2004-12-17 今年最後の定例会＆個人面談三連荘
2004-12-16 ナーサリー状態？
2004-12-15 koyukiちゃんと連日デート（マレーヴィレッジ篇）
2004-12-14 「Les Amis」でランチ♪、シュトーレン＆シナモンロール
2004-12-13 くるみ＆プルーン入りパン、クリスピーピザ
2004-12-12 送別会
2004-12-11 苺大福
2004-12-10 今週３度目のランチ
2004-12-09 Orchid Garden
2004-12-08 お別れランチ

今日から小学校は午前日課。なので、１２時２５分頃には帰宅してしまう予定。午前中、自然友の会の定例会で、シンガポールの真ん中より西に近い方のケントリッジパークに行くのに！
でも、終了が１１時半頃だから、それからタクシー飛ばせば間に合うだろう！と決めて出席しました。２時間楽しく回ったところで測ったかのように雨も降ってきて閉会と同時に幹線道路めがけて走りタクシーに飛び乗って帰宅したら、スクールバス到着５分前に滑り込みセーフ♪

昼食が済んだら、あっと言う間に２時になり今度はムスコ連れで学校へ。個人面談は、兄弟姉妹がいる場合は同じ日の近い時刻で設定してくれるんだけど、ソレに加えて特殊学級の面談もあるので、２時２０分から４時までの３連続なのです。
終わって帰宅したら、どっと疲れが出て、ソファにもたれて３０分ほど爆睡してしまいました。

夕飯に、この間「○してガッテン」でやっていたローストチキンを作ったら、あら不思議、ホントに簡単で一味違う物ができました。今度は、地鶏の味になる塩焼きというのを試してみよう♪

２４日を休みにするために（そうすると、冬休みが２３日から連続になる）明日の土曜日は学校があるので寝坊できないわ。ガッカリ〜。あぁ、冬休みが近づいてくるわ。活動冬眠期になるので、書くことないから日記も毎日でなくなるかも。

先頭 表紙

今日は、生徒さんの紹介で、新しい生徒さん４人が一緒に初トライに来ました。全員、１人ずつおチビチャン連れ。（男の子３人+女の子１人、もしくは３歳児１人＋２歳児３人）
おぉぉ〜！、いっぺんに４人のお子ちゃまは新記録だな。（いや、ムスメの友達とかは、もっとごろごろいることもあるけど、チビちゃんとしてはね）
でも、皆ママたちの躾が良いのか、とてもイイ子たち。暴れることもなく、喧嘩することもなく、多少の小競り合いをしても長泣きすることもありませんでした。「おかあさんといっしょ」が始まれば、身じろぎもせず食い入るように見ているし。３時間半くらいいたけど、修羅場皆無。へぇ〜、２歳児でもおとなしい子たちもいるのね。っつ〜か、うちのがスゴかっただけ？（苦笑）

いっぺんに４人教えるのは初めてだったので、私もワタワタしてしまいましたが、何とか無事終了。出来上がったパンも早速むしゃむしゃ食べてくれる子達もいて、ママたちも喜んでくれました。それにしても皆若いな・・・。当たり前だが。皆、遠くまで子連れでご苦労さまでした。これに懲りずに、又どうぞ〜♪

先日、浮き粉（小麦粉の上澄みの中の粉）が安い時に買っておいたのですが、その在庫が気になっていたので、思い立って夕飯に水晶蒸し蝦餃子（飲茶に出てくる、半透明で中身が透けている餃子ね）と以前料理サイトで検索して気になっていたハムスイコウ（字わからない。五目餅揚げ）を作りました。
・・・＜教訓＞いきなり思い立って、突発的にコナ物を２つも作ってはイカン。
そういう時に限って、なぜかジャンジャン鳴る電話。粉だらけの手で受話器を握るわけにもいかず、手洗っちゃ駆けつけ。しまいにゃ、手ぬぐい巻いて受話器持ちましたが。
奮闘努力の甲斐あって、７時４５分くらいには何とか出来上がりましたが、疲れました、マジ。
でも、この五目餅揚げ、芥子醤油つけて食べると激うま♪中華のお菓子で、周りにゴマが付いていて中が餡このモチモチした揚げ団子あるじゃないですか。あれが大きくなって中身が肉まんの具になった感じなの。食感が、素敵でした。モチッぽい物大好きな人にはお勧め！（COOKPADのレシピID121029）
蒸し餃子も美味しかったけど、めんどくさ〜。安い飲茶のお店で食べる方がラクですね（当たり前過ぎ！）。でも、浮き粉チャン、なかなか面白い食材ですね。

