2005-08-05 梅干し
2005-08-04 人気の訳は
2005-08-02 お誕生日おめでとう！
2005-07-31 黒川温泉　その３
2005-07-31 黒川温泉　その４
2005-07-30 黒川温泉　その２
2005-07-30 黒川温泉　その１
2005-07-29 最後のランチ
2005-07-26 駆け込みで
2005-07-25 捕らぬ狸の・・・

梅干は梅雨が明けた後、土用の日を過ぎた頃がよろしい。と読んだのでいつ干そうかと天気を窺っていたのですが、いざ干そうと思うとお天気が不安定だったり。
ようやく今日梅を干す事にしました。
紫蘇を入れた当初梅酢が少なくて心配しましたが、紫蘇からも塩分や水分が出たのか梅酢も何とか足りて色も濃いピンク色になりました。

紫蘇を入れて以来初めて壜の蓋を開けると、ふわぁ〜っと梅干独特のスッパイ香りがします。匂いを嗅ぐだけでつばが出る感じ。
梅もそれぞれいい具合の色に染まっているし、果肉はふっくら柔らかくて、見た目はとても美味しそうに出来てます♪♪
もうこのまま食べてしまいたい感じ。

菜箸で壜から取り出し、ザルに間隔を開けて並べて行きます。
1kgの梅は数えてみると３９粒。梅を並べただけでザルがいっぱいになってしまったので、紫蘇は梅を干し終わってから後日干す事にしました。
梅を並べたザルはベランダの日当たりの良い場所に置いて、今日から３日間干します。
夏の太陽を浴びて、美味しくなりますように。

写真は左上：紫蘇を入れてすぐの梅の壜、　右上：干す直前の梅の壜
下：ザルに並べたばかりの梅　です。

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天神地下街の一番端に、６月末頃に『NATURAL KITCHEN』「という雑貨屋さんが新しくオープンしてました。
いつも女性客で混雑していて、入り口をチラリとみると小洒落た雑貨が売られています。
狭い店内に人がいっぱいだからもうちょっと落ち着いたら見てみようと思っていてすっかり忘れていたのですが、２日に天神にダンナのバースディケーキを買いに出かけた時に入ってみたら、こんなにも混んでいる理由が良くわかりました。
置いている食器や雑貨類は例えて言うなら南プロヴァンス風（行った事ないけど(^^;)ゞ）
食器類、カラトリーだけでなく、手作りアクセサリーの材料とか、子供向けのおもちゃもあります。
で、普通の雑貨屋としてもかなり私好みな品揃えなのですが「あ、この四角いお皿可愛い♪買っちゃおうかな。いくらかな？」と値札を見ると。。。
「あ、１０５円ね。」

「…えぇっ！ひゃくごえん!?」
このお店、全品１００円均一のショップだったんです。いつ来ても混雑してるのはこう言う訳だったのね〜。
という訳で一気に私の財布の紐は緩み、色々買ってしまいました。

写真に写っているのは全てこの『NATURAL KITCHEN』で購入したもの。つまりそれぞれ１０５円です。

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今日はダンナのお誕生日でした。
週末お祝いの旅行に行ったし平日なので、今日は普通におうちご飯。でも一応旦那の好物を中心に献立を考えてみました。
誕生日ケーキはダンナの大好きなトップスのチョコレートケーキを用意しました。テーブルにケーキを運んだら「トップスだぁ〜(*^^*)」と喜んでくれたので、わざわざ天神まで買いに出かけた甲斐があったわ♪
1000円の正方形のサイズのケーキを選んで物足りないだろうか等と思ったけれど、久しぶりに食べたチョコレートケーキは私の記憶以上に重く甘かった(^^;)
昔はこれ位ペロリと食べたものだけど、やっぱり胃も年をとって来てるのねぇ。
デパ地下で他のケーキ屋さんも覗いて、来月の自分の誕生日ケーキはどれがいいかと考えたのでした。
私はフルーツがたっぷり乗ったタルト系のケーキが好きなのよねぇ。
キルフェボンのケーキが食べたいなぁ。福岡にはないのよね(--、)

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温泉旅館の楽しみはお風呂と食事♪
お食事も美味しかったです(*^^*)
懐石風に順次運ばれてくるお料理は、目でも舌でも楽しめるものばかり。
熊本名物の馬刺しもあったし、鮎の塩焼きも美味♪
品数も多くて食べきれない〜と言いながらも、新しくお料理が運ばれてくると目先が変わってまた入ってしまう感じでした。
でもデザートまで食べ終わったら本当にお腹が苦しくて…お腹がはちきれそうでした。

