2005-05-01 旅行３日目
2005-04-30 旅行２日目
2005-04-29 旅行１日目
2005-04-28 見つめ合う
2005-04-27 ちょっと冒険
2005-04-26 復習
2005-04-24 浜辺を散歩
2005-04-21 料理教室に行ってみた
2005-04-20 地震
2005-04-19 福岡の美味しいもの　-餃子-

旅行３日目。朝９時にホテルをチェックアウトし、唐戸市場へ。下関宿泊の一番の目的はこの唐戸市場に行くことだったのだ♪♪
私は市場とか物産館とか、その土地の食材や食べ物を見たり食べたりするのが大好き。唐戸市場は早朝から昼まで開いていて、土日祝日は一般客向けに出店が出るという事で楽しみにしてました。駐車場もまださほど混雑しておらず、すんなり車を止めていざ市場へ！
競りは終わっていたけれど、市場の中は様々な魚介類の販売+お寿司や海鮮丼、お刺身、揚げ物等などいろいろなご馳走が売られていました。
各店舗を一通り見て回って、一番美味しそうだったお店でダンナはウニ丼、私はウニイクラ丼、ふぐの唐揚げ、ふぐの味噌汁、４品で2300円！を買って飲食スペースで豪華朝食を堪能したのでした。

新鮮な海の幸を堪能した後、萩に向かいました。お目当ては「萩焼まつり」です。ＧＷ期間中は有田も唐津も萩もそれぞれ焼き物市をするけれど、私はぽってりとした素朴な萩焼きが一番好き。福岡に住んでいる内に１度は萩に来てみたかったのです。
「萩焼祭り」の会場は市民体育館でした。体育館の中で各窯元がブースを作ってそこで即売をする形式でした。とりあえずはダンナと見て回ったけれど案外高い。萩焼って割合お手軽価格なイメージだったんだけどな(^^;)
会場を１周したところでダンナが「疲れた…」と言い出したので、ベンチで休憩していてもらい、私はもう１周。折角来たのだから何か買って帰りたいと探して、抹茶碗と煮物に良さそうな鉢を購入したのでした。
お買い物に満足した後は、萩藩の城下町を歩き幕末の志士達ゆかりの史跡を見学しました。
途中から雨が降ってきたため、本当は秋吉台にも寄りたかったのだけれど諦めて福岡への帰途に着いたのでした。

写真は
左上：唐戸市場の朝ごはん
右上：ふぐ饅頭
左下：長州の名士の銅像　左から山縣有朋、木戸孝允、伊藤博文
右下：今回購入した萩焼

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旅行２日目は別府を出て、昼過ぎに門司港に到着。北九州方面に来たのは私は初めて。
まずは眺めの良さそうな「めかり公園」に行ってみる。九州と本州の間の関門海峡は思った以上に狭く、この目の前に広がるさほど広くない範囲で、壇ノ浦の戦いが行われ、ここに浮かぶ小さな島で武蔵と小次郎の巌流島の決闘という歴史的に有名な出来事があったと思うととても不思議な気持ちになった。
そして門司港レトロを散策し、門司港といえばバナナが有名（バナナ叩き売り発祥の地らしい）という事で、バナナジュースとバナナソフトクリームを食べました。
そして「海峡ドラマシップ」で門司港と下関の歴史を見学して門司港を後にしたのでした。
その後関門トンネルを通って下関に到着。２日目は下関に宿泊。
駅の近くのホテルだったので、何かしら飲食店はあるだろうと思っていたのに、案外閑散とした街でした。
下関と言えばふぐが有名だけれど、ダンナはふぐがあまり好きじゃないと言うし、何かふぐ以外で美味しい物をと思ったものの、めぼしい店がない。
商店街をウロウロし、漂ってきた美味しそうな匂いにつられてこの日の夜は焼肉を食べて、早々にホテルで休んだのでした。

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ゴールデンウィークという事で、旅行に行ってきました。
まず１日目は10時ごろ福岡を出発し、昼前に大分の明礬温泉に到着。ここは私達夫婦の大のお気に入り立ち寄り湯なのです。
硫黄の匂いがプンプンする、白濁した露天風呂はまさに温泉そのもの！
硫黄分が強くて、お風呂で使ったタオルやお風呂上りに着た服は洗濯をしても硫黄の匂いが消えない程です。
そしてお風呂でさっぱりした後は、売店で売られているゆで卵を食べるのが定番。
温泉の蒸気で蒸したゆで卵（蒸し卵？）は、それ以外手を加えていないのに白身が茶色く、卵の味が濃く旨みがたっぷりです。
今回は近くの「岡本屋」というお店で売っている、温泉の蒸気で蒸したプリンが美味しいとＴＶで見たので、それも食べてみました。これは、まぁ普通のプリンだったかな。

