お気楽のほほ〜ん専業主婦のあろうです。
早いものでリュウセイも小学3年生♪ 妹のりーたんも小学1年生になりました。 お料理日記は一時中断中で〜す。 |
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2000-11-26 豆腐の照り煮 |
2000-11-26 豆腐の照り煮 | |
今日はと〜ってもいいお天気♪ |
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けいこ様。ダンナ様ってば、「違いの分かる男」ですわね。栗原商店仲間が増えて嬉しいで〜す。 / あろう ( 2000-11-28 20:33 ) あろう様。ダンナに「美味しいお豆腐だって分かる?」って聞いたら「分かるよぉ。いつものと全然違うよ。」ですって。いつもスーパーのお安い豆腐ばかり食べてもらってるので、栗原商店様のお豆腐にはある意味カルチャーショックだったかもしれません・・・。私の方は、冷蔵庫を開けるたびにお豆腐コーナーを覗いてニヤけてる状態です。凍り豆腐も楽しみにしてますね! / けいこ ( 2000-11-28 12:27 ) けいこ様。無事お豆腐セットが届いて良かったです。けいこ様もダンナ様も気に入っていただいたようで、本当に良かったぁ!凍らせた木綿豆腐は週末にでも使いたいなぁ、と思っているので、お楽しみに!我が家でも一口元気揚げは煮物にしましたよ。(今日あろうは夕飯なしだったので、全部ダンナに食べられちゃったけどね) / あろう ( 2000-11-28 00:31 ) あろう様。栗原商店様のセット、届きました〜!たくさん詰まってて開ける時ワクワクしますね。うす揚げは炊き込みご飯や味噌汁に入れて、寄せ豆腐はそのまま温めて、一口元気揚げ&木綿生揚では煮物を作りました。美味しかったぁ〜★普段自分から美味しいと言わないダンナが自ら「コレうまい!」と言って寄せ豆腐を食べてたんです。私もビックリ。注文して良かったです!明日は何にしよぉかな。(木綿豆腐は冷凍庫に入れましたっ) / けいこ ( 2000-11-28 00:06 ) ティキティキ様。あらあら、近所のスーパーが閉店というのはかなり不便ですね。豆腐の照り煮は次回作ってみてくださいね♪ / あろう ( 2000-11-27 21:12 ) あろうさま、美味しそうで楽しそうなパーティーだったようですね!先日くりさまのお豆腐を調達していた近所のスーパーその1が閉店致しましてとても不便なの。自転車に乗って行かなければ買えなくなったので豆腐の照り煮は明日以降・・・残念。 / 1日2食は納豆のティキ ( 2000-11-27 19:09 ) なみすぅ様。実は昨日はあろうもダンナも時間差でお昼寝してたりして、ちょっぴりお疲れ気味。このところ忙しかったから疲れがたまってたみたいです。くり様のところのお豆腐は美味しいですよ。東京近辺でも手に入ります。あろうは納豆などのネバネバ系が苦手なので、あろう家の食卓には並ばないんですよ。。。あとあろう家で並ばない食材は、長芋、オクラ、お蕎麦、バナナです。 / あろう ( 2000-11-27 08:58 ) ホームパーティの翌日ですが、頑張っていらっしゃいますね。それにしてもくり様のお豆腐ってなんだかとっても美味しそうですね。私は豆腐の他に納豆とかも大好きなのですが、あろう様は納豆も買われます? / なみすぅ ( 2000-11-27 08:29 ) けいこ様。今日は焼肉丼が少し濃い目の味付けだったので、豆腐の照り煮は少し薄味にしました。お好みでオイスターソースとしょうゆの量を調節してね。 / あろう ( 2000-11-26 23:06 ) あろう様。ポイントを教えて下さってありがとうございます!下の3点、しっかり守りま〜す。絶対に作ろうっと。あろう様のおかげで、今週は夕食作りが楽しみです。 / けいこ ( 2000-11-26 22:48 ) けいこ様。1.木綿豆腐を使うこと、2.水切りをしっかりすること、3.小麦粉をつけてきちんと焼くこと、この3点を守ればあまり崩れないと思います。ちなみに今日は1つだけ崩れただけで済みました。 / あろう ( 2000-11-26 22:41 ) あろう様。とってもごはんが進みそうなメニューですね!来週の献立に加えたいな。ゆっくり丁寧に炒めればお豆腐は崩れないですか? / けいこ ( 2000-11-26 22:38 ) |
