2002-06-17 韓国で食べたもの - その３ ソルロンタン
2002-06-17 韓国で食べたもの - その２ サムゲタン
2002-06-16 韓国で食べたもの - その１ ビビンパプ
2002-06-12 その河をこえて、五月 （6/8 新国立劇場）
2002-06-11 ソウル市庁前 ＆ W杯の夢
2002-06-09 どっからみてもスタバのパチモン
2002-06-09 クイズの正解発表
2002-06-08 世界で唯一ここだけの、これは一体何でしょう？
2002-06-07 ソウルワールドカップ競技場の駅
2002-06-07 ソウルワールドカップ競技場

２日目の朝食は、宿の近くにあったソルロンタンの専門店「里門（イムン）ソルノンタン」にて。ここは1902年開業の老舗で、何でもソウルの飲食店許可番号第１号だとか！

ソルロンタンとは牛の足の骨や臀部の肉、あばら骨、足の筋肉、牛舌、肺、脾臓、その他さまざまな肉を鍋に入れて煮立て、ダシをとった白いスープで、中にはゴハンが入っています。決してゲテモノではなく、あっさりしたスープはもたれた胃に優しく朝食にぴったりです。

食べるときには塩と唐辛子、長ネギで味をととのえます。つけあわせに出てくるカットゥギ(大根のキムチ)も絶品！ です。キムチやカットゥギはテーブルごとにドサッとおいてあって食べ邦題。これらのピリ辛さがまた食欲をそそります。いいのか朝からこんなに食って...

それにしてもどこで何を頼んでも付け合わせにはキムチが出てきて、それ基本的にお替わり自由。またそれがほぼ例外なく美味いときている。知らず知らずの間にかなりの量の野菜を摂取し、日頃の野菜不足を思いっきり解消しているような感じだ。

これがたったの5,000ウォン（500円強）で食べられるのだから、世の中何か間違っています。（しかもカード使えるし...）

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若鶏のお腹に高麗人参、なつめ、栗、銀杏、餅米を詰めて煮込んだのがサムゲタン。日本の鰻と同じように、夏バテ防止のスタミナ料理として食されています。

初日の晩ご飯は、李氏朝鮮王宮・景福宮（キョンボックン）の見学の後に、近くにある「土俗村（トソッチュン）」というサムゲタン専門店に行ってきました。

僕のサムゲタン初体験は98年の1月。仕事でソウルを訪れた際、最終日に取り引き先の方におごっていただいたのだが、その時はあまりの美味しさに感激しまくったものだった。

しかし...この４年の間に僕の味覚が変化したのだろうか？ それとも昼食から余り時間が経過しなかったから？ あの４年前の感動は巡っては来ず、何だか期待外れに終わった。

日本で食べると2,500円から3,000円。それがソウルだと1,000円強。

お店の詳細はこちらを。

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5/25（土） 大韓航空 706便で成田から仁川（インチョン）国際空港へ。

朝９時半のフライトで、仁川に到着したのはちょっと遅れて12時半頃。入国手続き、両替を済ませ、市内方面へのバスに飛び乗る。

宿に着いたのが２時をちょっと周ったところ、もうお腹はペコペコ。

韓国入りして最初のゴハンはごぞんじ、ビビンパプ。韓国語で「ビビン」は混ぜる、「パプ」はご飯。コチジャンを加えて、これでもか、これでもか、とそれこそ親の仇を取るがごとくかき混ぜるのが美味しく頂くコツ。だからなのか、韓国の方はカレーライスを食べる時も「何もそこまで...」と言う程、かき混ぜるという噂を聞いたが、真偽のほどは定かではない。

自分としては「トルソッビビンパプ」（いわゆる石焼きビビンバ - おこげの部分が激ウマ）と勘違いしてノーマルのビビンパプを頼んでしまったのが不覚であった。何と言っても今回は２泊３日の駆け足の旅、何を食べるかを中心にスケジュールを組んだので（笑）、「もう一度ビビンパプ」というわけには行かないのである！

しかし、なかなかどうしてナムル（野菜のおひたし）や胡麻油の風味とコチジャンが奏でる絶妙のハーモニー♪ これだけで３日間乗り切れるのはないか、とよからぬ考えが頭を過る。

しかし、しかし、隣の人が食べているカルビ入りの冷麺も美味そうだ。またまたご飯の予定を一から考え直さねばいかんのか、う〜む、どうしてくれよう！

味は期待を上回るもので、これが約600円。まぁ、もっと美味しい店も、もっと安い店もあるかもしれないけれど、宿の近くで手っ取り早く、しかも美味しいものを食べれたので充分満足。

日本でもどこかの牛丼チェーンか「ロッテリア」、この際「ミスタードーナツ」でもいいから、美味しいビビンパプを出してくれるといいのに...

