2009-03-13 アビー
2009-03-06 バターをキャノーラで代用パン
2009-02-28 確定申告完了。
2009-02-25 ベーグル焼いてみました。
2009-02-23 鶏の炭火焼
2009-02-21 イチゴのケーキ
2009-02-18 可愛い画像�B　かーくん
2009-02-13 可愛い画像�A　笑顔
2009-02-12 可愛い画像�@　陽だまりネコ
2009-02-08 もう花粉症？！

犬のお散歩で通る川に、今年もアビーがやって来ました（*^_^*）
携帯、画素数が低いから綺麗に写ってないかも・・・。

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↑というのをクックパッドで見つけて焼いてみました。
手捏ねで作った今までのパンの中で一番美味しく出来たレシピでした！
これ、パウンド型で焼くと山型パンが出来るレシピだったんだけど、パウンド型を持ってなかったので普通に丸めて焼いちゃった。
ちょっとパサパサな感じがしたのは否めないけど、バターは高いし普段家にある材料で作れるのはラクチンです♪

食パン買うより自分で作った方が安いんだけど、焼きたてパンは美味しいのでパクパク食べちゃって結局高くついてるかも^_^;
この前余ったカレーを具にしてカレーパンを作ってみました。
でもこれは失敗！きちんと包んでなかったから口が開いちゃって、翌日にはカレーの水分が出てパンがしっとりしちゃった。
しっとりというか生焼けの小麦粉っていうか（爆）。
カレーパン用のカレーに改造する必要があったのね、と勉強になりました。

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昨日青色申告会へ決算書を提出してきました。
所属の青色申告会がちょっと遠くてスクーターで行くには不安だったりします。
車じゃ駐車場が無い。電車バス移動は片道１時間は掛かっちゃう。
前に一度だけ申告会の事務所へ行って指導してもらったんだけど、メッチャ混んでて大変だったの。
県税事務所へ出張してくる日が３回だけあって、その会場の方が空いてるしここ数年は出張日に行くようになりました。
２週間前の前回の出張日に総勘定元帳持って行ったんだけど、私のつけ間違いがあって持ち帰る羽目に(ToT)/~~~
今回はちゃんと直して提出だけですみました♪弥生会計ソフト様様です^_^;
提出まで繰り越し処理が出来ないので今年に入ってからのが溜まっちゃってる・・・。
また頑張って片付けなくちゃ！

昨日は午前中雪が降っててスクーターは諦め、車で行けるのか？！って思ったけど、午後には雨になっててくれて助かりました。
今年の雪はアレで終わっちゃうのかなぁ〜？！
私が川崎に住むようになった頃は雪掻きしたりして楽しかったのに（子供のように雪だるま作ったりしてたわｗ）、ここ数年積もる程の雪が無くてちょっとがっかりです(^^ゞ

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↓の方で紹介してるベーグル、美味しかったのでまた買おうかなと思ってたんだけど、パンを焼く肯定で生地を茹でる・・・とサイトに書いてあったので、それなら自分で１度やってみよう！と思い立ってクックパッドでレシピを検索。
私が探す時の基本は簡単レシピで特別な材料を使わないこと。
自宅にある材料だけで作れるレシピがあったので初挑戦してみました〜♪
ベーコン入りのベーグルです。

見た目イマイチで売り物のようにはいかなかったけど、モチモチの出来上がりに大分満足（*^_^*）
最近またホームベーカリーが欲しくなって色々ネットで見てたんだけど、
手捏ねパンでもイイかなぁと思えてきました。
入れる具を変えてまた作ってみよっと！
パン作りブーム、再燃しそうです^m^

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昨日は自宅のしょぼい庭で焼き鳥をしました♪
ＢＢＱと呼べるほどの材料が無かったので焼き鳥ですー。
炭火で塩コショウしながら焼いて食べる。それだけ^_^;
でもね。炭で焼くと美味しいんです！
味変えて北京ダックソースを作ってそれをつけたり。
ポン酢にしてみたりスタミナ源タレにしてみたり。



スタミナ源タレって、前に秘密の県民ショーって番組で紹介されてたから買ってみたの。
他に青森のブログ友達が売り切れで買えなかったからモランボンのジャンを買ってみたけどやっぱりスタミナ源タレのほうが美味しい・・・と書いてた事があって、ジャンって私的に美味しいと思ってたからそれより上なのか〜って印象に残ってたの。
源タレ、確かに美味しいしお肉だけじゃなくて茹で野菜や冷奴にもイケマス(^^)v
でも主人的には家で調合して作れそう・・・ですと！！！(-_-;)

ちなみに北京ダックソースはテンメンジャン大さじ２．５＆醤油・砂糖・ごま油各大さじ０．５を混ぜながら沸騰させれば出来上がりです。こんなに簡単なのに本格的な味で大好評間違いなし！材料があったらお試しアレ♪

味無しで焼いたのをエル＆小雪にもあげました・・・
いつもなら何とも無いのに、やっぱりお腹の調子がいまいちみたいで今日はゲリＰです(ToT)/~~~

味噌で握ったおにぎりも焼きました。焼きおにぎりも美味しいよー。
たくさん焼いたのでご近所さんにもお裾分けしました♪
途中から結構風が出てきて寒かったですが、たまにはこういうランチもイイね（*^_^*）

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１週間前はバレンタインでした。
大変遅ればせながらケーキを焼いて主人にプレゼント♪（これだけ^_^;）
主人はふわふわのスポンジより固めの方が好きなので、共立て法で作っちゃえるからちょっとラクチンです。
前はいちいち別立て法でメレンゲ作って卵黄を混ぜて・・・ってしてたんだけど、横着して共立て法で作ったら以外にも好評^m^

いつもならエル＆小雪も一緒に食べる所ですが、年末辺りからいまいちお腹の調子が良くない２匹。
今回はイチゴだけ一緒に食べました。
最近おやつも犬用止めてサツマイモにしてるんだよね・・・。
カリカリに振り掛けてた削り粉も止めてみたけど若干ユルイ。
カリカリがそろそろ無くなるから種類変えてみようかな〜。

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一目惚れで買っちゃいました（*^_^*）
通販のニッセンの布団カバーセット。
（しかもバーゲンでダブルサイズ４点セットが１６８０円だった！）

悪いお顔が可愛いです♪

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こっちまで笑顔になります（*^_^*）

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日向ぼっこ中〜（*^_^*）
角度がいまいちだけど、ブロックにもたれ掛かって寝ちゃってます^m^
野良猫かどこかの飼い猫かは不明だけど載せちゃった！
飼い猫だったら勝手にごめんなさいm(__)m

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３日ほど前から鼻がズルズル・・・。
初日は風邪ひいた？って思ったけど、この鼻具合は毎年やってくるアレです、アレ！
早いなぁ・・・もう花粉飛んじゃってるの？いつも２月上旬だっけ？
今年は暖冬だもんね。年々冬の気温が上がってるなぁって感じます。

もう花粉症の症状出てる人いますか〜？！

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