2004-09-15 ヘトヘト
2004-09-12 誕生日旅行〜浦和レッズ応援〜
2004-09-11 誕生日旅行〜天ヶ瀬温泉〜
2004-09-10 お仕事
2004-09-09 秋を感じるとき
2004-09-08 水曜日はレディースディ
2004-09-07 フェイント
2004-09-06 グリーンカレー
2004-09-05 何もない日曜日
2004-09-04 料理上手への道は遠い

お仕事始めて3日が過ぎました。
会社はアットホームな雰囲気で、社員さん達も親切で良い感じの方ばかりでホッと一安心。とりあえず女性の社員さん3人の顔と名前は覚えて、色々教えてもらっています。
今の時期は余裕があるらしくあまりやる事がありません。机で待機する時間も結構多かったり。20〜月末が忙しくなるらしいので、これからが大変なんだわ〜と気合を入れているところです。

疲れる程仕事はしていないものの、やはり環境が変わった事、通勤にかなりのエネルギーを使う事、家に戻ると大急ぎで夕食の支度等時間に追われる事などからヘトヘト状態になっております。朝も早起きするようになったし。
関東にいる頃だってフルタイムで毎日仕事をしていたけれど、あの頃は考えてみたらダンナの帰りが毎日遅かったから、家に戻ってから一息つく暇があった。でも今はダンナは私とほぼ同じ時間に帰って来るというのが誤算でした。

福岡はここ数日とても不安定なお天気。
急に雷が鳴り大粒の雨が降り出し、でも暫くするとウソのように雨が上がる。
今日も丁度最寄の駅に着いたところで大雨となり、ダンナが丁度仕事帰りだったので駅に迎えに来てもらって、そのまま外食してしまったのでした。
働いてもこうして無駄遣いが増えて、結局あまりお金が残らないのよね(^^ゞ

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日曜日は宿をチェックアウトした後、のんびり山道をドライブしながら大分トリニータのホームスタジアム「ビッグアイ」に向かう。
今日の目的はダンナの愛する浦和レッズの応援に行く事。ただ夜７時キックオフのナイターなので時間がたっぷりあったのだ。途中で玖珠の「竜門の滝」を見物したり、お茶をしたりしながら時間を潰す。

そしていよいよ、ビッグアイへ。ブルーのユニフォームを着たトリニータサポーターが沢山いる。そしてスタジアムに近づくとポツポツと赤いユニフォームを着たレッズファンが！ダンナと私はスタジアムに入ってからダンナはレッズユニフォームに、私は赤い色のＴシャツに着替えて座席へ。私達はアウェイの指定席。なんと一番前の席でした♪
そして右手のアウエィ自由席には熱狂的レッズファンが陣取っています。彼らの応援は熱い。怖い位に。彼らの応援を生で感じられたのも臨場感があって久しぶりの感動でした。
そして試合は前半でレッズが４点先制。後半で１点返されたものの、４対１でレッズの勝利。見たい選手もみんな見られて大満足。
約１年半ぶりのレッズ戦に夫婦で大興奮したのでした。

写真は上段左：試合前の写真撮影の様子、上段右：田中達也と山瀬功治
　　　　下段左：熱狂的レッズサポーターの皆さん、下段右：試合後サポーターの声援に応えるエメルソン

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9/16が私の誕生日という事もあり、週末に以前から泊まってみたいと思っていた大分県天ヶ瀬温泉の「山荘天水」に宿泊してきました。

まずは大分県日田市の豆田町を散策。城下町の街並みを残しているという事だったものの、メインストリートはごく短くあっと言う間に見終わってしまいました。

昼食は大山町の「木の花ガルデン」ここは農協直営のアンテナショップで、色々な野菜料理をバイキング形式で頂けます。
野菜大好き、和食大好きな私には色々な野菜が様々な料理に調理されていて美味しかったし、参考にもなって満足な内容でしたが、肉大好き、洋食大好きなダンナはあまり食べたいと思う物がなかったらしく、箸が進んでいませんでした(￣▽￣;)
まぁ今回は私の誕生日旅行だし、私が満足した事でヨシとしました。

まだチェックインまで時間が余っていたので天ヶ瀬温泉近くの高塚愛宕地蔵尊にお参り。ここは諸願成就の御利益ありと評判だそうです。紙に願い事を何度も書いて設置されているお堂の周りの塀に貼ると願いが叶うらしく、様々な人が色々な願いを書いて貼っていました。私たちもそれぞれの願い事を書いて貼って来ました♪

