ここは、とある花街の隠れ酒場です。 ひとり静かに酒を呑み、疲れた身体を癒す場所。 Visit My Web Site! 『ネコ・ひま★NekoHima』 |
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2003-07-02 【鳥を撮ってみた/アオサギ】 |
2003-07-02 【鳥を撮ってみた/アオサギ】 | |
【7月2日(水)】畑のそばで |
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夢樂堂さま、詐欺師やペテン師は、シラサギじゃなくて、ハラグロサギといいます。 / ネコさん ( 2003-07-04 17:09 ) flywarkさま、これはてっぺん付近だけだと思います。ズラですズラ。 / ネコさん ( 2003-07-04 17:06 ) 口車大王さま、をを!って、ずいぶん口数じゃない文字数が少ないつっこみですねぇ(笑)。それも一字+ビックリマークだもん。 / ネコさん ( 2003-07-04 17:05 ) V.アシベさま、安物のスコープです。あまり大きいのだと持ち運びが大変で、手持ちができるヤツを、まずね。でもほとんどがピンぼけで、約98%がゴミ箱です。天気もよくなかったしね。 / ネコさん ( 2003-07-04 17:02 ) 葉瀬(ぱせ)さま、おっしゃる通りでございます。生きるためには食わなければ食われますもんね。あ、蚊に食われた!パチ。・・・はずれ。 / ネコさん ( 2003-07-04 17:00 ) それでは、夢樂堂の身の周りは詐欺師ばかりだ。 / 夢樂堂 ( 2003-07-04 14:27 ) 綺麗な鳥ですね。頭の紫のラインは首の後ろまでつづいているんでしょうか? / flywark ( 2003-07-04 09:34 ) をを! / 口車大王 ( 2003-07-03 19:57 ) 芝を作ってる畑?でムクドリの群れを見ました。なにか一生懸命ついばんでました。幼鳥が一羽ポツンとしてて、ハッと気づいてまた群れに戻る、っていうのを微笑ましく見てましたよ。こちらの畑でもサギがいますが、デジスコで見たら、アオサギなのかもしれません。こういうのを全部まとめてシラサギと思ってました。コレが三脚ナシで・・・!すごすぎます。左手も不自由なのに。 / V.アシベ ( 2003-07-03 18:27 ) 人間だって…豚や牛食べるもの、サギだって生きる為、仕方のないことです。アオサギ、綺麗なムラサキですね。 / 葉瀬(ぱせ) ( 2003-07-03 17:37 ) |
2003-07-01 【電気製品】 | |
【7月1日(火)】冷蔵庫・テレビ・パソコンと節電の関係は |
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綾丸さま、エアコンに頼らず、りっぱです。単身赴任の名古屋ではつけっぱなしだったりして…。 / ネコさん ( 2003-07-04 10:49 ) 我が家の場合、エアコンなしだから、これが最大の省エネですな。暑さ寒さが、問題だけど(苦笑)。 / 綾丸 ( 2003-07-03 17:58 ) flywarkさま、ぼくも液晶にしたいですよ〜。でも、まだまだです。こんなに液晶がきれいになったとは…。すごい進歩ですね。 / ネコさん ( 2003-07-03 13:32 ) V.アシベさま、ぼくのは2.5インチでポケットサイズだから(笑)。最近の液晶テレビはきれいで密でいいですねぇ。大画面のも欲しくなりましたが、た、高い! / ネコさん ( 2003-07-03 13:31 ) 葉瀬(ぱせ)さま、食器洗い乾燥機はいいらしいですね。これ水道代も節約できるのとママちゃんは食指をです。でも置く場所がねぇと…。ぼくも週末は茶碗洗い係に任命されておりますので、これは◎なんですけど…。 / ネコさん ( 2003-07-03 13:29 ) ああ、良いですねー。P.C.もテレビも液晶にしたいです! / flywark ( 2003-07-02 22:31 ) 液晶の、自分も欲しいんですが、ネコさんはどんなのをゲットしたんでしょ。興味津々。 / V.アシベ ( 2003-07-02 20:57 ) 家も冷蔵庫を買い換えた時、電気代が減りましたよ。それと、食器洗い乾燥機…水道代が安くなりました。コレは便利で楽です。 / 葉瀬(ぱせ) ( 2003-07-02 20:37 ) |
