2024-03-31 『かめや』さんに行った！
2024-02-14 　　
2024-02-11 　
2024-01-29 　
2024-01-07 　　　
2024-01-03 　　　
2024-01-02 おでんパーティー
2023-12-17 日本橋から藤沢宿へ　57�q
2023-12-17 日本橋から藤沢宿へ　57�q
2023-12-17 日本橋から藤沢宿へ　57�q

二年ぶりくらいにかめやさんに行きました！

もうねぇ、何でも美味い！

ネギま、チーズつくね、鶏ムネの明太子とかレバにトマトは必ず食べる。

チューリップハムも忘れてはいけません！

おすすめのブリの刺身がメチャウマだった♪

明日は早朝から出かけるつもりだったのでひたすら生ビールを飲んでいたが、

最後は残波のロックを飲んでしまったｗ

みっち姉さんにも会えたし楽しかった。　

ただ、家に帰るのには100分かかるのね。家に着いたら午前様ｗ

いっぱい食べて飲んだので明日からもバリバリ頑張ります☆彡

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二日ほどゴロゴロしたら少しは回復した。

現場で動いているときは、気が張って元気なのだが、

詰め所に戻ってくるとドドっと疲れが出る。

グッタリしたまま混んだ通勤電車に乗り、

人混みの駅前を抜けて速足で隣駅から歩いて帰る。

人混みが大っ嫌いなのでイライラして帰ってきて、

憂さ晴らしにジョギングに行ったらだんだんとペース上がり、

気付くとゲロ吐く寸前まで追い込んでしまったり。そんな日が多し。


先日の起床時に心拍数を計ったら50を切ってた。心臓の方はいい感じだ。

しかし呼吸の方が疲れると喘息みたいにちょいとヒューヒュー音がする。むむむだ。

この疲労感は、高強度のトレーニングのせいなんだろうな。コロナの後遺症もある。

まぁ、オーバーワークなんだろうなと。

とりあえず肺を鍛えるか。という事で、低酸素マスクをして自転車を漕ぐ。


メンタル面もあまりよろしくなく、すぐネガティブになってしまう。

殺伐とした気分がマシマシになり、これはまずいなぁと。

湯船に浸かりながら、不動明王の真言を疲れて飽きるまで唱える。

とりあえず無心になって呟いていると頭がスッキリする。

ヨガの呼吸法とかみたいなものだろうか？　


また四国行って、もみくちゃにされてくるかと考えたり。

四国から帰ってきた頃は、何でもありがたいと思えたが、

歩き遍路から８年も経つと、ただのクソオヤジに戻ってしまった。うーむ。

２年後か？行くなら。


なぜか種田山頭火の本を数冊ポチポチしたので、来週ぐらいは読めるかな。

ぜんぜん知らないから何となくね。遍路つながりで。


室戸岬への道を思い出したので。

歩いても歩いても海と空　摩人

俺も俳人になるか？　いや廃人だｗ

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どうも週末は仕事の疲れがたまってしまい、

休日は朝から出かけるぞ！と前日から用意しているものの、

朝起きても起動せず、ゴロゴロして日が暮れてしまうパターンが続いている。

なんだかなぁと思いつつも、気力が起きないからしょうがない。

春になって少しは暖かくなれば、少しは良くなるのか？

それとも、時々やっている帰宅後のトレーニングが良くないのか？

単なる老化なのか？食事を見直すべきか？

むむむむと思うが、むむむむで終わってしまう。

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ジョグ　11.13�q　01:04:24


5日ぶりに走った。川沿いのサイクリングコースを走る。
10�q地点で58分40秒。60分切れた。
ランニングインデックスも久しぶりに50越えの51でちょっと喜ぶ。
最高心拍数も1拍更新した。