2000-11-25 パーティーメニュー その5 : いかすみのパエリア | |
今日はホームパーティー。実はお豆腐日記でおなじみのくり様が遊びに来たのです♪ |
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けいこ様。了解です!いつアップできるかなぁ。。。 / あろう ( 2000-11-27 12:59 ) あろう様。毎日お料理していて片付いてるキッチンなんておかしいですもの。みんな生活感丸出しですよね。遠目に撮影してくださっても構いませんので(笑)、あまり無理されないでくださいね〜★ / けいこ ( 2000-11-27 12:40 ) けいこ様。キレイに片付いているキッチンを想像しないでおいてくださいね(笑) / あろう ( 2000-11-26 23:05 ) あろう様。私が無理を申しましたので、キッチンの片付けはゆっくりなさってくださいね。気長に待ってま〜す☆ / けいこ ( 2000-11-26 22:46 ) けいこ様。キッチンの画像、楽しみにしていてくださいね。(モノが多いので、まだ片付けるのに時間がかかりそうだわ。。。) / あろう ( 2000-11-26 22:39 ) けいこ様。パエリアは意外とあっさりしていて、美味しかったです。ホームパーティーの時は、前日から作れるメニューと当日作るメニューを組み合わせるようにしています。ちなみに、「ゆで鶏のコロッケ」は2日前に作って冷凍しておいたり、「牛肉ビール煮」は前日に仕込みました。他のメニューは、またの機会に紹介したいと思います! / あろう ( 2000-11-26 22:37 ) それから、あろう様。キッチンの画像を・・・とずうずうしいお願いをしましたのに、近日中にアップをしてくださいますなんてありがとうございます。無理を言ってすみません。楽しみにしておりますね! / けいこ ( 2000-11-26 22:32 ) あろう様。美味しそうなパエリアですね〜!とても楽しそうなホームパーティで羨ましいです。それにしましても、これだけのメニュー、前日から御用意なさったのですよね?「ゆで鶏のコロッケ」「ホタテとブロッコリーのラザニア」のレシピも気になりますので、いつか教えて下さいね☆ / けいこ ( 2000-11-26 22:20 ) Mちゃんのダンナ様。いえいえ、どういたしまして。今度はMちゃん邸にご馳走になりに行きま〜す! / あろう ( 2000-11-26 08:32 ) あろう様。Mちゃんのダンナです。今日はとっても美味しいごちそうをありがとうございました。オイラも料理の腕を磨きますね。ちなみに、Mちゃんはビバヒル見てます。 / Mちゃんのダンナ ( 2000-11-25 23:46 ) ムッシュ様。くり様とは中学時代からの長いお付き合いなんですよぉ。そういえば、ムッシュ様のお店、インターネットで検索したら見つかりました!近いうちに遊びに行こうかと思っています♪合言葉は「暇人万歳」でしたっけ? / あろう ( 2000-11-25 23:38 ) そうなんすか!知らなかった・・・・!暇人は案外!友達関係とか多いですかんね〜? / ムッシュ ( 2000-11-25 23:32 ) くり様。今日はお子様にも会えて楽しかったです。お土産のお豆腐とブーケもとっても嬉しかったわ。また明日からお豆腐料理に励みます!ダンナにもヨロシク伝えておきますね。 / あろう ( 2000-11-25 22:33 ) りへ様。今日はありがとうございました。お料理、喜んでいただいて良かったです。また是非遊びにきてくださいね。 / あろう ( 2000-11-25 22:31 ) プリンちゃんと遊んでくださった旦那様にも感謝感謝。よろしくお伝え下さい。 / くり ( 2000-11-25 22:27 ) 今日はホントにありがとう!すごくおいしかったよ〜〜〜!!あろちゃんのお料理を実際に食べることの出来た私は幸せ者だわぁ!! / くり ( 2000-11-25 22:20 ) あろう様。今日は本当にありがとうございました。便乗で参加させて頂いて、とっても極楽気分いっぱいでした。リクエストのビール煮込みは、想像以上に美味しかったなぁ〜それと、あろうさん作のクリスマスツリーとっても素敵でした!!今夜はイイ夢見れそうです☆旦那様にヨロシクお伝え下さい。 / 幸せいっぱいのリヘより☆ ( 2000-11-25 22:01 ) |