先頭 表紙

今日は、お友達の家にハーダンガーを教わりに行く予定だったのだけど、センセイの体調不良のためキャンセル。
彼女、日曜日から具合が悪くて一昨日のパン教室キャンセルしていたから、元々「今日はダメかも」と思っていたので、昨日koyukiちゃんに会った時にそのことを伝えてあったの。だから、「予定が空いちゃったら遊ぼうね！」ということにしておいたので、さっそく朝８時にお電話リンリン♪かけました。
結局、本日はバッグの修理品を受取りにアルジュニードあたりに行く用事があるとのことで、も少し足を東に伸ばしてもらってマレーヴィレッジあたりをブラブラすることになりました。

１０時２０分頃、パヤレバ駅近くのバス停で待ち合わせ、テクテクとマレーヴィレッジへ。そしたら、時間が早過ぎたようでお店も博物館も何も開いていませんでした。それに、ここは夜の方がライトアップされていて賑やかそう。
というわけで、中を素通りして、すぐそばにあるジューチャットコンプレックスという思い切りローカルなショッピングセンターに行きました。そうしたら、ここも11時openの店が多いことが判明。
今朝は陽射しが強くて、もう汗をかきまくっていたので、近所のマック（マクドですね）で暇つぶし。そしたら、その隣の安売り屋さんが色々激安で楽しそう〜♪
日本の激安店の1/100程度の広さの店でしたが、掘ると色々と出てきましたワン。
・今の流行っぽい薄手のスニーカー　９．９ドル
・ムスメ用膝下丈スパッツ２枚　　　５ドル
・ジーンズ地のミニミニバッグ　　　２．９ドル
満足〜♪　スニーカーは、koyukiちゃんとお揃い！でも、ワタシのは多分ムスメ用になりそう。（でも、学校に履いて行かない時は借りちゃうのだ）

先ほどのセンターに戻り、レース屋さんや雑貨店のアヤしいコスメや石鹸を物色。
ここら辺りは、主にマレー系の人たちが買物に来るところなので、たいていの商品に書かれている言葉がマレー語オンリー。せめて、英語か中国語がついていれば見当がつくんだけど、マレー語じゃ、お手上げ〜！
それでも、何とか内容がわかった石鹸や中国産のアヤしいシミ抜きクリームなどを購入。だ〜ってね、このクリーム、７〜10日で効果が出る、って書いてあるんですよ？も、試すっきゃないでしょ〜♪しかも、お値段４．５ドル。超破格値。効果がなくても、ガックリ肩を落としたり暴れたりしないで済む値段ですから。(人体実験の結果は、また10日後に・・・）
そうそう、こっちでも靴屋さんがあったので、またまたムスメ用のスニーカー購入。こっちは、さっきのより柄がお星様で可愛いしガッチリしたつくりなので、お値段１６．９ドル。でも、「お願い〜！まけて〜！端数切り！」と、せこく90セント負けてもらおうとしたら、結局１５ドルにしてくれました。嬉ピ〜！（死語）
koyukiちゃんは、ハードなクッションの中身購入。ウレタンみたいな物なのかな？
カバーも売っていたけど、今ひとつ趣味が良い柄がないし高かったからパス。

