2003-03-17 キッチンバトル、敗北。
2003-03-16 太陽を愛する人たち。
2003-03-14 やっと晴れた！
2003-03-09 あまりにも平凡な一日。
2003-03-07 オーロラだより☆最終章
2003-03-03 ＩＣＥ　ＨＯＴＥＬ　ｐａｒｔ４　〜世にもクールなＩＣＥ ＢＡＲ〜
2003-03-03 ＩＣＥ　ＨＯＴＥＬ　ｐａｒｔ３
2003-03-03 ＩＣＥ　ＨＯＴＥＬ　ｐａｒｔ２
2003-03-03 ＩＣＥ　ＨＯＴＥＬ　ｐａｒｔ１
2003-03-02 Dogsledge Safari !

4日連続の快晴！午後から春を見つけにお散歩へ。

お日様を気持ちよさそうに浴びながら歩いている馬に出会ったり
道端に小さな黄色い花がいっぱい咲いているのを見つけたり
春の足音を感じながらデジカメ片手にのんびり歩いてきました＾＾。

帰宅後はキッチンにこもってメロンパン作り。
去年パン教室で習ってから自宅で2度目のチャレンジ。
１度目は塩と砂糖を間違えるというありえない大失敗をしてしまい
メロンパンならぬ「塩パン（激辛）」が出来上がる始末（TT）

いつかリベンジしようと日本からしっかりメロンエッセンスを
持ってきていたのです＾＾；今回は砂糖と塩を慎重に見極めて…。

２種類の生地作りに悪戦苦闘しているうちにあっという間に夕方。
見かねただんながノソノソとレシピ本片手にキッチンに入ってきて
「タネの味付け以外は全部自分でやる！」と餃子を作り始めた！
少なからず不安を抱きつつ餃子はおまかせして私はメロンパンに没頭。

そしてメロンパンの焼きあがりとほぼ同時に餃子も完成。お皿に並んだ餃子
を見て驚嘆！初チャレンジにもかかわらずお店みたいにパリパリの薄皮まで
できてる〜！！！（私が焼いてもたま〜にしかできないのに、なぜ〜？？）

正直なところ一口食べて思ったよ…「…負けた」ってね(@_@;）

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きょうもいいお天気だったので、Malmöへお出かけ。

スカンジナビアに現存する最古のお城Malmö城の周りを散策したあと
ウインドーショッピングしながら30分ほどてくてく歩いて中華マーケットへ。

やっと念願の甜麺醤を発見。これで麻婆豆腐、麻婆茄子作りが
ラクになる〜♪ハ○スのほんとうふ、餃子と春巻きの皮、春雨
もお買い上げ。

お昼はタイ料理と迷ったけど結局中華へ。中華マーケットの隣にある
だけあって、北国人向け不思議アレンジのないホントの中華だった♪
炒飯やら、腸粉やら、プリプリの海老餃子♥をお腹いっぱい食べて
大満足♥♥このお店おいし〜い♪また行こっと☆

薄い黄色やブルー、ピンクに塗られた建物が可愛い街並みをまた
サクサクと歩いて駅まで帰ってきました。川沿いのベンチや階段には
コーヒーやホットドッグ片手にひなたぼっこしてる人がいっぱい。

日光浴を楽しむにはまだかな〜り寒いような気もするけど、じーっと
暗く長い冬に耐えてたんだもの、お日様をめいっぱいenjoyしたい
気持ちもわかるわかる＾＾♪

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3月に入ってはじめての快晴v(＾-＾)v。
雲ひとつないポカポカ陽気に誘われ、自転車に乗ってお友達とのランチへ♪
地中海料理のお店に行ったんだけどしっかりこってり北国人向けに
アレンジされてる感じのお料理でした＾＾；。

2時間ほどおしゃべりに花を咲かせ、お花屋さんを見たり、めちゃくちゃ
可愛いベビグッズのお店のウィンドウをのぞいたり＾＾。
お友達と別れた後は久〜しぶりにワインを買って帰ってきたよ。

北国ではアルコール度数３．５％以上のお酒は国の専売。Systembolaget
という国営の酒類販売所でしか買えません。街に２店舗しかないし、日曜は
休業だし、スーパーで買い物のついでに…っていうのができないから不便。。

