2005-04-12 リセットダイエット７日目〜リセット期終了〜
2005-04-11 リセットダイエット６日目
2005-04-10 リセットダイエット５日目
2005-04-09 リセットダイエット４日目
2005-04-08 謎の生命体
2005-04-08 リセットダイエット３日目
2005-04-07 リセットダイエット２日目
2005-04-06 リセットダイエット１日目
2005-04-05 花より団子
2005-04-03 「磯貝」で海鮮三昧する

ようやく１週間のリセット期間が終了しました。本当に「やっと終わった」という感じ(^^;)ゞ
期間中体調的な不調はなかったけれど、制限のある中で少ない私のレパートリーの中からメニューを考えるのが大変だった〜。

今回は家に居た事もあり1週間厳密にルールを守ってダイエットに励んだ結果、ピッタリ-3kgの減量となりました。
ただし殆ど体脂肪は変動なし(T▽T)体脂肪は未だ「肥満」の数値を示しています。
一体3kgというのはどこから落ちたんでしょうか…

実はダンナもこの１週間は晩酌を止め、夕食は私と同じリセットメニューを食べておりました。（昼食は普段どおり外食。普通に食べてました）
で、ダンナも-1.8kg程減量できました。

前回昨年秋にリセットダイエットをした時は、調味料にみりんや砂糖を使っているであろう市販のお惣菜をズルして多用していたにも関わらず、１週間で-2.5Kg程は落ちているので、すごく厳密にやっても、それ程厳密でなくても結果は大きくは違わないんだなと言うのが今回の感想です。

ただこの期間、炭水化物、油物過多で野菜不足だった今までの食生活を反省するよい機会にもなったので、今後は栄養のバランスを考えた食生活にしなくちゃねと思ってます。
リセット期が終わっても今後のクールダウン期で今の体重を維持するのがまた大事という事なので、気を緩めずに頑張らねば！！

７日目のメニュー
朝食：グレープフルーツ半分
昼食：鯵の塩焼き、茹でたブロッコリーとスナックエンドウ、残り物のラタトィユ
夕食：湯豆腐（お豆腐はNG食品なので鱈と野菜のみ）、しめ鯖、トマト、インゲンのお浸し

初日からの変化
体重:-3.0kg　体脂肪:-0.1%

毎日日記に書き続け、食事の写真を撮る事で、挫折防止とある程度の品数のものを食べるように続けられたかなと思います。
そして皆様からつっこみを頂いた事がとても励みになりました♪ありがとうございます(^^)

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日曜日、福岡は雨まじりの強風でした。
という事で、土曜の時点では日曜もウォーキングだー！と盛り上がっていたぐーたら夫婦ですが、外の天気を見てさっさと挫折。
ゴロゴロとテレビやＤＶＤを見て過したのでした。

運動は全くしなかったのに、お腹だけはやけに空き（暇を持て余してゴロゴロしていたから空腹感に意識が集中したのだろうか？）夕食はガッツリ肉が食べたくなってしまった。
お肉に関しては量の制限はないし…という自分の欲望に負けて、1.5人分のステーキを平らげて食後胸焼けを起こし、眠れぬ夜を過した私でした(^^;)

６日目のメニュー
朝食：グレープフルーツ半分
昼食：色々果物とプレーンヨーグルト（週に1度の特別メニュー）
夕食：ステーキ（おろしポン酢）、茹でブロッコリー、焼き野菜サラダ

初日からの変化
体重：-2.4kg　体脂肪：-0.3%

前日からは+0.1kg。食べた割には増えなかったと喜ぶべきか、不摂生が反映されたと悲しむべきか…
朝になってもまだ胃が重い気がします。

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土曜日。
前日の折り込み広告でダイエーで土曜朝市売り出しがあると知り、普段の休日よりは早起きして買い物に出かけました。
いつもは車で行くけれど、買うのは目玉品の鯛１尾500円とアサリとダンナの朝食用パンだけのつもりだったので徒歩で出発。
しかしいざ買い物を始めると、卵1パック(10個)で50円！小ネギ1束50円!!毛蟹が1パイ500円!!!とお得な商品が沢山あり、我を忘れて当初の予定を大幅に上回るお買い物。
目玉品の鯛も黒山の人だかりをかき分け、しっかりgetしました。
予定外の荷物の重さに車で来なかった事を後悔しつつ、いつも以上に長く感じる距離を歩き家に帰ったのでした。

