ショコラママの日々の”ふんせん”を日記に込めて。。。 ブログ日記始めました。日記はお引っ越ししていきまぁ〜す。 Ciocolat's Wan Cafe に遊びに来てね〜(^_-)-☆ |
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2004-04-08 イベント☆彡 |
2004-04-08 イベント☆彡 | |
先月末の土曜日に、3月生まれのワンちゃんのお誕生日会をしました。 |
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2004-03-13 撮影会☆ | |
お友達の紹介で、先月からプロ写真家のリキ・ワタナベ氏にショコラの |
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なみへ〜さま〜☆そうですね!沢山のワンちゃんやオーナーさんに逢っていろんな話をするのはたのしいです♪写真も記念になると思います。 / ショコママ ( 2004-03-15 11:10 ) 素敵な出会いですね!どんどん和が広がっていきそう!カフェに飾ってあるプロのお写真もぜひ拝見したいなぁ。 / なみへ〜 ( 2004-03-14 08:51 ) |
2004-03-11 貸切。 | |
今日は、オープン以来2回目の貸切でした。 |
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さえこさま〜☆フルーツピザはパパのアウトドア料理の中から取り入れたんです。アイスティーもいろんなフレーバーティーを使いたいです。うちはマリナド・ブルボンを使用しています。でも、ダージリンだけはアイスにすると濁るんです。難しいですね! / ショコママ ( 2004-03-12 23:45 ) なみへ〜さま〜☆そうですかね?今回は私の所属?していた子供の小学校のママさん達のランチだったので好みのメニューを聞いて揃えてみました。評判は良かったのでママさん達のも是非リピーターになってもらいたいと思っています(*^_^*) / ショコママ ( 2004-03-12 23:41 ) 家族総出で切り盛りだよ〜!へへ (^^;; フルーツピザはバナナとパインがのってるんだよ.シナモンを振りかけて御提供.おいしい〜よ. / ショコパパ ( 2004-03-12 12:49 ) どれも美味しそうですね〜。フルーツピザとか大好きなのです!アイスストロベリーティーも可愛らしい〜♪ / さえこ ( 2004-03-12 10:36 ) すごーい、素敵ぃぃ♪もうカフェの領域ではないですね(笑)。レストランです!ショコママシェフさん一人で切り盛りしちゃうんですか?大尊敬!弟子入りしたいです。お教室開催予定はありませんか?? / なみへ〜@近くに住んでたらなぁ・・・ ( 2004-03-12 09:10 ) |
2004-03-11 パスタ♪ | |
今月に入って、仕事にも慣れてきたので、お昼のメニューにパスタも |
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りゅうママさま〜☆ご無沙汰してます。りゅうママのような方の為にもパスタは大事ですよね。もう少しメニューも増やしていく予定です。 / ショコママ ( 2004-03-11 23:39 ) さえこさま〜☆ランチは軽めがいいという方が多いので、そういう方にはパスタがお薦めですよね。「はい。無理せずがんばりまーす!(^^)!」 / ショコママ ( 2004-03-11 23:35 ) なみへ〜さま〜☆平日は沢山のメニューはおけないので4種類で、あとキーマカレーとピザを出しています。確かにもうカフェの領域は超えたかも・・・ / ショコママ ( 2004-03-11 23:30 ) お肉もお魚も苦手な私には嬉しいメニューだわ♪お店も順調そうで良かったわね〜。頑張ってくださいね(^_^)/~ / *りゅうママ* ( 2004-03-11 21:50 ) パスタが好きなひと、たくさんいそうですものね^^ ほんと、順調でよかった^^ ムリしない程度に頑張ってくださいね♪ / さえこ ( 2004-03-11 09:26 ) わぁ、ランチもまた見逃せなーい!またまたパスタの種類(メニュー)を考えるのが大変そうですね。もうカフェではなくって、だいにんぐキッチン! / なみへ〜 ( 2004-03-11 06:05 ) |
2004-03-09 久々・・・ | |
久々の日記です。なかなか書く時間が無くて残念。。。 |