今夜は○＆Ｂの「生風味たらこ」を使って超簡単たらこスパだよ♥
きりっと冷やしたChablisと一緒にいただきまぁす♪

Photo　なぜか日本語の看板がぶら下がっていたSystembolagetと
雨天引きこもり中に焼いたココアシフォン。（シフォンはまり中）
もう少ししたら緑いっぱい花いっぱいの画像をUPできるかな(*^-^*)

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3月に入ってから一度もお日様が顔を出していないここ北国。

きょうはお昼前から自転車で街へ出て、本屋さんのセール見たり
キッチン雑貨のお店のぞいてみたり、市場やスーパーで食料品の買い物したり。

スーパーを出ると霙がポタポタ降ってきたので大急ぎで帰宅。
お昼ご飯のあと、だんなさんが夕方まで仕事に出かけたので
お暇にまかせて、お正月用に送ってもらっていたきな粉をたっぷり入れた
シフォンケーキを焼きました♪また井上絵美さんのレシピを参考に。

夜は帰宅しただんなさんと一緒にカレーとポテトサラダ作って食べました。
貴重な日本のカレールー＆マヨ（←ポテトサラダに）を使って…。
んまかった♪2杯おかわりっ！

さてこれから読書しながらケーキをつまんでみよっと。今読んでるのは
「ブリジット・ジョーンズの日記」の続編。ブリジットとマークは果たして
どうなるのやら♥

ふぅ。それにしてもまったくの平凡な休日だなぁ。。
「なにもな〜いこ〜とがぁ〜しあわせ〜なの〜です〜♪（by○春）」ってことで！？

P.S.　ちなみに先にケーキをつまみ食いしただんなさんに感想を聞いてみたら
　　「きな粉の味がする。」だって。そのままや〜ん。。

3月8日21時10分

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さてちょこっと後回しにしていたオーロラ観測二日目はあいにくの曇り空。
夕食の時には星も見えなかったのでややあきらめモード。

でも風がものすごく強いのでひょっとしたら雲がはけてくれるかも？？と
ささやかな希望を持ちつつこまめに空を見上げていました。

そして雲の切れ間に星が見え始めてしばらくたったとき、今回の旅で
最も強いオーロラが現れてくれました☆☆☆（「つ」の字の形をした
グリーンの光見えるかな？）

最終日には夕食直後に斜めに降ってくるようなオーロラが☆
（これは薄くてデジカメには収まりませんでした）
ダメモトだったオーロラ観測。幸運にも三日続けて見ることができました☆

最初は乗り気じゃなかったオーロラ観測の旅。気温が高くて「バナナで
釘が打てる世界」を体験できなかったのはちょこっと心残りですが
犬ぞり、ICE　HOTEL…北国の厳しい冬の楽しみを存分に味わうことができ
終わってみれば、これまでで最も心に残る旅のひとつとなりました(*^-^*)

Tack så mycket, Gällivare！　Tack så mycket,だんな！
北極圏・・・ハマりそうでヤバイかも＾＾！？

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ホテルの探検を終えた後はICE BAR でひとやすみ。

ボトルの形をした入り口を抜けるとアイスカウンターとテーブル。
奥にはミラーボールつきのダンスフロアまであります。

実はこのバーが今回の見学のいちばんのお楽しみでした(*^-^*)
冷たいカクテルをオーダーすると、氷をくりぬいたグラスに
入れて出してくれるのです♪

だんなは今夜もオーロラが見れますようにと願いをこめて（？？）
ABSOLUTE NORTHERN LIGHTS というグリーンのカクテルを。
私はABSOLUTE FOX CANDY（ウォッカをクラウドベリーの
リキュールとシロップで割ったもの）をオン・ザ・ロックならぬ
イン・ザ・ロックでいただきました。んまかった♪

カードを読み取る機械が凍ってしまうので、お会計はキャッシュのみ（笑）。

宿泊した人の話によると夜にはめちゃくちゃワイルドでかっこいい
バーテンのお姉さんが口から火を噴いてくれるんだって。Super cool!! 　