温泉を堪能した後は大分市内を回り、別府へ。第一日目は別府に宿泊です。
ダンナは出張で時々別府に泊まる事があり、贔屓にしている居酒屋「ろばた仁」というお店があるとの事。別府に泊まった理由は私をそこに連れてきてくれたかったらしい。
ホテルで一休みをして、18:30頃店に行ってみると既に満席。携帯の番号を言っておけば、空席が出来たら電話をくれるというのでお願いして近辺を散策。30分程で店に入れたので、ダンナお勧めの大分名物「鳥天」「りゅうきゅう」、「山香牛炭火焼」、「関あじ」等をいただきました。

「鳥天」は鳥モモ肉のブツ切りにフリッターの様な衣を付けて揚げた物で、タレを付けて食べますが、フワフワでジューシーな肉とカリッとした衣、酸味と微かな甘みのあるタレが相まってとっても美味しかったです。
「りゅうきゅう」はハマチの刺身をちょっと甘みのある醤油ダレで漬けて、薬味のごまと茗荷を付け合せてあり、白いご飯が欲しくなる味でした。
とにかくどの料理も外れがなく「美味しい〜！！」と感動する私と、「そうだろ〜？」と自慢げな夫（笑）
まだまだ食べたいメニューはあったけれど胃の許容量が限界となり、後ろ髪を引かれつつお店を後にして旅行１日目は終わったのでした。

写真は、明礬温泉のゆで卵、岡本屋のプリン、鳥天、りゅうきゅうです。

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今日は天神の銀行に行ってきました。（みずほ、ＵＦＪ、東京三菱等の都市銀行は福岡市内では天神や博多にしか支店がないのです）
2時頃銀行に着いたもののATMは長蛇の列。そういえば明日からゴールデンウィークだしなーと納得しつつ、列に並んで順番を待ちました。

私の前に並んでいたのは赤ちゃんを抱いたお母さんでした。首は座っていたけれど、まだまだ小さい女の子。何ヶ月位だったのかな。
お母さんは正面を向いているけれど、赤ちゃんはお母さんの肩越しにじっと私を見つめています。最初はニッと笑いかけてみたりしたけれども、赤ちゃんは表情を変えずただじっと私の目を見つめるのみ。
電車の中などで隣に座った赤ちゃんに「アババババ〜」とあやしてみせる人も居ますが、私はこういう時にどうしたらいいのか困ってしまう。
何か赤ちゃんを楽しませるような事はないものか…と微妙に焦ってしまいました。
とりあえず注目されているうちは視線をそらさずに笑顔で私も見つめ返していましたが、赤ちゃんと私の間には「・・・」という空気が流れていたのでした。

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今日は車で西区にある「マリノアシティ」に行って来ました。
ここは一応アウトレットモールという事になってます。アウトレットと言っても高級ブランドのアウトレット店が並んでいるのではなく、色々な服や雑貨が一般の店舗より安く売っている感じ。
どちらかと言うと若者向けな品物が中心ですが、そこそこ広いのでじっくり探すと掘り出し物が見つかりそうです。
このところ洋服を買っていなかったし、何か欲しいな〜とあちこち歩き回りましたが、見れば見るほど自分がどんな物を求めているのか判らなくなって来ます。
出来れば今の季節に合うシャツやカットソーも欲しかったけれどこれと言うのが見つからず、とりあえずはEDWINのジーンズを3000円で購入してヨシとしました。

そして帰りは初めて1人で高速に乗ってみました。
無事に高速に乗り、走り、降りて車も自分も無事に家に戻って来られました。
でもやっぱり緊張していて、高速を降りたら汗が出てきた(^ー^;A
私にとってはちょっとした冒険でした。

写真は日曜に行った香椎浜の海の中の鳥居です。
引き潮だったので完全に露出してますが、満ち潮の時は土台は海の中です。

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スーパーできびなごを見つけたので、先週の料理教室の復習をすべく買ってきました。
小指くらいの太さ中指くらいの長さの小さな魚をチマチマと捌きお刺身にしたものと、丸ごと酒・醤油・しょうが汁で下味を付けて空揚げにしたもの、先日習った２品を作ってみました。

焼酎を飲んでいるダンナにつまみとして出しましたが、
「きびなごってあんまり好きじゃないんだよねー」と言われ、箸は進んでませんでした(^^;)
私としてはお刺身もから揚げも美味しかったんだけど、ダンナは好き嫌いが多いから仕方ないかな。

