2007-03-27 ローズマリーの巻
2007-03-26 能登沖地震の巻
2007-03-25 ニョッキの巻
2007-03-24 花より団子の巻
2007-03-22 みじんぎりの巻
2007-03-21 プラモデルの巻
2007-03-18 手料理宴会の巻
2007-03-14 洗車の巻
2007-03-09 野良猫の巻
2007-03-07 アロマの巻

　もうね、、、犬ですけど。

☆今日の晩飯
・ニョッキでパスタ・鮭とほうれん草のクリームソース
・緑黄色野菜と豚肉の香草炒め

と、イタリアンな晩飯でした。
残ってたニョッキは練り直して伸ばして
麺にしてみました。

味はそのまま、ふにゃっとした歯ごたえで、麺。
新しい感覚ですが、美味しいとは言い難く、、、。
（食感を例えて言うなら茹ですぎたうどん？）

香草炒めには観葉植物のローズマリーの
葉っぱを刻んで入れてみました。
あとはハーブソルト（パセリ・バジルなんかが混ざってる）。
香草の香りを生かす為にコショウは入れてません。
口の中に入れるとハーブ（特にローズマリー）の香りが広がり
これは味の国際同盟や！みたいな感じです。

葉っぱそのものがとてもいい香りがします。
（近づかないとわからないけどね）
花もいい香りがするらしいです。
5月あたりが開花時期のようなので
もう少ししたら咲き始めるでしょう。。

生育がだいぶいいので葉っぱがすごい勢いで増えてます。
なので鉢を大きいヤツに植え替えました。
前の小さい鉢は下のほうがほとんど根っこになってました。
しかも表土に白いカビが生え始めてたりして・・・（汗）

そんなローズマリーには色々薬効？がありまして。
http://www.wellba.com/AROMA/oils/oil/rosemary.html

●疲労している時や、無気力に効果があります。
●気分を元気づけ、心を強化してくれます。
●頭脳を明晰にし、記憶力をよくします。

なんだかねぇ、、、実は昨日も練習で使って食ったんだけど。

・・・疲れたココロのダークな部分が元気になったような？

効果はあったんだかなんなんだか、、、。
普通に疲れている時なら効果があるんだろうけど・・・。
今後の仕事の事でだいぶ憂鬱です。。。

まぁ、それはそれで。
気持ちを切り替えてですね。


がんばっていこうだぜ！


マドレーヌを焼いて見事に失敗した犬でした。

先頭 表紙

　犬です。

　昨日の朝、能登で大きな地震があったようですね。ほとんど何もしらず、会社の休憩室でテレビ見てビックリ。富山に友人が住んでいますが、とりあえず無事だったようです。

　能登有料道路が何箇所も崩落したそうで。あの道は何度か走りに行きまして、思い出があります。海沿いを走る観光道路のようなもので、走ると非常に気分がいいのですが、海岸沿いに造成したので地盤が緩かったのでしょうか。

　古い町並みの風情ある瓦屋根の家は脆くも崩れ落ち、道路は寸断され、山は崩れ。新潟の中越地震もつい最近なような気がします。その爪あとも残したまま、また大きな地震。どこで起こっても大変なことです。

　地震の力には勝てません。終わった地震の復旧に力を貸せる訳でもありません。だからといって、何もしない訳にもいかない気がします。なぜなら、いつ自分の身に降りかかってくるのかもわからないから。


　とりあえず募金しようと思う犬でした。

先頭 表紙

　100%犬です。

・・・？

今日はバイク仲間とイチゴ狩りツーリングに行く予定が
雨により中止となってしまいまして。。。
でもイチゴは食いたいので、ツーリングに参加する予定だった
仲間を一名呼び出しまして、イチゴ会（？）を開き、
2人でイチゴ2パックを食い尽くしました（笑）

どうせなので昼飯もご馳走。
今日の昼飯めにゅー
・鶏の唐揚げ
・コールスロー
・鯵のなめろうと刺身
・大葉のてんぷら
・ご飯
・味噌汁

で、デザートのイチゴです（笑）
現場で食うイチゴ狩りもいいですが
冷えたイチゴを暖かい部屋でのんびり食うのも乙なもんです。
練乳も使い放題だし（笑）


その後、晩飯には「ニョッキ」を作ってみたです。
主原料はジャガイモと小麦粉と玉子です。
溝（フォークで付けた）は、味を絡ませやすくする為かな？
たまたま見たのがそんなレシピだったので真似してみました。

本物を喰った事がないのでなんともいえませんが
柔らかくてプリッとした食感が楽しめました。
きっと、こんな感じの食べ物なんでしょう・・・（笑）
ソースはトマトケチャップとタマネギと鶏肉で簡単に。
どうせ味を絡ませるならクリームソースの方が良かった。。。
（今日は牛乳が賞味期限切れのものすら無い）