Photo　ICE BAR入り口（画像左上）・バーテンさんは昼間から大忙し（右上）
　　　ICE BAR 内部（左下）・オーダーしたカクテルたち（右下）　　　　　

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続いて客室探検！

ICE HOTELには氷のベッドだけが置かれたスタンダードタイプのお部屋と
デザイナーさんの手で趣向を凝らした彫刻や、仕掛けが施されたスイート
ルームがあります。特にスイートは見所いっぱい！次はどんなお部屋だろうと
ワクワクしながら探検しました。

「氷のベッド」に恐れをなして宿泊を断念した私たちですが、氷の上には
ちゃんと木のマットとトナカイの毛皮が敷かれていて、その上で寝袋に
くるまって眠るのだそう。寝転んでみたら意外と快適（でもやっぱり寒そうです^^;）。

スイートルームで私が一番気に入ったのは日本人のデザイナーさんが手がけた
氷の囲炉裏があるお部屋。氷なのになんだか温かみがあっていい感じ(*^-^*)。
日本人以外のお客さんの間でも１、２を争う人気なんだって^^。（つづく）


Photo 　スイートルームのゴージャスなベッド（画像左上）・アイス囲炉裏（右上）
　　　　口についたマイクに向かって話しかけると素敵な音楽を奏でてくれる
　　　　アイスロボ（画像左下）・アイスの・・・間？（画像右下）
　　　　
　　　　おまけ・・・アイスTOILET^^;　

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トナカイの毛皮で覆われたエントランスのドアを抜けると一面の氷の世界！
ひんやりして気持ちいい〜♪

氷のフロントの奥には氷のシャンデリアと氷の噴水のあるアイスロビー。
左右には客室へと続く氷の廊下が伸びています。

敷地内にある氷の教会では毎年１００組以上ものカップルが挙式するんだって。
ちなみに最近日本人カップルも挙式されたそうで、新婦さんは背中にいっぱい
カイロを貼ってお式に臨んだのだそう＾＾。（つづく）


Photo　エントランスのドア（取っ手はトナカイの角）・氷のシャンデリア
氷の教会・氷のステンドグラス　　　　　

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２日目のオーロラ観測はちょっと後回しにして3日目の朝。

きょうはGällivareからさらに1００ｋｍほど北にあるJukkasjärviという
小さなちいさな村にある世界最大の「氷のホテル」を見学に行ってきました。

この日の気温はなんと＋２℃！！着込みすぎたので何だか暑いよ〜。。
オーロラ観測のときも確かに寒いんだけど「なぁんだこんなもんかぁ・・・」
っていう程度。

北国暮らしで私の耐寒性が向上したからに違いない(笑）と思ってたんだけど、
実はこの時期にしては異常に気温が高かったのです。ホテルも例年より
早めに溶けてしまうかも、ということでした。

それではこれから素敵な氷の世界へ怒涛のご案内です＾＾！（つづく）


Photo　かまくらみたいなホテルのエントランス・氷の劇場（ハムレットを上演中でした）

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目を覚ますと窓の外は真っ赤な朝焼け。フラフラとベッドから起きだして
デジカメでパシャパシャ空を撮影したあと、また深い眠りにzzz・・・。

ゆっくりめの朝食のあとはお楽しみのアクティビティ、Dogsledge Safari！
犬ぞりに乗ってラップランドの先住民サーメ人のテント、コタを目指します。

Dundret山をバンで下り、昨日タクシーに相乗りしたご夫妻と一緒に犬ぞりに
乗り込むと、犬ぞり隊長（？）の掛け声で、わんこたちは弾丸スピードで
走り出しました！

凹凸の激しい雪道を通るたびにそりが跳ね上がり、脊髄から頭のてっぺんに
ガンガンひびく衝撃☆カーブではそりが傾き、振り落とされないよう必死に
つかまっていないといけません。かな〜りスリリング！

犬ぞり隊は猛スピードで針葉樹の森を駆け抜けて凍った湖の上を滑走。湖の上で
そりのスピードが落ち着いてくると目の前には壮大な景色が広がります。
北極圏にいながら「南極物語」気分＾＾。頭の中にはテーマ曲がぐるぐる。

そしてコタに到着。ワンちゃんもしばらく休憩タイム。コタの中ではまず
犬ぞり隊長が火をおこして温かいコーヒー＆紅茶を淹れてくれて、小さな
マフィンと一緒に頂きました。そのあとみんなでソーセージを直火焼きに
して食べます。これがおいしかった♪

再びそりに乗り込み、復路はのんびりペースでスタート地点に戻ってきて
わんこたちともお別れ(TT)。「ありがとう。お疲れ様！よぉ〜しよしよし♥」と
まるで○ツゴロウさんのように北極圏のタロジロたちを一匹ずつなでてやりました。

サウナでゆっくり体を暖めて、夕食後はまたオーロラ観測だっ☆

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