お気楽のほほ〜ん専業主婦のあろうです。
早いものでリュウセイも小学3年生♪ 妹のりーたんも小学1年生になりました。 お料理日記は一時中断中で〜す。 |
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2000-11-11 ジャージャー麺 |
2000-11-11 ジャージャー麺 | |
昨日からダンナの弟さんが遊びに来ています。今日の最終便で北海道に帰るんです。 |
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水美様。あろうも麺類大好きです。ただおそばだけは「そば粉アレルギー」なのでダメなんですよ。味は好きなのになぁ。今度是非作ってみてね。 / あろう ( 2000-11-13 09:51 ) うちはみんな麺類好き。でも、こんなの作ったこと無いよー。すごいおいしそう!挑戦してみたいなあ!喜ぶぞ、みんな。 / 水美 ( 2000-11-13 01:09 ) フィー子様。わぁ、ホントだ。ギャグではありませんでしたので、修正しておきましたf(^_^;お知らせ、ありがとうございますm(_ _)m / あろう ( 2000-11-12 21:11 ) あ、あろう様〜、余計なお世話ですけど、ランチ代が250円になっているざんすよ〜。ギャグならいいんですけどー(@_@) / フィー子 ( 2000-11-12 18:49 ) |
2000-11-10 トマトと玉ねぎのはちみつマリネ | |
今日はダンナの弟さんがお泊りに来ることになっていたので、朝から大掃除、夕食の準備と大忙しでした。今週は外出続きだったので、ツケがまわってきたって感じですぅ。。。 |
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あやや様。う〜ん、おしい!マリネにはちみつを入れると、自然な甘味でなかなかいいですよ。今度是非試してみてね。 / あろう ( 2000-11-12 13:28 ) マリネにアップルビネガーはよくつかいますが、はちみつとは気がつかなかった!とってもおいしそう〜!あ〜ん、今日のメニューにぴったりだったのに〜。 / あやや ( 2000-11-11 23:47 ) Macaron様。はちみつを使うとお砂糖とはちょっと違った感じになって美味しいですよ。オニオングラタン、気に入っていただいたみたいで嬉しいです。さて揚げ物用のお鍋ですが、あろうはクリステルの16cmか18cmの深鍋 or ル・クルーゼのココット・ダムールを使っています。最近はお鍋は応用の利くものを少量持つように心がけていて、何でも使えるお鍋を集めています。特にクリステルとル・クルーゼがお気に入りなの♪ / あろう ( 2000-11-11 01:19 ) 今回もすごーくおいしそう!はちみつって所が変わってておいしそうです。この間、あろう様のレシピの”オニオングラタンスープ”作ってみました。すごーくおいしかったです。ところで、いま、揚げ物用におなべを買おうと思っているのですけど、どれがいいんだか。あろう様はどんなのを使っていますか?教えていただけたらうれしいです! / Macaron ( 2000-11-11 01:02 ) ふと思い出したのですが、以前にロースとビーフの作り方でグレイビーソースを一緒に作るレシピを見たことがあります。たしかお肉のエキスと脂をスープで薄めて、コーンスターチでとろみをつけていたような。。。脂っこいのはどうするのかなぁ???う〜ん、それ以上思い出せない。。。 / あろう ( 2000-11-11 00:15 ) 美奈子様。インスタントも上手に使えば美味しいですからねぇ♪今回使ったグレイビーソースは粉末タイプのもので、紀伊国屋で購入したLAWRY'Sというアメリカのブランドの「Gravy Mix for Chicken」という商品です。 / あろう ( 2000-11-11 00:07 ) そうそう、焼いたお肉の肉汁から作るって聞きますよね。