2004-07-31 花火大会＼(@^▽^@)／
2004-07-28 ポンデライオン♪
2004-07-27 米からカステラ
2004-07-27 リストランテ　キオラ
2004-07-24 茶房うちだ
2004-07-24 稲取温泉
2004-07-24 干物コーナー
2004-07-23 むむむ
2004-07-22 新秋刀魚、、だそうです＾＾
2004-07-21 土用の日

今日はアチコチで花火大会が開かれてます。有名な所で隅田川の花火大会でしょうか。数年前に隅田川に行きましたが、近くまで車で行けないし、着いたと思ったら「止まらないでください！」と警備員に押されて、気付いたら会場の端っこに呆然と立っていた覚えがあります。大体都内の花火大会は制覇した（と思います）ので、去年からは地元の花火大会に行くようにしています。海や川岸に座って、打ちあがった時の地響きを身近に感じながら、口をポカ〜ンと開けて眺めるのが大好きです。精神集中、座禅を組んでいるような気持ちになるので、私はこの世の中で一番と言っていいほど花火大会が好きです。

今年は「あげお花火大会」に行ってきました。調べたら家の近くから出るバスに乗れば会場の目の前に着くことが判明して、ビールやおつまみを持って、出発。車や電車の人が多かったのか、私の乗ったバスは行きも帰りもさほど混まず、最初から最後まで気持ちよく花火大会を楽しめました。始めての会場だったので、どんな所か分からなかったことと、バスに座ったり、途中歩いたり、、ということを考えて、今年は浴衣は着ませんでした。亡き祖母が作ってくれた、とっても素敵な浴衣を着るべく、８月後半にどこかの花火大会にもう一度行きたいなぁとは思ってます。

◇左上：分かりづらいですが、鮮やかなレモン色と蛍光ブルーの組み合わせの花火が珍しく、思わずパチリ。
　右上：ハート型(*^_^*)
　左下：渦巻き型
　右下：ニコちゃんマーク

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今日は朝からジリジリと照り付ける陽射しを避けながら出勤しました。相変わらず混雑した電車に揺られて、駅のホームに降りると目の前に割腹のいいサラリーマンが千鳥足で歩いていました。昨日のお酒が残っているのかしら、、、と人混みの中でふらふらな男性を横目にして足早に追い抜いた途端、、、ドッターン!!!と物凄い音。振り返るとその男性が大の字で倒れて、いびきをかき始めていたのです。一時騒然となる駅のホーム。通勤で急いでいる人が多い為か、あんなに沢山の人がいるのに皆チラっと見るだけでサッサと歩いて行ってしまいます。慌てて駅員さんを呼びましたが、あの方大丈夫だったのでしょうか？なんだかとっても気になります。やっぱり人間、無理は禁物ですね。

◇写真はポンデライオンです♪
会社の友達Ｍちゃんが「すんごく可愛いから」と、ミスタードーナッツのキャラクター”ポンデライオン”を紹介してくれました♪
最初は「へぇ・・・」なんて聞き流していただけなのですが、Ｍちゃんが集めているポンデライオンのバックやランチョンマット、壁紙などなどを見ている内に私も段々と洗脳されてしまって・・・（笑）。そして、今日からこのポンデライオンのフィギュアが販売されると聞いて、居てもたってもいられなくなって、ついつい買ってしまいました（笑）

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『仙太郎』で美味しそうなカステラを見つけました。その名も「米からカステラ」。お米で作ったカステラなのですが、和三盆糖蜜入りなので、とってもシットリした和菓子の風味がします。紅茶より抹茶がぴったり。

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今日は社長とランチの日。ということは暗黙の了解でランチはゆっくり1時間以上コース。

先輩のチョイスで麻布十番にある『リストランテ　キオラ』に決まりました。真っ白い内装にガラスの器、ガラスのボトル、、とってもスッキリしたモダンなお店で、暑い日にぴったりな涼しげな雰囲気なのです。お料理はイタリアンなのですが、野菜をふんだんに使っていて、特にアンティパストの小さな５品は一口で食べてしまう程の小ささなのに、一つ一つがとっても丁寧な味付けをしていて「いい仕事していますねぇ」と思わず言いたくなるほどです。

社長は相変わらず話題豊富。しかも常に問題形式で指名しながらお話されるので、気の休まるところがありません（笑）。どんな些細なこともすべて疑問を抱いて向き合う方なので、豆知識やうん蓄が山盛りなのです。いつも社長とランチをした後には、話題豊富な人間になりたいなぁ、、と反省してしまいます。

