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YIN‐NER WORLD

【他言無用です。無断転載はご遠慮下さい】
現場に出て5年を過ぎましたが、まだまだ修行中。
相変わらず忙しいのか忙しくないのか良く判らない日々。

2010年夏の別荘

目次 (総目次)   [次の10件を表示]   表紙

2010-07-26 夏季限定!(訂正しました)
2010-07-13 ぎ…祇園さん?
2010-06-14 食い倒れツアーの巻き添え。
2010-05-30 農園交流会
2010-05-18 サータアンダギー
2010-05-05 真夜中の調理実習
2010-04-30 マナーってなに?
2010-04-22 ニンジン9本!!
2010-04-09 入学式2連チャン
2010-04-06 マイブーム


2010-07-26 夏季限定!(訂正しました)

夏の別荘(ブログ)を作りました。
…が、URL間違えていましたorz
申し訳ありません、訂正します。
やっぱりどうもブログは苦手だなぁ…でも8月31日までなので頑張ります。

http://vetiversummer.blog103.fc2.com/

ハンドル名ちがいますが、わたくしです。
どうぞよろしく。

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2010-07-13 ぎ…祇園さん?

京都でお勉強。

バスのダイヤが変わったためか、随分早く(6時前)の到着でした。
雨模様のなかを、四条どおりに差し掛かると、おお〜、長刀鉾が!
そういえば、もうすぐ山鉾巡行です。

反対側をみると、月鉾や函谷鉾がすでに組みあがっておりました。
今日は雨なので新幹線で帰ろうか、喫茶で読書(勉強)しようか、と思っていたのですが、こうなってはそれどころではありませぬ。
四条界隈を歩く歩く…、昨日は御稚児さんが馬に乗ってお参りに行き、位を授かる日だったようで、丁度出発のところを通りがかりました。すごい人だかり〜!
テレビカメラも来ていました。

蟷螂山はまだ組み立てはじめたばかりで、4回くらい様子をみて、漸く完成した姿を拝みました。
組みあがった鉾や山の近くでは、以前使っていた前掛けを展示しているところもあって、眼福でございました。

あちこちで祇園セールもしているし、早いところは拝観も始まっていました。
わくわくしながら見て回る私。

残念なのは、カメラを忘れたこと…orz
携帯の写真じゃ雨の日はうまく写りません。

帰りの夜行バスはガラガラ。京都から乗ったのはたったの2人。
…お祭りはこれからですものね。

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2010-06-14 食い倒れツアーの巻き添え。

学会のために大阪に行ってきた妹。
発表があったので、出発前は原稿作りでヒーヒー言っていました←発表大嫌いな人

ストレスで口内炎があちこちに出来て、ご飯が食べられないと。


発表が終わったとたんに口内炎軽快。
食い倒れツアーと題した写メが次々と。
串揚げ→たこ焼き→タロイモのパフェ。
翌日は551で朝飲茶をして、ほうじ茶のパフェを食して帰ってきました。
手土産は、551の豚まんと、
堂島ロール…
どうしても食べてみたかったとのこと。
(もちろん賞味期限本日中)

夕食後に、家族全員で巻き添えです。。。

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>摩人さま。ありがとうございます。摩人さまみたいに運動量あればいいんですけど…今週私と妹は懺悔のトレーニング週間です。ちまちまと… / YIN ( 2010-06-16 10:49 )
その巻き添えなら大賛成ですね♪ / 摩人 ( 2010-06-15 20:57 )

2010-05-30 農園交流会

母が借りている青空塾という農園で、
交流会がありました。
実質もちよりパーティ。

母は社交的な人ではないので、なんだかんだと理由をつけて行くのを渋ったのですが、私が料理を作ることにして、妹と3人で出席。

最近マイブームのファラフェルをタヒニソースを添えて持って行きました。
唐揚げやチキンナゲットに見間違えられましたが(笑)
黙って口に運ぶまでじっと待っていると、リアクションが面白い(いぢわるですか?)

さてさて、いろいろなものがありました。
サラダやお寿司、フライドチキン(やっぱりこれは必要)、サモサのような料理、おこわでつくったシュウマイのようなもの、タケノコや蕗の佃煮、マドレーヌ、カステラ。

人のおうちではどんなものを作って食べているのか、垣間見ることができて楽しかったです。



でも……





…食べすぎました(爆)

いや、気をつけようとは思ったのですが、作った本人に「どうぞ」といわれると、断れない…それに好奇心には勝てないですね。

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2010-05-18 サータアンダギー

昨日、職場の人がつくってきました。
ごちそうさまでした。

ラードで揚げなくても問題なく美味しかった。

俄然やる気がでて、妹に「作っていい?」とメール。
即答で「いいんじゃない?」といってきたけれども、
あとから「でも揚げ菓子…」、
「あの生地美味しいんだよね…」、
と次々送ってくる。

ジレンマがありあり(笑)。

でも作ってみたいのよ〜

ちなみに、もう一人「作りたい」と言っていた人がいました。
あれだけ美味しいのが自分のうちでできるんだったらねぇ〜。

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まだ作ってない…ファラフェルは3度も作ったのに〜〜〜(汗) / YIN ( 2010-06-01 15:50 )