午後からはダンナと粕屋町の駕与丁公園へ。
以前近くを通って１度行ってみようと話していたものの、その後機会がなく行きそびれていたのだけど、ネットで調べたところこの公園には遊歩道があり、１周4.2195kmになっているらしい。
10周したらフルマラソンの距離。まぁ私達夫婦が10周する事は「ない」と断言出来るけど(^^;)
天気もいいし、桜も今が見頃だし、フルマラソンの何分の１かだけでも歩くかーと夫婦して重い腰を上げたのでした。
公園に着くと桜が満開。芝生部分で美味しそうにお弁当を食べるお花見客を羨みつつ、ダンナとお花見ウォーキングを楽しみました。

５日目のメニュー
朝食：100％グレープフルーツジュース１杯
昼食：鯵のソテー、茹でブロッコリー、ナスとズッキーニオーブン焼き
夕食：鯛のアクアパッツァ、毛蟹、ラタトィユ
アクアパッツァにはズルをしてアンチョビを入れてしまいました。これだけは外せなかった〜。

初日からの変化
体重：-2.5Kg　体脂肪：-0.3%

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今日も買い物がてらウォーキングして来ました。
桜が満開で道端の雑草も花を咲かせていて、熱からず寒からず、散歩に絶好のシーズンです。

４日目のメニュー
朝食：グレープフルーツ半分
昼食：わかめとわけぎとイカ、鯵と鰹のお刺身、ベビーリーフのサラダ
夕食：鳥モモ肉の塩焼き、サラダ、豚汁（里芋抜き、きのこ入り）

初日からの変化
体重：-2.1kg　体脂肪：+0.1%

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ふと見ると台所のシンク洗い用に置いているタワシから謎の生命体が！！
最初はカイワレが引っかかっているのかと思ったけれど、カイワレなんて福岡に来てから買った事ないしな〜？
引っ張ってみるとしっかり根付いているようです。
何かの野菜の種か根っこの切れ端から芽が出てきたんでしょうか。
何の芽なんだろうな？？
しかしすごい生命力だわ。。。

シンク洗い用のタワシなのでちょっと汚いかもですが、折角なので。

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天気も良かったので、ウォーキングがてらいつもは車で行くスーパーに歩いて行って来ました。着いた頃にはしっかり汗をかいてました。
料理をするのが面倒になってきたのでお昼はお惣菜を買って済ませたいと思っても、リセットメニューきちんとを守ろうと思うと食べられるものがあまり売っていないのよね。
お惣菜や、外食のメニューはやっぱり油や炭水化物のものが多いんだなーと改めて思ったのでした。
確かに今までの我が家のメニューも、味が濃い目で脂っこいおかずでご飯を沢山食べてお腹を満たすものが多かった(＾＾;)ヾ
今のメニューは油を全く使わないので、洗い物もすごく楽です。

３日目のメニュー
朝食：グレープフルーツ半分
昼食：各種野菜と豚肉のキムチ鍋、玉葱とトマトのサラダ、小松菜のおひたし
夕食：カレイのソテーサルサソース、焼き野菜サラダ、アサリの酒蒸し

初日からの変化
体重：-1.7kg　体脂肪：-0.3％

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ダイエット２日目
食材だけでなく調味料にも制限があるので（お砂糖、みりん、油等はNG）メニューを考えるのが一苦労です。どうしても同じ様な味付けのものばかりになってしまいます。

２日目のメニュー
朝食：グレープフルーツ半分
昼食：ゆで卵２個、サラダ、トマト、温野菜、オクラ
夕食：白菜と豚肉の重ね蒸し、牛シャブ+茹で野菜、トマト、小松菜とえのきの煮びたし

小松菜とえのきの煮びたしもちょっと味醂で甘みをつけて、油揚げを入れたらコクが出て美味しいのにな〜。ご飯が進んじゃうのよね〜。と思わずにはいられませんでした(^^;)

水曜日はレディースディと言う事で、気分転換に「ナショナル・トレジャー」を見に行きました。冒険活劇と言った感じで楽しめたけれど、映画館の中はポップコーンの匂いが漂っていて今の私には辛い〜。
特にポップコーン好きな訳ではないんだけど、「食べちゃいけない」となると妙に欲しくなるものです。

初日からの変化
体重：-0.8kg　体脂肪：+0.3％

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昨日からリセットダイエットを始めました。
リセットダイエットとは炭水化物、糖質、油分の摂取を、一週間だけは一切カットするというもの。朝食以外は食べる量の制限はありません。