朝食も、焼き鮎の雑炊や地鶏の生卵、おかずも色々なものが用意されていて、前日あれほど沢山夕食を食べたのにダンナも私も朝からご飯をおかわりしてしまいました。

さすがに夕食・朝食を食べ過ぎて、日曜は昼になってもお腹は空きませんでした（笑）

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黒川温泉には「入湯手形」というものがあり、1200円でこれを購入すると３箇所のお風呂に入る事が出来ます。
（通常料金だと１回の入浴が500円、手形は半年間有効）
手形は杉の木を輪切りにしたものに、紐が付いていて首から下げられるようになっています。表面には「黒川温泉 入湯手形」の焼印がおしてあり、裏面には３つの温泉マークシールが貼ってあり、入浴の際に受付でシールを剥がし、そのお風呂のスタンプを押してもらいます。

温泉街にはこの入湯手形を首に下げた人たちが行き交っていて、外湯巡りを楽しんでいる人たちが沢山いることが感じられ、何だか親近感を感じてしまったりします。
温泉街では水を張って氷を浮かべた桶で冷やされたラムネやビールが売られていたり、湧き出る温泉で温泉卵を作っていてその場で食べられるようになっていたり、情緒ある演出があちこちにされています。

観光客がゾロゾロ歩いているようなところじゃゆっくり出来ない等と言っていた私が、結局ダンナ以上に楽しんでました゜。(*^▽^*)ゞ

無理に３つの外湯を巡らなくてもいいよねと言いながら、結局土曜日に「いこい旅館」、日曜日に「こうの湯」「山みず木」と３箇所の外湯めぐりもしっかり楽しんで、温泉三昧の誕生日旅行を終了したのでした。

写真は
左上：入湯手形
右上：「こうの湯」の露天風呂　
　　　緑に囲まれセミの声と鳥のさえずりだけが聞こえてくる静かなお風呂でした。
左下：「山みず木」の露天風呂
　　　お風呂の横に川が流れていて、川や滝を眺めながらお風呂に入れます。

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やはりここにきたら楽しみは食事とお風呂です。
黒川温泉はそれぞれの宿ごとに泉質が色々あるようでしたが、黒川荘のお風呂は緑がかった白濁したお湯をかけ流しにしてあり、贅沢に温泉を楽しむ事が出来ました。
いくら温泉と言っても無色透明で香りもないと普通のお湯との違いをなかなか実感できないけれど、こうして色の付いたお湯に浸かっていると温泉に入っている〜と実感できます。
お風呂上りには肌がスベスベになりました♪

女湯、男湯は日替わりで入れ替わり、それぞれに２つずつの露天と１つの内風呂があるので宿泊すれば露天だけでも４種類のお風呂が楽しめます。
それぞれに趣向が凝らされた造りになっていて、それぞれの景観を堪能できました。

結局土曜日に夕食前の明るい時間に１回、夜寝る前に星を見ながら１回、翌日朝食前に１回、食後チェックアウト前に１回、合計４回お風呂に入ったのでした。

左上：岩露天風呂　
右上：観音露天風呂
左下：きり石露天風呂
右下：びょうぶ岩露天風呂

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週末に黒川温泉に１泊旅行してきました。
ダンナは出張のついでに何度か黒川に行った事があり、以前から一緒に行こうと誘われていたんだけど…九州の中でも全国区で有名な黒川温泉。観光客が多そうで、人がゴチャゴチャしてたら嫌だなと私は今ひとつ腰が上がらなかった。
でも今回はもうすぐダンナの誕生日という事もあり、誕生日祝いを兼ねて黒川に行く事になりました。

今回の宿泊先『黒川荘』は温泉街からは少し外れた位置にあるため、落ち着いたたたずまいでとてものんびり出来るお宿でした。
宿の方々のおもてなしも温かく、行き届いていてとても心地よく寛ぐ事が出来ました。

お部屋も２間続きのゆったりした作りで、更に縁側が配されていて緑と川を眺めながら涼む事が出来ます。
防音がしっかりしているのか廊下や隣の物音を感じる事もなく、静かな時間を過せました♪

