2004-02-07 チョコレートケーキ
2004-02-04 いつもあると信じてる物
2004-02-01 温泉＆牡蠣２�`！
2004-01-31 急に気が向いたので
2004-01-30 チョコ＆フルーツ
2004-01-28 ウマウマダイナー
2004-01-26 連日雪の・・・
2004-01-25 連日の雪
2004-01-23 焼きカレー
2004-01-21 温泉

街はバレンタインまっさかり！
各デパートで有名チョコレートショップとかケーキ屋さんの高級チョコレートがひしめき合って、お客さんもギッシリ・・・
三越の地下なんて平日でも夕方は真っ直ぐ歩けない！←通勤にデパ地下を使う私（笑）
そんな中、藤野真紀子レシピファンのワタクシはバレンタインに先がけて藤野プロデュースのチョコレートケーキを買ってきました！
Ｚサイドにて１日１００台限定のフランボワーズが効いたチョコレートケーキはその名も「カルメン」！
比較的シンプルなしっとりスポンジに、濃厚なチョコクリームとフランボワーズソースがまったり。クセのない上品な味で後を引きます、ウメー！（でも１２センチの正方形で２９００円。チト高い？）

ところでチョコレート売り場を試食目当てに（苦笑）ウロウロしていたら、スイスから来たというヨーロピアンのショコラティエに英語でベラベラと話し掛けられました＾＾；あー相変わらず全然答えられずにウロタエル私。ナサケナイ＾＾；

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今朝洗濯をしようと思い、タイツと下着をネットに入れて、ワイシャツの襟に専用汚れ落としをつけて、洗濯機に放り込んでスイッチオン！後は洗剤を入れるだけ・・・と思って洗剤入れを見ると容器がカラ。
イヤイヤまだまだストックがあるハズ♪と戸棚を見るも、あれ？在庫が無い！？
実は結婚してから洗濯洗剤を買ったのはたったの１回。
夫が得意先から貰ったり、お中元、お歳暮で貰ったりして常に我家の洗剤在庫は過剰だと信じていた私＾＾；あわてて洗濯機を止めてスーパーに走りました（涙）
同じように、いつもストックがあると信じているもの→脂とり紙、サラダオイル、薄力粉、ＰＰＣ、ババシャツ。
この前雪が続いた時に洗濯が出来なくて、着られるババシャツが無くなって困りました（汗）セールの時にまとめて買っていたつもりだったのに、いつの間にか全部おろしていたのね＾＾；

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さきほど温泉から帰ってまいりました〜は〜お湯に浸かりすぎて疲れた＾＾；
貧乏性なんで、短期間の温泉入りすぎは身体に良くないって判っていてもついつい・・・ドッポーンとやっちゃうんですよね（苦笑）
ネットで予約した宿は、１泊２食で（内湯＆露天が男女１つづつ）１万円だったのですが、まあまあだったかな？食事は普通だったけれどもお湯が良かったんで合格！
「深夜でよかったらご夫婦でどうぞ」と露天を貸切にしてくれたのも嬉しかったし＊＾＾＊

んでもって牡蠣！！これは「九十九島かき食うカキ祭り」っていうのが西海パールシーリゾートで今日から２週間開催されていて、これに行って来たのだ〜
新鮮な牡蠣が１�`５００円！殻も入れて１�`だから・・・といい気になってなんと

夫婦２人で２�`購入！

その上、牡蠣汁、牡蠣スープまで買い込むまさに牡蠣中毒なバカ２人＾＾；
殻をこじ開け、カボスを絞り、海を見ながら食べる牡蠣バーベキュー最高！
２時間近くかけてゆっくり食べた牡蠣２�`、カボス味だけでは若干飽きなくもなかったけれども完食！味噌か醤油でも持参すれば良かったかな（笑）

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温泉に行ってきます！
昨日天気予報を見たら土日ともに良いみたいだし、急に露天風呂に入りたくなったの〜
今までは、値段と雰囲気、露天付きの部屋、夕食、など考慮に考慮を重ねて予約したりしていた温泉宿だけれども、今回は急に思いついたので昨日ネットで予約した安めのお宿。
人気のある宿はこんなに急に予約が取れるとも思えないので、期待しないで出かけましょう＾＾；
以前の日記にもちょっと書いたけれども、福岡から近いし佐賀の温泉に行ってみたかったので嬉野＆武雄。
明日はちょっと足を伸ばしたら、長崎で牡蠣祭りをやってるらしい。殻付きの牡蠣が１�`５００円だって〜行ってみようかな、楽しみ！