そしていよいよ宿に到着。木々に囲まれた隠れ宿的な雰囲気が素敵な宿です。宿の人達の対応も行き届いていて、料理も趣向を凝らした創作懐石が楽しく美味しかった♪やっぱり主婦には上げ膳据え膳の温泉宿は極楽でございます(*^.^*)
露天風呂付の部屋だったので、持参した文庫本を読みながら、飲み物を飲みながらの〜んびり温泉を満喫したのでした。
ただ、大浴場や貸切の家族風呂に行くのに外を歩かねばならず、途中にある石畳や石の階段がかなり歩きにくい。お年寄りや小さな子供には不向きな造りだなぁという印象でした。
総合的な感想としては、全体的に満足はしたけれど予約もなかなか取れないし、もう泊まる事はないかなという印象。
でも1日至福の時を過したのでした。

写真は上段左：豆田の街の風景、上段右：部屋の露天から見た眺め
　　　下段左：高塚愛宕地蔵尊、下段右：夕食の前菜　です。

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月曜日から仕事をする事になりました。今の予定では年内いっぱいまで。
病気の状態も落ち着いていて検査の結果、手術や入院も必要ないとお医者様に言われて喜んでいた時に、タイミングよく仕事の紹介が来たのでつい引き受けてしまいました。
でも正式に決まってみると急に不安な気持ちになって来ました。暫くブランクがあったし、平日毎日フルタイムの仕事がいきなり勤まるのだろうかとか。
けれど絶妙なタイミングで来た話だし、仕事内容も私が希望していたものに近いみたい。年内いっぱいと区切りもあるお話だしこれも何かの縁。その間体調を崩さないように気を付けつつ、契約完了まで頑張らなくちゃね。

福岡に来てからはほぼ専業主婦で昼間時間はたっぷりあったのに、却って「いつでも出来るわ〜」と先送りにしていた用事が沢山あります。出来るだけ今日の内にやってしまわなくては。
時間があればあるだけ、ぐーたら過してしまう自分のだらしなさを反省したのでした。


写真は最近はまっているクィクリーの「パールミルクティー」
甘いミルクティーにブラックタピオカが入っていて、太いストローでミルクティーとタピオカを吸い上げます。
モチモチのタピオカがお気に入り。ミルクティーを飲み終わった後、どうしてもタピオカが残ってしまうのよね(^^ゞ

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今日は久しぶりにスポーツクラブに行きました。
マシンのメニューを終えて、スタジオメニューのヨガに出ようと思ったものの、ふと足を見ると…。
(￣□￣;)!! かかとガサガサ。
ヨガは素足でやるので、ガサガサな足の裏を晒すのに耐えられず帰ってきてしまいました。
良く見ると膝も白くなってるし、脛もカサカサしてる。乾燥の季節だわ〜。
お風呂上りの全身お手入れが欠かせない季節になった事を実感。秋になったのね。

写真は友人の韓国土産のボディーローションです。
緑茶のような爽やかな香りで、サラッと肌に馴染むのでお気に入りです。

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最近は映画は水曜にしか行かなくなってしまいました。という事で今日は「ヴァン・ヘルシング」を観てきました。
色々なモンスターが登場したし、アクションも満載。面白かったです♪何ヶ所かギョッとする場面があって思わずビクッと反応してしまいましたが(^^ゞ

ランチはドレッシングで有名なピエトロがやっているミオミオというパスタのファーストフード店に初めて入ってみました。
サラダパスタとサラダとドリンクのセットを注文。サラダもパスタもカップ状の蓋付き容器に入っていて、シャカシャカ振って、ドレッシングを馴染ませて食べるそうです。
実際に食べてみたら、パスタというよりは中華麺のような食感でしたが、美味しかったです。他にも色々バリエーションがあったので、次は温かいパスタを食べてみたいな^^

写真はサラダパスタ。下にパスタ、上に野菜が色々入っていてピエトロドレッシングがかかっています。

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台風18号の影響で福岡の天気は現在大荒れです。福岡市内の交通機関は地下鉄以外はみんなストップ。先週16号が来たばかりなのでもうワクワク感も無く、台風はもうウンザリです。

さて皆さんにもご心配頂きましたが2泊3日の出張に出たはずのダンナは、台風の影響で出張は中止になって昨晩帰ってきました。
事故があってはいけないし、今回は出張が中止になって良かったと安心するべきなのですが「出張中止になったから帰るよ」というダンナの電話に「えぇ〜っ！帰ってくるの？」と思わずちょっと嫌そうに言ってしまった鬼嫁な私(^^ゞ

