2005-07-10 いい具合に漬かって
2005-07-06 お気に入りの夏帽子
2005-07-01 無農薬の野菜
2005-06-27 今年の梅仕事は・・・・・・・
2005-06-23 梅雨入りはまだ・・・・・
2005-06-19 地物のサクランボ
2005-06-15 お宝か？
2005-06-11 思ってもみなかった結末・・・・・・・
2005-06-06 笹団子
2005-06-02 今日が一番いい日

７月も１０日となった。
今年は梅雨入りが遅かったが、梅雨明けは例年通りかなぁなんて思っている。

梅雨が明けると真っ先にやる仕事がある。
梅の土用干しだ。
３日間ぐらい干すと梅干となるのだ。

梅は今は塩漬けで梅酢がよく上がり、いい状態になっている。

今年は自家の梅が全くの不作だったので、梅を買って漬けた。
５キロ漬けたが何だか物足りなくて５キロ買い足した。
そして、また５キロ買い足して全部で１５キロ漬けた。

買った梅は粒がそろっていて形もよく、梅干としてちょうどいい大きさだった。
形も大きさも不揃いの自家の梅に見慣れていた私はちょっとショックを受けた感じだった。

自家の梅は自然に任せた物。
買った梅は人の手間がかかった物。
この２つの梅の間にあるものは大きい。梅に限らずにあれこれと考えさせられるようだった。

ともあれ、今年も梅を漬けることができた。
でも、まだ色がついていない。
梅雨前の水不足で赤ジソの育ちがよくなかったのだ。
それでも２〜３日後にはくるというので、なんとか間に合いそうだ。

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今日は雨。
まだ梅雨の真ん中といったところだが、やがて暑い夏がやって来る。

夏は苦手。冬だって苦手。
ちょうどいい時というのは少ない。季節も人生も同じような感じ。
暑くたって寒くたってなんとか生きていかなければならない。
だから、少しでも楽しくと思っている。

毎年、夏になると被るお気に入りの帽子がある。

シナの糸で編んだ帽子。姉の手作り。
通気性がよく丈夫。
つばを伸ばして目深に被ったり、丸め上げて被ったり。
息を吸い込むとシナの独特の匂いがする。
邪魔な時は丸めてバックに入れたりして扱いはちょっと雑。

シナ布は昔はよく織られていたらしいが、今では限られた地域で細々と続けられていてちょっと珍しいと言える。
私の実家のある町では、地場産業として盛り立てようとしているが後継者不足のようだ。
中々、手間がかかるのでシナ布で作った製品は値段が高い。
ブローチ・コースターなどの小物もあるが、帽子やバックなどは２万円ぐらいはする。

私の帽子は屑の糸を貰ってきて編んだ物で、見栄えも形も売られている物とは似ても似つかない代物だ。

だが、私はこの帽子が好きなのだ。
夏の暑さは苦手だが、この帽子を被れるのがちょっとうれしい。

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梅雨に入って５日目。
所によっては大雨になったりして、天候は不安定だ。
今朝も雷が鳴ってドシャ降りといった感じで雨が降ったが、ほんの一時的なものだった。

梅雨でうっとうしいが、夏野菜のおいしい時期となってきた。

知人が畑（市民農園を借りて・多分）で野菜を作っている。
日曜菜園といったところだ。
無農薬栽培とのことだ。
「虫が食ったあとに残った物を頂戴するんだ」
と笑って言っていた。
そのまた残りが？我が家に届けられる。

これがなかなかしっかりとした野菜たちなのだ。
最近、頂いた野菜は玉ねぎ・インゲン・キュウリ・オオバ・三つ葉などだ。少し前にはサヤエンドウ・スナックエンドウなど。
これからは、ピーマン・トマト・シシトウなども登場してくる。
時々の花なども一緒に頂くのもうれしい。

私も以前、野菜を育てたことがあった。
庭の片隅のほんの小さな場所だったが、それなりに実を採ることができた。
キュウリの苗を何本か植えたことがあった。
実がなった時はちょっとした驚きだった。なぜならば、キュウリはまたたく間にというぐらいにどんどんと実が大きくなるのだった。