2000-11-24 さつまいものカレー煮込み | |
クリスマスの飾りつけもひと段落。 |
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けいこ様。今日はあろう家でもがんもどきの煮物を作ります。凍り豆腐は、後日揚げて使おうかと思っていますので、お楽しみに!(もし失敗したらゴメンなさい) / あろう ( 2000-11-27 12:58 ) あろう様。今夜はお豆腐を冷奴にして、後がんもどきの煮物など作りたいと思っています。豆腐を冷凍庫に入れて凍り豆腐ですか〜。わぁ初めてです。すみません、私も真似させて頂いて、お豆腐一つ冷凍庫に入れてみます。真似っ子でゴメンなさい。 / けいこ ( 2000-11-27 12:35 ) けいこ様。我が家では本日木綿豆腐を使ったので、絹、油揚げ、がんもどきなどが残っています。あと、木綿豆腐を1つ冷凍庫に入れておいたので、後日凍り豆腐として使いたいと思ってるんだぁ。 / あろう ( 2000-11-26 23:03 ) あろう様。お言葉ありがとうございます。嬉しいです!わ〜い、あろう様宅も今週はお豆腐料理が続くのですね!私ってラッキー☆いっぱい参考にさせて頂きま〜す。ダンナは栗原商店様のお豆腐初めて食べるので、反応が楽しみです。 / けいこ ( 2000-11-26 22:44 ) けいこ様。明日は結婚1周年なんですね、おめでとうございます!美味しい手料理でお祝いするのもいいですよね。実は昨日くり様からお土産でお豆腐をいただいたので、我が家でも今週はお豆腐が続きますよぉ!グッドタイミング!けいこ様にもお豆腐も気に入ってもらえると嬉しいな。 / あろう@お豆腐推奨委員1号 ( 2000-11-26 22:33 ) あろう様。お豆腐、明日届きますのでとても楽しみです。最初はそのまま冷奴で頂いてみますね。明日は結婚1周年記念日なので美味し〜いお豆腐料理でダンナを迎えようと思います。すごく楽しみです★ / けいこ ( 2000-11-26 22:26 ) けいこ様。わ〜い!お豆腐、注文されたんですね。お豆腐自体がとっても美味しいので、まずは冷奴などで食べてね!寒くなってきたから、湯豆腐なんかもいいかもね〜♪ご報告、お待ちしてます。 / あろう ( 2000-11-25 10:54 ) あろう様。先週末に栗原商店様に注文しました!やっとです。多分あろう様と御一緒かしら。お豆腐&揚げ物セット(大)にしました。来週月曜に届くので、一週間お豆腐攻めです。とっても幸せ。待ち遠しいなぁ。あろう様のレシピ、大活用させていただきますね!今から楽しみです。 / けいこ ( 2000-11-25 10:14 ) あやや様。さつまいも、あと3kgかぁ。。。美味しいとはいえ、結構辛いですね。頑張れ〜! / あろう ( 2000-11-25 10:04 ) たったったすかるぅ〜。さつまいも、あと3キロ・・。 / あやや ( 2000-11-25 07:55 ) なみすぅ様。明日はお子ちゃまも含めて7名、久しぶりの大人数での来客なので楽しみです。このお皿は、確かFranc francのセールでかなりお安く購入したものです。スープを入れたり小さめのどんぶりとして使ったりしています。 / あろう ( 2000-11-24 23:12 ) 私も明日のメニューが楽しみです。あろう様頑張ってくださいね!こういう白い丸みのあるシンプルなお皿って結構出番が多かったりしますよね。どこのお皿なんでしょう? / なみすぅ ( 2000-11-24 21:33 ) なな様。実は明日はあろうも初挑戦のメニューがあるんですよぉ。美味しく出来るといいなぁ。。。 / あろう ( 2000-11-24 21:28 ) 明日、ワクワク♪まるでなながご招待されているかのように楽しみだわ。 / なな ( 2000-11-24 21:21 ) |
2000-11-24 クリスマスの飾り付け Part2 | |
昨日のクリスマススリーの飾り付けで疲れてしまったあろう。 |