ダンナの事は好きだけれど、ダンナが泊まりで留守にする時は主婦をお休みできるちょっとした休日気分。24時間自分のペースで行動し、自分の好きなものを食べる事ができるから私にとって楽しみな時間です。
3日間は私のお休みだわ〜♪とちょっと浮かれていた私は、急な予定変更に思わずとてもガッカリしてしまったのでした。

案の定グリーンカレーは嫌だと言うので、結局夕食はデリバリーのピザで済ませてしまいました。美味しく出来た竹の子の煮物も「竹の子は好きじゃない」の一言でダンナの口に入ることなく私のお腹に入りました。

今日になって更に雨風が本格的に強くなった様子を見て、やっぱり出張が中止になって戻ってきてくれて良かったと思ったのでした。
出張は中止になったものの今日も台風の中会社に出かけたダンナのために、心を入れ替えて今夜の夕食はちゃんと作ろうと思います。

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ダンナは今日から2泊3日の出張に出かけました。台風が九州に向かっていると言うのに、迎え撃つように九州を南下する行程のようです。無事に帰って来る事を祈るばかりです。(-人-)

と言う訳で、ずっと食べたいと思っていたグリーンカレーを作りました。ダンナはエスニック全般が嫌いなので、ダンナが留守になるのを待っていたのです。
中鍋にたっぷり一杯出来上がったカレー。2〜3日はグリーンカレー三昧となりそうです。

肝心のお味の方は…美味しい〜！大成功♪
ココナッツミルクのまろやかさと、後味のスパイスの刺激と香りがたまりません（≧▽≦）
竹の子が余ったので煮物にしてみたのですが、これまた成功。美味しくできました♪

そしてふと思ったこと。
ダンナが食べない時に限って美味しく出来る法則があるのかも…。


写真はグリーンカレーです。ちょっと具が大きかったかな(^ー^;A

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日曜日出かける予定もなく、ダンナと2人1日家でゴロゴロしてました。
私は寝室で本を読み、ダンナはリビングでゲーム三昧。
夏の暑さはいつの間にか終わり、窓を開けているといい感じの風が入ってきてとても快適。いつの間にかうたた寝をしていました。
ふと目が覚めてリビングに行くとダンナもコントローラーを握り締めたまま眠ってるしf(^ー^;

夕方ようやく夕食の買い物に出かけて、かぼすが6個入り1パックで98円で売られているのを発見。思わず買ってしまいました。
私のお気に入り香川県の鎌田醤油�鰍ﾌ「だし醤油」とカボスの絞り汁を合わせると、フレッシュな酸味の即席ポン酢が出来上がります。湯豆腐とかにとっても合うの(*^^*)。秋刀魚の塩焼きにもカボスを添えれば、ちょっとグレードアップするかな。
カボスの力でなんとか食卓のレベルを上げようと目論むのでした。

写真はカボスと鎌田のだし醤油です。

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夕食にダンナのリクエストでガーリックとアンチョビのパスタを作ったのだが、塩加減を失敗してものすごくしょっぱくなってしまった(-_-;)

私の作る料理は、味が濃かったり薄かったり。1度美味しく出来た料理も次回成功するとは限らず。主婦6年目というのに安定した味で作れないでいる。
濃い時は仕方ないが、味が薄い時は後から塩なり醤油なりで調整すればいいとも思うのだが、ダンナは食卓に出てきてから味を調整しなおすのに抵抗があるらしい。ビミョーな表情でそのまま食べる。
煮物や汁物は最初薄めに味付けをして、味見をしながらちょっとずつ味を調整すればいいかなと思ったが、チョコチョコ味見をしていると、舌が慣れてしまって結局味が濃くなってしまう。

やっぱりいちいち料理本を見て、軽量スプーンで調味料を量って作るのが失敗が無いって事かしら。でも大雑把な私には毎日そんな事をするのは耐えられない…。みんなは日々料理を作る経験と勘でちょうどいい塩梅の味付けが出来ているんだろうか？？
最初の内は料理も慣れだから、そのうち私も上手になるわよ〜♪と楽観的に考えていたが、6年もやっていて成功率が上がらないと慣れの問題ではないと思わざるを得ない。やっぱり才能というか、センスの問題なのかしら。

この際、調理段階で味付けの必要の無いメニューだけで日々のローテーションを組めないかと考えてしまうのでした。焼魚、しゃぶしゃぶ、おひたし、サラダ…

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