自分に投資する時間がやっとうまく作れるようになった今日この頃。 体に"e"こと、心に"e"こと、、私自身が『いいネ〜』と思うことを書いていきます。 ふつつか者ですが… |
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2003-11-04 大豆三昧 |
2003-11-04 大豆三昧 | |
ふ〜〜〜〜〜〜っ、治った。。。 |
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ゆ〜かさん。と、、とんでもない!料亭のように見えるなんて嬉し過ぎますっ。味より雰囲気重視じゃまだまだ料理新米っす・・(^_^;) / なみへ〜 ( 2003-11-04 23:14 ) raichanさん。料理するようになってまだまだ日が浅いので死に物狂いで作ってます(x_x) / なみへ〜 ( 2003-11-04 23:12 ) はじめましてぇーー♪・・・って、なんだ!!す、すごい!ここは料亭なのですか???おろおろ。お料理上手なんですねぇー。体調無理せず、健康になる為頑張ってくださいなぁー^▽^ / ゆ〜か ( 2003-11-04 22:03 ) (ノ゜ο゜)ノ オオオオォォォォォォ-レパートリーすごい沢山ありますね。食後なのにお腹が空いてきた、、、(笑) / raichan@五目豆が好き ( 2003-11-04 21:58 ) あやめさん。こちらこそありがとうございます。あやめさんの生活スタイル、とっても素敵で憧れます!私も色々参考にさせてください!! / なみへ〜 ( 2003-11-04 20:54 ) こんにちは〜♪つっこみありがとうございました!おいしそうなメニューなのでこれから夕飯の私にはたまりません!おいしいものとか素敵な器、いろいろ教えてくださいね♪ / あやめ♪はじめまして ( 2003-11-04 20:42 ) とっても体にいいメニューですね。味に飽きちゃわないよう工夫するのがほんと大変ですよねぇ。料理は頭を使いますねぇ(^_^;) / なみへ〜 ( 2003-11-04 18:19 ) 私も見習って、豆腐のお味噌汁、納豆、大豆入りひじきの煮物作ろうと思ってまーす♪ / キルシュ ( 2003-11-04 13:50 ) ぺるしゃさん。こちらこそありがとうございます。ついつい偏食しがちなので意識して採らないといけないですね(^_^;) / なみへ〜 ( 2003-11-04 11:52 ) つっこみ有難うございます^^わぁ、すごい!とても体にいい食事ですね!私、健康オタクです(笑)大豆食品はいいですよね〜毎日何かしら食べてます♪ / ぺるしゃ ( 2003-11-04 10:48 ) 炒飯はネギしか切らないし、庵かけは出汁を取る必要もないし、サラダはドライパックの大豆缶とひじき缶を使ったのでボールにひっくり返すだけなのでかなり簡単です!納豆は炒めていると段々パラパラになります。 / なみへ〜 ( 2003-11-04 10:30 ) すごいなぁ〜私には時間がかかりそうで作れないです。(笑)高タンパク質低カロリーで体にいいですね。あと納豆っていためると粘りって取れてくるのですか? / えりりん ( 2003-11-04 10:20 ) |
2003-11-03 たまごの使い道 | |
今日は雨模様です。朝からドンヨリだと気分もちょっとブルーになりますね。 |
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キルシュさん。1パック使い切るのって結構大変ですよね。チンゲン菜は芯の方は縦に何等分かにして茹でます。ごま油大1に対して醤油・酢は小2くらいです。最後にゴマをたっぷりかけると美味しいです。 / なみへ〜 ( 2003-11-03 22:28 ) えりりんさん。料理歴はまだまだです。2品以上作るのは至難の業で経験を積むことが一番と日々精進してます(^_^) / なみへ〜 ( 2003-11-03 22:26 ) 私も卵あまり使わなくって、いつも賞味期限切れてからもちょっと使っちゃったりしてます(^^; でも、この朝食とってもおいしそう!しかも体に良さそうな物ばかりで、食べたいです〜!早速真似させてもらっちゃおうかなぁ。ちんげん菜はゆでて味つけすればいいんですか??ジューシーなフレンチトーストほんとおいしそー☆ / キルシュ@つっこみありがとでした♪ ( 2003-11-03 21:53 ) わぁ〜お料理上手ですね・・。私もこういうフレンチトーストが好きです。↓のアンジェリーナのモンブラン私も大好きで、よく食べてます。 / えりりん@ありがとう♪ ( 2003-11-03 21:30 ) Azamiさん。ありがとうございます!私も"食べること"が好きなので、意識しないとバランスが悪いみたいです。大好きな物を食べた次の日は罪悪感を取り除くために質素な食事をしています(笑) / なみへ〜 ( 2003-11-03 19:51 ) つっこみありがとうございましたぁぁ(*≧ω≦)ノ♪おお!カロリーとかいろいろ考えて作っていらっしゃるんですね♪素晴しい〜。アタシは何も考えずに好きなものばっかし作って自爆してます(笑)今日も巨大ケーキ作ってかなり食べるの大変です(*ノωノ) / Azami♪ ( 2003-11-03 19:29 ) ショコラのママさん。こちらこそありがとうございます。ショコラちゃんの骨型お盆拝見しました。トッテモカワイイ!なんでも手作りできる方は尊敬します。 / なみへ〜 ( 2003-11-03 15:03 ) 先程はつっこみありがとう!ショコラママです。なんかとっても美味しそうなページにたどり着けて、(幸せ〜(^^♪)って感じ。。。うちは、わんこケーキ(シフォン)に卵を使うので、スグなくなっちゃうんだー!