2006-02-03 甘酒
2006-02-02 博多んぽん酢
2006-02-01 白山陶器の食器たち
2006-01-30 温泉でのんびりゆったり
2006-01-27 福岡散策
2006-01-12 今年最初のランチ
2006-01-09 青虫の自動販売機
2006-01-07 一安心
2006-01-05 不安・・・
2006-01-03 大漁旗

実家の母は冬になると酒粕で甘酒や粕汁を良く作ってくれました。
私はお酒はあまり飲めないのだけど、酒粕の香りが大好きで♪
私の中で甘酒といえばこの酒粕をお湯で溶いて砂糖を入れたものなのだけれど、神社やお店で売られている甘酒は麹がたっぷりのちょっと風味が違う物です。
昨日はなまるで酒粕を取り上げていたのを見ていたら、あの懐かしい甘酒が飲みたくなったので早速作ってみました。
結構大量にお砂糖を入れるのがナンなんだけど(^ー^;
でも市販の甘酒だってきっとそれなりのお砂糖は入っているはずよね。
出来上がった甘酒は子供の頃飲んだ懐かしい味になりました。
お腹の中からポカポカ温まります（●＾o＾●）

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昨日博多駅地下のスーパーで夕食の買い物をしていたら、この「博多んぽん酢」を発見しました。
別名「悪魔のソース」（虜になるくらい美味しいという意味らしい）
実はこの商品、以前ネットで美味しい！と紹介されているのを見た事があったのです。福岡の商品だという事だったので見かけたら買ってみようと思っていたのですが出会う機会がないまま時間が経ってしまってました。
で、昨日偶然に出会えてしまったので即購入し、夕食に白菜と豚肉の重ね蒸しを作ってこの悪魔のソースをかけて食べてみました。
うんうん。美味しい！
大根おろしがたっぷり入って、唐辛子の風味がピリッと効いていて、でも酸味はマイルドで、美味しい。バランスの取れた味って感じ。
鉄板焼きにしたお肉や生牡蠣にも合わせて、いろいろ使えそうです♪

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週末に佐賀に行ったついでに、長崎県の波佐見にある「白山陶器」の本社ショールームに行ってきました。
時々雑貨屋さんなどでここの製品を見つけていいな〜と思っていたので、一度沢山品物が揃っている中で、好みのものをゆっくり探したいなと思っていました。しかも、本社ショールームでは割引価格でお買い物が出来るらしい！
土曜の午後に訪れたショールームには２フロアーに品物が並び、私にとっては見ているだけで楽しい空間となってました。
お目当てにしていたお皿のいくつかは在庫切れで買えなかったけれど、小丼や小皿、湯飲みや箸置きなどを購入しました。
料理はあまり好きじゃないわりには、食器を見たり買ったりするのが大好きな私(^-^;
食器を買う時は、この器に炊き合わせを盛り付けたら素敵じゃない〜♪等とイメージが広がるものの、彩り美しい炊き合わせなんて作ったためしがなかったり（笑）
一緒にいた夫はうっとりと食器を撫でながら「この器には○○を盛り付けるの♪」と夢の世界にトリップしている私を呆れ顔で見守っていましたが。
今回買えなかったものもあるしゴールデンウィークの陶器市の時期には更にお得に買い物が出来るらしいので、また是非行きたいと思っています。

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週末を利用して佐賀の嬉野温泉に行ってきました。
夫の会社は春に大きな異動が発表される事が多いので（転勤の内示があったとか、転勤になりそうな気配がするという訳じゃ無いんだけれど）今の内に行きたい所に行っておこうという事で。
今回宿泊した嬉野の「椎葉山荘」というお宿は、時々日帰り入浴に立寄ったり、以前宿泊した事もある私達夫婦のお気に入りの宿です。街から離れた山間の宿なのでとても静かでのんびり落ち着ける雰囲気です。お料理も美味しい。