その後、大荷物にもめげず、テクテクてくてく歩いて南下してEast Coast Roadまで出て、Five Starというチキンライスの有名店でランチしました。噂通り、とてもチキンがふっくらジューシーで、ライスやスープの味も良かったです。ベジも一皿頼んで、二人でしめて１０ドルくらい。安上がり♪

帰宅したムスメに大感激されたですわ。当たり前よね〜、今日の買物ったら、ほぼ全部彼女の物ばかりだったんですもの。(でも、お値段はナ・イ・ショ♪)

先頭 表紙

今日は、2005年が来る前に行かねば！と、まず朝一番で美容院へ（といっても、10時半だけど）。「少し、変えたいんですけど〜」という超漠然＆ワガママなお願いをしましたが、結果的にはあまり変わらなかったなぁ（笑）。でも、久々にカラーリングしました。ベタだと、またすぐやらなくちゃいけなくなって髪が傷むから、３ヶ月くらいは髪が伸びても目立たない、というメッシュで色入れてもらいました。遠目から見たら、ほとんどわからないくらいのオレンジ系の茶色。ん〜、オバサンの髪は今更変えようがないかしらね。かと言ってベリーショートにする勇気もない私（爆）。
でも、いいや、スッキリしたから。

さて、その後は、多分今年最後になるだろう楽しいランチ。今日は、koyukiちゃんと「Les Amis」というフレンチレストランへ。これから、キョウフの18日間の冬休み（又の名、母の忍耐シーズン）が始まるので、その前に栄養と元気を蓄えておかねば！ということで、張り込んでしまいましたわ（笑）。
スターター（というのかな）、前菜、メイン、デザート、プチガトー＆コーヒーのビジネスランチ。お味は、お値段だけのことはありました。美味〜♪ワインも１杯いただいて（私だけ）、お腹いっぱいで２人とも激眠い状態。最寄駅までの帰り道の会話は、大ボケな発言が多く、脳みそツルツル状態でした。

帰宅して、子供たちが帰ってきてからは戦闘状態突入なので、ボケてもいられず。
せっせと夕飯を作り（自分は絶対食べられないけど）、明日の手土産用シュトーレンと塾オヤツ用シナモンロールも作りました。
ところが、シュトーレンがさめてから美しく粉雪のように粉砂糖を振りかけたのに、見物に来たムスメが「触らないでよ！」という私の制止の声より前に触ってしまったらしく、指の跡がくっきり３筋。しかも、「コラ〜ッ！触ったでしょ！」という私の怒鳴り声に「さわらないよ〜」とソラゾラしい嘘を言うもんだから、プッツンぶち切れ状態。「なんで、そういうすぐバレるような、しょ〜もない嘘をつくんだ！！」と大落雷。まぁ、「すぐバレないような嘘をつけ」と言っているわけではないんですが（苦笑）。全く〜！ブツブツ。

先頭 表紙

今日は午前中パン教室の生徒さんが３人・・・のはずが、２人組のうちのお１人が高熱ということで急遽２人キャンセル。「バター計量しちゃったし〜」とボ〜ッとしているうち、この前お友達が作っていた「くるみとプルーンが入ったパン」のことを思い出し、作ってみました。
ほんとは、フランスパンの生地にして硬〜く焼きたかったのですが、子供たちにも食べやすいように、今回は卵も入れてややソフトな田舎パン風にしました。それにしても、くるみパンって好き♪

夕飯は、ダンナが不要とのことで、クリスピーピザを焼くことにしました。というのも、先日パン教室の生徒さんに持っているレシピを見せてあげたら「失敗してしまった」というメールをいただいたので。私も、そのレシピで焼いたのはだいぶ前だったので不安になり、気になるので確認かたがた焼くことにしたのです（笑）。

結果はＯＫ♪美味しゅうございました。我が家の定番の具「玉葱、ピーマン、ベーコン」の他に「薄切り生ジャガイモ、ガーリックウインナ」を作ったのですが、薄切りジャガイモ、好評でした。パンタイプのふっくらピザの場合は、ポテトサラダ風のヘビーな具も良いのですが、クリスピーにはそれでは重過ぎるので、本に出ていたのをまねしてみたのですが、少しシャキシャキ感が残っていてボリュームもほどほどで胃にもたれず、◎でした。これも、新定番になりそうです。