お店の情報

「韓一館（ハニルグァン）」は地下鉄１号線鍾閣（チョンガク）駅１番出口を出てすぐ、団体さんが訪れるような感じの割と当り外れがなさそうなお店（ホントは歴代の大統領や有名人も来店する有名店）です。メニューには日本語併記あり。クレジットカード使えました（たった600円なのに！）。

日本語のWebページもあります。

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平田オリザさんの名前を知ったのは今から約17年前。アサヒジャーナルの「新人類の旗手たち」という編集長・筑紫哲也直轄の対談＆グラビアコーナーで取り上げられていた。当事、大学在籍中から「青年団」という劇団を主宰し、その活動を通して「現代口語演劇」というものを提唱している。

舞台の役者が客席に背中を向けて喋っていたり、複数の会話が同時進行したり、時には聞き取れないほどの声で喋っていたり、おおよそドラマチックでもファンタジックでもなく、かといって不条理でもない。カタストロフィーもない、きわめて日常的な会話を通じて言葉とは？コミュニケーションとは？ということを問い続けている。「静かな演劇」世代の旗手としてとして90年代に入ってその活動が評価されてきた人だ。（ホントはこういうジャンル分けは嫌いだけど）

そんな彼が２年掛かりで韓国の劇作家・演出家と準備を進め、そして日韓両国の役者が演じたのが本作、「その河をこえて、五月」だ。彼自身、韓国の大学への留学経験があり、また劇団としてソウルでの公演も経験している。僕自身、実は彼の作品を見るのは初めてのこと。

「その河」とは漢江（ハンガン）。ソウル市の東西を貫いているこの河に浮かぶ汝矣島（ヨイド）の遊覧船乗場の近くが舞台。ここで語学学校の教師と生徒、教師の家族が花見を行う。

登場人物の概略は以下の通り...

佐々木久子（60代の主婦。記憶はないが幼少の頃は韓国に住んでいた、夫の転勤に伴い韓国在住。）
林田義男（不登校で高校を退学した若者。韓国大好き。）
西谷次郎（サラリーマン。仕事できているが、韓国に違和感あり。）
木下百合江（世界中を旅するフリーター。）

朴高男（韓国代表としてオリンピックを目指す水泳選手、在日韓国人だが韓国語は話せない。）
イ・シネ（水泳選手の恋人、アニメを通じて日本文化に興味津々。）

キム・ムンホ　（語学学校の教師、小説家を目指している。長男だが独身。）
キム・ジェホ　（キム・ムンホの弟。カナダへの移民を考えているが母親に言い出せない。）
ナ・ヨジュ　　　（次男の妻、妊娠中。）
チョン・クッダン（兄弟の母。）

桜井太郎（観光客。新婚旅行中でツアーからはぐれる。）

日本語と韓国語（日本語字幕入り）が入り交じる舞台の上で、双方の言葉を理解するのは戦前に日本語教育を受けた先生の母親だけ。残りの人が織り成すカタコトの会話の中に必然的に生じるコミュニケーションギャップ。その中に透けて見える、登場人物それぞれの個人史と、お互いの国、自分の国に対する本音に、時に考えさせられたり、笑わされたり。

やはり日本人の僕にとっては韓国の親子関係、そして韓国人としてのアイデンティティに対する拘りが興味深かった。13日まで初台の新国立劇場にて上演され、28,29日には同キャストにてソウル公演の予定。

意外にも「国立」の劇場で日韓の共同プロジェクトとして本作品が上演されることは非常に画期的なことなのだ。W杯を通じて更に日韓両国の親睦が深まることに期待したい。

PS どうでもいいことだが、一気飲みのことを「ワンシャ」というらしいが、これは「one shot」がなまったものなのだろうか？

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ぶれぶれの映像だけど、これは夜のソウル市庁前、サッカーボールのオブジェ。

今朝の新聞に、この広場に数万人という韓国チームサポーターが赤いシャツを着て集合していた写真が掲載されていた。車両は通行止めになり、大型スクリーンが設置され、皆で観戦したとか。民主化のデモ以来、最大の人手だったらしい。

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これもW杯効果なのか？ アメリカに住んでいた時にすら英語の夢は見なかったのに、なぜかスペイン語の夢を見た。というか、夢の中で一生懸命スペイン語をしゃべっていた。

なぜか道端でマラドーナに遭遇してしまう。

記念写真をお願いしたところ、なんと彼は快諾。ところが連れの女性（これが夢でありがちの見も知らぬ人）が化粧を直すと言い出す。

彼女が化粧を整えている間、僕は間をもたすためにマラドーナにひたすら話し掛けなければならないのだ。

「86年の大会は凄かったですね〜」とか「札幌でプレーしていた弟さんは元気ですか？」とか、もともとないボキャブラリー必死にしぼりながらしゃべっていた。

しかし、そうしている間にもほかの通行人がマラドーナに気づき、次々と彼と写真をとってゆく。もちろん彼は超有名人だから段々周りに人だかりができて収拾がつかなくなってくる。

段々マラドーナ氏の機嫌も悪くなり、しかも止せばいいのに「94年大会はどうでしたっけ？」と触れては行けない？話を振った途端に彼は機嫌を損ねて、スタスタ歩き出してしまった。