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azzurri様。無事終了いたしました。結構好評でひと安心です。今年はマンションの飾り付けで疲れてしまったので、あろう家の飾り付けの方は来年にまわそうと思っています。もう少し落ち着いてやりたいしね。 / あろう ( 2000-11-28 22:47 ) 超遅つっこみですみません。マンションの飾り付け終わったんですね、お疲れさまでした!本当に素敵なツリーですね(でもマンションも素敵)・・・シックな中に可愛らしさがあって♪あとは、ゆっくりご自宅のクリスマス準備ですか? / azzurri ( 2000-11-28 10:30 ) けいこ様。ありがとうございます。買出しに走り回っていたのもあって、出来上がった時にはホッとしました。テーマは「エレガント」、色は「シックな赤」、というみんなの希望でこういう感じのツリーになりました。そうそう、キッチンの画像、近日中にアップしようかと思ってますので、お楽しみに♪ / あろう ( 2000-11-25 10:02 ) あろう様。ツリー本当に素敵ですネ!大人っぽくてこぅいうの大好きっ。準備、本当にお疲れさまでした★先日ダンナと小型ツリーを買いました。きれいなお家に引越したら大きなツリーが欲しいな〜。それにしてもあろう様のマンション、素敵すぎですぅ・・・。 / けいこ ( 2000-11-25 09:51 ) 水美様。あろうもこれがなかったら、こんなに早くからクリスマス気分を味わうことはなかったと思います。今年はこれで疲れちゃったけど、来年は家の中にもツリーを飾りたいな。 / あろう ( 2000-11-24 16:03 ) あろう様のレポートをみると、クリスマスに向けて準備♪ってのもいいなあって思えてきちゃった。今年はおっきいツリー、飾ろうかな。 / 水美 ( 2000-11-24 14:01 ) pikao様、ありがとうございます。マンションのクリスマス会もあるし、素敵なコミュニティが出来るといいなぁ、と思ってます。寒いのは苦手だけど、街のイルミネーションや飾り付けをみるのは楽しみ!銀座三越の紫とゴールドは今年っぽいなぁ、と思いました。 / あろう ( 2000-11-24 12:27 ) あろちゃん、すっごく素敵なマンションにお住まいなのですねぇ。うっとり♪最近街も少しずつクリスマスっぽくなってきてなんだかワクワクしてしまいます。 / pikao ( 2000-11-24 11:39 ) なみすぅ様。ありがとうございますぅ!買出しから飾り付けまで関ったので愛着があるし、エントランスホールを通る度に「にや」っと怪しい笑顔を振りまいているあろうです。住人の皆さんも喜んでいるみたいだし、装飾担当としては嬉しい限りですわ。飾り付けであれだけ大変だったのだから、片付けるのも大変そう。。。12月26日が恐いわ。。。 / あろう ( 2000-11-24 11:15 ) エントランスの雰囲気にピッタリですね。旦那様も含め、お家に帰るのが楽しみになりますね。とっても素敵なマンションだと思います! / なみすぅ ( 2000-11-24 09:56 ) ぴぴ様。今年はエレガントなイメージでツリーを飾り付けしたんですよ。子供より大人が楽しんでるかも。わぁ、ダンナ様がクリスマスツリーの飾り付けに積極的なのって、いいですね〜。羨ましい! / あろう ( 2000-11-24 09:38 ) あら、ホールのツリーも大人っぽくて素敵ですね。うちは、去年大きなツリーを買い足して(前のは120cm、新しいのは160cm)夫が飾りをびしっと買ってきました。変な家庭でしょ? / ぴぴ ( 2000-11-24 08:59 ) |
2000-11-23 クリスマスの飾り付け Part1 | |
今日は午前中からマンションのクリスマスツリーの飾り付けで大忙し。 |