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急に思いついて、チョコレートタルトを作った。
タルト生地を焼いてチョコレートをたっぷり溶かしこんだフィリングを流す前にちょっと考えた・・・チョコに合う具って色々あるけれどもまだ私が思いもつかないような物があるんじゃないか？
今回は急に思いついたのでフルーツが冷蔵庫になくって、アーモンドとクルミを入れてチョコナッツのタルトにしたんだけれども、チョコ＆ナッツって極めて普通。
他に思いつくのは、超スタンダードなチョコ＆バナナ、割と美味しいチョコ＆オレンジ・・・う〜ん他には？チョコ＆栗とか？
職場の友人にこの話をしたら「チーズ！」って言われたけれどもチョコチーズケーキ？う〜ん１回作ってみよう？？？かな？

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今日はネットで知り合った友達４人で今泉のイートカフェへ・・・
ウマーイ！ここは欧米の気軽な食堂っぽい雰囲気をかもし出しているオシャレダイナー、料理がメッチャ本気！
スープから前菜、パスタ、肉、デザート・・・力の入った料理がどんどん出てもうお腹いーっぱい＊＾＾＊
特にデザートの盛り合わせは大注目で、素材の味が生きたスイーツばかりでちょっと感動！普段お菓子を作っていて、素材の味を生かしながら美味しく作るっていうことには難しさを感じているので参考になった・・・かな？

ところでひとつ全く関係ない話し・・・例のアイスホッケードラマ撮影中に出演者がエキストラに向かってファンサービスでパックを打ち込んで怪我をさせたっていうニュースを見たけれども「その時周りにホッケーのプロはいなかったの？？」と首をかしげてしまった。
野球のボールと違ってホッケーのパックは重いし、試合中にだって「パックが飛ぶから観客の皆さんは気をつけて」というアナウンスが何回も流れるくらいなのだ。それを自ら進んで客席に打ち込むのを止めないなんて・・・目にでもあたったらホント危ないのに。

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昨日も書いたけれど、福岡では水曜から昨日まで雪が降り続いて、連続５日の雪は私が福岡に越してきて初めての記録！
で、なんでまた雪の話しかと言うと・・・私は飲食店に勤務しているのだけれども、雨の日、寒い日、雪の日、ワールドカップ、デパートのセール等々のことで１日の売上が数万単位で変わってくる。
だから基本的に毎日天気予報を見ながら、デパートの広告を見ながら、仕入れ食品の数を増減したりしている訳なんだけれども・・・今回の雪、やられました＾＾；
雪や雨の日は、路面店である私が働く店は大概ヒマになることが多いので今回も生鮮品を悪くしないようにと連日数を抑え気味の発注にしていたら、雪５日目に動きが！！
そっかー５日も雪が降ると皆家の中にも飽きて外出したくなるんだね〜たとえ雪が降って体感温度がマイナスでも＾＾；；；
外は雪が吹きすさんでいるのに大入満員。トマト、牛乳、一部のケーキが足りなくなって、ケーキ以外はコンビニの高い品で間に合わせました（近くにスーパーが無いのダ）。
ああ、読みがまだまだ甘かったか〜明日は東京から取り寄せている紙類が足りなくなりそうなヨカン（涙）

今日のアイスホッケードラマに一言。
試合のシーン、スピードの無さをスローモーションっぽい動きで誤魔化すのはちょっとな〜スタントをガンガン使ってもっとビシビシ走って欲しい！

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福岡に引っ越してきて６年目、雪が積もったこともあったし、小雪が舞うくらいならば毎年見られた光景だったと思う。
だけどこの連日の雪！確か水曜からだから５日連続で降ってるんじゃないかなあ？？こんなのは初体験！
５日連続で降っている割には市内は殆ど積もらないのがさすが福岡って感じがしなくもないんだけれども、北極から直接の寒気、さすがです。
乾燥機も持ってないし、部屋の中で洗濯物を干すグッズを持たない福カフェ家では、この連日の雪のために洗濯物が溜まりっぱなし＾＾；これからコインランドリーへ行ってきます。

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ちょっと前にテレビで取り上げられていた上川端商店街「CURRY HONPO」の焼きカレーを食べに行った＊＾＾＊
画像は「牡蠣の焼きカレー（冬限定）」
穀物御飯の上にカレー、牡蠣、チーズ、半熟卵を乗せてオーブンでグツグツ焼きこんであるのだ！
インドやスリランカ、タイカレーとも違う、日本の美味しいカレーっていう感じで美味しかった〜！！

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こう寒いと（今日は福岡雪積もってます！）真っ先に思うのは「温泉行きたい！」
考えてみたら
熊本→黒川温泉
大分→湯布院温泉
長崎→島原温泉
宮崎→日南温泉
鹿児島→霧島温泉
にそれぞれ行ったことがあるのに、佐賀の温泉だけに行ったことがなーい！
ダイビングをするので唐津には日帰りで何回も行ったけれども、福岡から近すぎて佐賀で温泉って考えた事なかったんだよな〜
嬉野温泉？武雄温泉？ちょっと気軽に行ってみようかな。

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