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さえこさま〜☆お陰様でありがとうございます。季節のメニューは旬の物を使いたいです!!でも、お薦めは小エビとトマトのモッツァレラが美味しいですよ!是非遊びにいらしてくださいね!(^^)! / ショコママ ( 2004-03-11 01:48 ) なみへ〜さま〜☆ほんと、お久しぶりです。週末メニューはパパが考えているのですが、会社で仕事にならないらしいです。首になったらどうするの?1ヶ月のうちにもう、何回も通って来て頂いている方が沢山いらっしゃるので、メニューも飽きないようにしないといけないしね。。。難しいです・・・ / ショコママ ( 2004-03-11 01:42 ) お久しぶりです^^ お店の方、順調そうですね!よかったよかった^^ 季節のメニューってお客さんからしてみたら嬉しいですよね。あ〜、私もパスタを食べに行きたい〜^^ / さえこ ( 2004-03-09 12:37 ) お久しぶりです。季節のメニューを出されているんですね。毎回メニューを考えるのって大変そうですが、戴く側としてはとっても楽しみですよねぇ。ショコパパさんの日記でお写真を拝見しましたが、とっても美味しそう!デザートも色々凝ってらっしゃるし、メニューがすごく充実してますね。毎週通っても食べ尽くせなそう!!! / なみへ〜@頑張ってください!! ( 2004-03-09 10:00 ) |
2004-02-19 いとこ。 | |
今日はいとこがおじさんおばさんと一緒に、お店にきてくれました。 |
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なみへ〜さま〜☆つっこみ返しもできずにごめんね。いとことは姉妹のように育ったので近くに引越ししてきてくれてうれしいです!横浜なら近いけどこれまたなかなかあえないんだよね。次は何時になることやら・・・ / ショコママ ( 2004-03-09 00:53 ) いとこさんが遊びに来てくださるって嬉しいですね。私も仲の良い従姉妹がおりますが、岡山なのでなかなか会うことができず寂しいです。似たような家族構成だったり、同い年だったりすると共通点が多くてお話も弾みますね。 / なみへ〜 ( 2004-02-20 10:06 ) |
2004-02-19 140ワン♪ | |
カフェをオープンして半月がすぎました。 |
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にくだんごさま〜☆わんこプリンとわんこおやつは定番になりつつあります。オーナーさんが食べてもOK!私もチーズ・クラッカー大好きです。これはおつまみにもなるよ!! / ショコママ ( 2004-03-09 00:57 ) うららんさま〜☆そうですね。ティーカップサイズはいろいろ問題があるようなので出来ればトイの小さめの男の子にしたいです。 / ショコママ ( 2004-03-09 00:55 ) スタンプーは、大きくって「かわいい」という表現には当てはまらないですよね。。。(^-^; そうでもないのかな?ティーカップはかわいいけど今はお高いですね。トイサイズでもなんでも、健康が一番ですよ。小さいと病気がちの子もいたりするので御注意くださいね。しかも最近流行のため無理な交配が増えているそうなので。。。 / うららん ( 2004-02-29 08:36 ) わんこプリンいいなぁ〜。メニューのチーズクラッカーも美味しそうですね(*^-^*) / にくだんご ( 2004-02-28 00:13 ) 晃子さま〜☆ありがとうございます。毎日忙しいですが、どうにか頑張っています。ラブ君は元気ですか?ショコラはヒートになってしまい、ぐでっとしています! / ショコママ ( 2004-02-22 23:33 ) 遅れましたが開店おめでとうございます。もう半月が過ぎたのですね。140ワンはすごいですね。おいしいおやつがあるところがわかっててやってきてくれるなんて、うれしいですね。また、色々な種類のワンちゃんが見れていいですね、楽しそう。トイプーは私も好き!頑張ってね! / 晃子 ( 2004-02-20 09:58 ) なみへ〜さま〜☆そうなんですか。ボルゾィ大きいですよね。確かにかっこいい!!でも、うちは狭いから無理だー!! / ショコママ ( 2004-02-19 22:27 ) さえこさま〜☆ダックスやコーギーちゃんが多いです。飼いやすい犬種なのかもね〜(*^_^*)お仕事は皆大変だよねー!でも、パパいわく『ママは天然だからいいよねー!』と言われます。あまり気にしない事がいちばんだよね♪ / ショコママ ( 2004-02-19 22:11 ) お友達のワンちゃんもボルゾイです。大きくってびっくりしますよねぇ。ほんと、ショコラママのお店は大盛況ですね。大きなトラブルもなく?楽しそうですね。 / なみへ〜 ( 2004-02-19 13:40 ) ボルゾイ、かっこいいですよね〜!半月で140ワンはすごいんじゃないですか?^^ お仕事、大変なこともあるでしょうが頑張ってくださいね^^ / さえこ ( 2004-02-19 12:14 ) |
2004-02-11 だいぶ、慣れました。 | |
昨日はカフェをオープンしてから始めての定休日でした。 |