結婚してそれなりの年数が経ちますが、未だにダンナの食の好き嫌いが把握しきれていません。
私の美味しい＝ダンナの美味しいではない事も多いし、食べられない程不味いという事でなくても、ちょっとでも口に合わないとあまり食べないし。
実家の父や弟は私がたまに料理を作ると、大体美味しいと言ってたくさん食べてくれていたので、それ程不味いものを作っているつもりもないんだけど。
私の料理がイマイチ上達しない一因に、ダンナが美味しそうに食べてくれない事が多いという事もあるような気がします。（勿論私のセンスの無さや努力不足もあるけど）
もちろんダンナが気に入ってくれている料理もあるんですが、ほぼ高カロリー、高脂肪、野菜不足のメニューです(^^;)

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日曜日。天気が良かったのでダンナとウォーキングに出かけました。
歩いていくうちに海に着き、浜に下りてみると浜辺には無数の粒がびっしりと落ちていました。
近づいて見てみると小さな巻貝が波打ち際一面にものすごい数！
しかもそれらの貝は海から浜へと移動しています。
始めてみる光景でちょっと不気味ではありました。
一体何の貝が何の為に移動していたのか？謎のままですが。

そんな貝はものともせず、潮干狩りを楽しむ人たちもたくさん居ました。
私達も棒切れで浜を掘り返してみたり、水溜りを覗き込んでみたり。ヤドカリやカニや貝を拾って楽しんだのでした。
ふらりと寄った浜辺で思いのほか楽しい時間を過しました。

写真は
上段左：浜辺に上ってきた貝の群れ　小さな粒々が全部貝です
上段中：貝のアップ　貝の通った跡が砂浜にすじになっています
上段右：潮干狩りをする人々
下段左：カニ
下段中：アサリ
下段右：巻貝

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以前から魚の捌き方を習いに行きたいと思っていた私ですが、天神のカルチャースクールの講座でまさに月に１回、３ヶ月間の「お魚料理教室」が開講されるのを発見。早速申し込み、今日がその初回でした。

まずは中央の調理台周りに全員集合し、先生の説明＆実演を見てから５人１組で１つの調理台を使って実習開始です。ただ、調理をするだけではなく、調理器具を洗ったり、材料を先生のところに取りに行ったり、食器を出したり、５人で役割を分担しつつ協力して調理の方も進めなくてはいけません。
これがなかなか厄介と言うか、お互いに初対面だし、互いの行動を気にかけつつ気を使いつつ自分が何をするべきか見極めなくてはいけなくて…
調理自体はやっぱり本で見るのではわからないコツも学べて参考になったし、楽しく美味しかったけれど、妙に気疲れしてしまった。

今回習ったのは、きびなごのお刺身と、きびなごのから揚げ、そしてトマト＆苺のゼリーでした。
一応デジカメを持って行ったのだけれど、他に写真を撮っている人もいなかったし画像は撮れませんでした。復習がてら来週あたり習ったメニューを作ってみようと思うので、その時に写真を撮ろうと思ってます。

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今朝６時過ぎに地震がありました。
今回は食器が割れるような被害もなく、もちろん怪我もなく被害は全く受けずに済みました。

先月の福岡西方沖地震の時には福岡にいなかったので、私達にとってははじめての大きな揺れ。
とは言ってもまだ眠っていた私達夫婦は揺れ始めても、ベッドの中から出ることもせず「結構大きいね〜。また地震だね〜。震度４位かな。」と呑気に話していました。揺れが収まってから私は起き出してテレビを見て、ダンナに「震度５弱だって！」と報告に行くと、ダンナはすでに眠っていましたし(^_^;)ゞ
この緊迫感のなさ…もっと大きな地震が起きたら逃げ遅れてしまうかもしれません。

ただ、今も断続的に余震が続いてます。
ここ数日余震がなくなっていてもう安心と思っていた矢先だったけれど、やっぱり災害への備えと心構えはいつでもしておかなくちゃいけないんだわと思い直しました。

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福岡に来て、私がその美味しさに感動したものの１つに餃子があります。
福岡の餃子は関東のものに比べてかなり小ぶり。１口か２口サイズです。
そして中身の餡にしっかり味が付いていて、アツアツに熱した鉄鍋に乗せられてジュウジュウ音をさせながら運ばれてきます。
餃子はパリっと焼き上げられていて、小ぶりだけにいくらでも食べられそうです。最後まで冷めません！ビールも焼酎もウーロン茶も非常に合います！

先日ダンナと中洲の「鉄なべ」に餃子を食べに行った時には、１人前８個の餃子を２人で５人前食べてしまいました(*^０^) =3

その時ダイエットは…忘れてました(o_ _)o
苦しい思いをして１週間頑張ったのに、リセット期間終了１週間で1.5kgリバウンドしちゃいました。
ちょっと気を緩めすぎたわ〜。また頑張らなくちゃ。

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