今は木が茂り過ぎたり、塀が建ったりして庭が狭くなってそんなこともできなくなっている。

頂いたキュウリは大きかったり曲がっていたり。これが自然の姿なんだなと懐かしさを感じた。

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今日は朝から雨。

６月としては６０年ぶりとかの真夏日が続いていたので、ほっと一息。
これで遅かった梅雨が始まった。

梅雨の時期は梅仕事の時期でもある。
毎年自家の梅で梅干を漬け、梅酒や梅サワーを作る。

今年は・・・・・

自家の梅は不作。
梅の木は３本あるが、どの木にも実はならなかった。
わずかに裏の木から３つ４つと熟した小さな実が落ちてくるだけだ。

毎年、梅の量に合わせての梅仕事だった。
多い時は多く少ない時は少なくといった具合で、梅を買ったことはない。

今年は梅サワーを作るわずか５００ｇの梅もないといった状態だから、梅仕事は一切無しと決めていた。
梅の方もわたしの体力・気力に合わせてくれたのだなぁと思ったりしていたのだ。

ところが、スーパーや八百屋さんの店先に梅が出始めたのを見たら気持ちが動いた。
梅サワーぐらいは作ってみようかと２�s買ってみた。

梅サワーを作ったら、梅干も漬けようかなという気になった。
５�s買って分量の塩で下漬けをした。
梅のいい匂いが漂った。

梅酢が上がってきていい具合に漬かってきたのを見たら、もっと漬けたくなった。
八百屋さんに電話して５�s追加注文した。

結局は梅仕事を始めてしまって、まだまだ続くというわけだ。

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ここ２〜３日、３０度を越す真夏日が続いている。
一雨欲しいところだが、雨が降る気配はない。
体はまだ暑さに慣れていなくて、ダラダラとした感じで過ごしている。

こんな時に
「アヤメを観に行きましょう」
とお誘いがかかった。

そんなに遠くに行くわけではない。
車で１５分ほどのところにある市の総合公園のあやめ園だ。
このあやめ園は観光名所になっていて、３００品種６０万本がこの季節に咲きそろうと見事な眺めになる。

あやめ園にはしばらくというか、何年かご無沙汰している。
近いのでいつでも行けると思っているうちに花の時期が終わってしまっている。

桜ほどではないが、見ごろの時期（期間）は微妙。
折角のお誘いだけど私は行かないことにして、デジカメをお供させた。
アヤメの写真を撮ってきてと頼んだのだ。

アヤメは早朝か夕方に観るのがいい。
一番の理由は人がいないということ。
朝露を含んだ朝のアヤメはしっとりとしていて美しい。
夕方に行く時はお弁当と缶ビールなどを持って行く。
所々ライトアップされていて、朝とはまた違った美しさを見せてくれる。
奥の方に行くと小さなせせらぎがあり、蛍が舞っていたりする。
地元ならではの楽しみ方だ。

さて、この日のアヤメはどうだったのか・・・・・
意外に早くに帰って来たので
「どうだった？」
と聞いたら、アヤメはまだ２分咲き程度だったし、散策するには暑すぎたとのことであった。

撮ってきて貰った写真の中の１枚をアップした。

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今日は日曜日。
梅雨入りはまだでカラッとしているが、暑くはなってきている。

