン

今年はどういうわけか、勤務校の入学式の日程が別れたので、
それぞれの式に参列。

両日とも桜満開。
寒かったけれども、そのおかげで花ももちました。
よかったねー。

新入生も両校とも全員出席。
幸先のよいスタートです。

先生たちも「よかった、よかった」と笑顔でした。

新しい年度がスタートしました。
良い年度でありますように。。。

でも寒い中2日連続だったので、私はちょっと風邪ぎみ〜(苦笑)

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2010-04-06 マイブーム

春休みはマフィン作り。

妹が以前に本を買ってきたのですが、本人は何も作らずそのまま放置〜
最近発掘した私が作っています。
失敗なしで簡単〜

オレンジココナッツのドロップマフィンから入って、
黒糖のマフィン、かぼちゃのマフィン…

でも、妹以外はマフィンといってくれない。「ケーキ」だって。
ケーキちゃうやん!

そろそろ甘いのは飽きたので、クリームチーズとか入れようかな。
夏になったらラタトウィユを入れてお弁当にするのが野望。

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2010-03-20 また会ったね〜

仕事を終えて帰ろうとしたら、職員玄関前にいました♪
あんまりはっきり撮れていませんが、このポーズでストップしていました。
「あ、見つかった、ヤバイ!」って思ったんでしょうか。
だるまさんがころんだ、状態。

その後、のそのそと池に向かって歩いて行きました。
でもコンクリの段がちょっと厳しいので、おせっかいしてのっけてあげました。
手で持ったら「ゲコッ」て言った。

かわいい…かわいすぎる…
また会えるかなぁ…


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2010-02-25 はやかったね〜

あったかかったので、でてきたのか?
てのひらくらいの大きさでした。

私にみつかったので逃げようとじたばたしたけれど、
コンクリの壁だったので、観念した模様…

啓蟄は3月6日だからかなり早いお目覚め。


もしかして、寒がもどったら、2度寝?


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きのうあたり、絶対寝てたと思うわ〜。今日あたりはまた出てきているのかな? / YIN ( 2010-03-03 10:34 )

2010-02-09 いただきもの♪

以前ひまじんで「猫のウーマン」を書いていらしたボンコさんから、
角煮まんじゅうをいただきました。
(またキリ盤を踏んでしまった私…)

でもこれ、すごくおいしい〜〜♪

ありがとうございます。
1000ヒットおめでとうございます。


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>ぼんちゃん。サイトの更新楽しみにしています。でも無理はしないでねー! / YIN ( 2010-03-02 14:41 )
そろそろ模様替えせねばと思うけど、今はなきコロンの姿はとどめたいし・・・・ / ぼんちゃん ( 2010-02-13 01:26 )

2010-01-31 ケーク・サレ

あああぁ、もう一年の12分の1が終わろうとしています。
早〜!

やったことといえば、「ダイエット1s」くらいでしょうか。
これでもクリスマスのご馳走とお正月のお餅でプラスになっちゃったところからスタートしてマイナス1キログラムなので結構大変だった。

それで気を良くして、最近やっていることは「ケーク・サレ」作り。←いいのか?
以前から欲しかったシリコン製のケーキ型を買って、作り始めました。
シリコンなので、出来上がりは真ん中がぷっくり太くなりますが、
扱いやすいので、お気に入りです。
最初に作った「ピメントと玉ねぎと生ハム」はレシピ通りに作ったのですが、サラダ油が多いところが家族には不評でした。
味はキッシュに似ています。私的には納得の味だったんですが…

二回目に挑戦したのは「かぼちゃとレーズン+シナモン」。
このときは、サラダ油をレシピの半分近く減らしました。
ところが、…シナモンを入れるのを忘れてオーブンに入れてしまいまして(!)
スイッチを入れた直後に気付き、焦って「出して混ぜなおす!」といったところ、家族に止められ…嗚呼(T_T)

失敗したなーと思って翌朝朝一切れだけ食べて出かけたところ、
帰ってきたらもう一切れしか残っていなかった(えええぇ?)。
どうやら大変好評だったらしく…



なんだか複雑な心境です。

次もがんばります。

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>ぼんちゃん。恐縮です。どっちでも良いですよ〜。ぼんちゃんにお任せします。 / YIN ( 2010-02-05 14:41 )
キリ番1000番おめでとうございます。プレゼントは甘いやつと甘くないヤツ、どちらにしましょう? / ぼんちゃん ( 2010-02-03 21:40 )

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