でも、かなり脂っぽくなりそうな気がするの。どうやってお肉のエキスと焼いた時に出る脂を分離するんでしょうね?いつもあろう様に聞いてばかりでごめんなさい。私もちょっと調べてみようかなぁ。 / 美奈子 ( 2000-11-10 23:51 ) わ〜、あろう様がインスタントを利用される時もあるのね!親近感激増だわ(爆)!でも、インスタントといっても最近は良質なものもたくさん出てますよね。そのうち、おいしかったグレービーの素のメーカー名を教えていただけますか。粉タイプ?それとも液体?粉タイプのソースの素って、ハズレだととても薬臭かったりしますよね。 / 美奈子 ( 2000-11-10 23:45 ) 美奈子様。実は今日のグレイビーソースは輸入物のインスタントなんですよぉ。ご期待にそえなくてごめんなさい。でもインスタントの割にはなかなか美味しかったです。グレイビーソースは自分で作ったことはないのですが、確か焼いたお肉の肉汁から作るという感じなのかな?大変そうですよね。。。レシピを探してみようかしら。宿題ですね。 / あろう ( 2000-11-10 23:35 ) これは彩りもきれいでおいしそう。マッシュポテトのグレイビーソースもいつか紹介してほしいな!アメリカにいらしたあろう様にはおなじみメニューでしょうね。私は昔アメリカに行った時、ケンタッキーのたっぷりなポテト&グレイビーが嬉しかったなぁ。もちろん家庭料理のさらりとしたグレイビーも大好き。でも、作り方はいまだに知らないの。 / 美奈子 ( 2000-11-10 23:28 ) 水美様は玉ねぎに凝っていらっしゃるんですかぁ。今日はミルク煮やドリアにも沢山玉ねぎを使ったので、密かに玉ねぎ三昧だったあろう家でした。 / あろう ( 2000-11-10 23:09 ) むひゃー!おいしそう。実は、今,玉葱に凝ってて。何故だか無性に食べたいの。煮込みや天ぷら・・・早速作ってみよう!ありがとうー!!! / ねぎ美 ( 2000-11-10 22:57 ) |
2000-11-09 あろうさん家のすき焼き | |
ひょんなことから、マンションのクリスマス実行委員になったあろう。クリスマスツリー担当になったので、ここ数日間デザインや買う物をピックアップするのに忙しくしていました。あろう以外は皆さんプロなので、とてもいい勉強になります。 |
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美奈子様。なんとなくお味噌汁って作っちゃうんですよね。要らないかなぁ、とは思ったんだけど、具になるお野菜があったので、つい。。。 / あろう ( 2000-11-10 23:40 ) 美奈子様。あろう以外の方はプロなので、かなり本格的なツリーになりそうです。テーマはエレガント、色は赤をメインに作る予定なんですよ。ツリーが完成したら画像をアップしますので、楽しみにしていてね。 / あろう ( 2000-11-10 23:39 ) すきやきの時にちゃんとお味噌汁も作ってらっしゃるのが、さすがあろう様だわ。私だったら「すきやき&ビール」で終わりかも(笑)。 / 美奈子 ( 2000-11-10 23:36 ) 「ツリー担当全員で四ツ谷と浅草橋に買出し」……なんて本格的なの!なんだかとっても楽しそうなマンションにお住まいで素敵ですね! / 美奈子 ( 2000-11-10 23:32 ) よこ様。ビュッフェ・キャセロールは、すき焼きをはじめパエリア、焼きビビンバなどで重宝しています。育ち盛りの息子さんを持つと大変なんですね。すき焼きは家庭によってやり方が分かれますよね。あろうの実家はは煮立ってからお肉だなぁ。 / あろう ( 2000-11-10 11:04 ) ビュッフェ・キャセロールのすき焼き、かわいいー!! 特別おいしそうにみえますね(^^) ウチは肉300グラム息子一人でぺろりが予想・・・パパとママ、そして息子の血肉の争いが繰り広げられます(おおげさ)お宅によっては牛肉を炒めてから割り下を入れるところと割り下が煮立ってからお肉、の二派に別れるのかしら、ちなみに私の実家は前者、夫の実家は後者です。 / よこ ( 2000-11-10 10:07 ) ゆきこ様。確かに重めですが、そこまで気になさるほど重くないですよ。このビュッフェ・キャセロールはかわいいので、お鍋ごと食卓にで出すことが多いです。 / あろう ( 2000-11-10 01:14 ) ル・クルーゼのお鍋は、重さで購入するのをためらっているんですが(なんせ若くないもので・・・)、こうやって見ると可愛くて欲しくなっちゃいますね〜。 / ゆきこ ( 2000-11-10 00:16 ) SENRI様。飾り包丁は数が少なかったからやりましたけど、10個だったら多分諦めちゃうかも。見た目はいいんだけど、ちょっぴり面倒ですよね。それにしても、1人で食べるすき焼きは寂しいわぁ。。。 / あろう ( 2000-11-09 23:42 ) しいたけに飾り包丁入れるなんてすごく偉い。この画像だけでご飯一杯食べれそう。すき焼き食べたいよーうっ しくしく・・・ / SENRI ( 2000-11-09 23:32 ) |
2000-11-08 手羽元の豆チレンジ蒸し | |
今日は前の会社のお友達のお誕生日パーティーで、南青山のモンスーンカフェに行ってきました。お初でしたが、お料理もエスニックでなかなか美味しかったです。ちょっと食べ過ぎちゃったわ。。。 |
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ゆきこ様。白ワインが沸騰したら、チーズは溶けるはずなんですけどねぇ。。。チーズや白ワインの種類とかにもよるのかなぁ?(我が家では今まで分離したことがないのです)基本的には、チーズと白ワインが混ざり合った状態でキルシュ&コーンスターチを入れます。すみません、分離の理由についてお答えできなくて。。。 / あろう ( 2000-11-10 01:11 ) お返事ありがとうございます。そうだったのですね。ところでチーズが溶けてもワインと一体化しなかったんですが、その状態のままコーンスターチ&キルシュを入れて良いのでしょうか?(何度もごめんなさいね・・・) / ゆきこ@やっと酔いが醒めた ( 2000-11-10 00:09 ) ゆきこ様。申し訳ありません、あろうのミスだと思います。今チーズフォンデュのレシピをおさらいしたところ、キルシュ&コーンスターチを入れる箇所が抜けていました。分離してしまったのは、これを入れるタイミングの問題かもしれません。白ワインにチーズが溶けてからキルシュ&コーンスターチを入れるんです。。。本当にどうもすみませんでした。(レシピの方も修正しておきました) / あろう ( 2000-11-09 23:37 ) グリュイエールとエメンタールがようやく届いてので、今日は待ちに待ったチーズフォンデュを作りました。でも、何故かワインとチーズが分離してしまいました。何かコツがあるのでしょうか? / ゆきこ@白ワインで酔っぱらい状態 ( 2000-11-09 22:43 ) 水美様。南青山の店長さん、チェックしなかったわぁ。。。次回は渋谷に行ってみようかしら。 / あろう ( 2000-11-09 15:40 ) 渋谷のモンスーンは、店長さんがいい。ちゃんと、“おしごと”できてる。男前だし!エスニック風のお料理もおいしいね! / 水美 ( 2000-11-09 14:02 ) MIRELLE様。うふっ、実は「確かMIRELLE様の二次会会場だったよなぁ」と昨夜思ってたんですよ。昨日は1Fの奥の個室っぽいところでした。 / あろう ( 2000-11-09 09:22 ) あろう様。実は私たちの2次会はモンスーン南青山2F貸し切りでやったんですよ!!本当は代官山が良かったのだけど貸し切り料が法外だった・・・(;;)。このお料理、おいしそうですね。試してみようかな♪ / MIRELLE ( 2000-11-09 09:16 ) |
2000-11-07 自由が丘でショッピング | |