それでもまだ化粧を直している連れに腹を立てつつ、「セニョール！」と絶叫する僕、そして目が覚める…

この夢が象徴するものは一体何なのでしょうか？

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...という喫茶店がソウル市内では至る所で見かけました。

もともと韓国のコーヒーは薄いので、ちゃんとしたコーヒーはスタバやドトールで飲むことをガイドブックでも奨められましたが、最近はエスプレッソを飲ませるスタバスタイルのコーヒー店が増えているようで、どこも繁盛していました。

写真はソウル市一の繁華街、明洞（ミョンドン）にあった、「Prawstar coffee」。他にも「クーバックス（スペル忘れた...）コーヒー」や「Seattle 何とかコーヒー（老舗のSeattle's Best Coffeeではない）」ってのもあったな。

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何だか簡単すぎたようですが、昨日の書き込みの正解は「Starbucks Coffee」です。

ここは世界で唯一英語の看板を使っていないスタバなんだそうです。僕はそうと知らず「韓国のスタバはハングル表記なんだな」と珍しさも手伝って撮影したのですが、その後見かけるスタバは全部英語表記なので気にかかっていたのです。

帰国後、創刊されたばかりのアルク社の「韓国語ジャーナル」を買ったら、僕が撮影したのと同じ仁寺洞（インサドン）のスタバが「世界唯一」の非英語表示として紹介（あくまでもハングルの読み方講座のコーナーですが）されていたんです。なんと絶妙なタイミング！

仁寺洞というのは韓国伝統の茶店などが並び、ソウル市が条例で「仁寺洞文化地区」と指定しており、その伝統的な街並みを守る為に規制が多いところらしいのです。このスタバがオープンする時も色々と物議を醸し出したらしいです。

朝日新聞6/3夕刊によると、早ければこの7月から伝統茶菓店と韓定食以外の店のこの地区への新規開業が禁止されるようになるかもしれないとのことです。

禁止されるのは居酒屋（マッコリを中心に出す民俗酒場もダメ）、ビアホール（「ホフ」と言われてます）、日本料理店に加え、宿泊施設、銭湯、美容院、レンタルビデオ、ビリヤード場、病院も駄目なんだそうです。スタバをはじめとするコーヒー店やファースト・フードの新規営業も阻まれることになります。

写真は仁寺洞（インサドン）の伝統喫茶。飲んだのは柚子茶（ユジュチャ）。

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そろそろソウルの街中レポートなど...

さて、この写真に映っているこれは何でしょう？

ヒント：全世界的に展開しているチェーン店です。

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これがまたちょっとしたアートギャラリーになっている。

何だか韓国のアーティストの作品って、割と自国の伝統というものに対する誇りが透けて見える。僕ら日本人からするとちょっと懐かしいオリエンタリズムを感じるような。

最近韓国のアートに勢いを感じる。もっと色々観てみたい。

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地下鉄６号線の駅の改札を出て、目の前の階段を上るとそこはもう、ソウルワールドカップ競技場！　なんと言うアクセスの良さ。

ホームに入りきれない人をバッファするだけのスペースがないのではないか、と心配するくらい、駅に近い。

スタジアムを見た第一印象は「デカイ！」だったが、冷静に考えたら何万もの人を収容するのだからでかくて当たり前なのだった。外観は韓国に伝統的に用いられている八角形のお皿を模したデザインなんだそうだ。

この大会の為に作られたサッカー専用のスタジアムだが、ご存知の通り、今回は日韓共催のため、一つの開催地での試合は３〜４ということになっている。かなりもったいない。

Ｗ杯にはこういった設備投資の為に莫大な資金がかかる。それでついつい気になってしまうのが、86年のメキシコ大会を最後に、中南米ではＷ杯が行われていないことである。僕にとってはサッカーと言えばまだまだ欧州か南米のイメージなのに、90年以降はイタリア、その後はアメリカ、フランス、日本・韓国、そして４年後はドイツといった具合に欧州とサッカー発展途上国（で比較的裕福な国）が交互に開催している。

その次はどこなんだろう？　ひょっとしてアフリカ大陸という線があるのだろうか？　個人的には20年ぶり（！）の中南米というのが希望なのだけれど。とはいえ、ボリビア、ペルー、エクアドルなんかの3000ｍ級の高地でＷ杯やられても困るけど。

いつ頃からなのか分からないけど、以前と比べると随分と肥大化した大会運営。スタジアム、交通網、経済力、宿泊施設、治安などなど... 中南米諸国でＷ杯を行うにはかなりハードルが高くなっているのが気にかかる。

さて、このスタジアムを訪れた日には、開会式が迫っていたこともあって内部には立ち入れなかったが、社会見学の幼稚園児も多数いて、みんなで練習してきた「テー・ハン・ミン・グック（大韓民国）」（これは「ニッポン・チャチャチャ」みたいな定番の掛け声）のエールをかけていたのも微笑ましかった。

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