すると、失敗の原因は？う〜ん、こね不足？発酵不足？のばし不足？この３つくらいしか考えられませんね。あ、「焦がした」というのは論外だと思うんですよ。そうだったら、わかりますものね。「コツコツにかたくなってしまった」のは何故でしょう？わかる方いたら、教えてくださ〜い！！

先頭 表紙

夏に別のコンドミニアムにお引越しした家族が、なんと4ヶ月後の今月、本帰国の辞令が出たそうで・・・。「２週間後に帰れ」みたいな会社も決して珍しくはないらしいんですけどね。子供がいる家庭にとっては、猶予が1ヶ月でもたまったものではないですよね〜。

というわけで、行ったばかりに等しいところよりも、こちらのコンドミニアムでの生活の方がずっと長いので、こちらで送別会が開催されました。（うちは参加しただけ。同じ会社の奥様たちがセッティングしてくれました）
子供たちにとっても、最初に住んだところで友達になった間柄というのは格別のものらしく、他に引っ越していった方たちも集まって、にぎやかに５時間ほど盛り上がりました。
天気は、朝からあいにくの雨で、日中日が射してきたかと思うと、またザ〜ッとスコールが来たりしていましたが、そんな雨にめげる子供たちではありませぬ。小さい子軍団などは、完全に雨を無視して濡れまくって遊んでいました。

それにしても、お別れが多いのが駐在生活の寂しいところですね。日本での住所が近ければ、又ご縁があれば会うこともできるのでしょうけど、そうでない人もたくさんいますから、「シンガポールでのみのお付き合い」とわかっていても寂しくなることもあります。まぁ、今はインターネットがあるから、どこでも連絡をとることは簡単なんだけどね。やはり、顔を合わせられるかそうでないかは、ずいぶん違ってくると思います。

さて、帰国するご家族の常備食料、調味料などをガレージセール販売していただいたので、がっつり買い込んでしまいました。彼女も、お菓子をよく作る人だったので、スティック寒天パウダーやこし餡、白玉粉など、ありがたく廉価購入させていただきましたわ。日持ちする物だったら船便で持ち帰っても良いと思うのだけど、もう面倒だし・・・ということで、太っ腹に売ってくださいました。ありがとう〜！！
他にも、歯磨き、シャンプー、ふりかけ、ウェットティッシュー、など安〜く買ったので、プチハッピー♪

しかし、いたずらムスコを監視しながらの５時間近くの集いは、けっこう気疲れするもので、４時頃お開きになった後は、しばし家でグッタリ。外出していたダンナから電話があったのを幸い「焼き鳥買ってきて〜！」と頼み、あとはサラダ等で、手抜き夕食にしてしまいました。

先頭 表紙

シカゴ在住の友達が、この前日記に手作り苺大福の写真を載せていまして。「そういえば久しく食べてないな〜。」と思った途端、頭の中は苺大福一色（何色だ？）になってしまい、早速今日作ってみました。

ネットで検索して、色々なレシピを見比べて作ってみたのですが、ちょっと餅粉に混ぜた水が多かったかな、皮が柔やわでした。でも、硬いよりかは美味しいから良いよい。でも、今度は、豆大福が食べたくなってきちゃったよ。あぁ、止まることを知らぬ我が食い意地〜。

今日は、６時近くまで日本人会から借りてきた本を読んで、ソファでゴロゴロしていたのですが、その割には夕飯も珍しく手をかけてしまいました（私にしては）。
棒状のつくね風とニラチヂミもどき。どちらも、冷蔵庫内の在庫で、ごくごく適当に作り上げたにしては美味しかったです♪　コチュジャンがあれば、もっと嬉しかったんだけど。やっぱりチヂミにはトウバンジャンよりコチュジャンが合う気がします。

