2004-09-18 babyの行き先は・・・？
2004-09-18 そろそろ秋メニュー・・・
2004-09-16 大忙し。
2004-09-16 食品衛生の講習会。
2004-09-11 お祭りにて・・・
2004-09-10 ショコちゃん、つわり？
2004-09-07 タイフーン(;°°)ワーッ!
2004-09-06 定休日。
2004-09-01 身体が┗（-＿-;）┛オ・・オモイ・・・
2004-08-30 つづき。。。

ここのところ、ショコラは食欲が出てきました。
一時期はつわり？のような状態でご飯をほとんど食べずにいましたが、
最近は朝起きるとキッチンで座って待っているのです。
朝のお散歩から帰るとすぐにご飯をぺロリと平らげてしまいます。
煮干を混ぜたり、レバーのおやつをあげています。

そんなショコラのbabyが生まれたら、「欲しい！」という方が
いらっしゃいます。

お一人は金ちゃんというシュナ♂を飼っている方です。シュナをこよなく
愛してくださっているのがよくわかります。。。

そして、もう一人の方はミニピンを飼っていらして、でも、パパさんは
その前からシュナが欲しかったようです。

来月に入ったらレントゲンを撮りに行って何匹入っているのかわかるので
それから対応させて頂きまーす♪ d(⌒o⌒)b♪

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このところ、朝・夕とだいぶ涼しくなってきました。
夏の間は、アイスコーヒー・アイスティー・アイスカフェラテ、
スムージー・フローズンなどのご注文が多かったのですが、
少し気温が下がってくると、ホットの物が出るようになります。。。
お薦めはホットのキャラメルラテ・ナッツラテ・アーモンドラテ、
紅茶はキャラメルフレーバーティー・アップルティー・
タンニンの少ないニルギリを置く事にしました。
ケーキも今週末はオレンジタルト・洋ナシのタルトをお出しします。
シフォンもマロンを使いたいなーと思っています。

何だか季節が変わると、メニュー構成を考えるのは大変です。
でも、すごーく楽しい♪

ばばちゃんランチでもきのこやサツマイモを使ったお料理が増えそう！

ワンちゃんのお誕生日ケーキもかぼちゃのクリームをサツマイモに変えてみました。何だか色が淡くて清楚な感じがします☆
骨型のケーキのご注文があったので、今回初めて焼いてみました。
なかなかいいかも。。。
これからも、お客様のニーズにお答えできるように、
頑張りまーすe(^。^)g_ファイト！！

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今日は予約のお客様がいて、更に、他のお客様をお待たせしてしまい
すみませんでしたm(__)m

ショコラのおなかもだいぶ大きくなってきています。

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今日は、1年ぶりに食品衛生責任者の講習会が行われましたので、
参加してきました。今回は1時間半の講習でしたので、割と早く終わったのでは
ないかと思います。でも、ビデオ講習の時は、睡魔に襲われてしまいました。。。
今回は食中毒について・・・の講習でした。
今年は夏が猛暑で、今の時期に夏バテされている方が多いようです。
そんな身体が弱っている時が要注意だそうです。
手指・調理器具の消毒を徹底して、食品の管理・調理にも充分に
注意を払うように言われてきました。
確かにうちも営業を始めて7ヶ月が過ぎ、慣れてきている時期なので
厨房の清掃などの再確認が必要な時期だと知らされました。
帰ってから、棚などのお掃除をしてしまいました・・・
気を付けましょう！！

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今日・明日と浦賀のお祭りです。この近辺では今年最期の夏祭り！
私はお店があるので行かれませんでしたが、すずはばばちゃんと
でかけました。お祭りの前にいつも行っている美容院に行って
髪を毛先3センチ程カットしてくる・・・帰ってきて見たけど
あまり変わらない様な気がしますが、本人は大満足の様子！
出掛ける前にカフェの常連さんのママが金魚すくいを伝授
してくれました。教えてくれたようにやったら出目金2匹と
赤い金魚3匹もすくったと大喜び＼(^o^)／
黒い出目金を1匹もらって嬉しそうに帰ってきました。
「セルビー」となずけられた出目金ちゃんは、元気に水槽を泳いでいます。
明日はセルビーのお友達をまたまたゲットしに行くそうです・・・

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今朝、龍紀の部屋で戻してしまいました。
龍紀
今朝はお散歩でも、公園の草をかじっていたし、気持ち悪かったんだね。
明日で交配30日になります。
だんだん、ママになる準備が進んできたのかな？
私も準備しなくちゃー！！

その前に。。。「ショコラズ わん カフェ秋の大運動会」
を10/2日(土）に開催いたします。
参加賞・副賞などいろいろ、BBQで盛り上がりましょう！

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この前の台風16号に引き続き、またまた大型の18号がやってきています。
今年は台風の当たり年！かなー？