2010-05-05 真夜中の調理実習

以前一袋まとめて茹でてあったひよこ豆が冷凍庫にまだ残っていたので、夜中に妹と二人でファラフェル作り。
レシピは有元葉子さんのを元に、適当…←をい!
フードプロセッサーが小さくて、うまく回らず、水分を足したのでちょっと緩いタネになりました。
丸くまとまらずに、ハンバーグみたいな形になった〜

でも香菜とクミンをたっぷり入れたので、おいしかったです。
もう真夜中なので、つまみ食いはほどほどに。
あとは朝のお楽しみ。

それではおやすみなさい。

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2010-04-30 マナーってなに?

以前、書書きましたが、新幹線のなかでおもちゃの電話で大声で「もしもし〜」って話している子供…それってやっぱりマナー違反じゃない(うるさいから)?って今でも思っています。

ところで、先日、出勤中に上司から突然緊急連絡。
そのときは、動いている列車の中だったので、かけなおしてもらうことに。
駅について乗り換え、ホームをみたら、ベンチがない。始発列車(ガラガラ)のなかで椅子に座って(メモが必要なので)電話を受けたら、車掌さんがやってきて「電車内での電話はご遠慮願います」としつこく言うのです〜。
こっちは緊急連絡なので無視しました(ていうか、相手する余裕なかった)。
そしたら車内放送でしつこく「電話はご遠慮願います」って流していました。
ええと、それって周囲の人に迷惑だからでは?
まだ、発車少し前のガラガラの列車(その車両で乗っていたのは、お向かいで爆睡していた女子高生だけ)でもダメなの?それって杓子定規ではないの?
たとえば、列車が通勤時間帯に突然止まってしまった時には、みんな一斉に通勤先に「遅刻します」って電話はじめるけれども、そのことをマナー違反っていう人いませんよね?
よくわかんなーい…

そんなことを考えていたら、今度は夜行バスのなかで、タバコの吸い殻のゴミを持ち込んだ人が〜〜。確かに禁煙は守っていたけれど、……タバコの吸い殻のゴミのにおいってタバコの煙以上に臭い〜!
しかも、ゴミが出るたびに吸い殻の入っているビニール袋を開けて、追加のゴミをいれている!!!

これってどうなんだ〜〜〜!
バスに揺られながら悶々とした夜でした。

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2010-04-22 ニンジン9本!!

母が温泉旅行にいっている間、ニンジンのサラダを作りました〜。
袋に1本残っていたのを使ってしまったので、3本入りの袋をひとつ買ってきました〜。
そうしたら、糠床の陰から一袋、階段下の段ボールから一袋、ニンジンが出てきました〜!

計9本!!
(母上、買い物は計画的にしてくだされ…)
悩んだあげく、うち2本をナムルにしました。
次はシリシリかな…
週末に寒くなったらスープかな…



ちなみに、母の留守中にキムチも3つも発見されました。
ひとつはパックがパンパンに膨らんで、シュールストレーミングのようになっていました。

ど、どうしよう…(怖い)

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>こないだの日曜日は、妹が野菜庫の掃除をしていた〜(私は恐ろしくて…)。買ってきて、しまうと忘れてしまうらしいです。ちなみに、ナムルを作ってでかけたら、母が帰ってきて、お酢をいれて中華サラダにしてしまいました…南無〜〜〜 / YIN ( 2010-04-30 01:21 )
はぁ〜、私もうっかりして玉ねぎ2キロ買っちゃいました。その直後に宅配で1.5キロの玉ねぎが。来週も1.5キロ届きます。にんじんは先月15本くらいあったけれどなんとか消費しつくしました……一部ひげ根が生えました(笑) ところで、キムチを韓国で買って飛行機で帰ってくると結構怖いことになる場合があります(気圧の関係でパンパン)。 / みなみ@非計画的 ( 2010-04-23 21:44 )

2010-04-09 入学式2連チャン

今年はどういうわけか、勤務校の入学式の日程が別れたので、
それぞれの式に参列。

両日とも桜満開。
寒かったけれども、そのおかげで花ももちました。
よかったねー。

新入生も両校とも全員出席。
幸先のよいスタートです。

先生たちも「よかった、よかった」と笑顔でした。

新しい年度がスタートしました。
良い年度でありますように。。。

でも寒い中2日連続だったので、私はちょっと風邪ぎみ〜(苦笑)

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2010-04-06 マイブーム

春休みはマフィン作り。

妹が以前に本を買ってきたのですが、本人は何も作らずそのまま放置〜
最近発掘した私が作っています。
失敗なしで簡単〜

オレンジココナッツのドロップマフィンから入って、
黒糖のマフィン、かぼちゃのマフィン…

でも、妹以外はマフィンといってくれない。「ケーキ」だって。
ケーキちゃうやん!

そろそろ甘いのは飽きたので、クリームチーズとか入れようかな。
夏になったらラタトウィユを入れてお弁当にするのが野望。

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