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みゅう様のお家にはツリーがあるんですね。飾り付け、楽しみですね。あろう家にはまだツリーはないの。でも今年色々と勉強させてもらったから、来年あたり頑張ろうかな。ツリーのグリーンにホワイトとシルバーという色の組合せがいいかなぁ、と思ってるんだぁ。 / あろう ( 2000-11-24 08:46 ) ヴァニラ様。街もクリスマスめいてきたので、見てまわるのも楽しみ!あろうのまわりでは、高島屋のツリーがなかなかシックで好評なので、近いうちに見に行かなくちゃ! / あろう ( 2000-11-24 08:43 ) あ、うちもそろそろツリー出さなきゃ。1年で1番大好きな季節です。 / みゅう ( 2000-11-24 01:42 ) クリスマスって、あちこちロマンチックでいいですねえ。 / 料理つっこみ恐れ多くてできませんヴァニラ ( 2000-11-24 00:44 ) なみすぅ様。このモミの木、あろうの背より高いです。。。見えにくいですが、てっぺんに星があるんですけど、届かなくて、脚立にのってつけました。どのくらいあるのかなぁ。。。多分2m20cmくらいかなぁ?クリスマスまで毎晩ライトアップするみたいですよ。 / あろう ( 2000-11-23 23:16 ) お寒い中、飾り付けご苦労様です。これは、どのくらいの大きさなんでしょう?あろう様の背丈よりも高いのかな?勤労感謝の日にまさにお勤めご苦労様ですね。毎夜、ライティングするのですか? / なみすぅ ( 2000-11-23 23:08 ) ティキティキ様。画像には入れていませんが、このモミの木は少し高い位置にあるため、脚立に登ったり降りたしして作業をしてたせいもあるかもしれませんね。昼間だったのと、作業で動き回っていたので、そんなに冷えませんでしたよ。 / あろう ( 2000-11-23 22:14 ) 素敵なマンションで羨ましい〜大きなツリー!これに向って黙々と作業していると「職人さん」に間違われるのも分かる気がするような。しかし冷えませんでした? / 今日は寒い!冷え性ティキ ( 2000-11-23 21:56 ) |
2000-11-22 さつまいものグラタン 味噌風味 | |
今日も浅草橋までクリスマス用品の買出し。疲れたぁ。。。 |
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あやや様。あろう家にはさつまいもがいっぱいあったので、さつまいもメニューが続いています(笑)。さつまいもっていつも同じようなメニューになりがきな気がするので、ちょっと変わったものを作ってみてます。気に入っていただけるとよいのですが。。。 / あろう ( 2000-11-23 08:09 ) さつまいもをたっくさん戴いて、メニューのバリエーションもそろそろ尽きてきたところになんてグッドタイミング!うれしいわ〜。もちろん、あろうさま版スイートポテトも登場しましたよー。 / あやや ( 2000-11-23 07:34 ) なな様。さつまいもと味噌とチーズ、なかなか面白い組合せでしょ。今週のパーティーメニューは、お客様からのリクエストがすでにあるので、牛肉のビール煮を作る予定です。あとのメニューは当日までひ・み・つ! / あろう ( 2000-11-22 22:52 ) さつま芋に味噌って想像できない味だわ。チャレンジしてみます。今週のパーティーメニューとっても楽しみ♪ / なな ( 2000-11-22 22:28 ) |
2000-11-21 お気に入りキッチングッズ その4 : 三菱の大沸騰IH | |
今日は急遽外でお夕食を食べることになったので、準備したお食事は明日にまわすことにします。 |
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みなす様。ありがとうございます。細かいキッチングッズも近いうちに紹介しますので、楽しみにしていてくださいね。 / あろう ( 2000-11-22 19:07 ) アメリカに引っ越した時、炊飯器を持っていった気がします。‘アメリカで買うと高いから持ってきた方がいいよ‘リストの中に入ってました、はい。 / あろう ( 2000-11-22 19:06 ) デザイン性、機能性、ともにベリーGOODじゃないですか!さすが、あろう様。今度は、おたまとかフライ返し、へら、etc.紹介してくださいね。 / みなす ( 2000-11-22 17:18 ) 良いなぁ〜良いなぁ〜!ご飯はやっぱり日本製の炊飯器ジャ〜に限ります!最近やぁ〜っと手にしたナショナルのHI炊飯ジャ〜なのですが、こちらでは「けた違い」にお高いのです。