この前の風でお店のフラッグがひとつ壊れてはずれてしまいました。
ここはかなり風当たりが強いので無理なのかも・・・
今もバタバタしています。明日の朝また壊れていたら・・・どうしよう。

明日のお天気は大丈夫かな〜？？

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先週は「よこすか元気」のお陰で、忙しい毎日を送っていたので、
今日は定休日なのでゆっくり・・・なんて思っていたけど、
結局、銀行廻りしたり買出ししたりしてたら、あっという間に
時間が過ぎてしまいました。

朝・夕は風も秋風に変わってきました。
子供の洋服も秋・冬用にそろそろ衣替えの用意を・・・と思ったのですが、
子供は成長が早いので昨年のはもう着れないのです。。。
お休みの時でないと動けないので、すずの洋服を少し買ってきました。
何故かいつも龍紀は後回し・・・ごめんね。来週には買うからね！
自分のは、カフェを始めてからショコラのロゴ入りのトレーナーと
ポロのみ・・・今までの洋服はなんだかタンスの肥やしになっています。
ユニフォームがあるのって確かに楽だけど、他の洋服着れないのも淋しいかも・・・

ショコラはというと・・・交配25日目
ここのところかったるそうで元気がありません。
お散歩もすぐに帰ってきてしまうし、食欲もありません。
ご飯もそろそろ量より質に変更かな〜？
フードはもちろんパスタも食べなくなりました。
ささ身を茹でてみようかな・・・？
今日は一日、龍紀のベッドでねていました(-_-)zzz

昨日、パパの田舎(青森）から林檎(津軽）が届きました。
先日の台風16号の被害で落ちてしまったらしいのです。
傷などはありませんが、商品にならないという事で急遽送ってもらいました。
沢山あるので林檎ジャムを煮て「アップルパイ」を焼こうと思います。

昨日、和歌山の方で地震がありました。浅間山も噴火してるし・・・
異常気象でしょうか？
防災袋のチェックしたら乾パンが期限切れでした。買い替えなくちゃ！！
人間の物だけでなくワンコの物もいれておかなくちゃ！
明日、D2に買いに行こーっと！！

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昨日から休み明けのお仕事。
そんなにお客様が多かったわけではないのに、
久しぶりの立ち仕事のせいか・・・脚が痛くて・・・
夕飯の後、撃沈してました。
朝も、身体が重かったです。。。
一週間しか休んでないのに、鈍っちゃったわ(-_-;)
エンジンがかかるまで2〜3日かかりそう(;_;)/~~~

ショコカフェが、
「よこすか元気」という新聞折込に掲載されました。
そのお陰で、昨日から折込チラシを見て、来てくださった方が
沢山いらっしゃいます。
ありがとうございますm(__)m
まだまだ、地元の方でもご存知ない方に知っていただく良い機会だと
思いました。
ただ今、折込チラシをお持ちいただいた方には『わんこパスタ』
プレゼント中です。
皆様のお越しをお待ち申し上げておりまーす＼(^o^)／

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28日は龍紀のカブ隊最期のキャンプで野島に行くというので、ママも参加してきました。ただ、雨が降り出したのでお泊りはなく、デイキャンプのBBQになりました。
蟹・えび・お肉・野菜をたらふくいただきました。椰子の実ジュースを飲みましたがそんなに美味しい物ではなかったです。やっぱり南国で飲むから美味しいのかも・・・夜には海の公園の花火を見ました。でも、寒かったーブルブル(+_+)
家に戻ったら、パパの会社の同期の人達が・・・会社を辞める人がいるので
送別会の二次会をしてました。。。
結局朝までお泊り状態になってました。久しぶりで積もる話があったんだねー！
付き合った私も眠いよー(-_-)zzz

29日は龍紀のカブ隊の卒業式がありました。
リーダーに捧げる言葉を書いているのを見て、成長したなーと思いました。
リーダーからの言葉にママは(;_;)シクシクしちゃいました。
優秀賞など沢山いただいてありがとうございました。
年長の時にビーバーに入隊してから、カブ隊へと沢山の方と出会い
ハイキング・登山・キャンプなど経験を重ね、9月4日にはボーイ隊へと
上進します。昨日、キャンプで覚えた誓いとおきてを忘れずに
ボーイへ入隊しても誰からも好かれる、優しい龍紀でいてください。。。
大変な事もあると思いますが、頑張ってください！

30日は今日から小学校が始まりました。2学期制なので2日早い開始です。
すずのクラスには転校生がきたそうです。新しいお友達とも仲良くね。
長ーい夏休みが終わって、ママは肩の荷がおりました。疲れたー！！
そして、カフェの休みもおしまい。。。今日、抹茶シフォン焼きました。

明日から新たな気持ちでがんばりまーす!(^^)!

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