2004-04-09 ☆照焼きチキン
2004-04-07 ☆天ぷらうどん
2004-04-06 ☆牛しゃぶとキュウリの辛みあえ
2004-04-03 ☆牛肉・ごぼう・蓮根のきんぴら
2004-04-01 ☆ちくわと牛肉のしそ天ぷら
2004-03-31 ☆牛肉とかぼちゃの煮物
2004-03-25 ☆唐揚げの中華南蛮漬け
2004-03-24 ☆ぶっかけうどん
2004-03-22 ☆エビと三つ葉としめじのかき揚
2004-03-19 ☆角切り肉と里芋の炒め煮

☆照焼きチキン
☆豆腐サラダ
☆味噌汁



豆腐サラダのドレッシングは手作り。
栗原はるみのレシピで
オニオンローストドレッシング。

なかなかおいしかったけど豆腐の水が出て
薄くなっていまいち。
普通の野菜サラダにかけたほうがよさそう。

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☆天ぷらうどん
☆かやくご飯



旦那のリクエストにより天ぷらうどん。
今日は初めてうどんのおだし自分で作ってみた！
いつもはすが○やのうどんスープの素使ってた。

おだしおいしかったみたい〜。
だし汁としょうゆとみりんだけで出来るのね。
知らなかった(//￣ー￣//)ゞデヘッ

うどんの器でかいっしょ？これはうどん４玉分は入る。
（ちなみに横のお茶碗もでかい。ご飯１合分入る）

旦那はうどん好きなのでうどんだけの時は
３玉は食べるからでかい器でないと入らない。
（今日はかやくご飯あるから２玉）

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☆牛しゃぶとキュウリの辛みあえ
☆ししとうとじゃこのキンピラ
☆蓮根とゴボウの胡麻マヨサラダ


いつもはおかずたいがい１品しか作らない。
残る１品はそのまま出せるおかず。
（納豆とか刺身とか）

でも今日は頑張って３品も作った。
ε=(￣。￣;)フゥ。疲れた。

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☆牛肉・ごぼう・蓮根のきんぴら
☆マグロ刺身
☆味噌汁
☆サラダ



旦那がブロッコリーが胃にいいと聞いたらしく
胃痛がしたりするので毎日食べるらしい。
これからいつもブロッコリーが登場するはず？！

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☆ちくわと牛肉のしそ天ぷら
☆納豆
☆味噌汁



どうも盛り付けがいまいち・・・。
ε=(￣。￣;)フゥ

先頭 表紙

☆牛肉とかぼちゃの煮物
☆納豆
☆めかぶ
☆サラダ


かぼちゃの煮物って結構難しい。
いつも味いまいちなんだけど

今日は肉と一緒に煮たせいか？
なかなかおいしかった。
ε=(￣￣￣∇￣￣￣〃)ほっ

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☆唐揚げの中華南蛮漬け
☆クリームシチュー
☆オクラサラダ


中華南蛮漬け・・・(￣〜￣；) ウーン
味もそこそこ。唐揚げも揚げすぎて
カチカチになってた（￣ｍ￣〃）ぷっ

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☆ぶっかけうどん


今日は昼ご飯です。

なんと手打ち？うどん作ってみた。
味は(￣〜￣；) ウーン？！びみょ〜。

コシはあるんだけど・・・。
生地を伸ばす厚みと切る太さ加減が難しい。

旦那は「充分いけるいける」と
言ってくれたけどそうかなー？
σ(・_・)的にはかなり疑問が・・・（笑）

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☆エビと三つ葉としめじのかき揚
☆キューちく
☆味噌汁


初めてかき揚なるもの作ったけど
上出来！上出来！（￣ｍ￣〃）むふふ。

画像いまいちだけど実際はもう少し
彩りとか綺麗なんだけどなぁ・・・。

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☆角切り肉と里芋の炒め煮
☆湯豆腐
☆オクラ納豆
☆味噌汁


カレー用の肉を使ったんだけど、σ(・_・)は
カレー用の肉は嫌いなのにこのレシピだと
肉がおいしく仕上がって(ノ゜�凵K)ノびっくり！！

煮物だけどにんにく入れてるから
ちょっと一味違う感じで意外においしかった。

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