2003-10-16 ル・クルーゼ
2003-10-15 忙しいですね。
2003-10-14 ＮＹスタイルのチーズケーキ
2003-10-13 九十九里
2003-10-10 善と悪
2003-10-09 サブレ　フロランタン
2003-10-08 お宅訪問
2003-10-07 揚げパン＆チョコマーブル
2003-10-06 入浴剤（クナイプ）
2003-10-05 旅行博

朝、息子が登校したら二度寝をしようとたくらんでいたのに…
昨夜、お義母さんから電話をいただき、
「朝８時半頃持っていくものがあるの寄らせていただくわ」
との連絡がありました。まさかイヤです。とも言えないので、
「ハイお待ちしております。」と、返事…しょうがないから起きましたよ。
ちゃんと、しかし９時になっても来ない？結局９時半でした。（ブツブツ）
あーあ。。。寝たかったよ〜。
仕方ないので、本棚の整理をしました。考えてみたら、午後は授業参観＆英会話
夕飯の下ごしらえでもしながら、片付けるか！

ということで里芋と鶏肉で中華風の煮ころがし。
煮物の中華風って何が違うかと言えば、ごま油にんにく使用、
味付けにオイスターソースをプラスするくらいなんですが…
以前は煮物や煮付けはゆきひら鍋を使用していました。
ル・クルーゼを買ってから、おでんもこのお鍋で作っています。
とっても美味しく出来るんですよ。
お洒落なお鍋なので、本当ならブイヤベースやシチューなんか作ればサマになります。
しかし、我が家の場合もっぱら、煮物に活用^^
松茸ご飯や栗ご飯もこれで炊いてまーす。

キッチンで置いておくと素敵ですけど、まさかこれで、ぶり大根作ってるとは
みんな思わないだろうなぁ。

そうそう、エビゾーくんは２４時間経ちましたが、何の変化もありません。

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今日で予防注射も最終日。
日本脳炎を打ってこれで、母子手帳の英訳の依頼もできます。

午前中は今まで整理した服や小物で私の処分するもので良さそうなのを
欲しいという友人がいたので家にお呼びしました。
昨日のチーズケーキがちょうどあったので、１０時のお茶タイムをしました。
彼女に上げたのはブーツなど秋冬物なのですが、前にも話題にしたカラーで
私には似合わないオータム系の色の服など数点お持ち帰りしていただきました。
洋服って捨てられないし、とても助かります。
彼女は小学生の頃シンガポールで暮らしたことのある帰国子女のママで同じ南国
似ていることもあるようでお話しはとても参考になりました。
下の子が幼稚園で今日は午前保育でしたので、お昼前に彼女は帰りました。

昼からはインターホンの修理依頼で管理会社の人が来ました。
その人が帰った後昼食を取っていたらもう息子が帰ってきました。
ゆっくり食べたい…よ〜
慌しく片付け、また関内まで予防注射です。
帰りタクシーの中で桜木町の風景を見ていて、郷愁のような思いを感じました。
物思いにふけっている場合でもなく、週末は私の父の一周忌があるので、
息子の髪を切らないともう日もなく美容院に寄って帰りました。
切っている間に買い物し家路に着いたのは６時半過ぎてました。
あー明日は授業参観か最後だし、行かなくちゃ〜。
しかし、忙しいのになぜかエビゾーくんをやっている自分がちょっと不思議です（爆）
これ、24〜48時間後にエビゾー君が卵からかえるらしい。

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週明け早々お菓子教室でした。
今日はＮＹスタイルのチーズケーキです。
普通のベイクドタイプですが、人から習うと自己流とは違う発見があり勉強になりました。
先生は以前にも習った背の高いセンスの良い先生です。
前回はマンツーマンでお喋りし過ぎでしたが、今回は他に２名生徒さんがいました。
しかしパンのコースで顔なじみの生徒さんお二人なので、和やかに楽しい授業でした。
レシピ的にはすべての材料をよ〜くあわせて、流し込み焼くだけなので簡単ですが、
持ち帰って食べてみると自分で焼いているケーキとは明らかに味が違います。
材料の内容などは格段違わないと思うのですが、ソフトな食感、味に品があります。
すごーく美味しくて夜子供が寝たらまた食べちゃおう^^