中国人もこぞって日本製の炊飯ジャ〜を購入しているそうですよ。このタイプ、まだ国外用には作られていないと見ましたが。。。 / 美味しいご飯も炊飯器次第@peach ( 2000-11-22 15:38 ) フィー子様。TV番組のプレゼント。。。購入前にその番組を見てたら、きっと応募してたことでしょう。。。我が家の古い炊飯器もダンナの一人暮らし時代のものだったんですよぉ。 / あろう ( 2000-11-22 14:27 ) けいこ様。ありがとうございます。あろうもかなりお気に入りなのです。我が家のキッチン画像ですかぁ。。。結構物が多くてごちゃごちゃしてるので、キレイにしたら。。。でも良いかしらん? / あろう ( 2000-11-22 14:24 ) さっきテレビの最後にプレゼント商品としてちょうどこれが出てました。魅力的ですねえ。うちは一人暮らし時代の3合炊の小さいのだから、お友達が来るとみんな笑います。エヘヘ / フィー子 ( 2000-11-22 13:29 ) あろう様。この炊飯器ステキですね〜。我が家はありがちベージュなのです。こんな炊飯器があるとオシャレな感じしますよね。よろしければ今度あろう様宅のキッチンの画像をアップして頂きたいなぁ。ずうずうしくてすみません・・・。 / けいこ ( 2000-11-22 12:43 ) えむ様。わ〜い、お仲間ですね!そうそう、色々と炊き方が指定できていいですよね。あろう家ではまだ2合までしか炊いたことがありません。。。 / あろう ( 2000-11-22 09:16 ) よちみ様。そうそう、色が好きなの!あろう家のキッチンはブルーが基調なので、炊飯器にブルー系が入ってると嬉しい!最近の炊飯器は美味しく炊けて嬉しいです! / あろう ( 2000-11-22 09:14 ) ティキティキ様。夜中に蓋が勝手に開く炊飯器。。。恐いですね(笑)ほんと、最近の電化製品ってすごいですよね。 / あろう ( 2000-11-22 09:12 ) あ!これうちのと同じですー!!炊き方色々できていいですよね。「ふうみ」で炊きこみご飯作ったらおいしかったです。でも5合炊きなのに最高3合しか炊いたことありません・・(苦笑) / えむ ( 2000-11-22 08:07 ) かっこいい色ですねえ! うちのはまだ1年しか経ってないんだけど、実家の古い炊飯器で炊くのとは味が全然違う・・・。やっぱりゴハンは大事よねー。 / よちみ ( 2000-11-22 01:10 ) 我家も最近炊飯器を買い換えました〜だって何度か夜中にボンって蓋が開いたのよー(怪現象?)10年持ったからま、いいか。それで買ったのがナショナルの全面IHの。本当に電化製品って進化してるよね〜 / ティキティキ ( 2000-11-22 00:43 ) |
2000-11-20 金目鯛の煮付け | |
今日は1日中雨模様。寒いし、嫌なお天気でしたね。 |
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ティキティキ様。お魚の煮付けって、無性に食べたくなる時があるんですよね。美味しかったです。ナスの味噌煮も大好き!白いご飯が進む食事でした。 / あろう ( 2000-11-22 00:28 ) くりちゃま、お久しぶりですぅ。今度はめろんちゃんの具合が悪いんですね。。。週末までには治るといいね。 / あろう ( 2000-11-22 00:26 ) 鶏の次はお魚と痒い所に手が届く(ちょっと例えがおかしい?)バランスの良いお食事だわーん。ナスの味噌にも大好きだしー / ティキティキ ( 2000-11-21 23:35 ) あろちゃんお久しぶり!!風邪が大分治ってきました。子供がいるとお互いうつしあってしまって、なかなか治らないものですね。今日はめろんちゃんがお休みで、実家にいるのですよ。週末までにみんなで回復すると良いのですが・・・ / くり ( 2000-11-21 16:39 ) なんおう様。この器は実は和食器が好きな方からいただいたものなんです。だから、実はナニ焼きかはあろうもよく分からないの。。。すみません。。。 / あろう ( 2000-11-21 10:52 ) とっても柔らかそうな鯛でおいしそう!それに、この器が素敵です!一体ナニ焼のお皿なんですか? / なんおう ( 2000-11-21 09:36 ) まお様。本当はブルーのランチョンマットの予定だったんだけど、アイロン掛けしてないことに気がついて。。。赤いの使っちゃいました。 / あろう ( 2000-11-20 23:40 ) 赤と緑の対比が美しい〜! / まお ( 2000-11-20 22:17 ) |