夜は、年賀状用写真撮影会。三脚とセルフタイマー使ってデジカメちゃんで撮影したのですが、ムスコはじっとしていないし、ダンナはＪリーグの日本一決定戦(?)に視線が釘付けだし(苦笑）。「まぁ、こんなもんか」程度の写真は撮れましたけど。
さて、いよいよ明日からは本腰入れて年賀状制作に取り組まねばね。あぁ〜、どうしよう。外注にしようか、自分で印刷しようか。ポスコミに外注しちゃうと国内郵送までセットでやってくれちゃうかわり、自分でコメントが書けないし。普通にフォトカードだけこっちで作ってもらってもいいのよね。あ〜、どうしよ、どうしよう〜。

先頭 表紙

あぁぁ、今日もランチの予定が・・・。あぁぁ、体重が…。午前中は自然友の会の連絡会で日本人会に行き、その後は１２時にオーチャードで子供のクラスのママたちとランチ会。といっても、公式な学校行事というわけではなく、何となく不定期にやってる会。なぜか、ウルさい、いや、もとい、楽しいメンバーが多くて盛り上がってしまい、今年度ずっと続いているのです。

今日は、レイガーデンという中華料理店。シンガポールでは結構有名なお店ですが、ランチは比較的リーズナブルなお値段でいただけます。特に今回は、幹事さん（毎回やってくださってます。感謝!!）のお稽古事の先生（かな?）が料理内容もみつくろって予約を入れてくださったとのことで、お値段からするとすっごくお値打ち感＆お得感大！でした〜。どれも美味しかったし、量も多いし、話は毎度のことながらはずむし。いや〜、腹筋痛くなりそうになりながらランチをいただくというのも、疲れますね。
クリスマスセール真っ只中ということで、オーチャード界隈は平日というのに大賑わい。集合したママたちも、あちこちの大きな紙袋を下げていました。皆、今のうちにサンタのプレゼントを仕入れなければ、という思いがあるのでしょうね(笑)。

今回も、デザートを食べ終わる頃には、次回１月新年会のスケジュール調整が始まっておりましたわ。この勢いだと、卒業してからも続くかも・・・。いや、楽しいので、ぜひ続いて欲しい！

ダンナも忘年会で夕飯無しなので、子供たちはホットプレートでお好み焼きにしました。美味しそうだったけど、昼のカロリーを考えると我慢、がまん。

さて、来週の木曜日で全日授業は終わり。お弁当、あと４回！でも、午前授業ということは家で昼食ということなので、それもイヤ〜！朝早く起きなくてもいいかわり、１日３食作って食べさせるのよね。う〜む、これって「究極の選択」かも？

先頭 表紙

今日は、植物に詳しい友人の説明付きでボタニックガーデン内にあるオーキッドガーデン（蘭園）見学に行ってまいりました。

その彼女、かわいそうに風邪ぎみで熱も少しあったのですが、誰が来るか来ないかわからないので、とりあえずがんばってしまった、ということで決行。ありがとね〜。
今は雨季なので、花は比較的少ない方なのですが、それでも色とりどりの交配種や地味ながら味のある原種、その他色々と「へぇ〜っ」の知識をうかがいながら見て回ったので、とても楽しかったです。日本では、まず見られないだろうモノが、蘭の実！で、この中には小麦粉くらい細かい種がギッシリと入っていて、熟すと穴があいて煙のように散っていくんだそうです。へぇ〜っＸ２０くらいだったわ。

そうそう、蘭とは全く関係ありませんが、ボタニックガーデン内のパームバレー（色々な種類のヤシがたくさん植わっているところ）にあるタリポットパーム２本が今開花中です。何十年に１回しか花を咲かせないそうで、咲いちゃった後はヤシ自体が枯れてしまうらしいです。日本の竹と同じだね。
珍しい物なので、ガーデン内にもたくさん矢印看板が立っていましたが、日本人観光客の人たちは英語の説明を読むために立ち止まったりしないので気づかず素通りする人が多かったです。一生に一度くらいしか見られないので、ちょっともったいない？まぁ、興味がなければ関係ないかもね。私の横を歩いていた年配のご夫妻も、「あ、新芽だ」などと会話しながら通り過ぎて行ってしまわれましたよ(笑)。