さて、帰りにご一緒した生徒さんお一人の方とランチをしました。
彼女はパンのクラスで何回か私の授業にも来ていただいた奥様で、
子育て、主婦業、そして人生の大先輩の方です。
「うちは結婚１０年なんですよ。」とお話ししたら、「まだまだ青いわね。」
と、笑って軽〜くお返事されてました。^^
明るくてお話しも上手で彼女がいると、授業の雰囲気がよくなります。
何回も私は授業のとき助けていただいたと思います。
なんていうか、日本人ぽくないんですよね。欧米ぽいっというか・・・。
それもそのはず、この間までチーズケーキ同様、ＮＹに在住されていたそうです。
ま、ＮＹスタイルってことで…^^
それでいて、気取らないし本当に楽しい人です。
ご自身も元スッチー、お嬢さんもスッチー、ご主人もほとんど海外にいるという、
お仕事だそうです。
情報も豊富で私もいろいろ教えていただきました。

世の中にはたくさんの人がいます。
一生の中でかかわる人の人数は限られていると思います。
いろんな人に会えば、考え方、物の見方が何通りにも知ることが出来ます。
時にはその人間関係の中で悩んだり傷つくこともあると思います。
誰ともかかわらないほうが面倒ではないのかもしれません。
でも、私はやっぱり一期一会、人との出会いを大切にしたいなあ。
と今日も思いました。

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３連休いかがお過ごしでしたか？
土曜日バイオリンのレッスン後、主人の実家の別荘？
そんなにいいものではありませんが、房総に家があります。
義母、私、息子で出かけていました。
マニラに行ってしまうと九十九里の家にもなかなか孫と一緒に行けないので、
「サリーさん行ってくださる」と懇願されました。
赴任間際の１１月の連休よりはいいかな？と思い承諾しました。

お天気が今一つでしたが、主人のお母さんは満足されたようで一安心です。
土曜の夜はいつも行きつけのお寿司屋さんで食事しました。
千葉で捕れたお魚が美味しく息子も大喜びでした。（私も）
こちらに来るのもしばらくないのかな？と思うと少し淋しかったですね。
日曜日は朝まで、雨が残りましたが、昭和の森という公園へ出かけました。
何時間か遊び、日帰り温泉に行き別荘に戻ったのですが、
家の中に羽蟻が大量に入りこんでしまい夜は夕飯そっちのけで羽蟻退治でした。（笑）
これも子供には良い思い出になるかもしれません。
その日の夕食は私が担当し「しゃぶしゃぶ」にしました。
今日は朝から天気が悪いので、早めに掃除をして九十九里を後にしました。
横浜に到着してすぐ嵐のような天気でしたが、雨にあたらず済みました。
車の運転も久しぶりにできて、ストレス解消かな。

こうやって一つ一つ日本でしばらく出来なくなるものを経験するとフィリピンに
行くことを実感してきます。
淋しいけど、今度は成田から直接そちらに九十九里に行くかもしれませんね。

本日デジカメを忘れてしまい、海やお寿司屋さんをアップできなくて残念です。

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週の終わりですが、疲れがどっと出そうな予感です。
週末もスケジュールが入っているので、落ち込んでもいられませんが…

午前中は郵便局、銀行のさまざまな手続き、そして別の銀行の貸し金庫に行ったり
とバタバタしていました。車がないのでハード。
家に戻り書類の整理や家を貸すのでガスのメンテの手配等片付けました。
それだけでも疲れましたが、なんだか小さな恋人君がちょっとブルーなんです。

