2004-11-27 石の蔵
2004-11-23 カフェ　エクウス
2004-11-22 枝豆まんじゅう
2004-09-15 カイロプラクティック
2004-09-14 COSTA DEI ROSMARINI（ロズマリーニ社）
2004-09-13 大根ステーキ
2004-09-01 あ・うん
2004-08-31 LIBECO
2004-08-30 わしたでお買い物
2004-08-29 レンジで唐揚げ♪

今回は前から気になっていたお店でランチを食べに行きました。

お店の名前は『石の蔵』。名前の通り、建物は石で出来ていて50年程前には業務用倉庫として活躍してた蔵です。外観だけでも圧倒されてしまうのですが、中に入ると石の冷たさとは打って変わって、木のぬくもりが感じられる素敵な内装になっていて、それにも驚きます。
内装は以前日記で紹介した益子町にある『ＪＡＭＵ　ＬＡＵＮＧＥ』のお店のインテリアを担当したスタッフなどが手がけていて、私の大好きな雰囲気のお店です。

ランチは1,500円のビュッフェ形式になっていて、前菜は季節の地場野菜をシンプルに調理した物がふんだんに用意されていて、メインは数種類からあるメニューより事前にチョイスして、最後にデザートとコーヒーで終了。自然素材を贅沢に使った内装と、みずみずしい野菜の数々に、心と体はリフレッシュできます。
場所柄なのか、来店しているお客の殆どは４，５０代の方々ばかり。それだけ、体に優しい食材が使われているってことかな。ちょっと遠いですが、近くに旅行に行く機会がある方はぜひ立ち寄って貰いたいです。

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久しぶりの日記更新です。
色々環境の変化がありまして、日記更新を怠っておりましたぁ。すみませ〜ん。暫く、のんびりペースで始めたいと思いますので、ぜひよろしくお願いしまーす。

今は紅葉シーズンですね。皆さんは何処かで紅葉を楽しまれましたか？在り来たりですが、私は京都の紅葉が大好きで社会人になって何回か訪れましたが、今年はバタバタしていたので京都は無理そうです。
というわけで先週、日光へドライブに行ってまいりました。ちょっと紅葉は終わりかけてましたが、中々でしたよ。

細かく計画を立てる時もあるのですが、今回は気の向くままに。途中で立ち寄った本屋さんで見つけた日光のカフェで一休みしましたが、かなり素敵なお店だったのでご紹介！いろんな雑誌にも掲載されているらしいので、ご存知の方もいらっしゃるかしら。。

『カフェ　エクウス』
栃木県日光市山久保898
0288-53-6066

私が注文したのは、パンプディング。少し洋酒が利いていて、コーヒーと相性バツグンでした。

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名古屋出張のお土産です。でも袋を見たら”岐阜銘菓”となってました^^;

この季節になると大好きな鉄瓶の急須を出して、とっぷりとお茶の時間を楽しむのが好きです。こんな時間を作れること自体幸せなんだってこと、自覚しなくっちゃ。

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今日は、前に勤めていた会社のC.O.O.だったＴさんに紹介してもらった治療院に行ってみました。2年前、今と同じように群発頭痛で悩んでいた時、Ｔさんが心配してくれて直接治療院に相談してくれたのです。ただ、Ｔさんは顔が広く、当時私の知っているだけでも５人はそこの治療院にＴさんの紹介で通っていたので、とても行く気にはなれませんでした。
今年、こんなに長い期間群発頭痛が続いて、さすがに”参った”状態の私は、藁をも掴む想いで２年前のＴさんのメモを引っ張り出して、予約してみたのです。