今日はお友達2人と待ち合わせて、自由が丘でショッピング。 |
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peach様。いえいえ、どういたしまして。お料理上手く出来て良かったです♪これからも頑張りますわ。 / あろう ( 2000-11-09 09:24 ) あろう様、鴫立亭が葉山にもある事をフォロ〜して頂いてありがとうございます。鵠沼と葉山じゃトンでもない違いですから、つっこんだ後でどうしよう〜と思っていたのです。お料理上手く出来ました。こちらこそ、これからも楽しみにさせて頂いています。(つっこんでいなくても、読ませて頂いてますノデ) / peach ( 2000-11-09 09:07 ) peach様。鴫立亭は葉山の方にもあったと思います。あろうはいつも鵠沼の方を利用していたんですぅ。こちらで紹介したレシピを作っていただいて、ありがとうございます。気に入ってもらえるといいなぁ。これからもどうぞよろしくお願いします♪ / あろう ( 2000-11-08 17:54 ) あろう様、お邪魔します。やっとつっこませて頂けます?鴫立亭は葉山の方にも有ったと思うのですが、アレは鵠沼だったのかしら?ともあれ、今夜は豚ロ〜スの紅茶煮マ〜マレ〜ドソ〜スに、オニオンス〜プをスペイン風にして、、、と参考にさせて頂きました。困った時の「あろう頼み!」として、コソカニ活用させて頂いております。これからもつっこめていなくても、宜しくぅ〜です。 / 御礼が遅くなっています!@peach ( 2000-11-08 17:28 ) MIRELLE様。こんにちは!限定のシュークリームがあるんですかぁ。。。普通のシュークリームだったら見かけたのですけど。アンジェリーナのモンブランはお勤めしている時によく食べたなぁ。結構甘めですよねぇ♪アルプスのモンブラン、結果報告お待ちしてます! / あろう ( 2000-11-08 17:14 ) こんにちは!モンサンクレールといえば限定のシュークリームが有名だったような・・・。食べてみたいですぅ。私はやっぱりアンジェリーナのモンブランが一番好きです。アルプスは家から近いから行こう行こうと思って早半年。今週末行こうかなと思いま〜す。 / MIRELLE ( 2000-11-08 16:34 ) pikao様。アルプスのモンブラン、食べたことないなぁ。。。今度買いに言っちゃおうかなぁ。。。 / あろう ( 2000-11-08 14:17 ) あろちゃん、ピカオも美々卯のおうどん大好物!モンサンクレールはすっかりメジャーになりましたね。ピカオはモンブランはちょっと懐かしい感じのする成城のアルプスのがお気に入りです。 / pikao ( 2000-11-08 14:04 ) |
2000-11-06 里帰りとキムチ鍋 | |
あろうは実家に里帰り。 |
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ひちゃの様のお母様はキムチがダメなのですね。残念。。。 / あろう ( 2000-11-09 01:34 ) ありがとうです!そうなんだ。うちのママ キムチ食べれないから、食べた事が無いメニューなのでした@キムチ鍋 / ひちゃの ( 2000-11-09 01:03 ) ひちゃの様。普通のお鍋だとごはんを入れておじやが定番なんだけど、我が家ではキムチ鍋の最後は中華そばです。早く言えば、ラーメン(ちぢれ麺みたいなやつ)です。その上にとろけるチーズをのせて、蓋をして。。。これが結構イケるんですよぉ!5年ほど前にあろうのお友達に教えてもらってから我が家の定番になりました。 / あろう ( 2000-11-08 17:10 ) えっ、最後って中華そばが基本なの?土地柄?違うのかしら ラーメンなの?えっ、わかんない(涙) / ひちゃの ( 2000-11-08 14:56 ) えみごろう様。キムチ鍋、いいですよね。とろけるチーズはお鍋の中に直接入れたり、最後の中華そばの上においてとろけるのを待ってから食べたり、おじやを作るときに上にのせてもOKかな。