昨日は疲れ果てて一日中寝て回復に努めたので調子が良かったのだろう。
調子に乗って運動すると、このツケは二日後にやってくるのだがｗ　

長い距離を走る持久力はもう無いので走る気も無いが、
短い距離で早く走るのも面白いなと思ったり。腿がなかなか上がらないけどねｗ

ちょっと走るのが面白くなってきた。

走って冷えた体で風呂に入った時の『極楽』感がたまらないｗ

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ジョギング　12.5ｋｍ　（坂練）


ひきこもりの寝正月だったので、体重も体脂肪もマシマシになり、身体に刺激を入れる。

家でグータラしていると身体の調子がどんどん悪くなる。気力も無くなる。

動かないと死ぬな。


川沿いのサイクリングコースに行こうと思ったが、風が強くて寒くてやめる。

走り出してから手袋も忘れてたのでなおさらだ。冷たすぎ。脚は短パンだが大丈夫だった。

近くの国道の坂道を上って下ってグルグル走る。とりあえず10ｋｍ走るか。

一往復で約1ｋｍなので分かりやすくて良い。

10ｋｍ走ってもまだいけそうだったのでもうちょっと走ってみる。

11ｋｍ過ぎたら腿の裏、背中とか色々と身体が張り出したのでやめた。


夏休みに北アルプスを長期縦走したいから、今から身体を作るのです。

もう若くないから、あと何回行けるかな？　タイムリミットを感じる。

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ジョギング　７�qほど


食っちゃ寝の毎日なので、これはまずいと思い午後に川沿いのサイクリングコースを走る。

復路はペースが上がってしまい追い込めるだけ追い込んだ。吐きそうだったｗ

家に帰る途中の公園で低鉄棒で腕立て伏せと足つき懸垂を１セットずつやれるだけやる。


追）その後三日間ほど体中が痛かった。。。

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半年ほど前に天神屋の静岡おでんを食べて感銘を受けた。

なんとか味の再現をしたく試行錯誤してきた。

色々調べると、静岡おでんは牛スジと黒はんぺんと醤油が味のベースになっている。

砂糖とみりんを加えると、練り物系を入れた時にそれ自体の甘さでさらに甘くなり失敗した。

市販のおでんセットを加えてそのダシを入れた時は、コクが物足りなくなった。

結局は余計な事はせず、素材それぞれから出るダシを活かせば良いと気付く。


箱根駅伝の一区を見てから調理を開始したｗ

まず牛スジを強火で茹でる。アクが出たらこまめに除去する。湯でこぼしはしない！

次に輪切りにした大根を加えて一緒に茹でる。この時に魚粉のダシと醤油も加えた。ここからはコトコト煮込む。

大根をある程度茹でたら、黒はんぺんは手に入らなかったのでイワシのつみれを投入する。

おでんに鶏皮の串も入れたかったのだが、手に入らなかったので手羽先を使う。これも投入。

弱火でコトコト煮込んで手羽先にも火が入ったら火を止めて６時間程冷ました。

庭先に焚火台とトライポッドを設置し、炭火を熾す。
カセットガスのガスバーナーで手抜き着火するｗ

炭火が落ち着いた鍋を温める。
煮えてきたところでおでんの具材とロールキャベツを投入してコトコトと一時間ほど茹でる。

全ての具材が茹で上がれば完成だ。

水分は少なめが良い。具材が泳がない程度の量で。これがポイントかな。


ダシ粉も作った。

かつお節を粉にしたものと青のりとちょこっと魚粉ダシを混ぜて作る。

おでんにかけて食べるのだ。


チビチビと酒を飲みながらおでんを食べた。

飲み過ぎて泥酔になり、翌日はひどい二日酔いになったｗ


俺のおでんの完成形ができた。

達成感あり過ぎて、燃え尽きて、正月休みは何もする気力が起きなかった。

ただひたすら年末に録画したドラマやアニメの総集編とかをひたすら観てた。

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藤沢宿　白旗神社

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富士山と国道一号

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柏尾川を渡る。　もうすぐ戸塚駅。

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