2004-09-09 秋を感じるとき
2004-09-08 水曜日はレディースディ
2004-09-07 フェイント
2004-09-06 グリーンカレー
2004-09-05 何もない日曜日
2004-09-04 料理上手への道は遠い
2004-09-03 冷や汁とハリポタ
2004-09-02 一足早く
2004-09-01 意外な被害
2004-08-31 食欲だけ秋

今日は久しぶりにスポーツクラブに行きました。
マシンのメニューを終えて、スタジオメニューのヨガに出ようと思ったものの、ふと足を見ると…。
(￣□￣;)!! かかとガサガサ。
ヨガは素足でやるので、ガサガサな足の裏を晒すのに耐えられず帰ってきてしまいました。
良く見ると膝も白くなってるし、脛もカサカサしてる。乾燥の季節だわ〜。
お風呂上りの全身お手入れが欠かせない季節になった事を実感。秋になったのね。

写真は友人の韓国土産のボディーローションです。
緑茶のような爽やかな香りで、サラッと肌に馴染むのでお気に入りです。

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最近は映画は水曜にしか行かなくなってしまいました。という事で今日は「ヴァン・ヘルシング」を観てきました。
色々なモンスターが登場したし、アクションも満載。面白かったです♪何ヶ所かギョッとする場面があって思わずビクッと反応してしまいましたが(^^ゞ

ランチはドレッシングで有名なピエトロがやっているミオミオというパスタのファーストフード店に初めて入ってみました。
サラダパスタとサラダとドリンクのセットを注文。サラダもパスタもカップ状の蓋付き容器に入っていて、シャカシャカ振って、ドレッシングを馴染ませて食べるそうです。
実際に食べてみたら、パスタというよりは中華麺のような食感でしたが、美味しかったです。他にも色々バリエーションがあったので、次は温かいパスタを食べてみたいな^^

写真はサラダパスタ。下にパスタ、上に野菜が色々入っていてピエトロドレッシングがかかっています。

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台風18号の影響で福岡の天気は現在大荒れです。福岡市内の交通機関は地下鉄以外はみんなストップ。先週16号が来たばかりなのでもうワクワク感も無く、台風はもうウンザリです。

さて皆さんにもご心配頂きましたが2泊3日の出張に出たはずのダンナは、台風の影響で出張は中止になって昨晩帰ってきました。
事故があってはいけないし、今回は出張が中止になって良かったと安心するべきなのですが「出張中止になったから帰るよ」というダンナの電話に「えぇ〜っ！帰ってくるの？」と思わずちょっと嫌そうに言ってしまった鬼嫁な私(^^ゞ

ダンナの事は好きだけれど、ダンナが泊まりで留守にする時は主婦をお休みできるちょっとした休日気分。24時間自分のペースで行動し、自分の好きなものを食べる事ができるから私にとって楽しみな時間です。
3日間は私のお休みだわ〜♪とちょっと浮かれていた私は、急な予定変更に思わずとてもガッカリしてしまったのでした。

案の定グリーンカレーは嫌だと言うので、結局夕食はデリバリーのピザで済ませてしまいました。美味しく出来た竹の子の煮物も「竹の子は好きじゃない」の一言でダンナの口に入ることなく私のお腹に入りました。

今日になって更に雨風が本格的に強くなった様子を見て、やっぱり出張が中止になって戻ってきてくれて良かったと思ったのでした。
出張は中止になったものの今日も台風の中会社に出かけたダンナのために、心を入れ替えて今夜の夕食はちゃんと作ろうと思います。

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ダンナは今日から2泊3日の出張に出かけました。台風が九州に向かっていると言うのに、迎え撃つように九州を南下する行程のようです。無事に帰って来る事を祈るばかりです。(-人-)

と言う訳で、ずっと食べたいと思っていたグリーンカレーを作りました。ダンナはエスニック全般が嫌いなので、ダンナが留守になるのを待っていたのです。
中鍋にたっぷり一杯出来上がったカレー。2〜3日はグリーンカレー三昧となりそうです。

肝心のお味の方は…美味しい〜！大成功♪
ココナッツミルクのまろやかさと、後味のスパイスの刺激と香りがたまりません（≧▽≦）
竹の子が余ったので煮物にしてみたのですが、これまた成功。美味しくできました♪

そしてふと思ったこと。
ダンナが食べない時に限って美味しく出来る法則があるのかも…。


写真はグリーンカレーです。ちょっと具が大きかったかな(^ー^;A

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日曜日出かける予定もなく、ダンナと2人1日家でゴロゴロしてました。
私は寝室で本を読み、ダンナはリビングでゲーム三昧。
夏の暑さはいつの間にか終わり、窓を開けているといい感じの風が入ってきてとても快適。いつの間にかうたた寝をしていました。
ふと目が覚めてリビングに行くとダンナもコントローラーを握り締めたまま眠ってるしf(^ー^;

夕方ようやく夕食の買い物に出かけて、かぼすが6個入り1パックで98円で売られているのを発見。思わず買ってしまいました。
私のお気に入り香川県の鎌田醤油�鰍ﾌ「だし醤油」とカボスの絞り汁を合わせると、フレッシュな酸味の即席ポン酢が出来上がります。湯豆腐とかにとっても合うの(*^^*)。秋刀魚の塩焼きにもカボスを添えれば、ちょっとグレードアップするかな。
カボスの力でなんとか食卓のレベルを上げようと目論むのでした。