キムチの辛さが少しマイルドになるんですよ。この間紹介した「油揚げのキムチピザ」と同じ感じかなぁ。 / あろう ( 2000-11-08 10:04 ) よちみ様。キムチ鍋の素は使った方が美味しいと思います。それにプラスして、味噌やしょうゆ、あろうが中華食材としてこれだけは外せないというスープの素があるんですよ。。。詳しくはまた今度ね。 / あろう ( 2000-11-08 10:01 ) キムチ鍋、あったまりますよね〜。うちは、彼が大好きなのでよくやりますよ。でもチーズは未経験です。とろけるチーズはいつ入れるんですか? / えみごろう ( 2000-11-08 08:54 ) キムチ鍋大好き〜! 家で作ったことはないので、レシピ楽しみです。でも「キムチ鍋の素」を入れて終わりにしてしまいそう・・・。あろうさんのは凝ってそうだなあ。 / よちみ ( 2000-11-08 08:38 ) |
2000-11-05 中華風揚げじゃがもち / 映画「スペース・カウボーイ」を観る | |
今日はダンナと久しぶりに映画を観に行ってきました。先日劇場招待券が当たった映画「スペース・カウボーイ」です。内容は大体見当がついていたけど、オヤヂパワー炸裂って感じで、なかなか面白かったです。 |
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よこ様。おおっ、早速作っていただいたんですね。ごはんに合いますよね。実は、まだ圧力鍋で白米を炊いてないんですよぉ。。。今度やってみます! / あろう ( 2000-11-08 01:47 ) あろ様、いかのしょうが煮ナイス!な味わいでした!! 時に我が家は圧力鍋がブームでして、近所に大型スーパーが出来た際、2個目(ちょっとちっちゃめ)をゲット!白米・麦ご飯・玄米ご飯日替わりでございます。いかと炊きたてご飯のとりあわせがこれまたおいしい〜!! / よこ ( 2000-11-07 19:03 ) えみごろう様。彼に喜んでもらえたみたいで良かったです。これからも色々と紹介できるよう頑張りますので、よろしくお願いします。 / あろう ( 2000-11-06 22:54 ) あろうさん、連休中に豚肉の紅茶煮をつくってきましたよー。ソースもあまり甘過ぎなくて、お肉もさっぱり仕上がり、彼からお褒めの言葉をもらっちゃいました。うふふ。これからもよろしくおねがいします。 / えみごろう ( 2000-11-06 14:53 ) SENRI様。9品目ダイエットなどの食事制限(?)のダイエットだと、炭水化物って敵ですよね。。。作っておきながら、とほほ。。。って感じ。 / あろう@ダイエットの道のりは長い ( 2000-11-06 08:36 ) これ、すっごい私好み。あっ 炭水化物だ・・・まっ いいか。作ってみます! / SENRI ( 2000-11-06 01:07 ) |
2000-11-04 いかのしょうが煮 | |
この3連休、特に大きな予定がないあろう家。今日は近くのスーパーにお買い物に行ったくらいで、のんびりしてました。 |
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けいこ様。いえいえ。あろうも素人&文章が下手クソなので(おまけに日本語も下手だったりするらしい)、これからまた頑張りますね。 / あろう ( 2000-11-06 22:58 ) あろう様。細かいポイントを教えてくださってありがとうございます。豆腐の水切りに関して説明不足だなんてとんでもないです!これからはもっと気を付けて作っていきますぅ。週末お料理してなかったので、お料理をしたくなってきました〜。 / けいこ ( 2000-11-06 12:19 ) けいこ様。「いかのしょうが煮」はいかをさばいてしまえば、手早く出来る簡単メニューです。あともう1品って時に便利かも。いかを1度取り出してまた戻すことによって、いかが柔らかく出来上がります。