ジャガイモ中サイズ二個に対して玉子一個は多かったです。
小麦粉をどばどば入れてもなかなか形にならない・・・。
卵黄だけで作れば、小麦粉はもっと少なくて済んだかも。
（この一皿で、練り上げたものの半分しか使ってない）
カボチャやサツマイモでもニョッキになるらしいので
そのうちまた何かやってみよーっと。


今日もよく作って食べたなぁ、な犬でした。

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　花も恥らう犬です。

ごめん嘘。

「花より男子」という少女漫画が
ドラマ化されてるらしいですな。
なんか遠い昔に聞いた事があるタイトルです。
（いつから連載してんの？）

で、犬的には男子よりも花の方がいいです。
花というのは乙女の事さ。

そんな今日の画像はみたらし団子です。
なんと米を粉にするところからはじめまして、
みたらしも自分で作ってみました。
市販品は串だけです。

実際のところはもち米で作るらしいですが
今回は無いのでうるち米です。
30分ほど水に浸してから水を切って、
ひたすらすり鉢でぐりぐりやって細かい粉にします。
で、水を加えて練って、小さくしてから茹でます。
串に刺して焼けば完成です。

みたらしは砂糖と醤油と片栗粉のみ。
ちょっと片栗粉が少なかったみたいです、、、。

で、できた団子で花見です。


花？咲いてねぇよ！

乙女？いねぇよ！


・・・ネタ的にも味も美味しかった犬でした。

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　ベルリンの犬です。

嘘です。

犬は包丁を持っています（そりゃそうだ）。
ステンレス製の安物で、色々料理をしますが
その一本しか包丁はありません。
肉も野菜も魚をさばくのも、この一本だけ。
まさに万能包丁。。。

で、ぼちぼち切れ味が不満になってきたので
砥石を買ってきて研いでみました。
切れ味が復活しました。

・・・さっそくみじん切りです（笑）

☆今日の晩飯
・ドライカレー＆ナン
・サツマイモと豚肉の醤油炒め
・漬物（大根とキュウリ）

味見しかしてないけど
みじん切りついでにコールスローも作りました。
キャベツとタマネギとにんじんのみじん切り。
それに伴い鶏ハムも作りました。

ナン、見た目はまぁまぁですが
だいぶ堅かったです・・・。出来損ないのせんべいみたい。
（味はまぁまぁだった、ちゃんとしたの喰った事ないけど）

冷蔵庫には牛乳プリンが眠っています。
今回は本格的に某洋菓子メーカーの真似をして

賞　味　期　限　切　れ　の　牛　乳　で作りました。

まぁ、温めたから大丈夫でしょう、と、
まさに同じマインドで作ってしまった犬でした。

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　カリスマモデルの犬です。

ごめん嘘。

引越し祝いで貰ったプラモを組み立ててみました。
ちゃんと犬のサンバークラシックみたいに塗装したよー。
なんかぐちゃぐちゃになったけど・・・。

プラモデルは精度が命と思っていますが
残念ながらこれは高精度ではありませんでした。
なもんで組み立てるのにだいぶ難儀しました・・・。

もうちょっと組み立て易く出来てればなぁ。
嵌め込みや接着の部分の精度が甘かったのよ。
そのもどかしいところを綺麗に作るのがプロなんだろうけど
そんな犬はプラモ製作約15年ぶり。。。


でもたまにはこんな遊びもいいかなぁと思った犬でした。

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　料理長の犬です。

ウェイター：犬
皿洗い担当：犬
レジ担当：なし

ということで会社の後輩たちがやってきて。
犬の家で宴会がありまして。
家購入祝いに色々貰ったりしつつ。
朝4時過ぎまで飲んで。
そのまま眠りｗ
本日9時前に解散になりました。
軽く二日酔いになりながら
今日は昼過ぎまでだらだら皿洗い。。。
（食器が多すぎた、ある意味自爆）

☆めにゅう
・コールスローサラダ（小鉢）
・ポテトサラダ（小鉢）
・鶏ハムサラダ（大皿）
・イカの塩辛
・いわしハンバーグ
・芋煮
・鯵なめろう
・鯵とサーモンの刺身
・大葉のてんぷら
・手羽餃子
・鯵の骨の素揚げ
・キュウリの漬物とガリ
・アンチョビパスタ
・ダブルプリン

と。こんな感じ。全部手作りです。
コールスローがミョーに評判でしたｗ
中に入ってる鶏ハムが良かったみたいです。

途中で付け合せの大葉を
「てんぷらにできる？」と言われ
やった事ないけどやってみたら
なんか美味しかったらしいです。（犬は食ってない）

あとはまだ一度もテスト（笑）していないアンチョビ。
熟成の時間が足りないのか、風味がイマイチでしたが
思った以上にそれっぽい味になってて良かったです。
現在アンチョビはまた仕込み中。。。