で、、、行ってみて大正解っ（涙）。
とってもイイ先生で、たくさん話を聞いてくれて、頭痛のことを相談したのに、顎関節症であることや私の性格を見抜かれてしまい、意外な部分をたくさん指摘されて、思わず嬉し涙が出そうでした。
整体って、肩こりとか腰痛とかを治す所だろうって高を括っていたのですが、「なみへ〜さんは胃が痛んでるよ。それに凄く凝ってる。サラリーマン辞めたら？」なんてことを言われてびっくり。小さい時に診断された側湾症も治っているし、姿勢も良いと言われ、、でもストレスで胃を酷使している為に体全体が胃をかばい、それによって体全体の筋肉が凝り固まり・・ウンヌン、、と分かり易く説明してくれました。
まずはそれらを治して群発頭痛も緩和されるか、様子を見ようということに。

先生の指摘してくださる一言一言が身に染みて、「全てを託してみようかな」という気持ちになり、とても気が楽になりました。

すぐに頭痛が治るわけではありませんが、しばらく通って体質改善してみようと思います。

◇写真は、母が送ってくれた生ピーナツを塩茹でしたもの。たくさん冷凍してあるので、お酒のおつまみに最適！◇

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昼間は真夏が戻ってきたかと思うくらいの暑い日差しでしたが、夕方になると少しずつ涼しい風が吹いてきて、秋の訪れを感じます。

今日は、急遽、会社友達のＯちゃんとお茶をすることに。会社のさまざまなモメ事にウンザリ中のＯちゃんは心のモヤモヤをすっきりさせたい、という事で、まずは本日グランドオープンした丸の内のオアゾをブラブラした後、ＤＥＡＮ＆ＤＥＬＵＣＡで軽いお食事をしました。
ダイエット中の彼女に合わせて、ヘルシーなサラダや鮮魚のカルパッチョなどをチョイス。頭痛中でお酒の飲めない私はイタリアンソーダを注文して、2時間ほどお喋りしました。Ｏちゃんはとりあえず落ち着いたみたいで安堵しましたが、相手があっての悩み事なので、それが解決しない限り、Ｏちゃんの心は晴れないんだろうなぁ。

で、そのお食事の時に戴いたパンに、添えられたオリーブオイルがもの凄く美味しかったのでご紹介します!!!
COSTA DEI ROSMARINIというイタリアのロズマリーニ社のエクストラ・バージン・オリーブオイルなのですが、ものすごくフレッシュな香りで、もぎたてのトマトのような少し青臭い香りのオリーブオイルなのです。今までパンに付けて戴いたどのオリーブオイルよりもサッパリ感があって、パンの香ばしさやモチモチ加減を邪魔しないオイルだなぁ、と私は感じました。
2002年にはパリの"Le Salon Saveurs"（味の祭典）でグランプリを受賞しただけあって、かなり自信を持ってオススメしちゃいます。グルメな兄の誕生日も近いので、一本プレゼントに購入しちゃいました。

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まだ群発頭痛が治らない・・・。今までの頭痛日記を見てみると、大体3週間くらいで終わっているのに、今年はまだ治まりません。去年、無職だった時は一度も頭痛にならなかったので、その反動かしら・・・？

今日の晩御飯はこんな感じ。キッチンにずーっと立ってる元気はないので、下準備の要るお料理やら、煮物系はまだまだ作る気にはなれません。今日は、簡単でとってもヘルシーなおかずレシピを見つけたので早速作ってみました。

作家　廣瀬裕子さんの新刊「Ｌａｔｔｅ」に載っていた”大根ステーキ”です。あっという間に出来上がるので、体調の悪い時は有り難いです。

他、金目の煮つけ、シークワーサー味のもずく、ほうれん草のお浸し、ゴーヤのポン酢お浸し（私のみ）、焼き鳥（既製品）、塩茹でピーナツ（母より）です。

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今日は地元の駅近くの「あ・うん」で夜ご飯。
群発頭痛中で６時間置きに薬を飲んでいる私は、常に何かしら胃に食べ物を入れているので、空腹感が全くない上に、薬でボ〜〜っとしているので、家に帰るとグッタリ。今日は帰宅中に夕食が必要との連絡が入ったものの、とても買い物に行く元気もなく、許しを請うて外食に致しました。
お店は私が大好きな”ちょっと小洒落た和風居酒屋”。お皿もカップも手作り風ないびつな形をした物が多く、私の心を鷲掴みっな感じです。最近、こういうタイプの居酒屋が多くなりましたね。