写真は
左上：黒川荘入り口
左下：縁側の様子
右上：部屋前の廊下。内装も凝った造りになってます。
右下：浴衣＆アメニティバッグ
　　　湯巡りに黒川温泉内は浴衣で出歩けます。宿ごとに浴衣のデザインが違っていて、
　　　黒川の街には色々な浴衣を着たお客さんが歩いてます。湯巡りに便利なように
　　　アメニティーバッグはナイロン製のしっかりしたものになっていてとても便利でした♪
右端：お部屋に用意されていたお茶菓子。自分で作る最中セットでした。
　　　皮がパリパリで美味しかった。

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今日でいよいよ今回の仕事は終了となりました。
福岡は強い雨が降るという予報だったので、お昼時に降られないか心配したけれど結局終日雨は降りませんでした。という事で最後のランチに目的のお店に行く事が出来ました♪

仕事でもないと赤坂に来る機会はそうそうないでしょう。という事で、今日のランチは赤坂の『梅草』に決定。梅料理が自慢の和食屋さんです。
８５０円のランチもあったけれど、懐石風な１０００円の「京楽禅」にしました。

最初に５種類の前菜とところてんが出て、次に煮物やお豆腐の小鉢が並んだ木の桶が来て、梅を混ぜ込んだご飯とお吸い物と梅味の漬物が出てきました。
全てのお料理にではないけれど、形を変え品を買え梅が使われていてほんのり酸味を感じる味付けが多く美味しかったです。
夏場に酸っぱいものが食べたくなるのはなぜかしら。

お値段に見合った内容だったし満足したけれど、同じ和食同じ値段なら以前行った『なぎの木』の方が私は好きかな。

どちらにしろ、こうしてちょっとずつ色々出てくるのは目でも舌でも楽しめて和食の醍醐味ですね。
自分じゃこんなに色々な品数を作らないし、後片付けも大変よね〜等と思ってしまいます(^^;)

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お仕事終了が確定したので、いつか行ってみようと思っていた大名のカジュアルフレンチ『ブラッセリーＭ.Ｊ.』でランチして来ました。
７００〜８００円代のランチもありましたが、折角なので１０００円のランチコース。お肉か魚を選べたので、魚をチョイスしました。

まずは「キャベツとアサリのクリームスープ」
クリームスープと言ってもサラサラしていて、どちらかと言うとミルクスープといった感じ。でもアサリの旨みも出ているし、濃厚なクリームよりは夏場にはこれぐらいサラッとした感じの方がいい感じ。
続いて「鯛のポアレ」
皮目をカリッと焼き上げた鯛に、緑色のソースが添えられてます。バジルとケッパーかな？アンチョビも入ってました。美味しい〜♪
付け合せには米粒のようなパスタが添えられていて酸味のある味付けでさっぱりしてます。盛り付けもフレンチらしく綺麗です。
デザートは「ブランマンジェ」
とろりと溶け出す手前の絶妙な柔らかさでした。上に乗ったアプリコットソースの酸味が良く合ってこちらも美味。
以上にパンと食後のコーヒーが付いているので、１０００円だったら大満足です。
お店の雰囲気も落ち着いていて、店員さんの対応も丁寧で心地よく素敵なランチタイムを過せました(*^^*)

お仕事はあと１日。最後のランチはどこに行こうかと下調べに余念のない私なのでした。

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今月から派遣会社の紹介で仕事を始めて仕事にも職場にも慣れてきたなと思っていたところでしたが、今月いっぱいでお仕事終了となってしまいました。
当初の話では週３日勤務で長期のお仕事って事だったのに、予定より仕事の量が増え８月からは毎日来てほしいと言われました。でも私は今以上仕事をするつもりは無かったのでお断りしたところ、契約は７月で終了という事で。と言う事になってしまいました。
派遣会社の担当さんには「調整できませんか？折角毎日入って欲しいって先方から言われてるのに」と言われたけれど、条件を変えたのは企業さんの都合だし無理なものは無理。
派遣のお仕事は、お互いの条件が合わなくなったらこうして切られる事も、こちらから切る事もあるので仕方がないけれど。。。
飲食店が沢山ある天神、大名に近い職場だったからお昼の時間に美味しいランチを探して歩くのを楽んでいたので、それが出来なくなるのが一番残念だわ。まだまだ行ってみたいお店があるのにo( _ _ )o

しばらく仕事は続くと思っていたので、毎月この位は稼げるわね♪そうしたらあれを買って、あそこにも行きたいな〜等と使い道はいろいろ考えていたのに、まさに捕らぬ狸の皮算用になってしまいました。

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