2003-06-30 【畑仲間と収穫祭/枝豆】 | |
【6月30日(月)】またもや宴会 |
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にゃごさま、両端チョッキンですね。了解いたしました。ぼくの役目なんだろうなぁ…。やっぱ。 / ネコさん ( 2003-07-03 13:27 ) V.アシベさま、また今週末も第2回目の収穫なんですよ。あと半分以上あるし〜。(^っ^)へっへっへ。 / ネコさん ( 2003-07-03 13:26 ) 葉瀬(ぱせ)さま、苦労なんてこれっぽっちもないんですよ。豆を撒くだけだもん。勝手にこんなに育って。ヨシヨシです。 / ネコさん ( 2003-07-03 13:25 ) あざらしさま、いずれお届けしないといけませんねぇ。今度と○○は。って言いますけど…。 / ネコさん ( 2003-07-03 13:24 ) ネコさ〜ん。次の時には是非、「塩みがき+両端チョキン」で茹でてみてっ。とれとれの枝豆のんまさが更に更に極上に…コレが同じ枝豆かと思うくらい味(食感)がちゃうのよん♪ / にゃご ( 2003-07-02 21:24 ) いっぱいとれましたね〜!よーく冷えた枝豆でクーッとヤル。ゴクン。いいなあ! / V.アシベ ( 2003-07-02 20:43 ) 採れたての枝豆、美味しいでしょうね。随分たくさん出来て…嬉しいですね。苦労があって、収穫が楽しい! いいな〜♪ / 葉瀬(ぱせ) ( 2003-07-02 20:31 ) ごっくん うまそう〜〜 採れたてはホントに旨いんだよねえ まいりました / あざらし ( 2003-07-02 19:31 ) |
2003-06-29 【緊急リクエスト・接写/アーティチョーク】 | |
【6月29日(日)】不思議な花・朝鮮アザミ |
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あざらしさま、にゃごさんに食い物の話させるとキリがないですよ〜(笑)。あと、少女○○○?(笑)。 / ネコさん ( 2003-07-03 13:22 ) にゃごさま、これって、花というよりも野菜だったんですねぇ。調べてみたら薬草でもあるし肝臓にもいいし、健康食品にもなってる。味もいいというから、畑でやってみようかなと思案中です。あ、つぼみのときに採って食べるのね。 / ネコさん ( 2003-07-03 13:19 ) V.アシベさま、そうですねぇ。秘密の連係プレーは面白いと思いますよ。ぼくは酔っぱらい系です。 / ネコさん ( 2003-07-03 12:59 ) あざらしさま、フムフムです。この花は、どのくらいの大きさで食材になるのだろうか?なら、来年、畑で栽培も考えておきましょう。 / ネコさん ( 2003-07-03 12:57 ) にゃごさん すごい! 食べ物の話題は為になるのと笑えるので最高 ニコニコして読みました キリが無いのが難点だけど / あざらし ( 2003-07-03 11:42 ) そうそ、茹でるのに結構な時間がかかるのが難点ですが…夏場には向かないかも(クーラーがんがんの家なら別かな?)。バルサミコ酢、醤油、グレープシードオイルまたは良いオリーブオイルを1:1:1にしたソースをちょいとつけると、んみゃいっ♪ / にゃご ( 2003-07-02 21:21 ) ではでは、秘密の連係プレイの輪を広げましょうか。ひまじんもジャンル別になってたら面白いですね。ずいぶん組織も大きくなったようですもんね。で、ネコさんはどこに所属されるんでしょ。ボクはお笑い系。 / V.アシベ ( 2003-07-02 20:46 ) ローマ地方では丸ごと煮てよく食べます 尖った先っぽの方は筋っぽくて食べない 中身も食べるけど 咢をむしって先っぽを持ち歯ですくうように柔らかい身を食べると最高の味と香りが味わえるのですよ じゅるっ! / あざらし ( 2003-07-02 15:56 ) 夢樂堂さま、昭和記念公園っていろいろあるんですねぇ。散歩には不自由しないですね。 / ネコさん ( 2003-07-02 15:13 ) にゃごさま、この花のふっくらした咢を食材にするんですか?パイナップルの葉みたいなもんを。まったく中がどうなっているか知らないナァ。この植えてあるウチの人は知ってるのだろうか?検索してみる必要アリだな。 / ネコさん ( 2003-07-02 15:12 ) もえっちさま、ぼくもまだ食してないンですよ〜。これが食べられるなんて思いもしなかったです。そっかぁってな感じ。 / ネコさん ( 2003-07-02 15:10 ) flywarkさま、花に限らず、植物、動物、昆虫、肴おっとモトイ魚…なんでもヒトの目になじみのない世界は驚きの世界があるんですよねぇ。それが面白いっちゃおもしろくてマクロで撮っているんですが。 / ネコさん ( 2003-07-02 15:06 ) V.アシベさま、オオトリトマと一緒だったら、それはそれは「おぉ!」とか「すげぇ!」「なにこれ?」とかになっちゃうでしょうね。「こりゃタマゲタ・びっくらこいた不思議植物園」の看板が必要。 / ネコさん ( 2003-07-02 15:03 ) V.アシベさま、その秘密の連係プレイ。ハイパーリンクっていうの面白くていいね。このひまじんの中でも花つながりで同じ花をリンクして廻ると面白いかも。前から思っていたんですが、名古屋ひまじんみたいに、ひまじん花図鑑とかひまじん動物園とかいろいろあったら面白いとも思うんですがいかが? / ネコさん ( 2003-07-02 14:57 ) 葉瀬(ぱせ)さま、ほんとうにでかいんですよ〜。ぼくも手を伸ばして撮ってますし、下の画像なんかピンが甘いでしょ。 / ネコさん ( 2003-07-02 14:54 ) あざらしさま、そのアーティチョークロマーノっての、食べたいです。どんな料理なのかも知らない…。 / ネコさん ( 2003-07-02 14:52 ) 昭和記念公園にありました。ハーブ園に置いてありました。 / 夢樂堂 ( 2003-07-02 14:28 ) アーティチョーク=食い物…としか認識しとりませんで〜。この写真を見ても、まずふっくらした咢に目がいき、んまそ〜♪と反射的に(^^;)。・・・そうか、花、咲くんですね(^^;)。 / にゃご ( 2003-07-02 13:44 ) アンティチョーク、きれいですねぇ♪見たことはあるけれど、食べたことのない食材のひとつです。 / もえっち ( 2003-07-02 10:23 ) わー綺麗なムラサキ色ですね!やっぱり植物って近くでみても面白くて綺麗ですね◎ / flywark ( 2003-07-02 02:33 ) この花と、トリトマが一緒に咲いてたら、スゴイでしょうね〜。 / V.アシベ ( 2003-07-02 02:03 ) ネコさん。キレイですね〜。高く盛り土した上にコレがはえていたので、殆ど高さ180cm以上に感じられました。自分も手を思いっきり伸ばして真上から撮ったんですが、イソギンチャクと花粉が入り乱れていて、すごいことになってました。横から見たほうが美しいですね。ハイパーリンクはらせていただきました。 / V.アシベ@ありがとうデス。 ( 2003-07-01 23:40 ) すごいすごい、近くに寄るとこんな感じなんですね。綺麗なムラサキ♪ でも背丈よりはるかに高いなんて…私は、脚立を持って見に行かないと見られませんよ(笑) / 葉瀬(ぱせ) ( 2003-07-01 21:20 ) 凄い!これがアーティチョークの花ですか。思わずアシベさんのところも見てきました。イタリアで食べたアーティチョークロマーノという料理は絶品でした。やわらかくトロリとして香り高く。あっまた料理の話になってしまった / あざらし ( 2003-07-01 17:44 ) |
2003-06-28 【接写/水滴・雨の週末、のんびりと…。】 | |
【6月28日(土)】抜糸 |