サクランボのおいしい時期だ。
知人が来るというので、地物のサクランボを買った。
隣町は砂丘地帯（砂地）で果樹栽培が盛んだ。

今年は雨が少なかったので、サクランボの作柄がよかったとのことだ。

それにしても、値段は高い。
５００ｇで３０００円。
さすがに粒が大きく、紅く輝いている。
化粧箱入り。

小さい子どもたちの喜ぶ顔が見たくて奮発した。

お土産用に梅サワーを作った。
分量の梅と砂糖に酢を注ぐだけで簡単にできる。
夏バテ防止に良いと喜んでもらえので、毎年作る。

今年は自家の梅が不作で、梅を買ってきた。

梅の木は３本あるが、どの木も実をつけていない。
毎年たくさんの実を生らせたのだから、今年はお休みの年なんだなぁと思っている。

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１ヶ月程前のことだ。

１つの小さな香炉が我が家に届けられた。

何でも骨董品らしい。
持ち主だった人はすでに故人となっているので、詳しいことは分からないとのこと。持ってきた人は骨董には興味がないので入らないのだという。

我が家では夫が焼き物に興味を持っていて、作品も幾つか購入している。
しかし、骨董の趣味はない。

香炉は木箱に入っていた。

夫が箱から取り出してみると、片手に乗るくらいの大きさだった。
中に灰が入っていて、香炉の底に文字が書いてあった。

『道八』

「道八。聞いた事がある名前だ」と、夫。

道八？？
私もその人も？？？
箱と中身は違うとのこと。

それから２〜３日、夫は焼き物の本などで『道八』について調べていたが資料不足のようであった。
インターネットで検索したらいろいろと分かった。

その結果は・・・・・・
本物がこんなところにあるはずがないとの結論であった。

折角頂いたのだから、故人を偲ぶ物として大切にしようということになった。

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先日観た映画のお話

『ミリオンダラー・ベイビー』

監督　クリント・イーストウッド

出演　クリント・イーストウッド　ヒラリー・スワンク　モーガン・フリーマン

ミリオンダラー＝１００万ドル
プロのボクサーを目指す女性(ベイビー)の物語なんだなぁ。
なんだか景気がよくて面白そう。

・・・・と思っていたのだが・・・・・・

「これはボクシングの物語ではない。自分の娘との疎遠な関係に苦しみ、必死でボクサーとして名をあげようとする若い女性の中に、自分の娘の姿を見出すひとりとしての人間のラブストーリーだ」(クリント・イーストウッド)

ヒラリー・スワンク演じるマギーは３１才。
プロのボクサーを目指しているが、もう若いとは言えない年齢。
クリント・イーストウッド演じるフランキーは初老のトレーナー。
モーガン・フリーマンは元ボクサーのスクラップを演じている。私はこの人のファンなのだ。

マギーはなんとかフランキーの指導を受けることでき、メキメキと強くなっていく。ここはボクシングの面白さが十分に描かれているが、その過程でそれぞれが背負っている重い人生が見えてくる。

マギーとフランキーは父と娘のような強い絆で結ばれていく。

強くなったマギーはついに、１００万ドルのファイトマネーを賭けたタイトル・マッチに挑むことになる。
対戦相手は、汚い手を使うことで知られるドイツ人ボクサー（青い熊）ビリーだ。

戦いはスリルに満ちたものだった。

そして、マギーの勝利の終わるかのように思われた時に一転する。

映画のラスト３０分に息を呑んだ。

それを語ることはできない。

なぜならば、あまりにも重くあまりにも崇高だったから・・・・・・。

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お隣から笹団子を頂いた。

お隣は和菓子屋さん。
お店には出さないが、この時期自家用に笹団子を作る。
遠くの親戚などに送るとのことだ。

笹団子は１年中あるが、この時期の物が格別においしい。
５月ごろから何回か食べたが、お隣の物が１番おいしく感じられる。
何しろ、和菓子やさんで専門職。それも出来立てを届けてくださる。

さて、この笹団子だが中々手間がかかる。

以前、勤めをやめたばかりの頃に何回か作ったことがある。

それも、本格的にだ。

春になるともち草（ヨモギ）を採る。
山の奥の方で車や人のあまり来ないような所できれいなヨモギを採る。
それもかなりの量。

家に持ち帰って、洗ってから大鍋で茹でる。
それを絞って日に当てて乾燥させる。
乾燥したら袋に入れて保存しておく。

しばらくすると、笹の新しい葉が出てくる。
笹採りだ。
これも山へ行く。
大きさ、形を見て、きれいな物を丁寧に採る。これもかなりの量。

家に持ち帰ってきれいに洗って水気を取って保存する。
冷凍も出来る。

ヨモギや笹は時期があるので、早めの作業となる。
（ここは省略して買うことも出来る）

いよいよ、団子を作るのだがこれもなかなか大変なのだ。

粉と餡を用意する。
餡を練る。
粉を練る。乾燥しておいたヨモギをお湯で戻して粉に混ぜ込んでいく。
力がいる。ここが手抜きになるとおいしい団子が出来ない。

餡を丸めて練った粉で包む。
笹で巻いて菅の紐で結ぶ。
この２つが上手くいかないと不恰好になってしまう。

これを大鍋で茹でる。(蒸すところもあるようだ)
どのくらいの時間茹でるのか忘れてしまったが、何回かに分けて茹でる。
茹で上がったら、竿などに下げて水気をきって出来上がりとなる。

食べるのは簡単だけど、作るのはとってもとっても大変。

　　　　
　　　　　「兄いもと違う解きかた笹団子」

　　　　　　　　　丸谷才一氏(新潟古町にて詠む)

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カッコウが鳴いている

ジシャガラの花が咲いた

洗濯をする

露地物の苺を食べる

アイロンをかける


特別なことは何もなくて静かな時間が過ぎていく。

こんな日があったことをたまらなく懐かしく思い出す日がいつか来るのだ。

「今日が一番いい日」

そう思って毎日を過ごしている。

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