◇写真は先日行った御殿場プレミアム・アウトレットで買ったジノリのレッドコック◇

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昨日、稲取に向かう途中で箱根湯本の甘味処『茶房うちだ』に寄りました。ありきたりだけど、るるぶで見つけた美味しそうなあんみつの写真が決め手でした。実際お店に行くと日替わりのシフォンケーキが有名なことが分かって、早速抹茶シフォンケーキを注文しました。驚くほどホワホワでかなり美味しかったです。あんみつが食べたかったのですが和風サンデーの盛り付け方に魅せられてこれを注文しました。大正解でした。

◇抹茶のシフォンケーキセット　と　和風サンデー◇

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金曜日から有休を使って伊豆稲取温泉に行って来ました。中々長期で休みが取れないのでいつもサクっと行ける箱根伊豆方面になってしまいます。気に入っている旅館はいくつかあるのですがもっとお得で素敵な旅館があるのでは、と毎度新しい旅館にチャレンジしています。今回は旅行会社の方がオススメの、改装したばかりの『いなとり荘』にしてみました。かなりお安く泊まれましたし、お部屋からもお風呂場からも海しか見えないと言う素晴らしい景観。お料理は新鮮ですし、「もう食べられない！」と思うほどの量でビックリの連続でした。旅館に向かう途中で箱根湯本でブラブラして、翌日の帰り道では仙石原の近くにある『箱根マイセン庭園美術館』や箱根ビールのお店などに寄って来ました。

マイセン美術館では館長さんのコレクションの質の凄さにビックリしましたし、併設しているショップでパっと目に止まった素敵な古マイセンのお皿が一枚48万円と言うのにも驚きました。「うーん、どうしても欲しい」と指をくわえて見ていたら「女性のお客様でこの絵柄にご興味のある方は珍しい」と店員さんがショーケースから取り出して見せてくれました。日本の柿右衛門に強く影響を受けた時代の作品で、ブルーと赤、そして金で縁取られた鳳凰と龍のデザインは本当に素晴らしいものでした。48万円、、これは夢のまた夢です。

その後御殿場のプレミアム・アウトレットに行って、ぐるっと一周してお気に入りのものを発見。ジノリのレッドコックシリーズで、先程チェックした古マイセンの文様になんとなく似ている器を見つけたのです。これは絶対運命を感じる！と思ったものの、即決で買える程の安いお値段では無かったので、一回お店を出て1時間ほど他のお店を見ながら冷静になって、もう一度ジノリショップに戻りました。お店の方も顔を覚えていて下さって、あれやこれやと器の盛り付け例や、組み合わせ例などを紹介して下さり、再検討の末、購入することにしました。（写真は7/27の日記に添付しました）アウトレットなので少々難アリなのですが、普段使いするつもりだったので裏・底にキズがある程度なら納得して購入出来ます。大切に使おうと思います!

というわけで、充実した楽しい休日でした。

◇写真は『いなとり荘』のお食事。
食前酒：洋梨酒
前菜：キスの冷静ムース仕立て
大皿盛：金目姿煮
造里：鮪、カンパチ、甘海老、むつ、鯛、伊勢海老、サザエ　のお造り
温物：金目のしゃぶしゃぶ
冷鉢：目鯛博多素麺
替鉢：伊勢海老の醤油香味焼、鱸のムニエルと鮑の肝のソース、鮑の踊り焼
香の物、白飯、枝豆豆腐の清し仕立て
水菓子：葛きり

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昨日寄った干物屋『山安』さんで無料のひもの焼コーナーがあったので、美味しい鯵の干物を戴きました。自分で焼いて、これまたサービスの昆布茶を戴いて、のんびり一休憩。こういうサービスをしている干物屋さんが結構多いんですね。いつも通りすぎるだけだった箱根湯本はかなり楽しめる町と判明。少しお散歩しながらお土産もゲットしました。

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今日、会社帰りのバスでまたまた見てしまった、証拠隠滅しているオヤジさま。
すごく必死になって携帯をいじっているので、オヤジさまにしては打つのが速いなぁって感心してチラ見をしたら、、、メールを削除していました。明らかに絵文字がいっぱいの女性からのメールばかりを。字の表示を大きくしているので、覗き込まなくてもよ〜く分かるオヤジさまの携帯画面。「自宅」というアドレスのメールだけを残して、とにかく消す、消す、消す。ピッピッピ・・・ボタン音の消去の方法も知らないのか、静かなバスに鳴り響く必死な音・・・。あ〜、不愉快。とっても不愉快。