宿にはチェックイン開始の3時に着いて、まずは宿泊棟の中にある大浴場で一番風呂を浴び、部屋に戻って一休みした後はお部屋の檜風呂で持ってきた本と飲み物を持ち込んでゆっくり半身浴＆読書。（夫はその間コタツで昼寝(笑)）
部屋のお風呂は広くは無いけれど、大きな窓があるので窓を開ければ半露天気分が味わえます。
そして夕食を済ませ、一休みした後は宿から100m程離れた場所にあるさっきとは別の大浴場へ。ここは日帰り入浴でも何度も来ているお風呂で、川沿いの大きな露天風呂が開放的でとても気持ちのいい造りです。
翌日は朝食を食べてから、大露天で一風呂。部屋で一休みしてから小さい方の大浴場でもう一風呂。チェックアウトが12時とゆっくりなので、のんびり過せました。
読書とお風呂と食べる事。私の人生３大楽しみを網羅した素晴しいひと時でした（笑）

そして帰りは海沿いをドライブして干潟を見て、太良で焼き牡蠣を食べました。
１袋1000円で12〜13個は入ってたかな？
とても大粒な牡蠣で、炭火で焼いて食べるとプリプリでジューシー！
焼いた事で旨みが凝縮された感じでとっても美味しかった。

椎葉山荘も焼き牡蠣もまた行きたいわ〜等と気付くとすっかり九州生活を満喫してしまっている私なのでした。

写真左上：椎葉山荘の宿泊者専用の大浴場。さほど広くないけれど、屋根もガラスになっていて明るく開放感があります。
写真左下：嬉野はお茶処だけあって、宿の周りにもお茶畑が広がっていました。
写真右上：牡蠣を炭火で焼いている所。時々カラが爆ぜるので油断ならない。
写真右下：焼きたてプリプリの牡蠣。本当に美味しかった〜♪

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ここしばらく用事があったりでバタバタ過すうちに２週間もひまじんから離れちゃってました。何だか久しぶりです。
ようやく落ち着いたので、お天気に誘われて昨日はのんびり福岡散策してきました。
まずは天神からプラプラと歩いて舞鶴公園にたどり着き「鴻臚館跡」を見学しました。「鴻臚館」は飛鳥〜平安時代に唐や新羅からの外交使節をもてなした迎賓館だったそうです。
発掘作業が終わった東門部分は入れるようになっていましたが、行ってみると一見ただの芝生の原っぱ。でも足元を見ると丸太が埋まっていて、これが柱があった部分だったんですよと判るようになってました。隣には資料館があり、無料で見学できるようになっています。

鴻臚館跡を見学した後は、同じ敷地内にある福岡城址へ。もう石垣しか残っていないのですが、石垣の上には登れるようになっていて天守台跡まで登るとかなり眺めが良くあたりを見渡せます。石垣もかなり広範囲に作られていて、この石垣の上にお城が建っている様子を想像するとかなり立派だっただろうと思われます。
舞鶴公園は福岡市内でも桜の名所として知られている場所で、桜の季節にはさぞ綺麗だろうと思う眺めでした。

今回は散歩の途中にたまたま鴻臚館や福岡城址を見学したけれど、福岡市内にはまだまだ様々な史跡が沢山あるようです。折角だから福岡にいる内に、こういう史跡を見て回るのもまた楽しいかも。
次は秋月にも城址があるらしいので、その内に行ってみたいものだと思いました。

写真はまだ鴻臚館発掘中の場所。数名の方が作業してました。
何だか面白そう♪お手伝いしてみたいなと思っちゃいました。
年に一度発掘中の場所に入って見学できる日があるそうなので、また来てみたいものです。

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今日は歯の健診を受けに天神に行ってきました。
前回診察をしてもらってから約１年間が開いてしまいましたが、とりあえず虫歯も歯周病もなく、歯石取りだけしてもらって無事終了してホッとしました。
やっぱり虫歯の治療でキュイ〜ンと削られるのは、大人になっても怖いし嫌ですもんねぇ。

