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2004-03-26 プルマンブレット〜できたよぉ〜(涙) |
2004-03-26 プルマンブレット〜できたよぉ〜(涙) | |
捏ね上げ温度 27.7度 |
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すんごおおおお! 本格的な食パンだあああああっ。 うちも最近パン作りに目覚め始めて、いっちょまえに器具だけはそろい始めまして、置き場が! / ゆめの♪ ( 2004-03-29 10:12 ) 花美さん・・・頑張って日記続けようね〜 / しなもん ( 2004-03-27 21:15 ) ぴかさぁ〜ん・・しまもんです(笑)近くに住んでいたら、上げるのになぁ〜パン・・ / しなもん ( 2004-03-27 21:14 ) 銀にぃさん・・・始めまして〜ハニートースト。。蜂蜜のトースト??どんなの??なんかおいしそう♥ / しなもん ( 2004-03-27 21:10 ) はぢめましてー。つっこみありがとです!すごーい。パン焼いてはる!!! / 花美 ( 2004-03-27 21:09 ) Ruriさん・・・ありがとう〜!!、まだまだ、ダメな所あるけど満足なの・・ / しなもん ( 2004-03-27 21:08 ) きゃぁ〜(T△T)しなもんさまが「しまもん」さまにぃ・・・ごめんなさい(ぺこり) / ぴかこ ( 2004-03-27 13:07 ) あっ!私も銀にいさまトコにのってたハニ―トースト食べてみたい〜!!しまもんさま、銀にぃさまにあげた残りは私にくらはい♪中ほじってメイプルシロップ流し込みたい(笑) / ぴかこ ( 2004-03-27 13:06 ) こんちわ、食パン1斤くらはい。ざっくり切って、ハニートースト作りたいんですけど・・・。 / 銀にぃ@はじめまして ( 2004-03-27 02:26 ) わぁ凄い凄いっ!綺麗〜〜♪パン屋さんに並んでるのと同じだ〜〜♪おめでとぉo(≧▽≦o)(o≧▽≦)o / Ruri ( 2004-03-26 22:27 ) |
2004-03-25 プルマンブレットその2 | |
これが、ふたがくっついてしまったパン!! |
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リョクさぁ〜ん・・ありがとう。画像ソフトね!!どんなのがいいか、また検討しよぉ〜 / しなもん ( 2004-03-27 21:05 ) 写真を2枚とかにするには画像加工ソフトを使ってるんだよ〜。PC関連の本は読んでないからなぁ…(;^^A / リョク ( 2004-03-27 10:26 ) Ruriさん・・・イライラしまくり(笑)誰のせいにも出来ないもんね(#^.^#) / しなもん ( 2004-03-26 22:20 ) ↓イライラするんですか!?(笑) / Ruri ( 2004-03-26 17:28 ) リョクさぁ〜ん・・・リョクさんのに比べたら、本当に恥ずかしいです。写真を2枚にしたいのに、今だどうすればいいのか分からないんですよ〜お勧めの本とかあったら教えてくださいm(__)m / しなもん ( 2004-03-26 16:24 ) 花さぁ〜ん・・・へへぇ〜何か恥ずかしいです。隠してたつもりで名前変えたのに、ぴかちゃんちのつっこみでミスしてしまった(笑) / しなもん ( 2004-03-26 16:22 ) おぉ〜?ひまじんネットデビューしてたのですね♪HNが違ってたので気が付きませんでした(^^;パンが食べたくなってきた…。 / リョク@おめでとうございます ( 2004-03-26 15:29 ) ☆こんにちわ♪ ̄(=∵=) ̄さまあ〜♪デビューおめでとう〜♪びっくりしましたあ〜☆すごいね!!! ̄(=∵=) ̄さまも努力賞ですね♪パン屋さんが出来そうね♪食べてみた〜い!!! / ☆花♪ ( 2004-03-26 14:20 ) でも、きっと食べたら美味しいんだろうな〜^^ 味がよければ問題なしです♪ / さえこ ( 2004-03-26 11:02 ) ぴかこさぁ〜ん・・・一様ふんわりしているんだけど・・・あんまり美味しくないと思う・・ 食パンなどの大型パンなら、家事をしながらでも作れるよぉ〜 / しなもん ( 2004-03-26 00:06 ) でも、中はふんわりしてるんでしょ(*^^*)私もパン作りたいなぁ♪もっと時間が欲しいよぉ。。 / ぴかこ ( 2004-03-25 22:45 ) Ruriさん〜作ってみようと思ったときが始め時!!