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にゃごさま、りょーかーい。ま、ぼくの場合はここんとこ、毎日が快気祝いみたいなもんだから…。 / ネコさん ( 2003-07-03 12:56 ) ううう、今週は超多忙〜(--;)。もちょい待ってくらはい。ひっちゃこいて終わらせまふ(^^;)。 / にゃご ( 2003-07-02 21:26 ) にゃごさま、近々にやりますか。抜糸もすんだし、もうテープもはがしちゃいました。力もはいるようになりましたぞ。 / ネコさん ( 2003-07-02 14:51 ) にゃごさま、そうなんDすよねぇ。ぼくの場合は左手だったから、風呂に入っても右腕と右肩が洗えない…。シクシクでした。ぶら下がっているブラシに石鹸をつけ、身体を押し当てて右腕を洗うサマはなんとも…。顔もしっかり洗えないのよね。右手一本だとなかなか力が入らなくって、どうも洗ったような気がしないのですよ〜。 / ネコさん ( 2003-07-02 14:50 ) flywarkさま、雨も降らないといけません。昔は雨が降らなくて飢饉になったり、雨乞いをしたりしていたのがウソのよう。やっぱり雨は必要です。 / ネコさん ( 2003-07-02 14:45 ) V.アシベさま、抜糸して手を固定していたテープも取れた開放感はなんともいいです。あとは日一日とよくなるだけです。ヤッホー! / ネコさん ( 2003-07-02 14:43 ) 綾丸さま、都会の名古屋には蜘蛛の巣がないですか?ウチの近くではそこらじゅうにあるし、家の縁の下にも山ほどあると思います。ま、都心のマンションでもどこか隅っこにほら…。 / ネコさん ( 2003-07-02 14:42 ) 夢樂堂さま、蜘蛛と○○○○ですね。ひひひ。○○カラが蜘蛛の糸にからんで蜘蛛がいたら、気絶ですか? / ネコさん ( 2003-07-02 14:39 ) 葉瀬(ぱせ)さま、雨上がりのときは、こんな風景がいたるところにあるんですよね。水滴はいつもきれいでいいな〜と。もっともっときれいなのもあるだろうけど、蜘蛛の巣と一緒に撮すのは難しい…。ン〜。 / ネコさん ( 2003-07-02 14:38 ) んで…快気祝いっと〜♪(^^) / にゃご ( 2003-07-02 13:51 ) 判りますよー、両手で顔が洗える幸せ。かつて包丁で指先の肉と皮をヒトカケ落っことしたことがあって…あ、いや、それはすぐ拾って洗ってくっつけたんですが(ヲィ(笑))、問題は顔や髪の毛を洗う時でした。ネコさんと違って指先だったから、まだ手のひらの一部は使えたんですが、それでも全治して両手に水ためて洗った時にゃ〜…うーん、判るな〜(^^;)。 / にゃご ( 2003-07-02 13:49 ) 抜糸、よかったです!蜘蛛の巣についた水滴が綺麗ですね〜◎雨も程よく良いものですね◎ / flywark ( 2003-07-02 02:30 ) 抜糸、おめでとうございます。よかったですね。自由に使えない、というのは、イヤなもんです。コレで、思う存分! / V.アシベ ( 2003-07-01 23:43 ) 蜘蛛の巣も、最近あまり見なくなったですね。どうなってるんだろう。 / 綾丸 ( 2003-07-01 17:30 ) 蜘蛛は嫌いだけど、蜘蛛の巣は好きです。粒粒が透明な真珠のようでキレイだ。 / 夢樂堂 ( 2003-07-01 16:52 ) 片手が使えないというのは、とても不便ですよね。でも、早い回復でよかったです。 ☆クモの糸って丈夫ですね。あんなに細い糸なのに…。クモは嫌いですが、この画像は綺麗です。 / 葉瀬(ぱせ) ( 2003-07-01 13:45 ) |
2003-06-27 【廻し飲み】 | |
【6月27日(金)】パブ |
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にゃごさま、やっぱし〜(笑)。そうですよね、ぺろぺろやったら、ンッ!もういらない!やる!でしょうねぇ。そうやってガメちゃうヤツもいないではない。 / ネコさん ( 2003-07-03 12:54 ) ま、実際は「舐めさせて〜♪」と言いつつ「いーっ」の口で前歯で齧りとる感じでしたね。流石にぺろぺろぺろりんはちょっと…ほんとにやったら友達なくしますって(笑)。 / にゃご ( 2003-07-02 21:29 ) にゃごさま、アイスは唾液が混じってしまうから…。ぺろぺろと何人かでやるとなると、これは〜。ははは。ま、いいですけどね。 / ネコさん ( 2003-07-02 14:36 ) V.