学校から戻って遊びに出かけたのに、真っ赤な顔で悔しそうに帰ってきました。
ケンカか何かでしょうが、引っ越すことで最近彼の心の中が不安定なのかもしれません。
机の下にしばらく座り込んでいました。見計らっておやつに誘いましたが、
お茶を飲みながら聞くのもかわいそうなので、そっとしておきました。
彼は正義感が強いので、お友達と意見が食い違うと喧嘩になります。
今日はどうも、自分からプイっと帰ってしまったようです。
母親ってこういうの辛いんですよ。けっこう落ち込みます。
特に自分自身に余裕がないときはこたえますね。

銀行の帰りに本屋で自分の本と恋人君の本を買ったので、気分を変えて…
「この本どう？」と声をかけましたが、気のない返事。（悲）
彼の成長のための試練なんでしょう。見守るしかないですね。

本といえば、先日の本ちょっと後味悪かったです。（グロテスク）
人は毒のあるものに興味を引かれますが、限度を過ぎるとただの悪趣味になります。
今日も世俗的な本を買ってしまいました。（反省）
こんな日になるならもっと爽やかで感動的で癒される本にすれば良かった。
でも、あまりにまっすぐで素直内容だとまた、つまらなくなっちゃうんですよね。

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本日、お菓子教室の日でございます。
「サブレ」は砂をまいた。「フロランタン」はフィレンツェ風のという意味だそうです。
ということで、イタリア風クッキー？ビスケット？サブレ？！
とにかく、焼き菓子詰め合わせセットの中に必ず一品入るおしなでございます。

今日の先生は私のもと同僚（私７月までパン教えていました）の女性です。
彼女は器用でお菓子もパンも教えています。
見た目もダイアナ妃似ていて美人ですが、何といってもそんな素敵なのに、
会話がおもしろくそこがまた魅力的な人です。
パンの先生の中でダイアナさんとは話しのつぼが一緒みたいでプライベート
でもよくお付合いさせていただきました。
お互いマンシンガントークなので、時間を忘れて笑っていることが良くありましたね。

しかし、今日は他に生徒さんがいましたので、バカ話はせず真面目にフロランタン作成しました。
街のケーキ屋さんの焼き菓子コーナーに出品できそうな感じ〜^^（満足）
帰り、義母が車で迎えに来てくれて主人の実家でフロランタンでお茶しましたが
お味もと〜てもよろしいようでした。
半分差上げて家路に着きました。というか、車で送っていただきました。（ラッキー）

その後小さな恋人君と英会話に行ったりで、とても内容の濃い一日でした。
疲れた〜

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今日は小さな恋人君の幼稚園時代のお友達の家にご招待されました。
新築のおうちのご披露と私の送別会を兼ねたランチです。

小学校に入ってからはそれぞれ別の学校に入学しましたが、サッカー教室
（横浜マリノス）で一緒でした。うちはマニラに行くことが決っまたので夏で
辞めてしまいましたが、他のお友達３人は続けています。
３人は運動神経が抜群ですが、うちは形からなので…（爆）
ユニフォーム姿は大好きよー…（親ばか）

さて、お宅なのですが、とっても素敵！！
外観だけなら写真をアップしてよろしいという許可を得ましたので、
そのこだわりの注文住宅を見てくださいね^^
室内もと〜ても素敵なんですよ。
特に天井が高く開放感があり、明るいのが良いですね。
お庭や玄関周りもセンスが光っていました。
多分、ママのセンスだと思いますが…。

うちは子供一人ですが、３人とも上にお子さんがいるので、いろいろ教えてもらって
子育てのアドバイスをいただいてます。
また、２人のママは海外駐在経験もあるのでホント頼りになります。
３年間の幼稚園でしたが、子供を通して知合えて良かったと思います。

今日はありがとう。マニラにも遊びに来てね。待ってるよー。

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約束がキャンセルになったので、朝はゆっくりしていましたが、
整理でもすればいいのですが、なんか出来ないんですよねー。
子供に「おやつにママの揚げパン食べたいなぁ。」なんて言われたら、
作っちゃいました…
明日お友達の新しい家にご招待受けているので、手土産も焼いちゃおうかな。
ということで、午前中はパン職人のようになっていました。
先に揚げパンをこね始め、次にチョコマーブル。