特に失敗することもなく、全て好評でございまして
頑張った甲斐があったなぁ、と思いました。
軽く自信が付きましたよ犬は。

んが、やっぱ出すタイミングがどーしても遅くなるねぇ。

作って盛りつけて飲んで。
食べて飲んで皿洗って飲んで。
作って盛りつけて飲んで。


そりゃ、時間掛かるだろうなぁと思う犬でした。
写真：お祝いで貰ったモノたち

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　ヨゴレ犬です。

朝寒い
↓
車の窓ガラスに霜が下りる（たまに凍ってる）
↓
水とかぶっ掛けて溶かす
↓
ウオッシャー液も出してワイパー動かしたりする
↓
そのまま走り出すと乾く
↓
ボンネット周りが汚くなる
↓
たまに雨が降るけどすぐ止む
↓
車体全体が汚れる

名古屋の時は駐車場の片隅に洗車場があって
たまに洗っていたんだけど、
千葉の寮は草むらだし洗車場も無い。

これを3ヶ月ほどほったらかしにしてましたら
さすがにコレがマズいだろう、なレベルまで車が汚れたので、
（最後の洗車は年末の車検の時）
ガソリンを入れるついでに「コイン洗車」に入ってきた。

ゴーゴーーゴゴゴーーー

じゃばーーーーー

ぐいいいいいいーーーーん


ぶぉぉぉぉーーーーー


コレで綺麗になるなら安いもんだ、300円なんて。

で、終わってから車をよく見ましたら



・・・綺麗になってない・・・。

ヨゴレの範囲が狭まっただけじゃんか。
（屋根だけは綺麗になってるけど）
なんだかなぁ、ヨゴレ過ぎちゃって落としきれないのか・・・。
ドア周りに至ってはヨゴレが酷くなったような・・・。

家で洗車するにもまだホースが無い。
それよりも問題なのは、玄関前の散水栓の蓋を開けてみたら
腐った葉っぱで蛇口がほとんど埋ってた・・・（汗）

ということで洗車はまたしばらく放置される予感。。。


とまぁ、こんな感じで今日も生きている犬でした。

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　往年のアイドル犬です。

ごめん嘘。

なんと4月から人事異動のようなものが
犬の身にも降りかかってくることになりました。
転勤ではないんだけど、10年いた部署から動く事に。
まぁ仕事内容はほとんど変わらないようですけど。（増えるだけ）

それはそれで、GWに九州に行くかもです。

・・・仕事で。（そればっかりは堪忍や、、、）

連休中に5連泊で仕事とか、ぶっちゃけありえん。。。


それはそれで、
家の近くに野良猫が住んでいます。
こんな山の中になぜ・・・。
たまにベランダのとこで鳴いてたり
玄関に泥だらけの足跡を残してくれたりします。。。

野良猫は3匹ほどいまして。
一匹は毛長の白黒。
一匹は茶虎。
もう一匹は灰虎。

野良なのにけっこうふくよかな体つき。
（なんか機敏そうには見えない）
もしかしたら前の住人の飼い猫だったのかもしれません。
だから犬の家に来るのかなぁ。。。

ペットを飼いたいけど
泊まりで出かけられなくなるから困ったもんだ。


生活に余裕が欲しい犬でした。

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　会社での出来事。

女「犬さん、香水か何か使ってます？」
犬「いや、香水じゃないけどアロマオイルを」
女「なんでまた？」
犬「手が荒れるから無添加のシャンプーとか石鹸使って
　　いるんだけど、香料も入っていないから匂いが気に入らない」
女「そうだったんですか」
犬「なので風呂上りにアロマオイルで軽く香りを」
女「なーんだ」
犬「？？」

女「てっきり育毛剤の・・いやなんでもないです」

・・・笑えない犬です。

この会話の通り、犬はアロマオイルとか使ってます。
実際、無添加シャンプーはけっこー嫌な匂いがします。
しかも髪がごわごわするのであまり好きじゃないです。
寝癖もだいぶひどくなりました。
（でも他のは調子のいいとき以外は普通のシャンプーは使えない）

なので風呂上りに塗ったり、湯船に入れたり、
部屋でアロマポットでホンワカさせたり。

今はこの間アジアン雑貨屋さんで買った
インド製のココナッツのオイルを使ってます。
髪にはオイルじゃなくてアロマエッセンスです。
「和のアロマ」の「ゆき」という、甘くて柔らかい匂い。

こういうの、犬には相当似合いません。

寮生活じゃこういうこと出来なかったからね・・・。
が、おかげさまで手肌はだいぶ良くなりました。
というのも、風呂上りにすぐにオイルを手で塗るので
薬じゃないんだけど結果的に水分が逃げないのでいいみたいです。
水も井戸水なので肌に優しいです。


頭皮に・・・いやなんでもないです、犬でした。

先頭 表紙