アシベさま、ここはインターネットで検索して出てきたとこらしいのです。なかなかいいパブでした。外人さんもチラリと。おねーさんも感じ良かったし、食べ物もんまかったです。 / ネコさん ( 2003-07-02 14:34 ) マワシノミ…は、したことが無いですねー。高校の頃、友達とアイスクリーム(コーンに入ったヤツね)のまわし食べ(?)はやりましたけど。「ねーねー、ちょっと舐めさせてっ♪」「あ、んじゃそっちのも舐めさせてっ♪」「あー、まぜてまぜてっ♪」とゆーの(^^;)。 / にゃご ( 2003-07-02 13:55 ) 英国パブだけあって、チェック柄、ですね。こっちには、こんな雰囲気のないんですよね〜。楽しそう! / V.アシベ ( 2003-07-01 23:45 ) 葉瀬(ぱせ)さま、楽しいですよ〜。アルコール飲めなかったのですか。でもお茶だけでも参加し・・・来ないか。 / ネコさん ( 2003-07-01 11:31 ) こういうのを見ると、お酒が飲めたらいいのにな〜ってつくづく思います。楽しそうだな♪ / 葉瀬(ぱせ) ( 2003-07-01 11:01 ) |
2003-06-26 【木曜日のお稽古はエラヤッチャヨイヨイ!】 | |
【6月26日(木)】阿波踊りのお稽古 |
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にゃごさま、このお方の下半身をトリミングしようと思ったンだけど、真ん中のアンチャンの足がいいでしょ。だから…。 / ネコさん ( 2003-07-02 14:33 ) ……うーん…?けっこーな運動量……だと思うんだけどな〜…と、一点凝視しつつ(^^;)。ぺこり。 / にゃご ( 2003-07-02 14:03 ) V.アシベさま、男踊りは中腰でかなり疲れます。グッと腰を落として低い姿勢でやるから、数分踊ったら休憩です。でも本番のときは、疲れるけど夢中でね。あとはだましだまし…。ね。 / ネコさん ( 2003-07-01 11:28 ) 葉瀬(ぱせ)さま、体調もよくなってまいりました!ほぼ完調に近い状態であります。酒もうまいしネーチャ・・以下略。 / ネコさん ( 2003-07-01 11:23 ) 男踊り、女踊りを2時間ですか!皆さん体力ありますね〜。徳島の子にちょこっと教わったことがありますが、とてもとても。足腰しんどかったですよ。 / V.アシベ ( 2003-06-30 18:09 ) いいですね♪いいですね。暑〜い、熱〜い夏がやってきます。体調整えてくださいね。 / 葉瀬(ぱせ) ( 2003-06-30 17:42 ) |
2003-06-25 【畑の近くに咲く花・紫詰草】 | |
【6月25日(水)】ムラサキツメクサ |
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にゃごさま、ぼくはまったくの料理音痴で、出汁ってなんだかわからなかったんですよ〜。ま、こんなもんが主婦の知恵なんでしょうが、ウチもテキトーだから味が濃かったり薄かったりで…。あとから、「やっぱ、濃かった?」「薄かった?」とか言い出すンですよ〜。 / ネコさん ( 2003-07-02 14:31 ) ↓あらら、書けなくなっちまった(^^;)。冷やし茄子のつゆですが…やや濃いめにとった出汁4Cに対して塩小匙1強、薄口醤油小匙1強くらい…かな?いつも「こんなもんっ♪」なので、あまりきっちりとは…(^^;)。で、半分に茄子を入れ、残り半分は別にとっといて、食べる直前に茄子にかけるようにすると良いかも。漬け込んだ汁は茄子の水分で薄まってますから味がボケる(^^;)。 / にゃご ( 2003-07-02 14:00 ) 葉瀬(ぱせ)さま、そうですか〜。アカツメグサはよく見かけるンだけどなぁ。そちらはどこの国なんだろう? / ネコさん ( 2003-07-01 11:26 ) これは200万画素のデジカメです。小さいから持って歩くのにいい。お散歩カメラは重いのとかでかいのはイヤですね。 / ネコさん ( 2003-07-01 11:24 ) シロツメクサしか見たことありません。アカツメクサという名前も…初めてです。こちらでは、咲いていないなかしら?見てみたいわ。 / 葉瀬(ぱせ) ( 2003-07-01 10:58 ) 200万画素、ですか、これ。自分はまだ修行が足りません。反省。カメラ購入は先に延ばします。 / V.アシベ ( 2003-06-30 18:11 ) にゃごさま、この間、シロとアカが混在しているところを見かけました。ピンクはありませんでした…。葉はそうですね、少し大きめでスジが入って冴えないような感じですよね。 / ネコさん ( 2003-06-30 17:55 ) にゃごさま、詰め草なんですよねぇ。日本にもそれでこんなにいっぱい見られるようになったのですかね。ぼくはシロツメクサと同じく、純ニッポンの草だと思ってました。牧草といえば、昔は牛なんか食わなかったわけだからね。納得です。 / ネコさん ( 2003-06-30 17:53 ) えむさま、お久でございます。もちろん夜な夜な飲んでますよ。焼酎が圧倒的に多いけど。そろそろ時間かな。ははは。 / ネコさん ( 2003-06-30 17:50 ) V.アシベさま、連想つながりも面白いですね。この写真はマクロコンバージョンレンズを何枚か重ねて撮っていますので、色収差が激しいで醜いです。200万画素のデジカメだからトリミングしてもよくないし…。ま、雰囲気だけでもね。 / ネコさん ( 2003-06-30 17:48 ) 葉瀬(ぱせ)さま、ムラサキツメクサはアカツメクサの方が馴染みがありますね。これほんとうに見たことありません?どこにでも咲いているんだけど。 / ネコさん ( 2003-06-30 17:44 ) もえっちさま、やっぱり週末ですよね。でもデジカメをバッグに入れて通勤しているのですが、出して手に持っていないとなかなか撮るチャンスがないですね。ま、天気にもよりますが。 / ネコさん ( 2003-06-30 17:43 ) あざらしさま、花をみると、どうしても真ん中を覗く癖がついてしまいました。どうなってるんかいな?フムフムとか。必ず、雄しべ雌しべをみますね。 / ネコさん ( 2003-06-30 17:42 ) んで、この花。アカツメクサって覚えてました。ムラサキツメクサ…ムラサキツユクサと一字違いなのね(いや、別に意味は無いんですが(笑))。↓の、がっかりした後で眺めると、葉が妙に白々として…シロツメクサの四つ葉のクローバーよりも冴えない感じに見えました。もしかしたら、猫の爪じゃないと知ったガッカリゆえの僻目かも知れませんケド。 / にゃご ( 2003-06-27 21:56 ) ツメクサ…耳に入った音と目の前の花の形から、「猫の爪草」と思い、とっても親近感を覚えていた子供の頃。実はパッキング=詰め物の草だと知って、何だかとてもがっかりしたのを覚えてます(--;)。 / にゃご ( 2003-06-27 21:52 ) ネコさん、写真お上手ですねぇ(感心) ところで最近私の中でのブームが赤ワイン→芋焼酎に移行しました。ビールの後は芋焼酎しか飲んでません。・・ということでネコさんの過去日記をさかのぼって拝読させていただいております。ネコさん、最近飲んでますか? / えむ ( 2003-06-27 08:16 ) コレにも舟と翼と旗があるんですか?ピンクと緑のコントラストが綺麗ですね。 画像のアップは楽しいですね。自分の場合は連想つながりとか、この前の韻ふみとか、なんとなく隠れテーマにそって、てな感じであります。 / V.アシベ ( 2003-06-26 20:57 ) ムラサキツメ草って、一度も見たことがないです。綺麗なんですね。 / 葉瀬(ぱせ) ( 2003-06-26 18:52 ) は〜い(^0^)ノ゛ワタシも週末に撮って、まとめて加工して、小出しにしてます。いまウチの狭いベランダで少ないなりに咲いてるのは、オレガノとパクチー、ミニトマトだけですので。 / もえっち ( 2003-06-26 17:26 ) この日記のおかげで僕は花を見るとつい近付いて中心部を見るようになってしまいました まあ花で良かったけど / あざらし ( 2003-06-26 17:16 ) |
2003-06-24 【畑の花マクロ・茄子の花】 | |
【6月24日(火)】ボケ茄子 |
