2004-06-01 ☆春雨の炒め物レタス巻き
2004-04-15 ☆唐揚げ
2004-04-14 ☆ナスの揚げ煮（中華風）
2004-04-09 ☆照焼きチキン
2004-04-07 ☆天ぷらうどん
2004-04-06 ☆牛しゃぶとキュウリの辛みあえ
2004-04-03 ☆牛肉・ごぼう・蓮根のきんぴら
2004-04-01 ☆ちくわと牛肉のしそ天ぷら
2004-03-31 ☆牛肉とかぼちゃの煮物
2004-03-25 ☆唐揚げの中華南蛮漬け

☆春雨の炒め物レタス巻き
☆納豆
☆サラダ
☆味噌汁



今日買ったオレンジページに載ってた
レシピで作ってみた。

炒め物が濃い味なのでレタスで巻いて
食べるとちょうどいい感じやった。

先頭 表紙

☆唐揚げ
☆ひじきと豆煮
☆サラダ
☆ベーコン野菜スープ



唐揚げは初めて２度揚げのレシピでやってみた！
なかなか中がジューシーに出来上がっていい感じ
でも外のカリッとさが足りず。（色の割りに）

味はσ(・_・)好みやったけど旦那は「濃い」って。
あぁ。唐揚げって難しいわぁ。
成功したことないかも・・・？

先頭 表紙

☆ナスの揚げ煮（中華風）
☆高野豆腐の含め煮
☆サラダ
☆味噌汁

先頭 表紙

☆照焼きチキン
☆豆腐サラダ
☆味噌汁



豆腐サラダのドレッシングは手作り。
栗原はるみのレシピで
オニオンローストドレッシング。

なかなかおいしかったけど豆腐の水が出て
薄くなっていまいち。
普通の野菜サラダにかけたほうがよさそう。

先頭 表紙

☆天ぷらうどん
☆かやくご飯



旦那のリクエストにより天ぷらうどん。
今日は初めてうどんのおだし自分で作ってみた！
いつもはすが○やのうどんスープの素使ってた。

おだしおいしかったみたい〜。
だし汁としょうゆとみりんだけで出来るのね。
知らなかった(//￣ー￣//)ゞデヘッ

うどんの器でかいっしょ？これはうどん４玉分は入る。
（ちなみに横のお茶碗もでかい。ご飯１合分入る）

旦那はうどん好きなのでうどんだけの時は
３玉は食べるからでかい器でないと入らない。
（今日はかやくご飯あるから２玉）

先頭 表紙

☆牛しゃぶとキュウリの辛みあえ
☆ししとうとじゃこのキンピラ
☆蓮根とゴボウの胡麻マヨサラダ


いつもはおかずたいがい１品しか作らない。
残る１品はそのまま出せるおかず。
（納豆とか刺身とか）

でも今日は頑張って３品も作った。
ε=(￣。￣;)フゥ。疲れた。

先頭 表紙

☆牛肉・ごぼう・蓮根のきんぴら
☆マグロ刺身
☆味噌汁
☆サラダ



旦那がブロッコリーが胃にいいと聞いたらしく
胃痛がしたりするので毎日食べるらしい。
これからいつもブロッコリーが登場するはず？！

先頭 表紙

☆ちくわと牛肉のしそ天ぷら
☆納豆
☆味噌汁



どうも盛り付けがいまいち・・・。
ε=(￣。￣;)フゥ

先頭 表紙

☆牛肉とかぼちゃの煮物
☆納豆
☆めかぶ
☆サラダ


かぼちゃの煮物って結構難しい。
いつも味いまいちなんだけど

今日は肉と一緒に煮たせいか？
なかなかおいしかった。
ε=(￣￣￣∇￣￣￣〃)ほっ

先頭 表紙

☆唐揚げの中華南蛮漬け
☆クリームシチュー
☆オクラサラダ


中華南蛮漬け・・・(￣〜￣；) ウーン
味もそこそこ。唐揚げも揚げすぎて
カチカチになってた（￣ｍ￣〃）ぷっ

先頭 表紙