2000-11-19 鶏肉のソテー にんにくレモンバター風味 | |
日もいいお天気でしたぁ。週末に晴れると気持ちいいわぁ。 |
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ティキティキ様。美味しく見えるような色合いにしようと心がけるようにしてるけど、なかなか難しいですよね。これからも頑張りますわ♪ / あろう ( 2000-11-20 12:29 ) 美味しそうで朝っぱらから(モチロン朝食は済んでいる)お腹が空いちゃった〜しかしお料理の色合いって大事ね。付け合せのお野菜とパセリにあろうさんのお料理とご主人さまへの愛を感じますよー / いいなぁ新婚ちゃん☆ティキティキ ( 2000-11-20 10:01 ) |
2000-11-18 牛テールのシチュー | |
今日はマンションのクリスマス飾り付け第1弾で、リース作りをやりました。 |
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あやや様。ちょっとこってりしてますが、寒い日にとても温まるメニューですね。ゼラチン質もトロトロで美味しかったですぅ。 / あろう ( 2000-11-20 12:25 ) 週末、ゆっくりひまじんを見れなかったので、今日見ましたぁ〜。ぐふふ。これはおいしそう! / あやや ( 2000-11-20 02:42 ) よこ様。うふっ、圧力鍋が最近重宝しています。良かったら是非作ってみてね。あぶらぎっしゅラーメンとは「桂花」のことだったんですね〜!新宿店は大学生の時によく食べに行ったわぁ。最近はご無沙汰かも。。。久しぶりに食べに行こうかな。 / あろう ( 2000-11-19 22:12 ) あ、圧力鍋クッキングだぁ!! テールが手に入ったら作ってみますね〜。ときにあろうさま、↓でホームシックよこが食べたがっているあぶらぎっしゅラーメンは熊本ラーメン「桂花」です。東京だったら新宿に支店がありますが、東京人に合わせてかあぶらぎっしゅ度が25%減量(わらひ)の模様。味の秘訣は馬油です。おためしあれ(^^) / よこ ( 2000-11-19 21:31 ) ティキティキ様。いえいえ。美味しそうだったわ。。。じゅる。先日エルメスのテーブルウェアを見に行って、種類の多さにびっくりしました。あろうはかなり前からあるトゥーカンという柄も好き♪ / あろう ( 2000-11-19 08:35 ) わー、早速行ってくれていたのね。どうもありがとう!京都の特集があったので買った「CLASSY」にもエルメスのテーブルウェアが載っていて、思っていたより沢山の柄があるのに驚きました。でもやはり合わせ易いベーシックな柄が良いなと私も思いました。サーカスのも可愛かったけれど・・・ / ティキティキ ( 2000-11-19 02:19 ) エルメスの食器は何にでも合うので、重宝しています。少しずつ揃えたいなぁ。。。 / あろう ( 2000-11-19 00:47 ) ティキティキ様。このシチュー、柔らかくてとても美味しかったですよ。ティキティキ様のお友達のHPにも早速遊びに行ってみました。すごく本格的だわぁ。あろうはお菓子作りが苦手なので、とても参考になりますぅ。 / あろう ( 2000-11-19 00:46 ) あ、あとね今日新宿の伊勢丹のエルメスにふら〜と入ったらあろうさんのお持ちのテーブルウェアがあって羨ましかったの。。。あ、それだけですんまそーん。 / ティキティキ ( 2000-11-19 00:37 ) 先日作った韓国風スープがいまいちだったので「もう当分牛テールを買う事もあるまい」と思っていたけれどシチュー美味しそうなんでまた買ってみようかな?昨日の私の日記に書いた友人のHP良かったら見てね(お菓子がメインだけれどお料理が好きな方なら面白いと思います) / ティキティキ ( 2000-11-19 00:17 ) |