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ぼくは朝は家で、昼はほとんどお弁当、夜は飲み屋さんで外食。が定番です。週末以外、夜メシは家ではほとんど食べないなぁ。 / ネコさん ( 2003-07-01 11:22 ) 自炊2中食2外食3、てな感じでしょうか。 / V.アシベ ( 2003-06-30 18:13 ) にゃごさま、フムフム。出汁にずっと漬けておくの??時間は?出汁の塩梅は?と?だらけですが…。おいしそ。 / ネコさん ( 2003-06-30 17:41 ) にゃごさま、素揚げね。天ぷらでもいいですよね。ぼくはどういうわけか、次の日の朝食べる冷えた茄子の天ぷらが大好きなんです。 / ネコさん ( 2003-06-30 17:38 ) 葉瀬(ぱせ)さま、茗荷もショウガも美味しいですよ。ぜしお試しアレ。そうお料理番組ですな。はははは。 / ネコさん ( 2003-06-30 17:36 ) V.アシベさま、ポン酢ね。自炊と外食どのくらいの割合なのかな? / ネコさん ( 2003-06-30 17:34 ) あざらしさま、茄子の炒めものもいいですね。味噌炒めとかマーボ茄子とか…。塩もみで刺身。ぼくのできるのは、まずはそれからかなぁ。 / ネコさん ( 2003-06-30 17:33 ) 今日子さま、サッパリ系でいいですねぇ。茗荷もオカカもいいし、ヨダレもんですね。 / ネコさん ( 2003-06-30 17:32 ) 焼き茄子→皮を剥いたら竹串で6つくらいに縦割りに(へたの部分はくっつけたまま)。濃い目にとった出汁につけこみ、冷蔵庫でキンキンになるまで冷やし、食す時におろし生姜をちょい。頭の芯がキーンとなるくらい冷たくて一気に汗がひきます(^^)。 / にゃご ( 2003-06-27 21:48 ) やはり茄子は油との相性が…ということで、一番簡単なのは、四つ割りにして素揚げ→生姜醤油であつあつのところをはふほふっ♪ そう言えば生姜ともあいますね〜。 / にゃご ( 2003-06-27 21:47 ) 茗荷のヌカ漬け、やった事ないです。今度やってみます。どんな味になるのでしょう…楽しみ。↓アシベチャンのも、あざらしさんのも、今日子さんのも美味しそう。料理番組ですね、今回は♪ / 葉瀬(ぱせ) ( 2003-06-27 10:28 ) ナスを薄く切ってすぐ酢をかけます。そうすると変色しません。生姜をおろして、くるくるっと醤油をかけるだけで、おいしいですよ。ポン酢でもOK。この位はヤルんですよ〜。自分。 / V.アシベ ( 2003-06-26 23:35 ) 茄子は油と相性がいいのでふだんは炒めものが大好き でも採りたての新鮮なものは軽く塩揉みしてわさび醤油の刺身が最高! 鉢植えのものでも十分に楽しめます / あざらし ( 2003-06-26 17:13 ) 千切りにして水に放し,あくを抜いたら軽く絞りオカカと茗荷をたんと載せ,醤油を回しかけて食します,冷蔵庫で冷やして,さぁどうぞ♪ / 今日子@会社より^^ ( 2003-06-26 15:30 ) 今日子さま、生ってそのままガブリってわけじゃないでしょ。ま、新鮮なのは刺身だからねぇ。 / ネコさん ( 2003-06-26 13:34 ) みるみるさま、それいいですねぇ。酒の肴にもピッタンコ。ごくり…。 / ネコさん ( 2003-06-26 13:33 ) にゃごさま、それは両極端ですねぇ。ははは。茄子はいろいろな料理に使うけど、どうやって食ったら一番おいしいのでしょね。 / ネコさん ( 2003-06-26 13:31 ) V.アシベさま、野菜の花はきれいですよね〜。トマトの花も咲いているし、あとなんだろ?今度の日曜日も収穫祭。(^っ^)へっへっへ。 / ネコさん ( 2003-06-26 13:26 ) 葉瀬(ぱせ)さま、ヌカ漬けなんてやってますか?ウチはまったくやってないけど、美味しいよね。茄子、キュウリ、ニンジン、茗荷。昨晩、飲み屋さんで食べました。茗荷が絶品だった。 / ネコさん ( 2003-06-26 13:24 ) 茄子は焼き茄子も好きだけど、茗荷と一緒に塩でサッともんだのも美味しいです。青ジソなんかも散らして・・・・あ、食べたくなってきた! / みるみる ( 2003-06-26 09:38 ) ナスは生でもいけます^^ / 今日子 ( 2003-06-26 01:49 ) 嫁の体を気遣う姑の優しさという説と、「ンなうまいもン誰が嫁なんかにやるかね」という姑の意地悪説と…二通りの説が確か(^^;)。 / にゃご ( 2003-06-25 22:28 ) こちらの畑でもなすの花が咲いてます。撮ろうとしても、大抵畑の中ほどにあるので、ダメでした。盗られないため、なんでしょうか。いい色・ツヤですね。 / V.アシベ ( 2003-06-25 21:35 ) いい色の茄子です。ヌカ漬けに欲しいわ〜。 新鮮なのは、本当、塩だけで十分美味しいですよね。 / 葉瀬(ぱせ) ( 2003-06-25 19:51 ) |