豆腐の水切りについては説明不足で申し訳ありませんでした。今度作るときはきっと大丈夫だと思います! / あろう ( 2000-11-05 08:35 ) あろう様。いかもかぼちゃも大好きです〜。すっごく美味しそうっ。作りたいレシピファイルがどんどん厚くなります。それからあろう様。先日は「豆腐コロッケ」の水切りについてご丁寧にお教えくださり有難うございました!古い日につっこみを入れてしまいましたのに恐れ入ります。水切り足りない点はまだ料理初心者ですね・・。すごく勉強になりました!あろう様には心から感謝です! / けいこ ( 2000-11-05 01:49 ) |
2000-11-03 かぼちゃの春巻 | |
今日はダンナと家具探しの旅に出掛けました。ダイニングテーブルと椅子を探していて、外苑前、表参道、新宿に行ってきたよ。 |
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ゆきこ様。「厚揚げとキムチ炒め」、気に入っていただけたみたいで嬉しいです★今日の夕食は何にしようかなぁ。。。じゃがいもが沢山あるから、じゃがいもメニューにでもしようかな。 / あろう ( 2000-11-04 10:17 ) エル様。我が家では「かぼちゃ」っていつも煮物系になってしまうので、ちょっとひとひねりしてみました。中華風の春巻を想像しながら食べると、ちょっと不思議な感じがするかも。 / あろう ( 2000-11-04 10:11 ) お久しぶりです♪今日の夕ご飯に、「厚揚げとキムチの炒め物」を作りました。ご飯のおかずにうってつけでした。今度は何を作ろうかなぁ。 / ゆきこ ( 2000-11-04 01:27 ) またもや私の好きなかぼちゃ。。嬉しいです!おやつ感覚で食べられそうですね。もう試したいレシピがどんどん増えていきます。。 / エル ( 2000-11-04 00:50 ) ティキティキ様。冷蔵庫の余り物を組み合わせたら、こうなってしまいました。今日は長ねぎを入れたけど、玉ねぎの方が合うかも。甘めなので、お子様にはいいかもしれませんね。 / あろう ( 2000-11-03 23:35 ) 「かぼちゃで春巻き???」昨日に引き続き驚きそして感心致しました。息子が喜びそうだわん。近々作ろうっと。 / ティキティキ ( 2000-11-03 22:48 ) |
2000-11-02 油揚げのキムチピザ | |
今日も嫌なお天気でした。こういう雨の日は家事もはかどりませんね。 |
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神谷町のTULLY'Sには、マックスマーラのファミリーセールの帰りにいつも寄ってるかも。あと竹橋にもあったなぁ。。。 / あろう ( 2000-11-03 22:37 ) りへ様へのつっこみのアシストです。TULL'Sですけど確か神谷町にもあったみたいって行かないか、そんなとこ。 / pikao ( 2000-11-03 22:04 ) おとじろう様。ピリ辛でビールのおつまみにはぴったりかもしれません。今回はまず具と一緒にチーズを混ぜて、さらにその上にチーズをのせました。最初に混ぜておくと具の下の方でもチーズがとろけていい感じですね。 / あろう ( 2000-11-03 21:59 ) りへ様。TULLY'Sはカフェではなくスターバックスみたいなチェーンのコーヒー屋さんなんですよぉ。正式にはTULLY'S COFFEEだったかな。あろうの行動範囲内だと、銀座三越や日本橋三越の近くにあります。(他にも沢山ありますよん)最近行ってないけど、椿屋珈琲、みゆき館、銀のぶどうとか好きです。 / あろう ( 2000-11-03 21:58 ) おつまみにもよさそう。おいしそー。これは今までにない組み合わせだわ。さすがですね。おあげのように小さなものの上にチーズを載せるときは具と一緒にまぜればいいのですね。 / おとじろう ( 2000-11-03 21:47 ) あろう様のお薦めCafe.TULLY'Sとやらは、どこにあるんですか?