手作りのいい所は、焼き立てが食べれること、材料がはっきりしていることなどなど、とにかくイライラはするけど、楽しいんです!!絶対にお勧め / しなもん ( 2004-03-25 22:21 ) 初めまして♪パン作りにかなり興味があるんですが…一度も作った事がありません(^^;;; 電子レンジも温めるだけにしか使ってないので、作ってみようかな〜?(^^) / Ruri ( 2004-03-25 22:14 ) マッキィさん!そうなんですパン作りは奥が深いんですよ。私も1回だけ電子レンジで●分ってパン作ったことあるのですが、イメージとはかけ離れた物でした。私の場合レシピの変更ではなく、量りまちがいとかも良くあるんです(恥) / しなもん ( 2004-03-25 22:08 ) こういうちゃんとしたパンを作ったことはないのですが、パン作りは難しいなと感じてます。マッキィは、電子レンジでのパン作りでも、バターたっぷりにしたらイメージ通りに行かなくて。。。レシピを大幅に変更すると、崩れてしまうので難しいです。 / マッキィ。 ( 2004-03-25 22:00 ) |
2004-03-25 プルマンブレット | |
捏ね上げ温度29度 |
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さえこさん・・・そうなんです。教室で作ったパンは美味しかったのに、家だと味が違うような気が・・多分教室は自分の分が少ししかないからだと思うんだけど・・ / しなもん ( 2004-03-26 17:10 ) 発酵がとにかく難しいっていいますよね。お料理教室で作ったときは成功するんだけれど、自宅だと難しそうですよね〜。 / さえこ ( 2004-03-26 11:03 ) ぴかこさぁ〜ん・・・こっちも失敗しているんですよ。パン角があるでしょぉ〜!これはね、醗酵オーバーなんです。^_^; / しなもん ( 2004-03-26 00:04 ) こっちの画像のパン、見た目美味しそうだぢょ♪これも失敗?してるの?? / ぴかこ ( 2004-03-25 22:43 ) |
2004-03-24 今日は教室の日〜 | |
本日のメニューは、プルマンブレット、スィートドーナッツ |
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ぴかこさん〜私にお気づきかしら??恥ずかしいぞぉ(#^.^#) / しなもん ( 2004-03-25 22:17 ) さえこさん〜始めまして!ホームベーカリー初代のナショナルの持っていますよ!!あの当時で5万ほどしました。買ったときは頻繁に作って、プレゼントとかもしていたなぁ〜 今のは性能もよくって、安いんですよね〜天然酵母のパンも出来るとか・・ちょっと魅力的 / しなもん ( 2004-03-25 22:15 ) 失礼します。掲示板の件ですが、消すのは自由なのですが、レスの中でしなもんさん以外についても有益な議論(特に今後のサポートに関して)が交わされていますので、タイトルは消さないようお願いします。 / かぐら ( 2004-03-25 21:38 ) すごいっ!お店に並んでるパンと同じです♪チョコがのったドーナッツが食べたい(笑)これからも日記楽しみにしています\(~o~)/ / ぴかこ ( 2004-03-25 21:32 ) はじめまして、こんにちは〜^^ 私もベターホームのパン教室に通っていたことがあるんですが、自宅で作ったことがなくて…。ホームベーカリーが欲しいです^^ 写真美味しそうですね!^^ / さえこ ( 2004-03-25 15:55 ) ゆめのさん〜はじめまして!カチカチパンから開放する方法ちょっとしたことなんですよ〜頑張ってね♥ / しなもん ( 2004-03-25 13:21 ) うららんさん〜始めまして!私は教室通って1年になります。そういえば、体脂肪増えっぱなし・・ / しなもん ( 2004-03-25 13:19 ) 私も去年の11月からパン教室に通っています。(月に1回ですが) パンが大好きなので、ダイエットは不可能です。(^-^; 私もゆめのちゃん同様これからの日記を楽しみにさせていただきますね♪ / うららん@おはつです♪ ( 2004-03-25 08:41 ) わたしも、最近オーブンを買いまして、未知の世界のパン作りをスタートしたところです(笑) 処女作は、クッキーよりもカッチコチに硬く.._| ̄|○ ガックシしました。 今は名誉挽回しようと、悪戦苦闘の日々でございます。 これからの日記も楽しみです。よろしくお願いします〜 / ゆめの@はじめまして^^ ( 2004-03-25 00:39 ) |