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*りゅうママ*さま〜☆ここのところ子供をほったらかし状態なんです。週末はふたりとも、熱をだしていたので心配でしたがいまはだいぶよくなってきました。 / ショコママ♪ ( 2004-02-18 00:52 ) おふみさま〜☆平日のランチはばばちゃんランチです。14:00〜はアラカルトでパスタ・ピザもありますよー!ドッグ・カフェで和食は珍しいかも。。。 / ショコママ ( 2004-02-18 00:47 ) りえりんさま〜☆はーい!ありがとうございます。大丈夫ですよ〜ん。頑張ってまーす!! / ショコママ♪ ( 2004-02-18 00:45 ) さえこさま〜☆だいぶ落ち着いてきましたよー!!平日は暇??かも・・・遊びに来てねー(^_-)-☆ / ショコママ♪ ( 2004-02-18 00:43 ) なみへ〜さま〜☆今週の土・日は思ったより混み合いませんでした。なので、とりあえずバイトはパティシエのめぐちゃんと犬友達のともちゃんのふたりに日曜日だけ手伝ってもらうことにしました。 / ショコママ♪ ( 2004-02-18 00:41 ) お休みの日もゆっくり出来ないんですね〜。慣れてくればペースもつかめるのかな・・・?インフルエンザが流行ってますので、お身体に気を付けて! / *りゅうママ* ( 2004-02-11 22:22 ) お料理も美味しそうで、これは是非行ってみないといけませんわ。休む暇もないようなので、お体だけは大事にしてくださいね。でも大繁盛はうれしいですよね。 / おふみ@突っ込み返しも気にしないでね ( 2004-02-11 19:59 ) 大盛況で忙しそうですね!体壊さないように頑張ってくださいね♪ / りえりん ( 2004-02-11 18:59 ) きっと毎日があっという間に過ぎていくんでしょうね!もうちょっと落ち着いたら、ぜひ遊びに行きたいです〜(*´ω`) / さえこ ( 2004-02-11 14:02 ) 回数を重ねるごとに、人数とかの予測ができるようになるんですねぇ。天候によっても客数ってバラつきがあるっていいますもんね。ショコラママが体調崩される前に早くアルバイトさん雇えるといいですね。 / なみへ〜 ( 2004-02-11 07:42 ) |
2004-02-07 カフェ、1週間♪ | |
先週2月1日にドッグ・カフェ『ショコラズ わん カフェ』をオープンしてから |
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なみへ〜さま〜☆こんばんは。『つかれた〜!』今日は少し時間が出来たので、日記を見ることができました。バイトの女の子がパティシエなのでいろいろなケーキを教わっています。シフォンケーキにつけるアングレーズも完璧よ! / ショコラママ♪ ( 2004-02-14 23:18 ) お疲れ様&お久しぶりです。とっても大盛況のようで、オメデトウゴザイマス!!ショコラママさんが焼くケーキも食べたいです。早く横須賀計画たてなくっちゃ! / なみへ〜 ( 2004-02-11 07:40 ) りゅうママさま〜☆ご無沙汰しています。_(._.)_ なかなか日記書けなくて・・・でも、毎日いろんなわんこやオーナーさんと逢えるので新鮮な気持ちになれて楽しいですよ!!うーん、いつか遊びにいらしてくださいね(^_-)-☆ / ショコママ ( 2004-02-11 01:06 ) ショコラのママさん、そしてジジ様ババ様お疲れさまです!慣れるまで大変ですよね〜。でも毎日盛況の様子で良かったですね。私もババちゃんランチ食べたいわ〜、そしてショコラのママさん特性のデザートも♪いつか行ってみたいな・・・ / *りゅうママ* ( 2004-02-09 20:16 ) |
2004-01-31 カウント・ダウン♪ | |
あ〜、カフェOPENまで残すところ1日になってしまいました。 |
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肉騨GOさま〜☆ショコラは1週間看板むすめ をしましたが、3日前からヒートになってしまって今は2階でフテネしているよ!! / ショコママ ( 2004-02-11 01:26 ) 今頃 パタパタと動き回ってらっしゃるかしら?ガンバレー(o^-^o) / まーこ ( 2004-02-01 11:40 ) カフェOPENいよいよですね! 日付が変わったからもう今日がオープン!? ショコラちゃんも看板娘がんばってください♪ / 肉弾GO ( 2004-02-01 00:13 ) りゅうママさま〜☆「あ〜、なんだか緊張してきました。今も、チームわんこのココパパをお客さんにたとえてサービスの練習をしましたが、言葉がうまくでてこないですぅ〜。。。明日なのにちょっと不安・・・でも、頑張るぞ!! / ショコママ ( 2004-01-31 22:13 ) りえりんさま〜☆ほんと、お近くなら絶対遊びに来て!といえるのに・・・お洋服やリード・アクセサリーそれに限定わんこお盆(パパ作)?欲しいですか?りえりんさんの為に通販を考えようかな??とりあえず、カフェが落ち着くまでおまちくださーい(^^♪ / ショコママ ( 2004-01-31 22:09 ) いよいよ明日オープンですね(^O^) きっと沢山のワンコ達で賑やかでしょうね! まだ体調が万全では内容ですが、今夜はゆっくり休んで明日に備えてください。オープンの様子のUP楽しみにしてま〜す(^_^)/ / *りゅうママ* ( 2004-01-31 22:09 ) 待ちに待ったオープン♪行けないのが悔しいです・・・。(涙) / りえりん ( 2004-01-31 16:14 ) |