『男性って女性と別の生き物なの』なんてフレーズを雑誌で見るけど、この時の私は正にそんな気持ちでした。どうしてそこまで、隠さなければイケナイことをするのかなぁ？？？と。

そして、もう一件のむむむ。

１年前に突然週末に私のお家に押しかけてきたカップルが来月結婚するそうです。そのカップルは私の知り合いではなく、相方さんの知り合いなのですが、あの日、一生懸命お料理を作りましたし、お酒もいっぱいサーブしましたし、いっぱいお話もしましたし、、、時々彼らを思い出す度に「そういえば、あのカップルはお元気？」と相方さんに聞いていたはずなのですが、、、。
「ぁ、そうそう、来月結婚するって言ったよね」とあっさり。え〜？？聞いてないよー（怒）って感じなんです。相方さんのお家ではなく、私のお家にご招待したので、私としては図々しくも彼らの知り合いになったつもりでしたので、1年以上も音信不通だったのがちょっとショックなのです。う〜ん、なんだか寂しいぞー！

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今日のランチにＨちゃんと『刀削麺館』に行って、夏限定の冷やしゴマだれ麺（だったかな？）を戴きました。ここの坦々麺も美味しいのですが、猫舌の私はフーフー息を麺に吹きかけている内に（刀削麺なので）どんどんと伸びてしまって丼鉢の中が「小麦粉〜！」でいっぱいになってしまうので注文は極力避けています＾＾；冷やしゴマだれバージョンはパクチーやゴマ油の香りがとても良く、食欲をそそり癖になりそうでした。

では、晩御飯は何にしようか？と帰りにスーパーに寄ると「新さんまが入ったよぉ」と魚屋さん。え？もう？ってビックリしちゃったのですが、「刺身にすると美味しいよ」ってススメテくれたので、今日の晩御飯は秋刀魚の刺身に決定しました。

☆新秋刀魚のお刺身☆
母の畑の大葉をいっぱい添えて。

☆豆腐ハンバーグ☆
先日作っておいたタネで。しめじ、大根おろし、大葉をのせて。

☆厚揚げと隠元の和え物☆
ニンニク・生姜・醤油・砂糖・豆板醤・白ネギのみじん切りをタップリ。最後にアツアツのゴマ油をチョロっと垂らします。

☆鶏ささみとザーサイのピリ辛☆
酒蒸しにしたササミを、酢・醤油・出汁を混ぜたものにしばらく漬けておきます。豆板醤と刻んだザーサイとをしっかり混ぜて、さらにササミを和えて、塩茹でした丘ひじきを添えます。

他、枝豆、チーズクラッカーなどです。

�東�揚げ和え物鉢：砥部焼（母の友人のＹさんから戴きました♪）／豆腐ハンバーグのお皿：母から譲り受けました��

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今日も歩いているだけでアスファルトから立ち昇る蒸暑い熱気でバテてしまいそうでした。日傘の効果もほんの少しと言った感じです。

今日は土用の日。折角だから競歩10分の所にある鰻屋へ直行しました。早めに行ったのに既に満席で並んで待つことになりましたが、お客さんのほとんどがオジサマばかりだったので回転が早く10分も待たずに店内に案内されました。
お腹も空いたし久々の鰻だし「楽しみだねぇ」と友達と語らうこと40分。待てど暮らせどうな重が来ない。周りを見渡すと座っているお客さんは全て入れ替わった後の新規のお客さんばかりで、皆お茶をすすってジっと待っている様子。「もう少しで出来ますから」と謝る女将さんでしたが既にお昼休み残すところ10分。
泣く泣くお店を出てお弁当屋さんで鰻弁当を買いました。お値段は約三倍近く違いましたがお弁当でも充分土用の日を堪能できました。

それにしてもアノお店、『土用の日』なんて大きなノボリが出てましたが、準備が万全じゃなかったのか、要領が悪かったのには残念でした。あんな大行列ができる折角のチャンスの日に30分以上もテーブルで待たせちゃうのはもったいないなぁ。私たちに続いてお店を変えるお客さんが続々と居たのでお店の方も今日の夜は反省会だろうなーって思いました。

◇先日、京都の『権太呂』の鯛茶漬けを注文しました。知り合いの方には、ここの「おろしうどん」などを贈って大好評でした。

☆鯛茶漬け☆
☆冷やっこの五種（納豆・山芋・まぐろ・おくら・キムチ）+卵黄のせ☆
☆蒸し鳥のネギソースかけ☆
☆ひじきの白和え☆
☆ブルスケッタ風　クラッカーと共に☆
他、マンゴープリン、そら豆など。

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