写真はカボスと鎌田のだし醤油です。

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夕食にダンナのリクエストでガーリックとアンチョビのパスタを作ったのだが、塩加減を失敗してものすごくしょっぱくなってしまった(-_-;)

私の作る料理は、味が濃かったり薄かったり。1度美味しく出来た料理も次回成功するとは限らず。主婦6年目というのに安定した味で作れないでいる。
濃い時は仕方ないが、味が薄い時は後から塩なり醤油なりで調整すればいいとも思うのだが、ダンナは食卓に出てきてから味を調整しなおすのに抵抗があるらしい。ビミョーな表情でそのまま食べる。
煮物や汁物は最初薄めに味付けをして、味見をしながらちょっとずつ味を調整すればいいかなと思ったが、チョコチョコ味見をしていると、舌が慣れてしまって結局味が濃くなってしまう。

やっぱりいちいち料理本を見て、軽量スプーンで調味料を量って作るのが失敗が無いって事かしら。でも大雑把な私には毎日そんな事をするのは耐えられない…。みんなは日々料理を作る経験と勘でちょうどいい塩梅の味付けが出来ているんだろうか？？
最初の内は料理も慣れだから、そのうち私も上手になるわよ〜♪と楽観的に考えていたが、6年もやっていて成功率が上がらないと慣れの問題ではないと思わざるを得ない。やっぱり才能というか、センスの問題なのかしら。

この際、調理段階で味付けの必要の無いメニューだけで日々のローテーションを組めないかと考えてしまうのでした。焼魚、しゃぶしゃぶ、おひたし、サラダ…

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先日デパ地下で「冷や汁」のパックを見つけました。以前宮崎に行った時に食べた冷や汁が美味しくて、また食べたいと思っていたので早速購入。
ご飯の上にキュウリと、青紫蘇、茗荷と崩したお豆腐を乗せ、冷や汁の素をかけて頂きました。前に食べた味とはちょっと違っていたけれど、コクがあって、濃厚な味噌の味。これはこれで美味しい。
ずっと食べたいと思っていた冷や汁が食べられて満足でした。
でも冷や汁って本当は夏の食べ物よね(^^ゞ

「ハリー・ポッターと不死鳥の騎士団」を読み終わりました。少しずつゆっくり楽しんで読もうと思っていたのですが、読み始めると止まらなくなってしまってつい一気読みしちゃいました。
こうして物語の世界に引き込まれる時間っていうのもいいものです。
寝る時間を削ってでも、続きが読みたくなる本と出合う機会がめっきり減った気がします。学生時代はよくこうして夜更かししたものだけれど…
本屋に行く機会も昔より減って、自分を引き込んでくれる本を見つけるアンテナが鈍ってきてしまったようです。週末はゆっくり本屋にでも行こうかな。

写真は宮崎観光ホテルの冷や汁の汁です。

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私の誕生日は9月半ばなのですが、9/1小包が届きました。中身は「ハリー・ポッターと不死鳥の騎士団」。きちんとラッピングされてメッセージカード付き。
私がハリー・ポッターの物語を全巻読んでいるのを知っている友人からの一足早い誕生日プレゼントでした。

昨日の夜からチビチビと読み始めています。今までのシリーズに比べて最初から何だか重々しい雰囲気での展開です。う〜んどうなっていくのかしら…と1ページ、もう1ページと暫く他の事が手につきそうにありません。

9月に入って福岡も急に秋らしく涼しくなりました。
やっぱり読書には秋の夜長と適度な涼しさ、温かい飲み物が一番合うわ♪と思うのでした。

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我が家の本宅はさいたま市にあります。現在は転勤のため福岡に住んでいるので、本宅は他人様に貸出し中です。

今回の台風は福岡にも接近し、大風と大雨であちこち被害も出たようですが、私達夫婦には特に被害なしでホッとしていました。
本宅や実家のある関東地方は台風の進路には入っていない様子だから大丈夫だろうと安心していたし。
でも昨日は関東も風が酷くて交通機関が乱れたり、台風の影響は色々出ていたんですね。

昨晩本宅の仲介をお願いしている不動産会社から連絡があり、借主さんからテレビが映らなくなったと連絡が来たとの事。「今回の台風の強風でアンテナに不具合が発生した可能性があるので、電気屋さんを手配します。修理などにかかった費用は後ほど請求書を送りますので」という連絡でした。

安心するのは早かった。こんな所で台風被害にあっていたとは(￣□￣;)!!
アンテナ修理程度ならびっくりするような請求にはならないだろうと思いつつも、ちょっとブルーな気持ちになったのでした。

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やっぱり昨日の台風は風と雨がすごかったです。そして今日は台風一過の割にはスッキリしない雲の多い青空。また蒸し暑い天気となっています。まだセミ鳴いてるしf(^ー^;
いつになったら秋らしく涼しくなるのかしら…

朝食に東区の「ロン・ポワン」のパンを食べました。
私はここのフレンチクロワッサンがお気に入り。フランスパン生地をバターを練り込んでクロワッサン風に焼き上げていて、しっかりした歯ごたえのあるパンです。
結構な大きさなので、本当は1つでもお腹いっぱいになるはずなのに物足りない。追加でレーズンフランスパンも食べてしまいました。
朝から満腹〜。

このところやけにお腹が空く。無性に甘いものが食べたくなる。
陽気はまだ秋を感じませんが、私の食欲だけは暦通りに進行しているようです。


写真は、フレンチクロワッサンとレーズンフランスパンです。どちらも美味♪

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