さて、楽しい見学会は１１時半に解散。案内役の彼女は病院に直行。後は、知らない人同士だったので、現地解散で私は買物かたがたオーチャード近辺をふらふら。
食料品の買出し、本屋さんでブラブラ、春休みの旅行チケット受取など、など。そして、高島屋の地下にあるフードコートでランチしたのですが、（あ、食べたのはプルコギセット。辛くなかったけど美味しかったです）同じテーブルの前に座った奥さん２人連れ、関西方面出身の方とお見受けしましたが、ビビンバ召し上がりながら色々とお話なさってました。別に当たり障りない話題ばかりだったので良かったのですが、全然私のことを気にしていなかったので、「ん〜、突然日本人ですと言うわけにもいかんし。」などと考えながら黙々と食べておりました（笑）。やっぱりシンガポーリアンだと思われていたのかなぁ。Ｔシャツ、ジーンズだったし。一応、伊勢丹のスーパーの袋は１つさげておりましたが。こういう時って、ちょっと困っちゃうかな。ＭＲＴの中でも、日本人高校生なんかがしょ〜もない会話をしているのが聞こえちゃうしね。周囲に日本人＆日本語がわかる人はイッパイいますよ〜。

珍しく早めに帰宅して片付け物などしていたら強烈な睡魔に襲われ、５０分ほど思い切り昼寝。アラームかけておいたものの、子供たちのお迎えタイムの時もまだ半睡状態。ねむねむ〜っ。
ようやく正気づいたのは、５時半過ぎ頃。それまでは、いたずらムスコを牽制しつつＴＶをぼ〜っと見ながらソファにへばりついておりました。

＊画像は、蘭の実。日本ではなかなかお目にかかれません。

先頭 表紙

今日は開戦記念日ですね・・・、と思ってしまう年齢のワタクシ（笑）。

12時半からムスメのクラスのクラス委員さんの本帰国お別れランチだったので、午前中のパン教室は生徒さん２人だけにしておいて、予定通り11時50分終了。それから、同じクラスのママ２人とタクシーで一路目的地に向かい、楽勝〜！・・・のはずが、高速が事故渋滞- !15分も遅刻してしまいました。ごめんなさ〜い！

今日のお店は、フォートカニングパーク内の２階建ての建物「The Regends」の２階にある「響」という和食屋さん。
ここのレディースセットランチ（だと思う）でしたが、ひとつひとつ工夫が凝らされていて盛り付けもきれいで目でも楽しめました。
ただ、デザートが昔風のカスタードプリンで思い切りスが入っていたし盛り付けも「？」な感じ、というか何かレトロな感じ（古臭いとも言う）だったのが残念。

楽しくおしゃべりしながら会食していたら、あっという間に３時近く。急いでＭＲＴの駅へ、と思ったら外は本降り〜。こういう日に限って傘持ってこなかったのよね。結局又３人でタクシーで帰りました。あぁ、贅沢。（でも、往復で１人700円）

今日もお腹いっぱいで、夕食は子供たちだけ〜。夕食の支度が終わってから、ダンナのリクエストのあんパン作り。「粒あんと漉しあん、両方３個ずつ！」とかいう面倒くさい注文しないでよね〜。あんこ代くらい、くれっ！！どうせ、知り合いたちと食べるんでしょうが。

＊画像は、今日の日記とは全く関係ありません（爆）。最近、自分へのクリスマスプレゼントで衝動買いした物。うふふ。「ペンギン」が付いていると、つい買ってしまうの〜。おまけに、これは私の古巣の商品ですので・・・。フォトスタンドとジュエリートレイです。送られてきたカタログ見て、一目惚れでしたの♪

先頭 表紙