お料理はかなり美味しかったです。お値段は高くないのに、一品一品に工夫が見られて、メニューを選ぶのもとても楽しかったです。以前、似たような造りの居酒屋に行きましたが、大量生産のようなチンして温めるだけのメニューばかり出されてウンザリしていたので、とても安心しました。

こんなお料理をサクっと作れるようになりたいなぁ、と思いましたし、早く元気になってお料理したいぃぃ、とも思いました。

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今日の台風はかなり凄かったですね。ランチの時間は真夏並みの暑さになっていたし、前に進めない程の強風でしたので、思わず友達と大笑いしながらお店に向かってしまいました。

今日、待ちに待ったテーブルランナーが届きました。センスの良い会社の先輩が愛用しているというベルギーのお店ＬＩＢＥＣＯでテーブルクロスを注文すると伺って、便乗させてもらったのです。

先輩はお洋服も然り、普段の生活も、全てがお洒落なので色々参考にさせて戴いています。先輩は丸いテーブルに合わせた可愛いテーブルクロスなどを注文されていましたが、私はテーブルランナーにしてみました。（一つはブルーのグラデーションが涼しげなストライプの物（写真）、もう一つはシンプルな生成りにブルーのラインが入っている物）

それと、夜にお楽しみのドラゴンフルーツを戴きました。どうやって食べるのかも知らない私はネットで調べて（笑）から、縦半分に切ってスプーンですくって戴くことにしました。
食感はキウイよりはちょっと柔らかい感じで、いっぱい入っている種がプチプチ・・口の中に広がります。私が戴いたのは甘さがあまりなく、酸味も無いし、本当に体にイイ！って思いながらパクパク行けちゃう物でした。これは病み付きになりそう！

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台風が接近してきましたね。窓の外はゴーゴー鳴っています＾＾；家に居ることがなんだかすごく幸せに感じる瞬間です。明日のお昼には晴れるらしいですが、出勤時間はどうかなぁ？

昨日ＴＶで沖縄の海藻”モーイ”が体にイイと言っていたので、早速会社帰りに「銀座わしたショップ」を覗いてみました。以前行った時よりも、もの凄い人で賑わっていてビックリ。特に中高年のオジサマたちが、スーパーでお買い物しているかのように、籠にたくさんのフルーツや野菜を放り込んでいる光景には驚きました。

残念ながら”モーイ”は見つからず、代わりにドラゴンフルーツを買ってみました！実は私、ドラゴンフルーツって食べた事がないのです。今、冷蔵庫で冷やしていまーす。

◇他に購入した、もずく（シークワーサー味）、ジーマミ豆腐、琉球酥、タコライス◇

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今日も涼しいですね。大雨で洗濯物が乾かないし、部屋干しはちょっと匂うので、どうしようかなぁってところです。

今日は一日お家でのんびりしようと思います。雨ということもありますが、今日も頭痛にやられちゃったし、朝はホットケーキとコーヒーで気分転換して明日からの仕事に向けて体調調整です。

＜昨晩の晩御飯＞
☆電子レンジで唐揚げ☆
真夏に思いつけばヨカッタのですが、今ごろになって「電子レンジでどれだけのおかずが作れるかしら？」と思いたった私。一番興味のあった唐揚げに挑戦!油も少なくて済むし、アッという間に出来上がったので、これからバンバン電子レンジでお料理してみようと思います。

☆豆腐チャンプルー☆
ごま油で豆腐の両面を軽く焼き、軽く火を通したさやえんどう、しいたけ、など残ったお野菜を加え、最後に卵でとじます。味付けは塩・醤油少々のみ、仕上げにかつお節をふり掛けて戴きます。

☆生春巻き☆
無印で買った生春巻きセットで作ってみました。生春巻きの皮って微妙に匂うのが私にとってちょっと難アリ。

他、かつおのたたき、そら豆などです。

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