そしてちょうどお昼時になっていたので、去年末に改装中で入れなかった大名の「金丸乃匠」でランチしてきました。黒塗りの塀に囲まれた細い通路を入った先に入り口があり、何だか高級そうで、大人の隠れ家と言った雰囲気のお店です。
ランチは色々種類があり、800円の丼から会席風なランチまでお値段も色々。私は小鉢が色々付いて来ると言う点心ご膳(1200円)にしました。
今回は待つ間も退屈しないようにと文庫本を持って来ていたので、さぁ読もうと本を取り出すと、もう小鉢の膳が運ばれてきました。これは前もって準備してあるのね。
で、小鉢をつついていると、茶碗蒸し、お刺身、薩摩牛のステーキ、ご飯、味噌汁が次々と運ばれてきたのでした。ちょっとづつ色々なモノが食べられるのはやっぱり楽しい♪
お味の方は普通でした。ただ、８種類の小鉢の中になますのと栗きんとん＆黒豆の小鉢があり、お正月明けたばかりでこれが出てくると「おせちの残り？」って感じがするな〜とちょっとガッカリ。勿論残りを使った訳じゃないでしょうが、きんとんもなますもお正月に食べて食傷気味な時期だけに、なぜメニューに入れたんだろ？と疑問です。
最後に「鏡開きをしたのでサービスです」とぜんざいが出てきました。そういえばうちの鏡餅はまだ飾ったままだった〜と思い出し、ぜんざいを頂きながら帰ったらすぐに片付けなくちゃねと思ったのでした。鏡開きの日にちってつい忘れがち(^-^;

食事の後はお天気で暖かくて気持ちが良かったので、バーゲン中のデパートを冷やかしつつ、天神界隈をブラブラ。
イムズで999円でフェイシャルエステが出来ると以前テレビで見た「クリニカルエステ イーズ」が空いている様子だったので、思い立ってやってもらう事にしました。最近くすみや乾燥が気になっていたところだったし、入会金なし999円でやってもらえるなら試してみようと思って♪
まずは普段のお手入れや肌の悩みなどを簡単に話して、コースを決める。
999円のコースでと決めていたものの「血行をよくするマッサージを一緒にするとくすみがより明るくなりますよ」とやんわりオプションの追加を勧められたけれど「今日は999円のコースだけでいいです」と断ると、それ以上ごり押しされたりする事はありませんでした。
実際の施術は、スチームで蒸して→クレンジング→洗顔→クレイパック→保湿パック→蒸しタオルで蒸すで終了。大体３０分位かな。
やっぱりプロの手で優しくマッサージしてもらうととても気持ちがいい♪♪終わった後は肌がモチモチしっとりして、久しぶりにたっぷり栄養が入ったぞ〜という感じに変わってました（笑）
まぁ999円だし効果の持続は期待できないけど、このつかの間の気持ちよさと、終わった直後のプリプリ感だけでも十分満足です。

写真右下は福岡のお正月飾り。
これって関東ではあまり見かけない形。その土地によってもお正月飾りって違うのね。

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この前プラプラと散歩をしていたらこんな自動販売機がありました。
釣りのえさの自動販売機。
“生”えさが出てくるらしい。
「岩虫」「岩デコ」「青虫」が？
釣りをしないので、それぞれどんな形状なのか知らないんだけど。
どんな虫がどんな状態で売られているのかとても気になりつつ、その場を離れたのでした。
誰かが買う所を見たかったな〜。
しかし、自分では決して買わない（笑）

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姪っ子のお年玉の件は、昨日の夜お礼の電話が入りました。
元旦に無事にちゃんと中身が入ったお年玉が届いたと聞いて、ようやくホッと出来ました。
みなさんにも心配いただいちゃいましたが、ありがとうございました。
やっぱり何か頂いたらきちんと手元に届いたことを伝えるためにも、早々に相手へのお礼の連絡は必要だなとしみじみ思いました。

お正月休み中に１泊で長崎に行ったのですが、途中佐賀県の有田に立寄りました。
お目当ては有田名物の「ごとうふ」です。普通のお豆腐は豆乳をにがりで固めますが、ごとうふは豆乳をでん粉で固めていて、モチモチプルプルした食感です。
タレつき、タレなしのパックが売っていたので、タレつきを購入。
家に戻ってネギと生姜をちょっと乗せて食べてみました。う〜ん♪やっぱりこのモチモチプルプルした食感が楽しい。口の中には豆乳の風味が広がります。
付いていたタレはごま醤油でしたが、九州のちょっと甘味のある醤油を使っているのか甘味が気になる。私は家のだし醤油をかけていただく方が好みでした。