2003-06-23 【畑の花マクロ・幻のインディアンの芋の花】 | |
畑に咲いている花です。 |
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にゃごさま、葉っぱじゃなくて花ですか。花をどうするんだろう?調べなくては…。 / ネコさん ( 2003-06-30 17:30 ) ↓あらら、葉抜けになってしまった。ぺこり。 / にゃご ( 2003-06-26 16:24 ) ↓茶う茶うっ、アピオス茶はねぇ、っぱじゃなくて花を干すんです、確か(さすがに詳しいことは判りまへん(^^;))。 / にゃご ( 2003-06-26 16:23 ) にゃごさま、アピオス茶ってあるんですか。驚き!葉っぱを煎じて飲むのかな?調べてみよ。今度の日曜日はアピオスの葉っぱ採りになるかな? / ネコさん ( 2003-06-26 13:22 ) みるみるさま、面白いカタチでしょ。不思議なそして神秘的な色とカタチですよねぇ。 / ネコさん ( 2003-06-26 13:20 ) もえっちさま、いらっしゃいませ。つっこみありがとうございます。どぞごゆっくり。世の中にはまだまだ人間が知らないことも多く、まして個人の知る領域なんかたかが知れてますよね。ジャングルなんかに行くと、なんだこれは?というような驚くような植物も多いでしょうネェ。行ったことないけど。 / ネコさん ( 2003-06-26 13:20 ) V.アシベさま、これはツルがあって、上に上にと伸びていくみたいですね。なかなか面白い花です。 / ネコさん ( 2003-06-26 13:17 ) flywark さま、昨年とはお天気もそしてカメラも違うので…。ちょっと各色の彩度・明度を上げて撮影してます。 / ネコさん ( 2003-06-26 13:15 ) 葉瀬(ぱせ)さま、この芋はちょっと小ぶりでいっぱいはなりません。インディアンはお嫁に行くときに持たせたのだそうで…。庭に植えておくのだそうです。 / ネコさん ( 2003-06-26 13:14 ) 夢樂堂さま、きれいですか?ぼくはそうは思わないんだけど、カタチがチトね。 / ネコさん ( 2003-06-26 13:10 ) 同じイモと呼ばれても、マメ科もヒルガオ科もナス科も…道理でみんな花の形が違うハズ。ところでネコさん、この花…確か、乾燥させると茶(アピオス茶)になるんじゃ?←花より云々のワタシ(笑) / にゃご ( 2003-06-25 14:43 ) お芋の花ってこんななのですねー!初めて見ました。うんうん、グロテスクと言うより神秘的だわ・・・。面白い〜! / みるみる ( 2003-06-25 13:16 ) まぁ、きれい♪そんなお芋の存在を、初めて知ってしまいました。 / もえっち ( 2003-06-25 12:29 ) これはマメ科の花の中でもかなり美しいです。自分もマメ科の花を明日アップしますが、なぜかほど遠い形のものです。見てくださ〜い! / V.アシベ ( 2003-06-24 20:52 ) 昨年のとは花の色がちがうのですねー、不思議です◎今年の花も、とても綺麗な色だと思います!!幻の芋…食べてみたいですねー(笑) / flywark ( 2003-06-24 19:54 ) ちっともグロデスクなんかじゃないですよ。綺麗な花ですね。コレが芋の花だなんて信じられません。 最初ルピナスかと思いましたよ。同じマメ科なんです。 / 葉瀬(ぱせ) ( 2003-06-24 16:42 ) 種芋づくりも大変ですね。このイモは初めてみました。キレイの一言。 / 夢樂堂 ( 2003-06-24 13:06 ) |