私も、フレンチトースト大好き(^_-)-☆また、寄らせてもらいますね。うちのHPとショコラパパのページにも遊びに来てくださいね♪ / ショコラのママ ( 2003-11-03 14:50 ) レイラ姫さん。食事制限やカロリー計算ってほんと大変ですよね。毎日は大変ですが、気が向いたら(笑)気をつけるように頑張ってます!体が第一ですもんね。チンゲン菜は茹でます。芯の方は縦に何等分かにしてからです。 / なみへ〜 ( 2003-11-03 11:42 ) 今年 初めて病気なるものをしました。生活習慣病なんだけどね それからかな〜 食事には少し気を使うようになったかな・・ここにくるととっても勉強になります / レイラ姫 ( 2003-11-03 11:38 ) うーん いつ見てもおいしそう (@ ̄¬ ̄@)ジュルリ♪ チンゲン菜は さっとゆでてから食べるの?なみへ〜さん / レイラ姫 ( 2003-11-03 11:34 ) |
2003-11-02 たこ焼き(o^_^o) | |
今晩のおかずは”たこ焼き”に決まりました。 |
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猫娘さん。こちらこそありがとうございます。この卓上のは1000円ちょっとだったんですよ。 / なみへ〜 ( 2003-11-04 02:19 ) たこ焼き、私も大好きです。卓上たこ焼き機、羨ましいです。 / 猫娘@つっこみありがとう ( 2003-11-04 00:22 ) えなさん、はじめまして!なるほど、明石焼風にお出汁で戴くのもイイですよね。次回はそのアイディアいただきます! / なみへ〜 ( 2003-11-03 11:38 ) はじめまして!たこ焼きって無性に食べたくなりますよね(^^)カロリー調整時の私は禁断のマヨソースではなく明石焼みたいにお出汁で食べています。マヨ好きですが体型が気になる今日この頃(^^; / えな ( 2003-11-03 11:14 ) |
2003-11-02 ∞アンリ・シャルパンティエ∞ | |
昨日はレイトショーで『KILL BILL』を観たのでまだチョット眠いです(_ _).zZ。 |
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2003-11-01 メルシ〜☆彡 | |
本日の遅めの朝ご飯は、鯵の干物、シジミのお味噌汁、野菜炒め、、と夕食のために粗食を心がけました。 |
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2003-11-01 アンジェリーナ♪ | |
もう11月ですねぇ。 |
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こちらこそ、ありがとうございます。私も知らない美味しいケーキがいっぱい世の中にあふれていると思いますので、アンテナ広げてチャレンジしていきたいです。 / なみへ〜 ( 2003-11-02 09:54 ) こんにちは。初めまして 書き込んでいただいて、ありがとうございました。アンジェリーナのケーキって食べた事ないのですが、美味しいとネットの友人が行っていたので、ぜひ、今度食べて見たいなあ・・・ / ストロベリーフラワー@こちらこ初めまして ( 2003-11-02 09:39 ) はじめまして!このモンブランはいつ食べても裏切りませんね(^_^)。更なる甘味処を求めて食べ続けます!? / なみへ〜 ( 2003-11-02 01:11 ) おはつです! うーん 読んでるだけで( ̄¬ ̄*)ヨダレーがでてきそう。あたしもケーキ・・・・・・・・・(* ・・*)だいちゅきです / レイラ姫 ( 2003-11-01 14:30 ) |
2003-10-31 肌触りが"e"! | |
正式になんと言うのか分かりませんが、私は自称「肌アレルギー」です。とは言ってもカサカサしているとか、荒れているとかでは無く、肌に触れることができる素材が限られているのです。もう何ン十年も治りません。どんなに”手触りがイイ”という謳い文句の服でも、ウールやアクリル、パリパリした堅い綿などの素材は肌が受け付けないのです。袖を通した途端に全身鳥肌・硬直し、動けなくなってしまいます。それゆえに、高校の制服のシャツは本当にシンドかった(泣)。アイロンを掛けた後、体温で暖めながらクシャクシャに繊維を柔らかくして(?)食いしばって着たものでした・・。なんでこんな体質なのでしょう?? |
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2003-10-31 牡蠣は栄養満点(*^_^*) | |
今日は気温が高かったので、自転車での買い物は汗ダクでした(^_^;) |
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2003-10-30 行き着くところは”食”="e"ting | |
『"e"ting room』の由来は・・・ |
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2003-10-30 思い出の海老マヨ。 | |
食事をする空間がとっても重要な私。昔の思い出も、食事をしているシーンばかりが頭に焼き付いています(笑)。その中でも特に思い出深いのは、『海老マヨ』。社会人1年目の時に同期の子と銀座の歌舞伎座近くの中華料理屋さんに行った時に初めて食べたんです。海老チリやカシューナッツ炒めやカニ玉と言った定番メニューしか食べていなかった当時の私は大感激!それ以来、私の中の贅沢な一品は『海老マヨ』になってしまいましたぁ。 |
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