基本は
朝食：グレープフルーツ半分
昼食：肉or魚＋野菜（1週間のうちに「ゆで卵2個+野菜」「フルーツ+プレーンヨーグルト」の日が1日ずつあり）
夕食：肉or魚＋野菜（但し夜９時迄に夕食は終える）
というもの。
とりあえず１週間このメニューを守り、その後はクールダウン期として食生活は炭水化物、糖質、油分抑え目を意識しつつ通常の食生活に戻ります。

昨秋、弟の結婚式に向けて１度チャレンジし３kg落としたのだけれど、お正月を過ぎた頃から食生活はすっかり元に戻り、体重も元通りになってしまいました(;-_-)
今は時間もある事だし、友達と外食する事もないし、またやるなら今しかない！！と思い立ったのでした。

不言実行出来ればいいのだけれど、食べ物に関しては特にどうも意志薄弱な私(^^;)ゞ
リセット期間中は毎日日記に書く事で、挫折防止したいと思います。

初日のメニュー
朝食：グレープフルーツ半分
昼食：鳥モモ肉のハーブソルト焼、サラダ、オクラの刻んだもの
夕食：鯖の塩焼き、大根おろし、ジャコサラダ、蒸しナス、タコのお刺身

前日からの変化
体重：-0.3kg　体脂肪：-0.6％

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今日の福岡はお天気が良くとっても温かい１日でした。
お天気に誘われて、午後からウォーキングに出かけてみました。気持ち腕を振り、少し大股で早歩き。
はっきり行き先を決めていなかったものの、歩いていく内に「香椎宮」に到着。それ程大きくはないけれど、緑の多い趣のある神社です。
境内の桜は６分咲き位かな？桜を楽しみながら折角なのでお参りをしたのでした。

境内には「甘酒」「ぜんざい」「おでん」の看板が出ていて、とっても惹かれたけれど、実は今日から１週間リセットダイエット期間に入った私。
今はだんごより花！と自分に言い聞かせたけれど、沢山の蕾の中にポコポコ桜が咲いた様子を見て、炒っている途中のポップコーン（一部まだ黄色い実のまま、一部はじけたポップコーン）を思い出してしまった(＾＾;)
やっぱり私には花より団子なのねー。

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そしていよいよ念願の磯貝へ。
飲み物を注文するとすぐにお通しとして小鉢が運ばれてきた。
小鉢の中身は…活白魚！小鉢の中でピチピチとはねていました。
お姉さんが「ポン酢をかけて召し上がって下さい」と教えてくれたので、ポン酢をかけると更に小鉢から飛び出す勢いでピチピチと跳ね回る。（苦しいのか？）
写真に撮りたかったけれどあまりに活きが良くて静止せず、ブレた写真しか撮れませんでした。残念！
今の季節の旬の味なのよね。そう言えば。
しかし、お通しで白魚が食べられるとは思いませんでした。
味はこれと言ってなかったけれど、こういうのは味より季節を感じるものなのよね。

メニューは魚介類が中心。というか９割が魚介類。お肉メニューは全くなし。
とりあえず伊勢海老のお造りとつぼ鯛の味噌漬け、刺身の盛り合わせと鮪の頭肉のハンバーグを注文する。
運ばれてきた伊勢海老のお造りはまだ触覚や手が動いている新鮮さで、プリプリの食感とトロリと甘い海老の味がもう絶品。
お刺身の盛り合わせも８種類の魚や海老や貝が、炙ってあったり、昆布締めになっていたり、一工夫されて素材を更に美味しく頂けるようになっていた。
つぼ鯛の味噌漬けも脂が乗っていて程よく味噌の香ばしさと甘みがしみていて何とも絶妙な味。
その他数点注文したものも外れなし。どれも本当に新鮮で美味しかった〜〜。
最後はお造りにした伊勢海老の頭を味噌汁に仕立ててくれたので、海老のミソと出汁が溶け込んだコクのある味噌汁で〆にしたのでした。

お魚は福岡近海のものが中心で、新鮮で旬の物ばかり。
本当に美味しくてダンナも私も大満足でした。
ただ、お会計2人で9730円ナリ。決して安い！とは言えないお値段でした。
お値段に見合った内容で不満はないけど、我が家が頻繁に通えるお店ではないかも(^ー^;A
でも念願叶って、期待通りに美味しいお店で、ダンナも満足してくれたので私も大満足したのでした(o^-^o)

写真はつぼ鯛の味噌漬と伊勢海老のお味噌汁です。
カウンター席で板前さんが目の前にいたので、写真を撮り辛かった(^^;)ゞ

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