揚げパンは普通のドーナツですが、やはりベーキングパウダーのものより、
ふんわり仕上がりますね。それとツイスト型なので、揚げパンという印象です。
懐かしい〜イメージがあります。
この成形は簡単で子供と一緒に楽しめます。
うちの息子は食べるだけで興味ないようですが…

チョコマーブルのほうは、ジョアンのチョコブレッドには負けますが、
けっこうイケてるお味だと思います。
買い置きのクーベルチュールがあったので、ふんだんに入れました。
ちょっと膨らみすぎて、上が大きくなり過ぎのとこはご愛嬌ってことで（爆）
美味しいぞ〜。。。

子供のお友達が来て皆で「うまい！」と言って食べてくれて
感無量でした^^

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午後、予防注射に行ってきました。
関内の産業貿易ビルの日本検疫衛生協会というところまで行きます。
駅から歩くので、いつも桜木町からタクシーに乗ってます^^
息子狂犬病２回目、私破傷風２回目と狂犬病２回目でした。
かれこれ夏から注射何本打ったんだろう？
次回日本脳炎で終焉を迎えそうですが、長い道のりでした。
しかし、狂犬病が人間もかかる病気とは、初めて知りました!
犬の病気かと…思ってました。（バカですね。笑）

帰り小雨も降り一段と夕方から涼しいというより冷え込んできました。
こうなると、あったかーいお風呂で温まりたくなりますよね。
ここ数年ハマッてる入浴剤があります。それがドイツのクナイプです。
それまでは、バブが最高と思っていましたが、クナイプは超えました。
今日は無難にラベンダーを買いましたが、効能によって香りを選ぶと良く効きます。
お薦めは冬の寒い時期オレンジリンデバウム、花粉症の時期ユーカリ、
肩こりワコルダー、そしてラベンダーかな。
裏技としては、この入浴剤を入れジェットバスに入るとなんとアワアワお風呂に！！
でもシャボンではないので、ジェットを止めると普通に戻ります。
バブでもなりますが、クナイプはでお姫様気分、もしくはプリィティウーマンか。
しかし、うちにはジェットがないので、実家でしか楽しめないんですよ（淋）
普通のお風呂でも充分効きますよ。今日は良く眠れそう。
しかし、あんなに長湯したけど、注射打ったんだよね。２本も…（汗）
やばいかも〜〜

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今週も懲りずにみなとみらいに出没。
昨夜、母から電話があり「ＮＨＫで見たけど、横浜で「旅行博」してるんでしょ？」
「えっ？知らないけど…」じゃあ、行ってみる？ということになりでかけました。
パシフィコでやっていましたが、なかなか盛況でしたよ。
将来的に旅行しそうな国のパンフレットを中心にいただきました。
例えば、シンガポール、タイ、ベトナム、マレーシア、オーストラリアあたりです。
写真はフィリピンブースですが、ちょっと寒〜い…（爆）
息子は最初はグッズをもらったりして喜んでいましたが、さすがに飽きてきて、
本日もコスモワールドでジェットコースターに乗る羽目になりました…。
私、完全に飽きてます。ハイ！
せっかく中野から母が来てるし、やっぱ中華街でしょう！！
ということになり、タクシーで移動。
結婚してから横浜に住んで、主人と中華街も行き尽くした感もありますが、
最近気に入ってる「桃花」に連れて行きました。
ここの、小籠包、蝦の蒸し餃子は最高です。上海料理なので、すごく軽めで上品です。
お店のアドレスです。http://www.touka.co.jp/
お料理も美味しいですが、店内のインテリアが落着いていて好きです。
デートなんかに利用されると良いかも…
いかにも中華という派手派手もいいのですが、やっぱり「桃花」いいですよ。
また、庶民的で美味しいお店、家族と行くとgoodな店、豪華香港飲茶、上海がに
最高に美味しいところとか、いろいろありますから…探索は続きますが。

通りには季節柄、天津甘栗が売っていてアツアツを試食させてくれました。
結局、買いましたが、いっぱいおまけもしてくれて満足^^
寒くなると中華もいいですよね〜。

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