2003-11-29 お祝いに
2003-11-25 サイクリング日和
2003-11-19 「死ぬまでにしたい10のこと」
2003-11-10 キスギくん
2003-11-04 チーズ
2003-10-31 ジャック・オ・ランタン
2003-10-27 黄葉
2003-10-22 Marmalade and Toast
2003-10-20 I love you
2003-10-20 胡椒

ワインショップで、赤ワインを一本選んでもらいました。
記念のお祝いに。
手にとったボトルは、「バラの花の香りがしますよ。」とコーディネーターがおしえてくれた。
「あら、ちょうどいいです。だって、彼は○○ですから。」
「○○さんですか。ぴったりですね。」
コーディネーターの笑顔に向かって、私は小声で呟いた。
「彼って、本当にすごいのよ。」






アマリリス　

先頭 表紙

パンケーキよりドーナツがいい。と言われ、母の想いが乗るはずだった食卓はあっさりと変更になり、ドーナツとミルクの朝食に。甘い甘い。

午後からは、4人でサイクリングコースへ。
自転車に乗るのは久しぶり。
空気は冷たく、山筋は美しかった。
四季を強く感じるのは、こんな時。

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いかだごっこは、私が娘たちにしていたジャングルごっこによく似ていた。
ちょうど同じ子育ての最中の頃。浴槽のお湯の中で、小さな二人を抱えてよく遊んだ。
ジャングルの川に迷い込んだごっこ遊び。ワニに食べられちゃうとか、人食い植物発見とか言いながら、ボートに乗ったつもりでぐるぐる回ったり沈んだりして遊んでいたっけ。

10のことは、私も考えてみたりしたけれど、
「娘たちに「愛している」と毎日何度も言う」は同じ。夫にも。
本当にしたいことは、きっとそういくつもないんだろうな。

次の休日には、同じようなパンケーキを焼いて食べようと思った。
淡々と終わった映画でした。

先頭 表紙

打ち合わせが終わり、皆で食事をした後、
キスギくんたちにクラブへ連れて行かれました。
私には少々場違いでしたが、夜遊びは楽しかった。
キスギくんは踊りが上手で、腰は私より細く、しなやかでした。
ひょうひょうとしたこうした若者を見ると、少しだけうらやましく思う。

皆とさよならした後、歩いて小雪ちゃんを送っていきました。
あ、これはボクが作ったやつ。と、キスギくんが指差しました。
「街の中にボクのデザインした店やものが増えるのはうれしい。」と言っていたから、きっと今日もうれしかったと思う。



カード（試作中）

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チーズの勉強をしました。
ストレーザー協定、ヨーロッパの原産地呼称統制法など。
例えば、「おたま」で４回すくう。というお約束があるようで、
ちゃんと木のおたまを持ってにこにこしながら乳を入れているおばさまの写真を見せてもらいました。
これからは、パッケージのA.O.CやD.O.Pチーズのマークに注目しよう。

くさび型のチーズを14等分にするよう先生から頼まれ、「均等に切るには．．．」と迷っていると、まず2分の1にカット、その半分をまず7分の1カット、残りを6等分すれば良いですよ。と、教わりました。

5種類のチーズのうち、山羊乳の「ルエル」がよかった。
仏　ミディー・ピレネー地方
中の水分を出しやすくしたドーナツ型。周りに木炭をまぶしてあるので、黒っぽい。
時期的にはずれていると言われましたが、クリーミイで、カンパーニュにも、ワインにも合い、とてもおいしかった。

ものすごく独特な匂いは、ウォッシュチーズの「モンドール」。
仏　フランシュ＝コンテ地方　8/15から3/31迄作られる冬のチーズ。
周りをエビセアという樹の皮で巻いてあって、今回、その香りにはまってしまった。
フランス人は、皮や葉で巻くことが好きなようです？
中はスプーンですくうほどとろりとして、少し苦味が強かった。
ブラックベリーのジャムと合わせたけれど、じゃがいもにかけてオーブンで焼いたらおいしそう。
私が何度も嗅いでいたので、先生が呆れて、余りのそれをお土産にと持たせてくれました。かわいい丸い木箱です。本当に癖になる香り。

Rouelle

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今年は、長女作。

かぼちゃを選び、上部を切り、中身をくりぬいて、
顔を下書きし、穴を開け、ナイフで形を整えました。
キャンドルの暖かい灯が広がり、とても優しい表情のジャックになりました。
今日は、教室でハロウィンパーティをするようです。

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駐車場の脇に並ぶ、いちょうの高木。
夏の間、ライム・グリーンのような明るい黄緑色の葉が揺れるのを
下から見上げるのが好きでしたが、
黄葉がはじまり、落葉が進むと、ものさびしい感が。
時折、フロントガラスなどに葉が止まっていることがあり、それは取らずにそのまま発進させるのです。

早朝には、近くの住人が銀杏を拾いにやって来ます。

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週に一度、英語のクラスが終わるまで、近くのコーヒーショップへ入ります。
路上パーキングに車を停めて、１０メートル歩いて、１つ角を曲がった右の店。
小１時間過ごしてから、迎えに行きます。


長女　「ママ、またコーヒー飲んでたでしょ」
私　　「どうして？」
長女　「匂うし。パーキングチケット、貼ったまま！」
私　　「さすが」
二女　「マーマレードエンドュトースト」
私　　「何それ？」
長女　「朝ごはんに何食べる？のページだったから」
私　　「なるほど」
二女　「おなかすいた」
長女　「おなかすいた」
私　　「早く帰ろうね」

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５才の甥っ子が遊びに来たので、一緒に買い物へ行きました。
これを雑貨屋で見つけて、私と二人で大喜び。
耳のねじを、ぐるぐると回して遊びます。



Mr.&Mrs.POTATO HEAD (c)1999. Hasbro,Inc

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向井の手づくり香辛料

これは、一度使ったら手放せなくなりました。
自然食品を扱う店で、まとめ買いします。

黒コショー・荒挽は、卵やチキンにぴったり。じゃがいも料理にもグー　オイルと相性がとてもよいと思う。
白コショーは、下味に。煮込みや中華スープも。ラーメンに一振りで、必ずはくしょん出ます。

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