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我が家でお年玉をあげるのは夫の姪っ子１人のみ。私の弟の所にはまだ子供がいないし。私達夫婦にも子供はいないし。
私や夫の親世代と言うのは割合に兄弟が多いのでおじさんおばさんが多く、お正月には結構いろいろな人からお年玉を貰えたものだけど、今の私達は兄弟が２〜３人の人が多い。だからその子供達もお年玉をくれるおじさんおばさんは昔に比べてあまりいないのかなと思います。
と言う訳で、福岡に転勤してから毎年お正月には帰省しないものの、関東に居る姪っ子に毎年お年玉を書留で送っておりました。
そしてお年玉が届くと、毎年お礼の電話がきていたのだけれど、それが今年はかかって来ない。。。
別にお礼の言葉はいいんだけど。

なぜ連絡が来ないと気になるかと言えば、実は去年のお年玉。私がうっかりお年玉袋に中身を入れ忘れ、書留で送りつけてしまった前歴があること。
すごく申し訳なさそうにお義姉さんから「お年玉せっかく送ってもらったんだけど…中身が入ってなかったのよ。」と連絡を貰い
Σ(ノ°▽°)ノハウッ！っと驚き、大慌てで改めてお年玉を送った苦い思い出がまだ生々しい。

今年は確かにちゃんとお年玉袋にお金を入れたはず。
袋に入れた後、透かしてみて確認もしたはず。
例年私が発送までするのに、今年は夫１人に郵便局に行ってもらったけれど…夫に確認するとちゃんと送ったと言っているし。
ネットで発送した書留の送付状況を調べると元旦に届いているはずなのに。
高校生に１万円じゃ少なかったか？
１万円入れたつもりで千円だったとか？
いやそんなはずは…。

毎年電話が来るのに今年は来ないって事はやっぱり何か重大な粗相が？！と不安を感になってきました。さすがに２年連続カラのお年玉袋が届いたら、お義姉さんだって連絡して来づらいわよね。。。
まさかまさか。

義姉家族と義母は同居しているので、夫に「とりあえずお義母さんにお正月の挨拶の電話をしてみてよ〜。何か問題があったらお義母さんから聞けるだろうし。」と言っても電話をするのが面倒な夫は「年賀状出したんだしわざわざ電話なんかしなくてイイよ。何も言ってこないって事はなんでもないって事だよ。」と全然取り合ってくれないし(-"-;)

滅多に連絡をしない私がお正月も３が日が明けた今頃になって、お義母さんに電話を入れるのも何だかとても不自然な気がするし。。。
このままもう送るだけは送ったのだと納得して済ませてしまうか、届いたものに問題が無かったか探るべきか、悩む私なのでした。

写真は朝倉町の果樹園＆喫茶店「林檎と葡萄の樹」の入り口。
林檎が木になっている所を初めて見ました。福岡でも林檎がなるというのもちょっと驚きでした。

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結局昨日は薬局に薬を買いに出かけた以外は家で過した元旦でした。夫の症状はお腹が下っているだけで痛みや熱は無かったので、テレビを見ながらゴロゴロして１日が終わりました。

そして今日は昨日よりも症状は落ち着いて、まだ完全復活ではないけれど出かけられそうだと言う事で、漁船の大漁旗を見に海辺をドライブしました。一昨年お正月を天草で迎えた時に漁船の大漁旗を見て、その迫力と言うか綺麗さがとても印象的だったので、また見たいと思っていたのです。
福岡市内から津屋崎、神湊と漁港を回ったもののそれらの漁船には大漁旗は揚げられておらず「福岡にはその習慣が無いのかね〜」と話しながらも諦めきれずに鐘崎漁港まで足を伸ばしてみると、念願の大漁旗な並ぶ姿に出会えました！
そうそう、これが見たかったのよ〜〜♪♪
大漁旗って鮮やかでカラフルで綺麗。高々と揚げられた旗がはためく様はまさに「お正月」って感じ。目出度いわ〜。
来年の年賀状はこの写真を使おうと話す気の早い私達なのでした。

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