是非教えて欲しいです。 / リヘ。 ( 2000-11-03 21:45 ) pikao様。これってやっぱり冒険メニューかなぁ?そうかもね。。。とろけるチーズでキムチの辛さが少し和らぐんですよね♪ / あろう ( 2000-11-03 12:02 ) おいしそう〜!!ピカオもキムチは大好き!しかしあろちゃんはかなりの冒険家よねぇ。なかなかこの組み合わせは考えないもの。でもちゃんとおいしいんだから尊敬してしまいます。 / pikao ( 2000-11-03 11:28 ) 水美様。ちょっと変わったメニューだけど、意外と合うので、旦那様にもお子様にも気に入ってもらえると思います。(お子様は辛いの大丈夫かしら?) / あろう ( 2000-11-03 09:23 ) すごい!目から鱗メニュー!早速作って見ねば。旦那はキムチ好き出し、子供はピザ好き。 / 水美 ( 2000-11-03 02:41 ) あやや様。やはりベースの揚げが美味しいと違いますね♪実はこのメニューはダンナも食べてないの。あろう1人で楽しんじゃったぁ。 / あろう ( 2000-11-03 00:49 ) ティキティキ様。ありがとうございます。これからも色々なアイデアを考えていきたいです。テールスープは作ったことないんですけど、あろうも挑戦してみようかなぁ。せっかく圧力鍋もあることだしね。 / あろう ( 2000-11-03 00:43 ) おいしそう〜〜!「あげ」がまた美味しいお店のだと、美味しさも格別ですね!つぎは「くりさまのお豆腐プレゼント」とかやらないかしら・・・。 / あやや ( 2000-11-03 00:15 ) あろうさま、恐れ入りました。お料理が上手(好き)な上に食材のイメージにとらわれない新鮮な発想が素晴らしいわ!所で我家のテールスープ(韓国風)やはりお店で頂く方が美味しいと言う感想でした。夫曰く「数日前の牛ポトフの方が良いな」だって。あと、りへさま〜私もマリアージュ好きです。マルコポーロとチョコミントが定番かな? / ティキティキ ( 2000-11-02 23:57 ) りへ様にそういってもらえると嬉しいです。油揚げをトースターで焼くとパリっとしてなかなか美味しいのです。今回はキムチ&チーズですが、トマトソース&チーズでもOKですよ♪銀座は以前勤めていた会社が近かったこともあってよく行きます。最近は昼間に1人でブラブラしてるので、あまりカフェには入らないのですが、マリア−ジュ・フレールはたまに前を通ります。最近はお手軽なのでTULLY`Sか三越地下のジュース・スタンドばかり行ってるかも。。。スタバはちょっと飽き気味です。 / あろう ( 2000-11-02 23:41 ) エル様。あろうはキムチとチーズの組合せが大好きなんです。チゲ鍋も最後のしめは中華麺ととろけるチーズ。お友達に教えてもらった食べ方なんだけど、まじウマイです。実はあろうもかぼちゃのトマト煮の翌日にパスタソースとして使ってしまいました。料理はアレンジ次第で色々なことが出来るので、楽しいですよね。 / あろう ( 2000-11-02 23:34 ) あろう様。ご無沙汰致しておりました。今日のレシピには驚きました!!豆腐屋の子に生まれて、コノ食べ方はお初!!です。とっても斬新なレシピためして見たいと思いました。青じそにキムチ、美味しそうです。ところで、あろうさんの日記に良く銀座の街のことが出ますが、お好きなんですね銀座。りへも大好きで、あろうさんはご存知かしら?以前お友達に連れて行ってもらったCafe.マリア−ジュ・フレールのマルコポーロが大好きです!! / リヘ。 ( 2000-11-02 23:18 ) まさかキムチをピザに使えるとは!早速キムチを買ってきて作ります!あ、かぼちゃのトマト煮ですが、作りすぎてしまったのでトロトロのスープにまで煮込んでみましたが、これも結構いけました。スープに新たなレパートリーが増えそうです! / エル ( 2000-11-02 22:30 ) |